등포식당

Un plato de costillas de cerdo deshuesadas y asadas a la brasa. Destaca por su sabor puro y sabroso, característico de la carne fresca. · Tiene una textura masticable excepcional y sabe aún mejor si se moja en sal o se envuelve en hojas de lechuga.

Costillas de cerdo deshuesadas y marinadas en una salsa de soja dulce y salada, luego asadas. · La tierna textura de la carne y la sabrosa salsa se combinan para que sea agradable para todas las edades.

Un corte de cerdo especial con una textura masticable y atractiva. · Disfruta de su rico sabor a carne, ideal para acompañar bebidas o como plato principal.

Carne picada moldeada en forma de bola y sazonada. Similar al tteokgalbi, es tierno y dulce. · Ideal como guarnición para niños, y asado a la parrilla añade un sabor ahumado que lo hace especial.

Un menú completo que incluye jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante y dulce), arroz, sopa y guarniciones. · Un plato de almuerzo coreano representativo que proporciona una comida satisfactoria.

Un guiso picante hecho con tofu suave y varios mariscos. · Se caracteriza por su caldo refrescante y se sirve en un tazón de barro caliente. Delicioso mezclado con arroz.

Un gukbap (sopa de arroz) hecho con ternera coreana y cocido a fuego lento para un sabor profundo. · Un plato reconfortante que consiste en arroz mezclado con un caldo sabroso y espeso, ideal para comer con kkakdugi (rábanos encurtidos) o kimchi.

Un plato de costillas de cerdo cocidas a fuego lento con kimchi bien fermentado. Solo disponible entre semana. · El sabor agrio y picante del kimchi se impregna en la carne, creando un sabor delicioso y la diversión de comer las costillas con las manos.

Un guiso cocinado en un tazón de barro con trozos de cerdo. · Un plato de comida que permite disfrutar de un caldo cálido y profundo.

Un pequeño sundubu jjigae de mariscos, perfecto para terminar una comida después de comer carne. · Un caldo picante que corta la grasa. Es posible que deba pedir arroz blanco por separado.

Un plato de sopa de ternera coreana, cocido para ser disfrutado como acompañamiento mientras se bebe. · Se sirve principalmente el caldo, sin arroz, con un sabor picante y espeso que combina bien con el soju.

Un tipo de gukbap espeso hecho cocinando el arroz directamente en el caldo. También se le llama 'jjageuli'. · Un plato popular que permite llenar el estómago mientras se bebe.

Se sirven 3 piezas de tteokgalbi (carne de cerdo picada y sazonada, asada). Puedes disfrutar del sabor básico y el picante de los chiles 청양. · Con una textura tierna y masticable, es excelente como guarnición o como acompañamiento para beber.

Un plato tierno y esponjoso hecho con huevos batidos al vapor en un tazón de barro. · Ideal para calmar la boca después de comer comida picante o como un ligero acompañamiento para beber.

Un tazón de arroz blanco. · Se pide para acompañar guisos o platos de carne.

El licor destilado más popular de Corea. Es claro, transparente y tiene un sabor limpio. · La bebida alcohólica que mejor combina con platos coreanos como samgyeopsal (panceta de cerdo) o jjigae (guiso).

Una cerveza lager refrescante y crujiente. · Ideal para limpiar el paladar después de comer carne grasosa.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite. · Refrescante para beber a mitad o al final de una comida.