يوكوياما

دورة فاخرة من أطباق الكايسيكي تستخدم بكثرة مكونات موسمية. تشمل طبق الساشيمي، المشوي، السوشي، وحتى السوبا المصنوعة يدويًا. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة.

دورة يوصي بها الشيف، تستخدم مكونات مختارة بعناية لهذا اليوم. تركز على الساشيمي والسوشي، وتسمح لك بالاستمتاع بنكهات الموسم بشكل متوازن.

دورة ممتعة للاستمتاع بالسوشي والأطباق الفردية. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات موسمية بكميات صغيرة.

سوشي نيجيري مصنوع من التونة الزرقاء من محافظة أوموري. يتميز بنكهته الغنية وحلاوة دهونه.

سوشي نيجيري مصنوع من سمك الدنيس من مايزورو. يتميز بنكهته الخفيفة الأنيقة وقوامه المناسب مع حلاوته الطبيعية.

سوشي نيجيري مصنوع من التونة ذات الزعانف الصفراء من كاتسورا. يتميز بنكهته الخفيفة الفريدة.

سوشي نيجيري مصنوع من ثعبان البحر من تسوشيما. مطهو بلطف حتى يصبح طريًا جدًا، ويتناسب بشكل رائع مع صلصة التزومي الحلوة.

سوشي مدور مصنوع من قنفذ البحر من هوكايدو. حلاوته الغنية والكريمية تملأ الفم.

سوشي نيجيري مصنوع من قريدس البوتان من هوكايدو. قريدس فاخر يتميز بقوامه المقرمش وحلاوته القوية.

سوشي رفيع ملفوف بالخيار. قوامه المقرمش ونكهته المنعشة تجعله مثاليًا لتنظيف الحنك.

سوشي رفيع ملفوف بدهن التونة (ترو) والمخلل. تتناسب حلاوة الترو مع ملوحة وقرمشة المخلل بشكل رائع.