이가네닭한마리

Un pollo entero estofado en una olla grande con caldo claro y sabroso. El pollo se corta en trozos y se moja en una salsa especial. El rico caldo es delicioso con fideos añadidos más tarde.

Estofado de pollo picante estofado con patatas, zanahorias y cebollas. La salsa es espesa, roja y picante, hecha con gochujang (pasta de chile rojo). Un plato abundante que combina bien con arroz o soju.

Una reconfortante sopa de pollo servida con arroz. Presenta pollo desmenuzado en un caldo claro y sabroso. Suave y nutritivo.

Sopa de fideos coreanos cortados a cuchillo con pollo. El caldo es sabroso y espeso, cubierto con pollo desmenuzado. Los fideos blandos facilitan su consumo.

Sopa de empanadillas hecha con caldo de pollo. Contiene empanadillas blandas y carne de pollo desmenuzada. Una comida cálida y suave.

Patas de pollo picantes. Masticables y ricas en colágeno, servidas en una salsa de chile rojo ardiente. Un popular aperitivo para beber (anju) para aquellos que disfrutan de la comida picante.

Pasteles de arroz masticables para hervir en el estofado.

Patatas en rodajas para cocinar en el caldo.

Empanadillas para añadir al estofado.

Fideos de cristal hechos de almidón de patata dulce. Se vuelven transparentes y masticables al cocinarlos.

Fideos frescos de trigo (estilo cortado a cuchillo) para cocinar en el caldo sobrante.

Fideos udon gruesos.

Arroz y verduras picadas para hacer unas gachas sabrosas en el caldo restante.

Fideos instantáneos de ramen para cocinar en el estofado.

El destilado más popular de Corea. Claro, incoloro y crujiente con un final limpio. Similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol.

Cerveza Lager. Ligera y refrescante, combina bien con el pollo picante.

Vino de arroz tradicional coreano. Lechoso, dulce y ácido con ligera carbonatación.

Un vino de arroz claro y refinado. Suave y delicado, similar al sake frío.

Refrescos carbonatados. Elección de Cola o Sidra (un refresco de limón y lima similar a Sprite).