봉순게장 시흥점

Un menú de정식 (Jeongshik) que le permite disfrutar de cangrejo encurtido en salsa de soja, cangrejo encurtido picante y camarones encurtidos a la vez. El cangrejo y los camarones encurtidos salados y sabrosos son famosos por "robar el arroz". Son aún más deliciosos si se envuelven con alga nori, huevas de pez volador, etc.

Un plato de cangrejo fresco marinado en una salsa de soja especial. Se caracteriza por su sabor salado y dulce, y permite disfrutar de la textura de la carne de cangrejo tierna. Es ideal para mezclar con arroz.

Un plato de cangrejo fresco mezclado con una salsa picante y dulce a base de gochugaru (copos de chile coreano). Su sabor estimulante y la tierna carne de cangrejo se combinan a la perfección. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.

Camarones marinados en salsa de soja y envejecidos hasta obtener una textura firme. Su textura masticable y su sabor salado y umami son excepcionales. Es una delicia si se pela y se coloca sobre el arroz.

Dumplings rellenos, que permiten disfrutar del sabor delicado de los camarones o del sabor dulce y salado de las costillas. Se caracterizan por su fina masa y abundante jugo. Son ideales para acompañar como plato de acompañamiento.

Huevas de pez volador con una textura crujiente y divertida. Añaden un sabor a nuez y textura al hacer bibimbap de cangrejo encurtido o al comerlo envuelto en algas nori.

Un plato de huevo cocido al vapor, suave y esponjoso. Es cálido y suave, y ayuda a neutralizar la boca cuando se come con cangrejo encurtido picante o salado.

Un plato de huevo frito en aceite. Generalmente se sirve poco hecho, y al romper la yema y mezclarla con arroz y el jugo del cangrejo encurtido, el sabor a nuez se duplica.

Arroz blanco al vapor. Es un plato básico esencial para acompañar guarniciones saladas como el cangrejo encurtido o los camarones encurtidos.

Un licor tradicional coreano (Makgeolli) hecho fermentando arroz. Tiene un color turbio y carbonatación, lo que le da un sabor efervescente y a la vez suave. Su graduación alcohólica suele rondar el 6%.

Un licor destilado representativo de Corea. Es claro, transparente y se caracteriza por su sabor puro. Combina bien con platos de mariscos y tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 16-20%.

Una cerveza estilo lager que combina la frescura carbonatada con el amargor del lúpulo. Es ideal para disfrutar fría y combina bien con cualquier comida.

Un vino de frutas coreano elaborado fermentando bokbunja (frutos del bosque). Tiene un color rojo intenso, es dulce y ácido, y es popular como aperitivo o para acompañar comidas.

Un licor tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su suave paso por la garganta, y es conocido como una bebida para la salud.

Un licor tradicional coreano elaborado con frutos de espino y cornus officinalis. Su sabor agridulce y su fragante aroma frutal lo hacen ideal para disfrutar de forma ligera.

Un vino de arroz (Cheongju) claro hecho fermentando arroz a baja temperatura. Su sabor puro y suave realza el sabor original del sashimi y los platos de mariscos.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Se beben para refrescar la boca durante la comida o para saciar la sed.

Un plato de cangrejo encurtido en salsa de soja hecho con cangrejos grandes. Tiene más carne y es más abundante que el cangrejo encurtido normal, por lo que es ideal para compartir o disfrutar en gran cantidad.

Contiene 2 cangrejos encurtidos en salsa de soja. Es una porción adecuada para añadir como guarnición o para llevar a casa y disfrutar.

Contiene 2 cangrejos encurtidos en salsa picante y dulce. Es excelente como guarnición para el arroz, y también es delicioso mezclarlo con la abundante salsa.

Una porción grande de camarones encurtidos. Con 20 camarones, es una porción generosa, popular para comidas familiares, reuniones o para llevar.

Contiene 10 camarones encurtidos. Es una porción práctica, ideal para disfrutar de camarones encurtidos de forma sencilla.