

11 Apgujeong-ro 14-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
Pulpo salteado
낙지볶음
(Nacional)
Plato de pulpo salteado con salsa picante y verduras. La textura masticable del pulpo y el sabor picante se combinan, lo que lo hace ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.
Pulpo de tres patas salteado
세발낙지볶음
(Nacional)
Plato de pulpo de tres patas salteado picante, más delgado y tierno que el pulpo normal. Se caracteriza por su textura tierna y es delicioso mezclado con arroz.
Agujim (Rape estofado)
아구찜
(Nacional)
Plato de rape y brotes de soja crujientes al vapor con salsa picante. Puede disfrutar de la carne tierna y la piel masticable del rape, y también puede mezclar arroz con la salsa restante.
Aguyuk (Rape hervido)
아구수육
(Nacional)
Plato de rape hervido de forma sencilla. No es irritante, por lo que puede sentir el sabor original y la textura suave del rape, y se come mojándolo en salsa de soja.
Agujim (Sopa de rape)
아구탕
(Nacional)
Sopa de rape. Se caracteriza por su sabor a caldo refrescante y limpio, y es popular como remedio para la resaca o como plato principal.
Gyejang (Cangrejo marinado)
게장
(Nacional)
Plato de cangrejos moros frescos marinados en salsa a base de salsa de soja. Se le llama 'ladrón de arroz' porque su sabor salado combina bien con el arroz, y puede disfrutar de la tierna carne de cangrejo.
Gamjatang (Sopa de huesos de cerdo y patata)
감자탕
(Canadiense)
Es una sopa picante y sabrosa hecha con huesos de cerdo, patatas y repollo de hoja, cocidos a fuego lento. Es divertido quitar la carne de los huesos y es una comida sustanciosa.
Sopa de almejas
조개탕
(Nacional)
Sopa clara hecha con almejas. El caldo refrescante y sabroso que proviene de las almejas es excelente, y su sabor limpio es bueno para limpiar el paladar.
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