menufans

ياكيتوري سيكيا

焼鳥 せきや

يستخدم دجاج أوميه ديجي من شيغا ودجاج أماغي شين من شيزوكا. جميع الأسعار المذكورة لا تشمل الضريبة.

★ 3.9 (86) 📍 Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−4−10 佐伯ビル 西北 1F

قائمة

قائمة طعام حسب الطلب
おまかせコース
(مقبلات، 5 أسياخ لحم، نوع خضار واحد، حساء) نطلب أولاً دورة واحدة لكل شخص.
قائمة طعام تتكون من المقبلات، ياكيتوري مختارة (5 أنواع لحم، نوع خضار واحد)، وحساء. إنها مجموعة مثالية للمبتدئين.
¥3,000 ≈ $19.00

أسياخ إضافية

فخذ
もも
لحم فخذ الدجاج. يحتوي على دهون معتدلة، وله نكهة عصارية وغنية. إنه جزء كلاسيكي من الياكيتوري.
تسونكو (كرات لحم الدجاج)
つくね
لحم مفروم على شكل كرات. يتميز بقوام رقيق ونكهة دجاج غنية تتكشف مع المضغ.
سيسيري (رقبة)
せせり
لحم رقبة الدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم متماسك، ويتميز بقوام مرن ونكهة غنية.
جلد
皮
جلد الدجاج. مشوي مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون.
بونجيري (عظم ذيل الدجاج)
ぼんじり
لحم حول عظم ذيل الدجاج. إنه أحد أكثر الأجزاء دهنية، ويتميز بقوام ذائب وحلاوة.
فوسوديه (عظم كتف الدجاج)
ふりそで
لحم كتف الدجاج. إنه الجزء بين الصدر والجناح، وهو خفيف ولكنه غني بالعصارة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الجلد أيضًا.
عظم الظهر
背肝
جزء من كلية الدجاج. يشبه الكبد ولكنه أكثر كريمية وله نكهة عميقة فريدة، وهو جزء نادر.
مريء
食道
جزء أنبوبي مثل المريء للدجاج. إنه طبق يتناسب مع المشروبات ويتميز بقوام فريد يشبه الغضروف.
ماتسوبا
マツバ
لحم حول قاعدة عظمة الترقوة للدجاج. غالبًا ما يقدم مع العظم، وله نكهة قوية ومرونة حول العظم.
شفاطة
ストロー
يشير إلى أجزاء مثل القصبة الهوائية للدجاج. جزء نادر يتميز بقوام فريد يشبه الغضروف.
ألياف
せんい
جزء نادر من جدار المعدة الخارجي للدجاج. يتميز بقوام فريد ومذاق خفيف.
صدر
ささみ
جزء داخلي من صدر الدجاج. قليل الدهون، طري، وله نكهة خفيفة وراقية.
أوبي (حزام)
おび
جزء طري في وسط فخذ الدجاج. يحتوي على الكثير من الرطوبة، ويتميز بقوام مطاطي.
سوري (عظم الفخذ)
そり
جزء نادر في تجويف قاعدة الفخذ، يُعرف أيضًا باسم سوريليس. عضلي، مطاطي، ونكهته غنية.
نيجيما (دجاج وبصل أخضر)
ネギマ
سيخ ياكيتوري كلاسيكي من الدجاج والبصل الأخضر بالتناوب. حلاوة البصل الأخضر ونكهته المحمصة تعززان نكهة الدجاج.
جناح دجاج
手羽先
طرف جناح الدجاج. الجلد غني بالكولاجين، ومليء بحلاوة الدهون ونكهة اللحم.
ساناجيمو (قنص الدجاج)
砂肝
جزء من معدة الدجاج. قليل الدهون، ويتميز بقوام فريد مقرمش وهش.
¥400 ≈ $3.00
كبد
レバー
كبد الدجاج. يتميز بقوام كريمي غني ولزج، وهو غني أيضًا بالحديد والعناصر الغذائية الأخرى.
¥400 ≈ $3.00
هاتسو (قلب)
ハツ
قلب الدجاج. يتميز بقوام مطاطي ومرن ونكهة خفيفة غير مزعجة.
¥400 ≈ $3.00
فطر شيتاكي محشو باللحم
肉詰め椎茸
فطر شيتاكي محشو بلحم الدجاج المفروم ومشوي. مزيج من مرق الفطر وعصارة اللحم يمنحه نكهة عصارية.
¥700 ≈ $4.00
هليون
アスパラ
(متوفرة خيارات أخرى)
هليون طازج مشوي على الفحم. مشوي، ويمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية والقوام المقرمش للمكون.
¥400 ≈ $3.00
فطر شيتاكي
椎茸
فطر شيتاكي مشوي على الفحم. عند المضغ، تنتشر رائحته العطرية وعصائره الغنية بالنكهة في الفم.
¥400 ≈ $3.00
لوتس
レンコン
حلقات لوتس مشوية على الفحم. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش ورطب.
¥400 ≈ $3.00
جبنة (كاشوكافالو)
チーズ (カチョカヴァッロ)
جبنة كاشوكافالو إيطالية مشوية. تذوب عند تسخينها، ويمكنك تذوق نكهة الحليب الغنية.
¥600 ≈ $4.00
توفو مقلي محشو بالجورجونزولا
ゴルゴンゾーラ入り油揚げ
سيخ إبداعي مصنوع من توفو مقلي محشو بجبنة جورجونزولا الزرقاء. تتناسب ملوحة الجبن مع نكهة التوفو المحمص.
¥600 ≈ $4.00

طبق جانبي

(السعر للشخص الواحد. سيتم تقديمه بعدد الأشخاص.)

باتيه كبد
レバーパテ
باتيه غني مصنوع من كبد الدجاج المهروس. له قوام ناعم، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥500 ≈ $3.00
سلطة جرجير
クレソンサラダ
سلطة جرجير طازج. المرارة المنعشة والهشاشة للجرجير تنعش الفم.
¥400 ≈ $3.00
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة بطاطس كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البطاطس ونكهة المايونيز الغنية.
¥400 ≈ $3.00
صدور دجاج مشوية قليلاً
ムネ肉のタタキ
طبق مصنوع من صدور دجاج طازجة مشوية قليلاً من الخارج. طري من الداخل، ويمكنك تذوق حلاوة الدجاج.
¥500 ≈ $3.00
جلد بونزو
皮ポン酢
جلد دجاج مسلوق أو مشوي ممزوج بصلصة بونزو. له قوام مقرمش وحموضة منعشة.
¥450 ≈ $3.00
مخلل النخالة
ぬか漬け
مخلل ياباني تقليدي مصنوع من خضروات موسمية مخللة في نخالة الأرز. له حموضة ونكهة مميزة للأطعمة المخمرة.
¥300 ≈ $2.00

ختام

أرز مشوي
焼きおにぎり
أرز مشوي على الفحم مع صلصة الصويا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.
¥400 ≈ $3.00
طبق أرز بسوبور
そぼろ丼
طبق أرز مع لحم دجاج مفروم مطهو في صلصة حلوة ومالحة. نكهة الدجاج تتناسب جيدًا مع الأرز.
¥800 ≈ $5.00
بنتو ياكيتوري
焼鳥丼
طبق أرز مع دجاج مشوي على الفحم. الصلصة المحمصة والدجاج يجعلان الأرز لذيذًا.
¥800 ≈ $5.00
أويكودون (طبق أرز بالدجاج والبيض)
親子丼
طبق أرز مع دجاج مطهو في البيض. يتميز بنكهة لطيفة مع مرق لذيذ وبيض طري.
¥900 ≈ $6.00
رامن دجاج
鳥そば
رامن بمرق دجاج. حساء خفيف ولكنه غني بنكهة الدجاج، وهو مثالي لختام الوجبة.
¥800 ≈ $5.00

بنتو

بنتو ياكيتوري
焼鳥弁当
بنتو ياكيتوري مشكل. يمكنك الاستمتاع بنكهة المطعم في المنزل.
¥2,500 ≈ $16.00

فوار

ألكسندر بينيه إكسترا بروت NV Alexandre Penet Extra Brut
アレクサンドル・プネ エクストラ・ブリュット NV Alexandre Penet Extra Brut
نبيذ فوار جاف من منطقة شامبانيا بفرنسا.
¥9,000 ≈ $58.00
أندريه روبرت لي جاردان دو مينيل جراند كرو NV Andre Robert Les Jardins du Mesnil Grand Cru
アンドレ・ロベール レ・ジャルダン・デュ・メニル グラン・クリュ NV Andre Robert Les Jardins du Mesnil Grand Cru
نبيذ فوار عالي الجودة من منطقة شامبانيا بفرنسا.
¥11,000 ≈ $70.00

أبيض

فينييه فين دو باي دوك Viognier Vin de Pays D'Oc
ヴィオニエ ヴァン・ド・ペイ ドック Viognier Vin de Pays D'Oc
نبيذ أبيض مصنوع من عنب فينييه. يتميز برائحة مبهجة.
¥800~ ≈ $5.00
لي مويت AOP بيكبول دو بينيه Les Mouettes AOP Picpoul de Pinet
レ・モエット AOP ピクプール・ド・ピネ Les Mouettes AOP Picpoul de Pinet
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا. يمكنك الاستمتاع بحموضة منعشة من الحمضيات.
¥900~ ≈ $6.00
شاردونيه فين دو باي دوك Chardonnay Vin de Pays D'Oc
シャルドネ ヴァン・ド・ペイ ドック Chardonnay Vin de Pays D'Oc
نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه. نبيذ متوازن مع نكهة غنية وحموضة.
¥900~ ≈ $6.00
شاتو ليستريل أونتر دو مير Chateau Lestrille Entre Deux Mers
シャトー・レストリーユ アントル・ドゥ・メール Chateau Lestrille Entre Deux Mers
نبيذ أبيض جاف من بوردو بفرنسا.
¥6,000 ≈ $38.00
ريسلينغ ألزاس ليوديو هارث تراديشن Alsace Riesling Lieu-dit Harth Tradition
アルザス リースリング リューディー・アルト トラディション Alsace Riesling Lieu-dit Harth Tradition
نبيذ أبيض من منطقة الألزاس بفرنسا. يتميز برائحة الريسلينغ العطرية وحموضته الأنيقة.
¥7,500 ≈ $48.00
سانسير لي شارم Sancerre 'Les Charmes'
サンセール レ・シャルム Sancerre 'Les Charmes'
نبيذ أبيض من وادي لوار بفرنسا. نبيذ منعش معدني مصنوع من عنب سوفينيون بلان.
¥7,500 ≈ $48.00
بويي فويسه فيي فيني Pouilly Fuisse Vieilles Vigne
プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ Pouilly Fuisse Vieilles Vigne
نبيذ أبيض من بورغوندي بفرنسا. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وسميكة.
¥9,000 ≈ $58.00

أحمر

ميرلوت فين دو باي دوك Merlot Vin de Pays D'Oc
メルロー ヴァン・ド・ペイ ドック Merlot Vin de Pays D'Oc
نبيذ أحمر مصنوع من عنب ميرلوت. نكهة ناعمة وفاكهية.
¥800~ ≈ $5.00
شيراز فين دو باي دوك Syrah Vin de Pays D'Oc
シラー ヴァン・ド・ペイ ドック Syrah Vin de Pays D'Oc
نبيذ أحمر مصنوع من عنب شيراز. يتميز بنكهة حارة وقوية.
¥800~ ≈ $5.00
لي هوت تيريس بينو نوار IGP أوك Les Hautes Terrasses Pinot Noir IGP Oc
レ・オー・テラス ピノ・ノワール IGP オック Les Hautes Terrasses Pinot Noir IGP Oc
نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار. يمكنك الاستمتاع برائحة ونكهة رقيقة وأنيقة.
¥900~ ≈ $6.00
شاتو ليستريل بوردو سوبريور Chateau Lestrille Bordeaux Superieur
シャトー・レストリーユ ボルドー・シュペリュール Chateau Lestrille Bordeaux Superieur
نبيذ أحمر من بوردو بفرنسا. يتميز بجسم قوي وتانينات واضحة.
¥6,000 ≈ $38.00
بورغوندي روج جان فورنييه Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ ジャン・フルニエ Bourgogne Rouge
نبيذ أحمر من بورغوندي بفرنسا. نبيذ خفيف وغني بالنكهات الفاكهية.
¥7,500 ≈ $48.00
مارساني روج إي شيزو / جان فورنييه Marsannay Rouge Es Chezots
マルサネ ルージュ エ・シェゾー / ジャン・フルニエ Marsannay Rouge Es Chezots
نبيذ أحمر من مارساني، بورغوندي، فرنسا. له نكهة فاكهية مكثفة ولمحات من التوابل.
¥9,000 ≈ $58.00
جيفري شامبرتان / جان فورنييه Gevrey Chambertin
ジュヴレ・シャンベルタン / ジャン・フルニエ Gevrey Chambertin
نبيذ أحمر من جيفري شامبرتان، منطقة نبيذ مشهورة في بورغوندي. يتميز بنكهة قوية ومعقدة.
¥12,000 ≈ $77.00
نوي سان جورج / ليشنو Nuits St Georges
ニュイ・サン・ジョルジュ / レシュノー Nuits St Georges
نبيذ أحمر من نوي سان جورج، بورغوندي. يتميز بهيكل قوي وتانينات غنية.
¥12,000 ≈ $77.00

بيرة

بيرة طازجة كيرين هارتلاند
生ビール キリンハートランド
بيرة هارتلاند من كيرين. تتميز بنكهة نقية ورائحة منعشة مصنوعة من 100% شعير.
¥700 ≈ $4.00
بيرة يابارا
じゃばらビール
نبيذ يابارا + بيرة طازجة
كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ يابارا الحمضي والبيرة. يمكنك الاستمتاع بحموضته الفريدة ومرارته.
¥800 ≈ $5.00
بيرة الزنجبيل
しょうがビール
نبيذ الزنجبيل + بيرة طازجة
كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ الزنجبيل والبيرة. يبرز طعم الزنجبيل اللاذع في البيرة.
¥800 ≈ $5.00
بيرة الماندرين
みかんビール
نبيذ الماندرين + بيرة طازجة
كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ الماندرين والبيرة. نكهة فاكهية وسهلة الشرب.
¥800 ≈ $5.00

ويسكي

ديوارز
デュワーズ
ويسكي سكوتش. يتميز بنكهة سلسة ومتوازنة.
¥800 ≈ $5.00
ويسكي إيتشيرو مالت آند جرين وايت ليبل
イチローズモルト & グレーン ホワイトラベル
ويسكي مصنوع في تشيتشيبو باليابان. يحظى بشعبية لرائحته المنعشة والمبهجة ونكهته المعقدة.
¥900 ≈ $6.00
لافرويج
ラフロイグ
ويسكي سكوتش أحادي الشعير من جزيرة آيلا. يتميز برائحة الخث القوية ونكهة مدخنة.
¥1,000 ≈ $6.00

مسكرات

نبيذ برقوق بابا نو
ばばあの梅酒
نبيذ برقوق مصنوع بالطرق التقليدية. يمكنك الاستمتاع بخلاصة البرقوق الغنية وحلاوته اللاذعة.
¥650 ≈ $4.00
نبيذ ماندرين فوكوتشو
富久長 温州みかん酒
نبيذ فاكهة مصنوع من الماندرين. له نكهة عصارية مثل أكل الماندرين نفسه.
¥650 ≈ $4.00
نبيذ يابارا
じゃばら酒
منتج خاص بمحافظة واكاياما
مشروب مصنوع من فاكهة يابارا الحمضية من محافظة واكاياما. يتميز بحموضته القوية الفريدة ومرارته الخفيفة.
¥700 ≈ $4.00
نبيذ الزنجبيل
しょうが酒
مشروب منقوع فيه الزنجبيل. نكهته اللاذعة ورائحته تدفئ الجسم.
¥700 ≈ $4.00
روح فلفل 산쇼 AKAYANE
AKAYANE 山椒 スピリッツ
روح مستخلص منها رائحة فلفل 산쇼. رائحة فلفل 산쇼 المنعشة والحارة تملأ الفم.
¥800 ≈ $5.00
زيتسو جين يوزو
油津 吟 YUZU GIN
جين ياباني فاخر مصنوع من اليوزو. يمكنك الاستمتاع برائحة اليوزو المبهجة ونكهة الجين المنعشة.
¥800 ≈ $5.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ منعش.
¥550 ≈ $4.00
شاي أخضر
緑茶
شاي أخضر ياباني. يتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥550 ≈ $4.00
جنزبيل جاف
ジンジャーエール辛口
مشروب زنجبيل قوي لاذع.
¥550 ≈ $4.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.
¥550 ≈ $4.00
بيرييه
ペリエ
مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا.
¥550 ≈ $4.00

شوتشو

ساسو تاكارا
薩州宝山
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. علامة تجارية كلاسيكية تتميز برائحة البطاطا الحلوة الغنية ونكهة عميقة.
¥700 ≈ $4.00
هيتوري أروكي
ひとり歩き
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. مصنوع يدويًا، ويتميز بنكهة ناعمة مصنوعة في أوعية كامي.
¥700 ≈ $4.00
ساتو كورو
佐藤 黒
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يحظى بشعبية لرائحته القوية المميزة لـ كورو كوجي (خميرة سوداء) ونكهته الثقيلة والغنية.
¥700 ≈ $4.00
ناكاناكا
中々
شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة الشعير المحمصة ونكهة خفيفة ومنعشة.
¥700 ≈ $4.00
توتاني
杜谷
شوتشو شعير من محافظة أويتا. يتميز برائحة مبهجة ونكهة راقية تشعر بنكهة الشعير الأصلية.
¥700 ≈ $4.00
باكان جوجوشيما
麦冠 情け嶋
شوتشو شعير من جزر إيزو هاتشوجو. له نكهة محمصة وغنية، ويذكرنا ببيئة الجزيرة.
¥700 ≈ $4.00
ياماسيمي
山せみ
شوتشو أرز من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة الأرز المبهجة وحلاوة منعشة.
¥700 ≈ $4.00
تشو-ون إيتشيبانباشي
長雲 一番橋
شوتشو سكر بني من جزيرة أمامي. له رائحة سكر بني حلوة ونكهة غنية، مع نهاية منعشة.
¥700 ≈ $4.00
ساسو تاكارا ياما
前割り 薩州宝山
شوتشو مخفف مسبقًا بالماء ومُعتّق. تم تخفيف حدة الكحول، مما يجعله ناعمًا جدًا وسهل الشرب.
¥700 ≈ $4.00

ساكي

كازي نو موري كوبوري زاكي نارا تشوتشو جونماي
風の森 こぼれ酒 奈良 純米酒
ساكي محلي من محافظة نارا. نبيذ جونماي يتميز بفقاعات منعشة وحلاوة وحموضة تشبه الفاكهة.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي تشوتشو من愛知
長珍 愛知 純米酒
تشوتشو جونماي غني من محافظة آيتشي. نبيذ جونماي غني يشعر بنكهة الأرز بقوة.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي ريو من كاناغاوا
隆 神奈川 純米酒
ساكي محلي من محافظة كاناغاوا. له رائحة هادئة ونكهة منعشة تعزز نكهة الطعام.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي سوجين من إيشيكاوا
宗玄 石川 純米酒
ساكي محلي من محافظة إيشيكاوا. نبيذ جونماي قوي وغني بنكهة تعكس بيئة نوتو.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي تسوروكري من نيغاتا
鶴齢 新潟 純米酒
ساكي محلي من محافظة نيغاتا. نبيذ جونماي متوازن يشعر بنكهة الأرز بقوة على الرغم من كونه خفيفًا وجافًا.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي كوتويا من ميياغي
綿屋 宮城 純米酒
ساكي محلي من محافظة ميياغي. له رائحة راقية ونكهة شفافة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.
¥700~ ≈ $4.00
تشوتشو جونماي أكيشيكا من أوساكا
秋鹿 大阪 純米酒
ساكي محلي من محافظة أوساكا. يتميز بحموضته، ونكهة الأرز القوية، ونبيذ جاف منعش.
¥700~ ≈ $4.00
أكيشيكا ميوزوي مويو أوساكا نيجوري
秋鹿 霙もよう 大阪 活性にごり
ساكي غير مصفى من أكيشيكا. يحتوي على غازات أثناء التخمير، ويتميز بقوام فوار ونكهة أرز غنية.
¥700~ ≈ $4.00
ساكا أكيشيكا ناضج
奥鹿 大阪 熟成酒
نبيذ معتق من مصنع أكيشيكا. يتميز بنعومة النضج ونكهة عميقة ومعقدة.
¥700~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
٨٦ تقييمًا على Google Maps
📍 Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−4−10 佐伯ビル 西北 1F
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

ياكينيكو غوري تشان سانجينتشايا لحم البقر الأسود تان وهارامي أوساكا
ياكينيكو غوري تشان سانجينتشايا لحم البقر الأسود تان وهارامي أوساكا
★ 4.8
 أفوري سانجينجايا
أفوري سانجينجايا
★ 4.2 · $$
 سيزلر ساكورا شينماشي
سيزلر ساكورا شينماشي
★ 4.2 · $$$
 Kanda Kikukawa Kaminoge
Kanda Kikukawa Kaminoge
★ 4.3 · $$$
 جورج
جورج
★ 4.5 · $$
 رويال هوست ساكورا شينماشي
رويال هوست ساكورا شينماشي
★ 4.0 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو

تيمبورا
تيمبورا
 سوشي
سوشي
 أودون (Udon)
أودون (Udon)
 الساشيمي
الساشيمي
 سوبا
سوبا
 كاري الأرز الياباني
كاري الأرز الياباني