يودوكورو أكاني

طبق من كرات لحم الدجاج المفروم المتبلة بالزنجبيل، مقلية. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية، وله قوام مقرمش من الخارج ورطب من الداخل. يمكن الاستمتاع به كمقبلات أو كطبق جانبي مع الأرز.

طبق إبداعي يتكون من كعكة سمك محشوة بسلطة البطاطس في فتحتها، مغطاة بالخليط ومقلية. يتناسب قوام كعكة السمك المرن مع قوام سلطة البطاطس الكريمي بشكل رائع.

طبق ياباني كلاسيكي من الدجاج المتبل بالصلصة والصويا والثوم، مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يوصى بتناوله مع عصرة ليمون لجعله منعشًا.

طبق من الدجاج المقلي العصاري مغطى بكمية وفيرة من البصل الأخضر المفروم وصلصة الملح. رائحة زيت السمسم وقرمشة البصل الأخضر تعزز نكهة الدجاج المقلي.

طبق من الدجاج المقلي مغطى بصلصة مايونيز ممزوجة ببطارخ السمك. الملوحة اللاذعة لبطارخ السمك ودسامة المايونيز يتداخلان مع الدجاج المقلي للحصول على نكهة غنية.

طبق من الدجاج المقلي مغطى بجبن المبشور وصلصة بونزو (صلصة صويا حمضية). على الرغم من أنه مقلي، إلا أنه يمكن تناوله بشكل منعش بفضل جبن المبشور والصلصة الحامضة.

بطاطس مقلية كلاسيكية مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقلية. مملحة بشكل جيد، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات مع المشروبات.

طبق بطاطس مقلية مغطاة بصلصة مايونيز بطارخ السمك. تتداخل الصلصة الغنية والحارة مع البطاطس الساخنة، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يقاوم.

طبق يجمع بين البطاطس المقلية وصلصة المايونيز بنكهة الواسابي. تلطف حرارة الواسابي المنعشة من دهون المايونيز، مما يمنحه نكهة للبالغين.

طبق إبداعي يتكون من عجينة جيوزا محشوة بمكونات (هنا سلطة بطاطس)، ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين قرمشة العجينة وحشوتها الداخلية.

طبق من سمك الماكريل المقلي المغطى بفتات الخبز. يتميز بقشرته المقرمشة ونكهة لحم السمك الأبيض الطري. يقدم مع الصلصة أو صلصة التارتار.

طبق من الروبيان المقلي بالكامل. تتكثف فيه رائحة القشرة وحلاوة الروبيان. له قوام مقرمش، ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق من الأخطبوط الصغير (أخطبوط صغير) مقلي بالكامل أو مقطع. يمكنك الاستمتاع بالمرونة المقرمشة للأخطبوط والنكهة اللذيذة التي تنتشر مع كل قضمة.

طبق منزلي من لحم الخنزير والكرنب وبراعم الفاصوليا والجزر والخضروات الأخرى المقلية على نار عالية، متبلة بصلصة الصويا والملح والفلفل. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم، وهو طبق غني بالمغذيات.

طبق حار ومنشط من اللحم والكيمتشي المقلي. تتداخل حموضة وحرارة الكيمتشي مع دهون اللحم، مما ينتج عنه نكهة غنية تزيد من الرغبة في تناول الأرز والمشروبات.

طبق من اللحم والخضروات المقلية بصلصة ملح خاصة منعشة. تعزز صلصة الملح نكهة المكونات، مما ينتج عنه نكهة بسيطة ولكنها لا تمل منها.

طبق بسيط من الخضروات المتنوعة مثل الكرنب، براعم الفاصوليا، الجزر، والفلفل الأخضر. جيد لسد نقص الخضروات، ويتميز بقرمشته.

طبق من البطاطس المسلوقة، ولحم الخنزير المقدد، والبصل المقلي، المتبل بالملح والفلفل. الملوحة في لحم الخنزير المقدد وحلاوة البطاطس متناغمة بشكل جيد، وهي مناسبة جدًا مع البيرة.

طبق شهي من الحبار والبطاطس المقلية بالزبدة والثوم. تتداخل دسامة الزبدة ورائحة الثوم العطرية مع الحبار والبطاطس للحصول على نكهة غنية.

نقانق عصارية مصنوعة من لحم الخنزير المفروم الخشن. تتميز بقشرتها المقرمشة وعصارتها التي تتدفق عند العض. غالبًا ما يتم تقديمها ببساطة مشوية.

طبق بسيط يجمع بين لحم الخنزير وبيض مقلي. طبق إفطار كلاسيكي، ولكنه شائع أيضًا كمقبلات مع المشروبات. يوصى بتكسير صفار البيض شبه المطبوخ وخلطه مع لحم الخنزير.

طبق من فطر الإرينجي المقلي بالزبدة والمتبل بصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوام الإرينجي المقرمش ورائحة الزبدة.

طبق من معكرونة الكونياكو المقلية والمطبوخة مع بطارخ السمك. نكهة بطارخ السمك اللذيذة والحارة تتخلل الكونياكو قليل السعرات الحرارية، مما يجعله صحيًا ولكنه مناسب للمشروبات.

طبق بيض ياباني مصنوع عن طريق إضافة مرق إلى البيض المخفوق ولفه وطهيه في طبقات متعددة. يتميز بنكهة المرق الغنية وقوامه الرقيق واللطيف.

طبق من البيض الملفوف الذي يحتوي على بطارخ سمك القد في الداخل. التوازن بين حلاوة البيض وملوحة وحرارة بطارخ سمك القد رائع، والألوان زاهية.

مقبلات بسيطة تتكون من خيار محشو في فتحة كعكة السمك. نكهة كعكة السمك المقرمشة وقرمشة الخيار منعشة ولذيذة.

خيار مقطع إلى شرائح رفيعة ملفوف بلحم الخنزير. عادة ما يتم تناوله مع المايونيز، وهو وجبة خفيفة يمكن الاستمتاع بها من قبل الأطفال والكبار.

مقبلات تتكون من جبن على شكل عصا محشو في فتحة كعكة السمك. تتناسب نكهة كعكة السمك مع دسامة الجبن، وهو طبق سهل الأكل.

مقبلات تجمع بين لحم الخنزير والجبن. لحم خنزير ملفوف أو مكدس بالجبن. مزيج بسيط ولكنه مضمون من النكهات.

طبق من الباذنجان المقلي والمغطى بمرق لذيذ. الباذنجان الماص للزيت طري ولزج، ويحتوي على الكثير من نكهة المرق، مما يجعله عصاريًا.

طبق من التوفو المقلي والمغطى بطبقة من نشا البطاطس، ويقدم مع مرق دافئ. الطبقة الخارجية تصبح لزجة عند امتصاص المرق، والتوفو الداخلي له قوام ناعم.

طبق ياباني كلاسيكي من لحم البقر والبطاطس والبصل والجزر المطبوخ في صلصة صويا حلوة ومالحة. تتخلل النكهة المكونات جيدًا، مما ينتج عنه طعم مريح.

طبق أوروبي مطبوخ من اللحم المفروم الملفوف بأوراق الكرنب. حلاوة الكرنب ونكهة اللحم تذوبان في المرق، وهو مطبوخ حتى يصبح طريًا.

طبق من الفجل المطبوخ الطري مغطى بصلصة كثيفة تحتوي على لحم مفروم (سوبورو). حلاوة الفجل ونكهة السوبورو متناغمة بشكل جيد.

طبق لطيف من كعك السمك المقلي المطبوخ مع الكرنب. يصبح الكرنب طريًا عند الطهي، ويخرج مرق لذيذ من كعك السمك.

طبق من الكونياكو المطبوخ الحلو والمالح بصلصة الصويا والسكر والفلفل الحار. يتميز بقوام الكونياكو المرن ونكهته القوية، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق من البصل الأخضر الملفوف بلحم الخنزير، والمطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. حلاوة البصل الأخضر المطبوخ وقوامه اللزج يتداخلان مع نكهة لحم الخنزير.

ويسكي مخلوط شهير من صنع سانتوري في اليابان. يتميز برائحته الحلوة ونكهته الغنية وطعمه النهائي الجاف. مناسب جدًا للهاي بول.

ويسكي مخلوط شهير من اسكتلندا. يمكنك الاستمتاع بمذاقه العطري والناعم، ورائحته مثل الأعشاب والعسل، وهو ويسكي فاخر.

جين ياباني من صنع سانتوري في اليابان. يتميز برائحة منعشة ونقية مصنوعة من مكونات يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل. يتناسب جيدًا مع الوجبات.

علامة تجارية كلاسيكية من الويسكي الاسكتلندي المخلوط. يتميز بتوازن بين النكهة الحارة والناعمة، وهو سهل الشرب مع ملمس ناعم.

ثلج لطلبات الزجاجات.

مزيج (مياه معدنية) لطلبات الزجاجات.

مزيج (ماء فوار) لطلبات الزجاجات. يستخدم لصنع الهاي بول وغيرها.

شرائح ليمون مقطعة لاستخدامها في عصرها على المشروبات لإضفاء نكهة.

علامة تجارية رئيسية من السوجو الياباني من الفئة الأولى. يتميز بمذاقه النظيف والخالي من النكهات القوية، وهو متوافق مع مجموعة متنوعة من المشروبات. يقدم في زجاجة.

علامة تجارية شهيرة من السوجو الكوري. يتميز بمذاقه المنعش وحلاوته الخفيفة. يمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الماء أو الصودا.

مشروب كحولي ياباني كلاسيكي مصنوع من السوجو المخفف بشاي الأولونغ. يتميز برائحة شاي الأولونغ العطرية وطعمه المنعش، وهو مناسب جدًا مع الوجبات.

مشروب مصنوع من السوجو المخفف بالشاي الأخضر. تتناغم مرارة ورائحة الشاي الأخضر مع السوجو، مما يجعله منعشًا وسهل الشرب.

كوكتيل منعش مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار مع إضافة عصير الليمون. الحموضة والوخز الفوار ممتعان، وهو مشروب شائع يتناسب مع أي طبق.

ساور مصنوع من فاكهة الليمون التايلاندية "ماناو". يتميز برائحته العطرية الفريدة وحموضته القوية، ويوفر انتعاشًا استوائيًا مختلفًا عن ساور الليمون.

مشروب يتكون من البرقوق المجفف في كوب، مع إضافة السوجو المخفف بالصودا. عند سحق البرقوق المجفف باستخدام المادلة، تنتشر الملوحة والحموضة.

ساور مصنوع من البرقوق الشهير من منطقة كيشو. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفاكهية والحلاوة والحموضة الراقية للبرقوق.

مشروب مصنوع من السوجو وماء الصودا مع كالبيس، وهو مشروب حليب مخمر. يتميز بمذاقه الحلو والحامض والكريمي، وهو سهل الشرب حتى لمن لا يستطيعون تحمل الكحول.

ساور مصنوع من خلاصة الريحان الأحمر. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ورائحة الريحان المنعشة الفريدة. منعش وهو جيد أيضًا لتنظيف الحنك.

ساور مصنوع من عصير أو شراب فاكهة اليوزو الحمضية اليابانية. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفريدة والراقية والحموضة لليوزو.

ساور حلو بنكهة الخوخ. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحلوة والخوخ اللذيذ، وهو مشروب يشبه الحلوى.

ساور بنكهة العنب. يتميز بحلاوة العنب اللذيذة وحموضته، وهو سهل الشرب.

ساور بنكهة التفاح الأخضر. يتميز بحموضته المنعشة وحلاوته ورائحته الطازجة.