ياكيتوري سيكيا

قائمة طعام تتكون من المقبلات، ياكيتوري مختارة (5 أنواع لحم، نوع خضار واحد)، وحساء. إنها مجموعة مثالية للمبتدئين.

لحم فخذ الدجاج. يحتوي على دهون معتدلة، وله نكهة عصارية وغنية. إنه جزء كلاسيكي من الياكيتوري.

لحم مفروم على شكل كرات. يتميز بقوام رقيق ونكهة دجاج غنية تتكشف مع المضغ.

لحم رقبة الدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم متماسك، ويتميز بقوام مرن ونكهة غنية.

جلد الدجاج. مشوي مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون.

لحم حول عظم ذيل الدجاج. إنه أحد أكثر الأجزاء دهنية، ويتميز بقوام ذائب وحلاوة.

لحم كتف الدجاج. إنه الجزء بين الصدر والجناح، وهو خفيف ولكنه غني بالعصارة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الجلد أيضًا.

جزء من كلية الدجاج. يشبه الكبد ولكنه أكثر كريمية وله نكهة عميقة فريدة، وهو جزء نادر.

جزء أنبوبي مثل المريء للدجاج. إنه طبق يتناسب مع المشروبات ويتميز بقوام فريد يشبه الغضروف.

لحم حول قاعدة عظمة الترقوة للدجاج. غالبًا ما يقدم مع العظم، وله نكهة قوية ومرونة حول العظم.

يشير إلى أجزاء مثل القصبة الهوائية للدجاج. جزء نادر يتميز بقوام فريد يشبه الغضروف.

جزء نادر من جدار المعدة الخارجي للدجاج. يتميز بقوام فريد ومذاق خفيف.

جزء داخلي من صدر الدجاج. قليل الدهون، طري، وله نكهة خفيفة وراقية.

جزء طري في وسط فخذ الدجاج. يحتوي على الكثير من الرطوبة، ويتميز بقوام مطاطي.

جزء نادر في تجويف قاعدة الفخذ، يُعرف أيضًا باسم سوريليس. عضلي، مطاطي، ونكهته غنية.

سيخ ياكيتوري كلاسيكي من الدجاج والبصل الأخضر بالتناوب. حلاوة البصل الأخضر ونكهته المحمصة تعززان نكهة الدجاج.

طرف جناح الدجاج. الجلد غني بالكولاجين، ومليء بحلاوة الدهون ونكهة اللحم.

جزء من معدة الدجاج. قليل الدهون، ويتميز بقوام فريد مقرمش وهش.

كبد الدجاج. يتميز بقوام كريمي غني ولزج، وهو غني أيضًا بالحديد والعناصر الغذائية الأخرى.

قلب الدجاج. يتميز بقوام مطاطي ومرن ونكهة خفيفة غير مزعجة.

فطر شيتاكي محشو بلحم الدجاج المفروم ومشوي. مزيج من مرق الفطر وعصارة اللحم يمنحه نكهة عصارية.

هليون طازج مشوي على الفحم. مشوي، ويمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية والقوام المقرمش للمكون.

فطر شيتاكي مشوي على الفحم. عند المضغ، تنتشر رائحته العطرية وعصائره الغنية بالنكهة في الفم.

حلقات لوتس مشوية على الفحم. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش ورطب.

جبنة كاشوكافالو إيطالية مشوية. تذوب عند تسخينها، ويمكنك تذوق نكهة الحليب الغنية.

سيخ إبداعي مصنوع من توفو مقلي محشو بجبنة جورجونزولا الزرقاء. تتناسب ملوحة الجبن مع نكهة التوفو المحمص.

باتيه غني مصنوع من كبد الدجاج المهروس. له قوام ناعم، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سلطة جرجير طازج. المرارة المنعشة والهشاشة للجرجير تنعش الفم.

سلطة بطاطس كلاسيكية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البطاطس ونكهة المايونيز الغنية.

طبق مصنوع من صدور دجاج طازجة مشوية قليلاً من الخارج. طري من الداخل، ويمكنك تذوق حلاوة الدجاج.

جلد دجاج مسلوق أو مشوي ممزوج بصلصة بونزو. له قوام مقرمش وحموضة منعشة.

مخلل ياباني تقليدي مصنوع من خضروات موسمية مخللة في نخالة الأرز. له حموضة ونكهة مميزة للأطعمة المخمرة.

أرز مشوي على الفحم مع صلصة الصويا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

طبق أرز مع لحم دجاج مفروم مطهو في صلصة حلوة ومالحة. نكهة الدجاج تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز مع دجاج مشوي على الفحم. الصلصة المحمصة والدجاج يجعلان الأرز لذيذًا.

طبق أرز مع دجاج مطهو في البيض. يتميز بنكهة لطيفة مع مرق لذيذ وبيض طري.

رامن بمرق دجاج. حساء خفيف ولكنه غني بنكهة الدجاج، وهو مثالي لختام الوجبة.

بنتو ياكيتوري مشكل. يمكنك الاستمتاع بنكهة المطعم في المنزل.

نبيذ فوار جاف من منطقة شامبانيا بفرنسا.

نبيذ فوار عالي الجودة من منطقة شامبانيا بفرنسا.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب فينييه. يتميز برائحة مبهجة.

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا. يمكنك الاستمتاع بحموضة منعشة من الحمضيات.

نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه. نبيذ متوازن مع نكهة غنية وحموضة.

نبيذ أبيض جاف من بوردو بفرنسا.

نبيذ أبيض من منطقة الألزاس بفرنسا. يتميز برائحة الريسلينغ العطرية وحموضته الأنيقة.

نبيذ أبيض من وادي لوار بفرنسا. نبيذ منعش معدني مصنوع من عنب سوفينيون بلان.

نبيذ أبيض من بورغوندي بفرنسا. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وسميكة.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب ميرلوت. نكهة ناعمة وفاكهية.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب شيراز. يتميز بنكهة حارة وقوية.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار. يمكنك الاستمتاع برائحة ونكهة رقيقة وأنيقة.

نبيذ أحمر من بوردو بفرنسا. يتميز بجسم قوي وتانينات واضحة.

نبيذ أحمر من بورغوندي بفرنسا. نبيذ خفيف وغني بالنكهات الفاكهية.

نبيذ أحمر من مارساني، بورغوندي، فرنسا. له نكهة فاكهية مكثفة ولمحات من التوابل.

نبيذ أحمر من جيفري شامبرتان، منطقة نبيذ مشهورة في بورغوندي. يتميز بنكهة قوية ومعقدة.

نبيذ أحمر من نوي سان جورج، بورغوندي. يتميز بهيكل قوي وتانينات غنية.

بيرة هارتلاند من كيرين. تتميز بنكهة نقية ورائحة منعشة مصنوعة من 100% شعير.

كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ يابارا الحمضي والبيرة. يمكنك الاستمتاع بحموضته الفريدة ومرارته.

كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ الزنجبيل والبيرة. يبرز طعم الزنجبيل اللاذع في البيرة.

كوكتيل بيرة يجمع بين نبيذ الماندرين والبيرة. نكهة فاكهية وسهلة الشرب.

ويسكي سكوتش. يتميز بنكهة سلسة ومتوازنة.

ويسكي مصنوع في تشيتشيبو باليابان. يحظى بشعبية لرائحته المنعشة والمبهجة ونكهته المعقدة.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير من جزيرة آيلا. يتميز برائحة الخث القوية ونكهة مدخنة.

نبيذ برقوق مصنوع بالطرق التقليدية. يمكنك الاستمتاع بخلاصة البرقوق الغنية وحلاوته اللاذعة.

نبيذ فاكهة مصنوع من الماندرين. له نكهة عصارية مثل أكل الماندرين نفسه.

مشروب مصنوع من فاكهة يابارا الحمضية من محافظة واكاياما. يتميز بحموضته القوية الفريدة ومرارته الخفيفة.

مشروب منقوع فيه الزنجبيل. نكهته اللاذعة ورائحته تدفئ الجسم.

روح مستخلص منها رائحة فلفل 산쇼. رائحة فلفل 산쇼 المنعشة والحارة تملأ الفم.

جين ياباني فاخر مصنوع من اليوزو. يمكنك الاستمتاع برائحة اليوزو المبهجة ونكهة الجين المنعشة.

شاي أولونغ منعش.

شاي أخضر ياباني. يتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب زنجبيل قوي لاذع.

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.

مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. علامة تجارية كلاسيكية تتميز برائحة البطاطا الحلوة الغنية ونكهة عميقة.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. مصنوع يدويًا، ويتميز بنكهة ناعمة مصنوعة في أوعية كامي.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يحظى بشعبية لرائحته القوية المميزة لـ كورو كوجي (خميرة سوداء) ونكهته الثقيلة والغنية.

شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة الشعير المحمصة ونكهة خفيفة ومنعشة.

شوتشو شعير من محافظة أويتا. يتميز برائحة مبهجة ونكهة راقية تشعر بنكهة الشعير الأصلية.

شوتشو شعير من جزر إيزو هاتشوجو. له نكهة محمصة وغنية، ويذكرنا ببيئة الجزيرة.

شوتشو أرز من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة الأرز المبهجة وحلاوة منعشة.

شوتشو سكر بني من جزيرة أمامي. له رائحة سكر بني حلوة ونكهة غنية، مع نهاية منعشة.

شوتشو مخفف مسبقًا بالماء ومُعتّق. تم تخفيف حدة الكحول، مما يجعله ناعمًا جدًا وسهل الشرب.

ساكي محلي من محافظة نارا. نبيذ جونماي يتميز بفقاعات منعشة وحلاوة وحموضة تشبه الفاكهة.

تشوتشو جونماي غني من محافظة آيتشي. نبيذ جونماي غني يشعر بنكهة الأرز بقوة.

ساكي محلي من محافظة كاناغاوا. له رائحة هادئة ونكهة منعشة تعزز نكهة الطعام.

ساكي محلي من محافظة إيشيكاوا. نبيذ جونماي قوي وغني بنكهة تعكس بيئة نوتو.

ساكي محلي من محافظة نيغاتا. نبيذ جونماي متوازن يشعر بنكهة الأرز بقوة على الرغم من كونه خفيفًا وجافًا.

ساكي محلي من محافظة ميياغي. له رائحة راقية ونكهة شفافة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.

ساكي محلي من محافظة أوساكا. يتميز بحموضته، ونكهة الأرز القوية، ونبيذ جاف منعش.

ساكي غير مصفى من أكيشيكا. يحتوي على غازات أثناء التخمير، ويتميز بقوام فوار ونكهة أرز غنية.

نبيذ معتق من مصنع أكيشيكا. يتميز بنعومة النضج ونكهة عميقة ومعقدة.