Yakitori Naruto

كرات لحم دجاج مفروم ومشوي (تسكوني). يُنصح بتناولها فور تقديمها (في غضون 59 ثانية) للاستمتاع بأقصى قدر من العصارة والطراوة.

أسياخ من كرات لحم الدجاج الطرية (تسكوني) مغطاة بجبنة لذيذة. يجمع بين الجبنة المالحة واللحم.

يبدو أنه طبق تسكوني (كرات لحم الدجاج) يقدم مع صفار البيض. يؤدي كسر الصفار وغمس التسكوني فيه إلى مضاعفة النكهة الكريمية والطراوة.

أسياخ لحم فخذ الدجاج المطاطية والغنية بالعصارة. يمكنك الاختيار بين صلصة التاري (صلصة الصويا) الحلوة والمالحة أو الملح الهادئ.

أسياخ من لحم فخذ الدجاج والبصل الأخضر المتبادلين. حلاوة البصل الأخضر المشوي تتناسب جيدًا مع الدجاج. يمكن الاختيار بين الصلصة أو الملح.

لحم رقبة الدجاج، وهو جزء خاص يتميز بقوامه المطاطي بسبب كثرة الحركة، مع نسبة دهون معتدلة تجعله لذيذًا عند المضغ.

أسياخ من جلد الدجاج المشوي حتى يصبح مقرمشًا ولزجًا. مع المضغ، تبرز نكهة الدهون اللذيذة، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

قلب الدجاج (القناصة). يتميز بقوامه المطاطي الفريد وطعمه الخفيف.

غضروف نهاية عظم صدر الدجاج. يتميز بقوام فريد ومقرمش.

منطقة قناصة الدجاج (الحوصلة). يتميز بقوامه الصلب والمطاطي قليلاً وطعمه الخفيف.

لحم من منطقة ذيل الدجاج (الورك)، غني بالدهون، مما يجعله طريًا جدًا وله نكهة زيتية قوية.

لحم ساق الدجاج، وهو جزء خاص يجمع بين المطاطية العضلية والطراوة.

لحم فخذ الدجاج الطري. يحتوي على نسبة دهون معتدلة مما يمنحه نكهة غنية.

لحم من داخل حوض الدجاج، وهو جزء نادر يوجد بكميات صغيرة فقط من دجاجة واحدة. يتميز بقوامه المطاطي وغني بالعصارة.

جزء خاص يُعتقد أنه وتر الدجاج. غني بالكولاجين ويتميز بقوام مطاطي.

لحم من منطقة الكتف والصدر، أكثر طراوة من صدر الدجاج، مع جلد يمنحه نكهة لذيذة.

لحم الحجاب الحاجز للدجاج. يتميز بقوام مطاطي فريد ونكهة لحم قوية.

طبق من قطع الأخطبوط النيئة المخللة في صلصة الوسابي اللاذعة. يتميز بنكهته اللاذعة وقوامه المطاطي، وهو مثالي كمقبلات خفيفة.

مقبلات حلوة وعطرية مصنوعة من الطماطم المخللة في شراب بنكهة الخوخ.

طبق من بطارخ سمك الماكريل المملحة والمشوية قليلاً من الخارج. عادة ما تقدم مع المايونيز أو الخيار، وهي غنية بالنكهة.

سلطة كريمية ولذيذة مصنوعة من البطاطس المهروسة الممزوجة بالمايونيز والخضروات المتنوعة.

حساء أمعاء البقر الياباني مع الخضروات والتوفو. يتميز بمرق غني ونكهة دهنية لذيذة من أمعاء البقر.

حساء أمعاء البقر الحار المصنوع بإضافة صلصة حارة إلى موتسونابي الأساسي. يوازن الدهون ويسمح لك بالاستمتاع بالنكهة الحارة.

حساء دافئ مع أنواع مختلفة من معكرونة السمك (الأودين). يتميز بمرق منعش وخفيف، وهو جيد كمقبلات مع المشروبات.

طبق حساء حار مصنوع من معكرونة السمك (الأودين). يتميز بمرق منعش ومريح للمعدة.

حساء صافٍ مع زلابية الروبيان. يتميز بقوام الروبيان المطاطي ومرق نظيف.

حساء صافٍ مع زلابية الروبيان. يتميز بقوام الروبيان المطاطي ومرق نظيف.

دجاج مقلي ياباني. دجاج متبل بالصلصة وما إلى ذلك ثم مقلي، مما يجعله مالحًا ومقرمشًا وطريًا من الداخل.

بطاطس مقلية مقرمشة مع لمسة من العسل الحلو وزبدة لذيذة. التوازن بين الحلو والمالح يجعله مسبباً للإدمان.

طبق رئيسي يتكون من أرز مطبوخ في قدر حجري يعلوه سمك الماكريل المشوي. يمتزج الأرز والسمك جيدًا ليمنح طعمًا لذيذًا ومشبعًا. يُنصح بالطلب المسبق نظرًا لوقت الطهي.

بودنغ كريمي وحلو مصنوع من الكاسترد. حلوى مثالية بعد الوجبة.

حلوى آيس كريم باردة.