El primer pedido debe ser de 19.000 KRW o más.
Dado que el fogón de carbón es pequeño, se servirá pre-asado (agradecemos su comprensión).
**Por favor, avise si desea brochetas picantes.**
Muslo de pollo
닭다리살
Muslo de pollo tierno y masticable ensartado en brochetas y asado. El aroma a carbón le da un gran sabor, y es ideal para todas las edades.
₩2,900≈ €2.00
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Pollo y cebolleta
닭파산적
Brochetas de pollo y cebolleta intercaladas y asadas. El dulzor de la cebolleta asada complementa la suavidad del pollo.
₩2,900≈ €2.00
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Pollo con queso
닭치즈
Menú de pollo con queso sabroso añadido. La combinación de pollo tierno y queso derretido es excepcional.
₩2,900≈ €2.00
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Corazón
염통
Brochetas de corazón de pollo asado, caracterizadas por su textura única, masticable y elástica. Se vuelve más sabroso con cada masticación.
₩2,500≈ €1.00
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Piel
껍질
Brochetas de piel de pollo asada hasta que esté crujiente y masticable. La riqueza de la grasa y el aroma a carbón se combinan, lo que la hace popular como acompañamiento para bebidas.
₩2,500≈ €1.00
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Cartílago de pollo
가슴연골
Brochetas de cartílago de pechuga de pollo con una textura crujiente única. Disfruta de la diversión de masticar y su sabor suave.
₩2,500≈ €1.00
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Rollo de panceta y pastel de arroz
삼겹떡말이
Brochetas de panceta de cerdo enrolladas y asadas con떡 (pastel de arroz coreano). La jugosidad de la carne y la textura masticable del pastel de arroz se combinan armoniosamente.
₩2,900≈ €2.00
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Rollo de panceta y champiñones enoki
팽이버섯삼겹말이
Menú de champiñones enoki crujientes enrollados en panceta de cerdo y asados. El jugo de los champiñones y la riqueza de la panceta llenan la boca.
₩2,900≈ €2.00
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Bacon y tomate cherry
베이컨방울토마토
Brochetas de tomates cherry frescos envueltos en tocino salado. El dulce jugo del tomate asado combina bien con el tocino.
₩2,900≈ €2.00
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Bacon y piña
베이컨파인애플
Brochetas de piña dulce envueltas en tocino y asadas. Un menú atractivo con una deliciosa combinación de dulce y salado.
₩2,900≈ €2.00
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Alas de pollo
닭날개
Alas de pollo enteras asadas hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Divertido de comer.
₩3,500≈ €2.00
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Salchisal (corte de ternera)
살치살
Brochetas de corte especial de ternera, "Salchisal". Jugoso y extremadamente tierno, se derrite en la boca.
₩4,200≈ €2.00
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Champiñón Matsutake
송이버섯
Brochetas de champiñones fragantes asados. Disfruta de su textura masticable y su sutil aroma a champiñón.
₩2,900≈ €2.00
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Brocheta de langostinos
대하꼬치
Brochetas de langostinos grandes enteros asados. Disfruta de la textura firme de los langostinos y el sabor a nuez de la cáscara.
₩2,500≈ €1.00
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Ajo
마늘
Menú de ajos enteros ensartados en brochetas y asados. Al asarse, el picante desaparece, volviéndose suave y dulce como una castaña.
₩2,000≈ €1.00
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Ginkgo
은행
Brochetas de ginkgo asado con una pizca de sal. Su sabor masticable, ligeramente amargo y a la vez sabroso es excepcional.
₩2,000≈ €1.00
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Brocheta de pulpo
문어꼬치
Pulpo tierno ensartado en brochetas y asado. El sabor umami del pulpo se intensifica con cada bocado.
₩3,000≈ €2.00
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Brocheta picante de mollejas de pollo
매운닭발꼬치
Brochetas de mollejas de pollo deshuesadas y asadas con una salsa picante. Disfruta de su textura masticable y su intenso picante.
₩3,000≈ €2.00
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Cerveza
Cerveza de barril con crema
크림생맥
Cerveza de barril fría con una espuma suave. Es suave al tragar y refrescante, lo que la hace ideal para acompañar platos de brochetas.
₩4,500≈ €3.00
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Cerveza de barril Kahlua
칼루아생맥
Cerveza de barril a la que se le añade Kahlúa, un licor de café. Una cerveza de cóctel que combina el dulce y amargo aroma del café con la carbonatación de la cerveza.
₩6,000≈ €4.00
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Cass/Hanmac
카스/한맥
La cerveza embotellada más representativa de Corea. Una cerveza lager caracterizada por su carbonatación chispeante y su sabor limpio.
₩5,000≈ €3.00
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Copa de sake
Sake
정종
Se sirve sake coreano clarificado por copa. Se caracteriza por su sutil aroma a arroz y su sabor suave.
₩6,000≈ €4.00
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Sake
사케
Disfruta de sake japonés (nihonshu) por copa. Su sabor limpio y suave es excepcional.
₩6,000≈ €4.00
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Hirezake
히레정종
Sake caliente con aleta de pez globo asada (hire) añadida. El aroma a nuez y el sabor único se infunden en el sake.
₩7,000≈ €4.00
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Hirezake
히레사케
Sake caliente con aleta de pez globo asada flotando. El aroma ahumado de la aleta profundiza el sabor del sake.
₩7,000≈ €4.00
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Sake (Botella)
Namachozo
나마조조
300ml
Un sake fresco y vibrante, Namazoe (fresco). Se puede disfrutar de un sabor más limpio si se bebe frío.
₩15,000≈ €9.00
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Junmai 750
준마이750
750ml
Un sake de grado Junmai elaborado únicamente con arroz y koji. Destaca por su sabor umami inherente al arroz y su suave final.
₩38,000≈ €22.00
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Junmai Daiginjo
준마이다이긴조
750ml
Un sake de la más alta calidad, Daiginjo. Destaca por su fragancia floral (Ginjo-ka) y su sabor delicado y limpio.
₩75,000≈ €44.00
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Junmai Ginjo Pack
준마이긴조팩
900ml
Un sake en botella a un precio asequible. Su sabor equilibrado lo hace perfecto para disfrutarlo frío o caliente.
₩33,000≈ €19.00
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Kanpai Otosan
간바레오또상
900ml
Un sake en botella popular con el significado de "¡Papá, anímate!". Es suave y fácil de beber, lo que lo hace muy popular en Corea.
₩35,000≈ €21.00
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Set Bizan Clear
비잔클리어 세트
Bizan Clear + Karis (300ml) + Limón
Un set que combina el soju japonés de sabor limpio, "Bizan Clear", con agua tónica y limón. Se disfruta de forma refrescante y cítrica.