menufans

다봉

Todos los menús se pueden llevar

Sashimi

Rodaballo
광어
El sashimi de pescado blanco más popular de Corea. Se caracteriza por su sabor suave y masticable y tiene poco olor a pescado, por lo que es bueno para que lo disfrute cualquiera. Sírvalo con salsa de soja o gochujang.
₩80,000~ ≈ €47.00
Besugo y lubina
참돔 농어
Puede disfrutar del besugo, un pescado de alta calidad, y la lubina en este menú. Puede disfrutar simultáneamente de la textura pegajosa del besugo y el sabor suave y umami de la lubina.
₩90,000~ ≈ €53.00
Menú de sashimi para 1 persona
회정식 1인
Menú de sashimi para una persona. Se sirve con pescado fresco, arroz y guarniciones, lo que lo hace adecuado como comida.
₩19,000 ≈ €11.00

A la parrilla

Caballa
고등어
Caballa a la parrilla dorada. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con un sabor delicioso y rico. Es un excelente acompañamiento para el arroz.
₩9,000 ≈ €5.00

Fideos

Soba fría
냉메밀
(Temporada de verano)
Fideos de soba servidos en un caldo frío y helado. El caldo tsuyu salado y dulce refresca el calor. Es una delicia de verano.
₩8,000 ≈ €5.00

Sopas

Sopa de huevas de pescado
알탕
Un guiso picante cocinado con abundantes huevas de pescado. La textura explosiva de las huevas y el caldo refrescante se combinan, lo que lo hace popular como comida o para aliviar la resaca.
₩14,000~ ≈ €8.00
Ovas de pescado + huevas
곤이+알
Un guiso con ovas de pescado suaves y huevas. La combinación de ovas cremosas y suaves y huevas es buena, y es un plato de sopa picante.
₩14,000~ ≈ €8.00
Sopa de pescado de roca (ovas de pescado)
서더리탕(곤이)
Una sopa picante cocinada con los huesos y la cabeza del pescado sobrantes después de filetear, junto con ovas de pescado. Puede sentir el sabor profundo y rico del caldo extraído de los huesos de pescado.
₩13,000~ ≈ €8.00

Plato popular

Arroz con huevas de pescado
알밥
Arroz en olla de barro con huevas de pez volador y kimchi picado, verduras, etc. El arroz se tuesta en la olla caliente, creando una textura crujiente y las huevas de pez volador que explotan son divertidas. Mezcle bien antes de comer.
₩8,000 ≈ €5.00
Arroz con sashimi
회덮밥
Un plato de pescado fresco en cubos y varias verduras servido sobre arroz. Si lo mezcla con salsa gochujang, puede disfrutar de un sabor agridulce y fresco.
₩10,000 ≈ €6.00
Sushi surtido (11p)
모듬초밥(11p)
Un menú de sushi con 11 piezas de varios tipos de pescado. Puede disfrutar de varios sabores a la vez, lo que lo hace rentable.
₩13,000 ≈ €8.00
Sushi especial (13p)
특초밥(13p)
Un set de sushi premium de 13 piezas hecho con ingredientes seleccionados. La composición es más rica que el sushi surtido.
₩15,000 ≈ €9.00
Gachas de abulón vivo
生전복죽
Gachas nutritivas cocinadas con abulón fresco. Es rico, suave y fácil de digerir, por lo que es reconfortante para el estómago.
₩17,000~ ≈ €10.00
Raya al vapor
가오리찜
(Arroz blanco no incluido)
Un plato de raya tierna al vapor con salsa. La textura única de la carne de raya que se desgarra en fibras y la salsa picante y salada se combinan.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa mixta Yangpun
양푼이모듬탕
(Pescado de roca + ovas de pescado + huevas)
Una sopa mixta cocinada con abundante pescado de roca (huesos de pescado), ovas de pescado y huevas en un gran cuenco.
₩25,000~ ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju
소주
El licor destilado representativo de Corea. Tiene un sabor transparente y limpio, y el contenido de alcohol es de entre 16 y 20 grados. Combina muy bien con sashimi o sopa picante.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente. Es buena para disfrutarla de forma ligera.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, es carbonatado y tiene un sabor dulce y agrio. El contenido de alcohol es de aproximadamente 6 grados.
₩5,000 ≈ €3.00
Cheongha
청하
Un sake claro y limpio. El regusto es limpio y no interfiere con el sabor original del sashimi, por lo que es una de las mejores bebidas para acompañar el pescado crudo.
₩6,000 ≈ €4.00
Baekseju
백세주
Un licor tradicional elaborado con ginseng y otras hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a hierbas y se conoce como una bebida saludable.
₩8,000 ≈ €5.00
Bebidas
음료
Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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