ياكيتوري نو ميمون أكيوشي

Name: ياكيتوري نو ميمون أكيوشي
Address: POKKE２F, 6 Chome-8-8 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan, طوكيو
Price range: ¥55 - ¥968

Yakitori no meimon Akiyoshi

مرحبًا بك في متجر أونو! ياكيتوري مشوي بالملح والصلصة والميسو. نوصي بتناول الياكيتوري مع كل صلصة مدرجة في القائمة. السعر يشمل الضريبة.

★ 4.0 (543) $$Moderate 📍 POKKE２F, 6 Chome-8-8 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

تتميز هذه القائمة بـ ياكيتوري (أسياخ مشوية) و كوشياجي (أسياخ مقلية). تُباع الأصناف عادة في مجموعات من 5 أو 2 أسياخ كما هو موضح.

مشوي على الفحم

دجاجة دجاجة (دجاج مطاطي)

[1] Hen chicken (chewy chicken)

جونكي. 5 قطع.

أسياخ لحم دجاج أنثى مختار، معروف باسم جونكي. يوفر قوامًا ثابتًا ومطاطيًا ونكهة أومامي مركزة. مشوي على الفحم لرائحة مدخنة.

¥479 ≈ $3.00

أحشاء

[2] Chitterlings

شيرو (أمعاء خنزير). 5 قطع.

أسياخ أمعاء خنزير مشوية. معروفة بقوامها المطاطي المرن ونكهتها الغنية والدهنية التي تذوب في الفم. غالبًا ما تقدم مع صلصة لذيذة تعتمد على الميسو.

¥468 ≈ $3.00

قطعة لحم الضلع والبصل الأخضر

[3] Rib cap & spring onion

5 قطع.

لحم ضلع بقري مشوي مع قطع من البصل الأخضر الحلو (على طراز نيغما). لحم بقري طري مقترن بالبصل المشوي العطري.

¥512 ≈ $3.00

لسان

[4] Tongue

5 قطع.

أسياخ لحم بقري مشوي. لها قوام فريد مقرمش قليلاً ولكنه طري. عادة ما يتم تتبيلها بالملح ببساطة لإبراز نكهة اللحم الطبيعية.

¥550 ≈ $4.00

دجاج طري

[5] Tender chicken

دجاج صغير. 5 قطع.

أسياخ لحم دجاج طري صغير. طري وخفيف النكهة. طبق ياكيتوري كلاسيكي مناسب لجميع الأذواق.

¥473 ≈ $3.00

دجاج طري وبصل أخضر

[6] Tender chicken & spring onion

نيغما. 5 قطع.

أسياخ نيغما كلاسيكية تتميز بقطع من الدجاج الطري تتناوب مع البصل الأخضر. حلاوة البصل المشوي تكمل الدجاج اللذيذ.

¥473 ≈ $3.00

جلد دجاج

[7] Chicken skin

5 قطع.

جلد دجاج مشوي. مقرمش على الأطراف ودهني في المنتصف. غني بالكولاجين ونكهة لذيذة.

¥479 ≈ $3.00

الحجاب الحاجز

[8] Diaphragm

هارامي. 5 قطع.

لحم حجاب خنزير مشوي. طري وعصارة مع نكهة لحم قوية تشبه لحم البقر. قطعة شائعة لقوامها المُرضي.

¥495 ≈ $3.00

صدر دجاج

[9] Chicken breast

ساسامي. 5 قطع.

شرائح صدر دجاج خالية من الدهون. طرية وقليلة الدهون بنكهة خفيفة. غالبًا ما تُطهى بعناية للحفاظ على طراوتها.

¥446 ≈ $3.00

كرش

[10] Tripe

مينو (كرش بقري). 5 قطع.

كرش بقري مشوي (المعدة الأولى). قوام مطاطي ومقرمش مميز. مشوي حتى يتفحم قليلاً لنكهة لذيذة.

¥528 ≈ $3.00

شريحة لحم وبصل أخضر

[11] Sirloin & spring onion

لحم خنزير. 5 قطع.

أسياخ لحم خنزير مع بصل أخضر. سيخ شهي يجمع بين لحم الخنزير اللذيذ والبصل المشوي العطري.

¥490 ≈ $3.00

شريحة لحم (خد)

[12] Sirloin (jowl)

خد خنزير. 5 قطع.

لحم خد خنزير دهني (بيث). غني، عصارة، وله قرمشة لطيفة. لذيذ جدًا بسبب التلويح.

¥528 ≈ $3.00

كبد

[13] Liver

كبد خنزير. 5 قطع.

كبد خنزير مشوي. قوام كريمي بنكهة معدنية مميزة وغنية بالحديد. يُفضل تناوله دافئًا.

¥451 ≈ $3.00

قلب

[14] Heart

قلب خنزير. 5 قطع.

قلب خنزير مشوي. قوام عضلي كثيف مقرمش عند العض. نكهة لحم خفيفة مقارنة بالكبد.

¥451 ≈ $3.00

قوانص وبصل أخضر

[15] Gizzard & spring onion

قوانص دجاج. 5 قطع.

أسياخ قوانص دجاج. معروفة بقوامها المقرمش والثابت. وجبة خفيفة شائعة مع الكحول.

¥484 ≈ $3.00

لحم دهني

[16] Fat meat

أبورا. 5 قطع.

أسياخ دهنية، على الأرجح أمعاء خنزير أو منطقة جلد دهنية. غنية جدًا وعصارة.

¥484 ≈ $3.00

قدم خنزير

[17] Pork foot

تون-سو. قدم خنزير مشوية.

قدم خنزير مشوية. غنية بالكولاجين بقوام جيلاتيني ومطاطي. تقدم على العظم.

¥402 ≈ $3.00

قلب (كوري كوري)

[18] Heart (korikori)

شريان. قطعتان.

جزء من القلب (الشريان) معروف بقرمشته الشبيهة بالغضروف (صوت 'كوري كوري'). قوام فريد.

¥352 ≈ $2.00

قلب (هاتسوتورو)

[19] Heart (hatsutoro)

قلب دهني. قطعتان.

جزء دهني نادر من القلب. أكثر طراوة وعصارة من أسياخ القلب العادية.

¥352 ≈ $2.00

أضلاع دجاج

[20] Chicken ribs

قطعتان.

عظم دجاج طري أو لحم ضلع. قوام مقرمش من الغضروف الممزوج باللحم.

¥369 ≈ $2.00

دجاج مفروم

[21] Minced chicken

تسكوني (كرات لحم). قطعتان.

كرات لحم دجاج مفروم مشوية على سيخ. طرية ولذيذة، غالبًا ما تُتبل بالأعشاب أو البصل.

¥336 ≈ $2.00

لحم بطن خنزير

[22] Pork belly

قطعتان.

شرائح لحم بطن خنزير مشوية. غنية بالدهون وعصارة جدًا. قشرة خارجية مقرمشة من الشواية الفحمية.

¥347 ≈ $2.00

كرش

[23] Tripe

تشكيلة خاصة. 3 قطع.

قطعة مختارة من كرش الخنزير. مطاطي ولذيذ، مشوي بإتقان.

¥484 ≈ $3.00

فطر البوق

[24] Trumpet mushroom

إيرينجي. قطعتان.

فطر إيرينجي مشوي. قوام لحمي مشابه للمحار. نكهة خفيفة وترابية.

¥341 ≈ $2.00

بصل أخضر

[25] Spring onion

3 قطع.

سيقان بصل أخضر مشوية (نيغي). حلوة وعطرية عند تفحمها.

¥352 ≈ $2.00

فلفل أخضر

[26] Green pepper

3 قطع.

فلفل أخضر حلو مشوي. مر قليلاً ومقرمش.

¥286 ≈ $2.00

فلفل أخضر صغير

[27] Small green pepper

شيشيتو. قطعتان.

فلفل شيشيتو مشوي. عادة ما يكون خفيفًا ولكن أحيانًا حارًا. رقيق القشرة ولذيذ.

¥341 ≈ $2.00

فطر شيتاكي

[28] Siitake mushroom

قطعتان.

فطر شيتاكي مشوي. طري وعطري بنكهة أومامي عميقة.

¥385 ≈ $2.00

طعام مقلي

لحم بقري مقطع

[31] Beef cutlet

كوشي-كاتسو. 5 قطع.

لحم بقري مشوي مغطى بالبقسماط ومقلي. قشرة مقرمشة مع لحم طري من الداخل. اغمس في الصلصة اللذيذة.

¥468 ≈ $3.00

بيض سمان

[32] Quail egg

قطعتان.

بيض سمان مسلوق ومقلي. بيض طري داخل قشرة فتات خبز مقرمشة.

¥374 ≈ $2.00

جذر اللوتس

[33] Lotus root

قطعتان.

شرائح جذر اللوتس المقلية. قوام نشوي مقرمش مع طبقة خارجية مقرمشة.

¥336 ≈ $2.00

بصل

[34] Onion

قطعتان.

أسياخ بصل مقلية. يصبح البصل حلوًا وطريًا داخل الخليط.

¥325 ≈ $2.00

دجاج طري

[35] Tender chicken

قطعتان.

أسياخ دجاج مقلية. لحم دجاج طري في قشرة بانكو مقرمشة.

¥374 ≈ $2.00

فلفل أخضر

[36] Green pepper

قطعتان.

فلفل أخضر مقلي. المرارة الطفيفة تتناسب جيدًا مع الخليط المقلي.

¥325 ≈ $2.00

بطاطا مقلية

[37] Fried potato

أعواد بطاطس مقلية مقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي.

¥435 ≈ $3.00

أجنحة دجاج طرية

[38] Tender chicken wings

على طراز التوليب. 3 قطع.

أجنحة دجاج مقلية محضرة على شكل 'توليب' لسهولة الأكل. جلد مقرمش ولحم طري.

¥506 ≈ $3.00

أضلاع دجاج

[39] Chicken ribs

مقلية. قطعتان.

عظام دجاج طرية / أضلاع مقلية. وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة.

¥369 ≈ $2.00

توفو مقلي مع مرق

[41] Fried tofu with broth

أغيداشي توفو.

توفو مقلي يقدم في مرق داشي لذيذ. التوفو له قشرة مقرمشة وداخل طري.

¥451 ≈ $3.00

أطباق جانبية / طبق واحد

خيار طازج

[51] Fresh cucumber

عود خيار طازج مقرمش. منظف منعش للحنك.

¥77 ≈ $0.00

ملفوف طازج

[52] Fresh cabbage

ملح، صلصة، مايونيز.

أوراق ملفوف طازجة مقرمشة تقدم مع صلصات للتغميس. مرافق شائع للياکیتوری.

¥187 ≈ $1.00

طماطم طازجة

[53] Fresh tomato

ملح، صلصة، مايونيز.

شرائح طماطم طازجة. تقدم باردة ومنعشة.

¥385 ≈ $2.00

سلطة خس

[54] Lettuce salad

سلطة خضراء طازجة مع الخس. طبق جانبي خفيف وصحي.

¥418 ≈ $3.00

سلطة صغيرة

[55] Mini salad

حصة أصغر من السلطة الطازجة.

¥352 ≈ $2.00

توفو بارد

[56] Cold tofu

هياياكو.

توفو طري بارد مغطى بتوابل مثل البصل الأخضر ورقائق البونيتو. منعش وخفيف.

¥314 ≈ $2.00

توفو مقلي مع فجل مبشور

[57] Fried tofu with grated radish

توفو سميك مقلي يقدم مع فجل دايكون مبشور. لذيذ وذو قوام مميز.

¥352 ≈ $2.00

حساء دجاج وملفوف

[58] Chicken & cabbage stew

حساء دافئ يحتوي على دجاج طري وملفوف. مريح ولذيذ.

¥418 ≈ $3.00

هامبرغر

[59] Hamburg

شريحة لحم هامبرغر.

شريحة لحم هامبرغر على الطريقة اليابانية. قطعة لحم مفروم طرية تقدم مع صلصة.

¥534 ≈ $3.00

كعكة نشا كون-ياكو

[60] Kon-nyaku starch cake

5 قطع.

كعكة جيلي كونجاك، غالبًا ما تقدم على طراز أودن أو مع الميسو. منخفضة السعرات الحرارية بقوام ثابت ومطاطي.

¥374 ≈ $2.00

أومليت بيض حلو

[61] Sweet egg omelet

داشيمكي تاماجو.

أومليت ياباني ملفوف مصنوع من مرق الداشي. حلو، لذيذ، ورقيق.

¥435 ≈ $3.00

كيمتشي الخيار

[62] Cucumber kimuchi

خيار مخلل حار على طريقة الكيمتشي. مقرمش وحار.

¥352 ≈ $2.00

مخلل كيمتشي كوري

[63] Korean kimuchi pickles

مخلل الملفوف الصيني

مخلل الملفوف الكوري التقليدي. حار، حامض، ومليء بالأومامي.

¥352 ≈ $2.00

مخللات يابانية

[64] Japanese pickles

مخللات يابانية مشكلة (تسوكييمونو). مالحة ومقرمشة.

¥297 ≈ $2.00

حساء ميسو

[65] Miso soup

حساء معجون فول الصويا التقليدي. دافئ ولذيذ.

¥215 ≈ $1.00

دجاج طري وبصل أخضر مع الأرز

[66] Tender chicken & spring onion with rice

ياكيتوري-جو.

طبق أرز مغطى بأسياخ دجاج طري مشوي وبصل أخضر مغموس في الصلصة. وجبة مُرضية.

¥770~ ≈ $5.00

كرات أرز مشوية

[67] Grilled rice balls

ياكي أونيغيري. قطعتان.

كرات أرز مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج، مدهونة بصلصة الصويا. مدخنة ولذيذة.

¥396 ≈ $3.00

كرة أرز مشوية في حساء داشي

[68] Grilled rice ball in dashi soup

على طريقة أوتشازوكي.

كرة أرز مشوية تقدم في وعاء من مرق داشي اللذيذ. مريح ودافئ.

¥435 ≈ $3.00

أرز

[69] Rice

أرز أبيض مطهو على البخار.

¥363~ ≈ $2.00

قدر أرز مخلوط

[70] Mixed rice hot pot

كاماميشي.

طبق أرز تقليدي مطبوخ في قدر حديدي صغير مع مكونات مختلفة (لحوم، خضروات). لذيذ وعطري.

¥968 ≈ $6.00

نودلز كورية باردة

[71] Korean cold noodles

ريمن.

معكرونة مطاطية تقدم في مرق بارد ومنعش. مغطاة بالكيمتشي والبيض والخيار. منعشة جدًا.

¥968 ≈ $6.00

آيس كريم موتشي

[72] Mochi ice cream

آيس كريم مغلف بعجينة أرز حلوة طرية ومطاطية (موتشي).

¥275 ≈ $2.00

مشروبات

بيرة

Beer

خيارات البيرة العادية تشمل اللاجر القياسي، البيرة الداكنة، أو مزيج من الاثنين.

¥572~ ≈ $4.00

شوتشو وماء صودا

Sho-chu & soda water

مشروب منعش على طراز الهاي بول مصنوع من الشوتشو (مشروب روحي مقطر) والصودا/الشاي. متوفر بنكهات فواكه مختلفة أو مع خلطات الشاي.

¥435~ ≈ $3.00

شوتشو شعير

Barley sho-chu

هاكوسوي

مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من الشعير (موجي شوتشو). نكهة نظيفة ومقرمشة.

¥435~ ≈ $3.00

نبيذ

Wine

كأس من النبيذ الأحمر أو الأبيض.

¥660~ ≈ $4.00

شوتشو البطاطا الحلوة

Sweet potato sho-chu

مابوروشي نو تسويو

مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة (إيمو شوتشو). رائحة غنية ونكهة حلوة مميزة.

¥435~ ≈ $3.00

خمور خوخ

Plum liquor

أوميشو (نبيذ خوخ). ليكير حلو وفاكهي وحامض مصنوع من نقع الخوخ في الكحول.

¥435~ ≈ $3.00

ويسكي

Whiskey

ويسكي يقدم بالطريقة التي تفضلها. يُستمتع به غالبًا كـ هاي بول (مع الصودا).

¥484~ ≈ $3.00

بيرة خالية من الكحول

[0-33] Non-alcoholic beer

مشروب بنكهة البيرة بنسبة كحول 0%. منعش ومقرمش.

¥440 ≈ $3.00

مشروب غازي

Soft drink

مشروبات غير كحولية تشمل المشروبات الغازية والشاي.

¥286~ ≈ $2.00

ساكي ياباني

Japanese sake

نبيذ الأرز الياباني التقليدي. متوفر ساخن (أتسوكان)، بارد (ريشو)، أو كإصدار فوار حديث.

¥479~ ≈ $3.00

خوخ مخلل

Plum pickle

ثلاث شرائح ليمون / أوميبوشي

إضافات للتزيين للمشروبات. خوخ مخلل (أوميبوشي) أو شرائح ليمون لتعزيز النكهة.

¥55 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٥٤٣ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 POKKE２F, 6 Chome-8-8 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مقهى خادمات ميدريمن أكيهابارا متجر أيدول-دوري

★ 4.9 · $$

متجر Kyoto Katsugyu Akihabara لـ GYUKATSU

★ 4.8 · $$

مو-مو-بارادايس أساكوسا كاميناريمون

★ 4.8 · $$

مطعم نينجا ياكينيكو واجيو أساكوسا الحلال | فرع نينجا ياكينيكو أساكوسا

★ 4.9

Meat Winery Akihabara

★ 4.6 · $$$

رامن ميسو حار كيكانبو كاندا هونتين

★ 4.4 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو