儂來餐廳

Name: 儂來餐廳
Address: Taipéi
Price range: TWD350 - TWD12800

2025 Yisi Hesi Wangfu Año Nuevo. Incluye combinaciones de Año Nuevo, platos individuales y proyectos de banquete de primavera. El horario de recogida es hasta el día anterior al Año Nuevo Lunar (28/1) de 7:00 a 13:00.

★ 4.1 (3,504) $$Moderate

Combinación de Año Nuevo

Precio especial de oferta $11,800/set

Combinación de Año Nuevo Yisi Hesi Wangfu

乙巳賀歲旺福年菜組合

Contenido del set: 1. Tabla de aperitivos de la suerte Nong Lai (10 abulones marinados estilo japonés, huevas de mújol de Donggang + medusa encurtida con vinagre, calamar helado de Penghu con cinco sabores + anacardos crujientes) 2. Pollo de maíz de campo de Taitung (cortado/sin cortar) 3. Lubina salvaje con sal y pimienta 4. Estofado de sepia con caldo de pollo (10 piezas) 5. Camarones grandes salteados con cebolla tierna y jengibre (10 piezas) 6. Costillas de cerdo teriyaki con miel 7. Arroz pegajoso con loto y camarones sakura 8. Olla de arroz pegajoso con lubina y taro (refrigerada) 9. Pastel crujiente de rábano rallado al horno

Este es un suntuoso conjunto de Año Nuevo para reuniones familiares, que incluye varios platos tradicionales de banquetes taiwaneses. Desde aperitivos fríos, platos principales de mariscos hasta arroz pegajoso y pollo entero que simbolizan la buena suerte, los ingredientes son lujosos y los augurios auspiciosos. Adecuado para reuniones familiares o celebraciones.

TWD11,800~ ≈ €325.00

Platos individuales de Año Nuevo

Abulón grande Fo Tiao Qiang (con olla)

大鮑魚佛跳牆(含甕)

Incluye olla

Plato tradicional de Fujian, que cocina a fuego lento varios ingredientes de alta calidad como abulón, mariscos y carne en una olla de barro. El caldo es rico y delicioso, con una textura gelatinosa, y es una sopa de lujo imprescindible para las festividades.

TWD1,880 ≈ €52.00

Muslo de pollo de cristal Nong Lai

儂來水晶雞腿

Un plato frío hecho con muslo de pollo, con la piel cristalina y la carne tierna y jugosa. Tiene una textura refrescante y elástica, con la dulzura natural del pollo.

TWD350 ≈ €10.00

Salchicha especial Nong Lai

儂來特製香腸

Salchicha taiwanesa especial de la casa, con una proporción equilibrada de grasa y magro. Tiene una textura firme y jugosa, con un toque único de especias y vino, es un acompañamiento clásico taiwanés.

TWD400 ≈ €11.00

Arroz pegajoso con loto y camarones sakura

櫻花蝦蓮子米糕

Un plato de arroz glutinoso común en los banquetes taiwaneses, con camarones sakura crujientes y loto suave. El arroz es pegajoso y sabroso, lleno de sabor a mar, simbolizando el progreso paso a paso.

TWD680 ≈ €19.00

Codillo de cerdo estofado con rodajas de bambú

筍絲紅燒燴圓蹄

Un codillo de cerdo entero estofado a fuego lento durante mucho tiempo, servido con tiernas rodajas de bambú. La piel del codillo es elástica, la carne es tierna y la salsa es rica y acompaña bien el arroz, simbolizando la reunión y la prosperidad.

TWD880 ≈ €24.00

Jamón glaseado con miel

蜜汁火腿

Un plato clásico de Jiangnan, que consiste en lonchas de jamón de Jinhua glaseadas con miel y cocidas al vapor. Tiene un sabor agridulce y un aroma intenso, y se suele servir con pan o cerdo estofado.

TWD700 ≈ €19.00

Estofado de sepia con caldo de pollo

干貝雞汁西滷盅

Un plato tradicional de Yilan, a base de col china, cocinado a fuego lento con vieiras, huevos batidos y caldo de pollo. El caldo es dulce y refrescante, con una textura rica.

TWD1,880 ≈ €52.00

Pollo de maíz de campo de Taitung

台東放山玉米雞

Pollo de campo de Taitung criado con maíz, con piel amarilla y carne firme. Simplemente cocido al vapor o con sal para saborear la dulzura natural y la elasticidad del pollo.

TWD1,200 ≈ €33.00

Langostinos nobles con vino

酒香貴妃蝦

Camarones frescos marinados en hierbas medicinales y vino Shaoxing. La carne de camarón es dulce y elástica, con un rico aroma a vino y medicina herbal, es un elegante plato frío.

TWD780 ≈ €21.00

Lubina salvaje con sal y pimienta

椒鹽野生大白鯧

Lubina salvaje de alta calidad, frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, sazonada con sal y pimienta. La carne de lubina es delicada y tiene pocas espinas, simbolizando abundancia cada año y prosperidad en los negocios.

TWD1,980 ≈ €54.00

Costillas de cerdo teriyaki con miel

蜂蜜照燒豬肋排

Costillas de cerdo asadas con salsa teriyaki de miel. Tienen un color rojo brillante, un sabor agridulce equilibrado, y la carne es tierna y se desprende del hueso, muy apreciada por adultos y niños.

TWD980 ≈ €27.00

Olla de arroz pegajoso con lubina Nong Lai

儂來金鯧米粉鍋

Una sopa clásica taiwanesa de la vieja escuela, que cocina trozos de lubina frita con taro y fideos de arroz. El caldo está lleno del sabor a pescado y taro, y los fideos de arroz son suaves y absorben el caldo.

TWD1,280 ≈ €35.00

Langostinos grandes crujientes con sal y pimienta

椒鹽香酥海大蝦

10 piezas

Langostinos grandes y salvajes fritos a alta temperatura hasta que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro. Salteados con sal, pimienta y ajo picado, son fragantes y crujientes con un sabor salado.

TWD1,700 ≈ €47.00

Abulón marinado estilo japonés

日式和風滷鮑魚

10 piezas

Abulón fresco marinado en salsa japonesa. Tiene una textura elástica y masticable, con una salsa sabrosa y dulce, es un delicado plato frío de alta calidad.

TWD2,200 ≈ €61.00

Proyecto de banquete de primavera de Año Nuevo

Limitado (1/2 - 7/2) del cuarto al décimo día del Año Nuevo Lunar

Proyecto A

專案 A

Tabla de aperitivos de abulón estilo japonés del Rey Dragón Muslo de pollo blanco cocido Abulón Fo Tiao Qiang con trozos de abulón Lubina tigre con invierno y semillas de árbol Arroz pegajoso con camarones sakura Cerdo Matsusaka salteado con sésamo y champiñones Gambas y vieiras salteadas con espárragos Costillas de cerdo teriyaki Anguila crujiente con arroz rojo Estofado de九孔 con hierbas medicinales Fruta de temporada Postre

Un menú de mesa de temporada limitada para el Año Nuevo Lunar, Proyecto A, que incluye una tabla de aperitivos fríos, pollo, mariscos y sopa, con 12 platos. La variedad de platos es rica y diversa, adecuada para banquetes de primavera de empresas o reuniones familiares.

TWD10,800 ≈ €297.00

Proyecto B

專案 B

Tabla de aperitivos de langosta y huevas de mújol con abulón Olla estofada de aleta de tiburón estofada Lubina salvaje al vapor Muslo de pollo blanco cocido Arroz pegajoso con carnes curadas Gambas y pepino de mar salteados con vieiras Solomillo de ternera sin hueso con pimienta negra Calamar salteado con ajo Langostinos grandes agridulces Olla de sopa de caracoles y calamares Fruta de temporada Postre

Un menú de mesa mejorado de temporada limitada para el Año Nuevo Lunar, Proyecto B, con ingredientes aún más lujosos. Incluye platos de primera calidad como langosta, aleta de tiburón, pescado salvaje y solomillo de ternera, que demuestran la solemnidad y sinceridad del anfitrión.

TWD12,800 ≈ €352.00

Fin del menú

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