شين تيان مان وي وو تشانغ آن ديان

Name: شين تيان مان وي وو تشانغ آن ديان
Address: تايبيه
Price range: TWD50 - TWD410

新田鰻味屋長安店

نيتا مانمييا يختار بعناية الانقليس التايواني. عند طلب طبق رئيسي، تحصل على طبق جانبي مجاني من 3 خيارات. مشروبات وحساء غير محدودة للاستهلاك داخل المطعم (للاستهلاك داخل المطعم فقط). الحد الأدنى للطلب 210 يوان للشخص.

★ 4.3 (1,836) $$Moderate

طبق أرز ساشيمي طازج

أرز بالمأكولات البحرية

طبق أرز نيتا بالمأكولات البحرية

新田海鮮丼

طبق أرز نيتا بالمأكولات البحرية

طبق أرز ياباني مغطى بمجموعة متنوعة من الساشيمي الطازج من المأكولات البحرية. عادة ما تشمل المكونات الساشيمي، الروبيان، بيض السمك، إلخ. عند الأكل، يمكنك خلط الوسابي وصلصة الصويا وصبها، أو غمسها مباشرة.

TWD280~ ≈ $9.00

طبق فاخر من الأرز بالمأكولات البحرية

豪華海鮮丼飯

طبق أرز فاخر بالمأكولات البحرية / 회덮밥 / Luxury seafood Donburi

طبق أرز غني بالمأكولات البحرية، يستخدم مكونات ساشيمي عالية الجودة أو أكثر تنوعًا. قوام متعدد الطبقات، مليء بالنكهة. مناسب لعشاق المأكولات البحرية المتنوعة.

TWD290~ ≈ $9.00

طبق أرز مزدوج بالدجاج والبيض

雙色親子丼

طبق أرز مزدوج بالدجاج والبيض

عادة ما يشير إلى طبق أرز مغطى بالسلمون وبيض السلمون. ساشيمي السلمون الطري مع بيض السلمون المنفجر، قوام غني. إنها نكهة كلاسيكية في أطباق أرز المأكولات البحرية اليابانية.

TWD360~ ≈ $11.00

أرز سلمون وبيض السلمون

鮭魚親子丼飯

سلمون وبيض السلمون أرز / 하라코메시 / Salmon & Ikura Donburi

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من ساشيمي السلمون وبيض السلمون. مزيج مثالي من دهون السلمون وبيض السلمون المالح والعطري. يوصى بتناوله مع قليل من صلصة الصويا.

TWD410~ ≈ $13.00

طبق أرز شهير بالمأكولات البحرية

人氣海鮮丼

طبق أرز شهير في المطعم / طبق أرز بالمأكولات البحرية الشهير

طبق شهير في المطعم، يتكون من مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة اليومية. سعر معقول ومكونات وفيرة. مناسب للضيوف الذين يزورون لأول مرة ويرغبون في تجربة نكهات متنوعة.

TWD240~ ≈ $8.00

ساشيمي طازج

تشكيلة ساشيمي فاخرة

上等綜合刺身

تشكيلة ساشيمي فاخرة / 모듬 사시미 / Superior assorted sashimi

مجموعة ساشيمي فاخرة مختارة، تشمل أنواعًا مختلفة من الأسماك عالية الجودة. قوام طازج ولذيذ، أفضل خيار لتذوق النكهة الأصلية للمأكولات البحرية. مناسبة مع الساكي.

TWD360 ≈ $11.00

تشكيلة ساشيمي متنوعة 10 قطع

綜合刺身 10片

تشكيلة ساشيمي / 모듬 사시미 / Assorted sashimi

مجموعة متنوعة من الساشيمي، 10 قطع في المجموع. يمكنك تذوق نكهات وقوام أنواع مختلفة من الأسماك في آن واحد. يوصى بتناول الأسماك البيضاء أولاً ثم الأسماك الحمراء، لتجربة تغير النكهات.

TWD350 ≈ $11.00

ساشيمي الروبيان الحلو

甜蝦刺身

روبيان حلو / 달콤한 새우 사시미 / Sweet shrimp sashimi

روبيان حلو نيء، اللحم طري وله حلاوة طبيعية. قوام كريمي، والحلاوة تنتشر في الفم. إضافة قليل من صلصة الصويا تعزز النكهة.

TWD160 ≈ $5.00

تشكيلة ساشيمي متنوعة 5 قطع

綜合刺身 5片

تشكيلة ساشيمي / 모듬 사시미

كمية صغيرة من الساشيمي المتنوع، مناسبة لشخص واحد أو كمقبلات. تشمل أنواع الأسماك الشائعة الأساسية.

TWD190 ≈ $6.00

تشكيلة ساشيمي متنوعة 7 قطع

綜合刺身 7片

تشكيلة ساشيمي / 모듬 사시미

كمية متوسطة من الساشيمي المتنوع، أنواع أسماك طازجة وغنية. سمك متوسط السماكة، كل قضمة تمنحك شعورًا بطراوة السمك.

TWD260 ≈ $8.00

سلمون ساشيمي 7 قطع

鮭魚刺身 7片

سلمون

شرائح سلمون طازجة، ذات لون برتقالي زاهٍ وتوزيع دهون متساوٍ. قوام طري ورائحة دهنية فريدة. إنها واحدة من أشهر أطباق الساشيمي في تايوان.

TWD380 ≈ $12.00

بطن السلمون ساشيمي 7 قطع

鮭魚肚刺身 7片

بطن السلمون ساشيمي

يستخدم لحم بطن السلمون، وهو الأكثر غنى بالدهون. يذوب في الفم، مليء بحلاوة الدهون الغنية. الخيار الأول لمحبي القوام الدهني.

TWD400 ≈ $13.00

رامن نيتا

رامن لحم الخنزير / Pork Ramen

رامن خضروات نباتي

素食蔬菜拉麵

رامن خضروات نباتي

رامن ياباني مصمم خصيصًا للنباتيين، مرق خفيف. مع كمية كبيرة من الخضروات الطازجة، صحي وخفيف.

TWD250~ ≈ $8.00

رامن نيتا باللحم المشوي

新田叉燒拉麵

رامن باللحم المشوي / Chashuu lamen

رامن ياباني كلاسيكي، مع شرائح لحم خنزير مشوي طري ولذيذ. المرق غني ومالح، والمعكرونة مطاطية وتمتص المرق. استمتع بتناول المعكرونة بسرعة وهي ساخنة.

TWD250~ ≈ $8.00

رامن دجاج مشوي

香烤雞肉拉麵

رامن دجاج مشوي

رامن مع دجاج مشوي ذهبي اللون. رائحة الدجاج المشوي تتغلغل في المرق، نكهة فريدة.

TWD250~ ≈ $8.00

سوشي نيغيري

سوشي

سوشي نيتا 6 قطع

新田握壽司 6貫

سوشي نيتا

مجموعة مختارة من 6 قطع سوشي نيغيري. تغطي الأسماك الأرز المتبل، نكهات متنوعة. مناسبة لعشاق الأسماك الذين يرغبون في تذوق أنواع مختلفة.

TWD230 ≈ $7.00

حبار طازج 3 قطع

生花枝 3貫

حبار طازج نيء

سوشي حبار طازج نيء، قوام مطاطي ومقرمش. نكهة حلوة خفيفة، إضافة قليل من صلصة الصويا تبرز النكهة.

TWD160 ≈ $5.00

محار 3 قطع

干貝 3貫

محار

سوشي محار حلو وطري. اللحم سميك ورقيق، مليء بنكهة البحر. قوام يذوب في الفم لا يُنسى.

TWD230 ≈ $7.00

سلمون 3 قطع

鮭魚 3貫

سلمون

سوشي سلمون شهير. اللحم طري وغني بالدهون، متوازن تمامًا مع حموضة الأرز المتبل.

TWD210 ≈ $7.00

بطن السلمون 3 قطع

鮭魚肚 3貫

بطن السلمون

يستخدم الجزء الأكثر دهونًا من بطن السلمون. قوام ناعم للغاية، ورائحة دهنية غنية.

TWD230 ≈ $7.00

سوشي نيغيري بثلاثة ألوان 3 قطع

三色握壽司 3貫

سوشي نيغيري بثلاثة ألوان

مجموعة سوشي نيغيري بثلاث نكهات مختلفة. تلبي رغباتك المتعددة في آن واحد.

TWD140 ≈ $4.00

سوشي جلد التوفو 3 قطع

豆皮壽司 3貫

سوشي جلد التوفو

أرز متبل بالخل مغطى بجلد التوفو الحلو والمالح. قوام رطب ولذيذ، وهو سوشي تقليدي يحبه الكبار والصغار.

TWD100 ≈ $3.00

أسياخ مشوية

أسياخ كبد السلمون المشوي

烤鰻肝串

كبد انقليس مشوي

أسياخ كبد انقليس ثمينة، قوام فريد مع طعم مرير وحلو خفيف. غني بالمغذيات، مثالي مع الساكي.

TWD60 ≈ $2.00

أسياخ لحم بقري مشوية

烤牛肉串

لحم بقري مشوي

أسياخ لحم بقري مشوية، اللحم متماسك ولذيذ. رائحة غنية بعد الشوي على الفحم.

TWD80 ≈ $3.00

أسياخ دجاج مشوية

烤雞肉串

دجاج مشوي

أسياخ دجاج يابانية مشوية، الدجاج طري وغير جاف. مغطى بصلصة خاصة ومشوي، حلو ومالح بشكل معتدل.

TWD60 ≈ $2.00

أسياخ لحم ضأن مشوية

烤羊肉串

لحم ضأن مشوي

أسياخ لحم ضأن مشوية بنكهة الكمون والتوابل الأخرى. اللحم مطاطي، ورائحته غنية.

TWD70 ≈ $2.00

أسياخ فطر مشوية

烤香菇串

فطر شيتاكي مشوي

فطر شيتاكي مشوي، يحتفظ بالرطوبة والنكهة. خيار منعش وخفيف.

TWD50 ≈ $2.00

بودنغ البيض الياباني

茶碗蒸

بودنغ البيض الياباني

بودنغ بيض ياباني، قوام ناعم مثل البودينغ. يحتوي على قطع دجاج، سمك، وغيرها من المكونات، مرق لذيذ.

TWD80 ≈ $3.00

أومليت ياباني

日式蛋捲

أومليت ياباني

طبقات من الأومليت الياباني المطبوخ، طري ولذيذ. مع حلاوة خفيفة من مرق الدجاج.

TWD60 ≈ $2.00

أومليت السلمون

鰻魚蛋捲

انقليس مشوي

أومليت ياباني ملفوف مع انقليس مشوي. نعومة البيض تمتزج بشكل مثالي مع نكهة الانقليس الغنية.

TWD140 ≈ $4.00

انقليس مشوي

烤鰻魚

انقليس مشوي

انقليس مشوي بالصلصة الحلوة والمالحة، لحم ناعم. رائحة ساحرة بعد الشوي على الفحم.

TWD280 ≈ $9.00

خضروات موسمية مقلية

炒四季時蔬

خضروات موسمية مقلية

خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة على نار عالية. مقرمشة ومنعشة، تحتفظ بالنكهة الأصلية للخضروات.

TWD100 ≈ $3.00

عظام سلمون مشوية

烤鮭魚骨頭巴

رأس سلمون مشوي

رأس سلمون مشوي بالعظم واللحم. اللحم طري وغني بالكولاجين، وهو المفضل لدى عشاق الطعام.

TWD180 ≈ $6.00

سمك ماكريل نرويجي مشوي

烤挪威鯖魚

سمك ماكريل مشوي بالملح

سمك ماكريل نرويجي غني بالدهون. مقرمش من الخارج بعد الشوي بالملح، واللحم طري ولذيذ.

TWD160 ≈ $5.00

سمك هوكي مجفف بالهواء

花魚一夜干

سمك هوكي مجفف بالهواء

سمك هوكي مجفف ومعتق، لحم متماسك ونكهة مركزة. نكهة فريدة بعد الشوي، مثالي مع المشروبات.

TWD260 ≈ $8.00

حبار مشوي

烤透抽

حبار مشوي

حبار كامل مشوي، قوام مطاطي وقوي. مليء بالنكهة، يصبح ألذ مع المضغ.

TWD160 ≈ $5.00

مقليات

محار هيروشيما مقلي 4 قطع

炸廣島牡蠣 4顆

محار مقلي

محار كبير من هيروشيما، مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء بعصارة البحر اللذيذة عند العض.

TWD190 ≈ $6.00

تيمبورا روبيان

炸蝦天婦羅

تيمبورا خضروات

روبيان تيمبورا ياباني، طبقة خارجية خفيفة ومقرمشة. لحم الروبيان حلو ومطاطي، أفضل مع صلصة التيمبورا.

TWD220 ≈ $7.00

دجاج مقلي

炸雞唐揚

دجاج مقلي

قطع دجاج يابانية مقلية، متبلة جيدًا ومقلية. اللحم طري ولذيذ، وهي وجبة خفيفة يابانية كلاسيكية.

TWD170 ≈ $5.00

خضروات مقلية

炸野菜

تيمبورا خضروات

تيمبورا خضروات متنوعة، تشمل خضروات موسمية مختلفة. مقرمشة وغير دهنية، يمكنك تذوق حلاوة الخضروات.

TWD180 ≈ $6.00

قطع سمك القد المقلية 6 قطع

炸鱈魚塊 6塊

قطع سمك القد المقلية

قطع سمك القد مقلية، اللحم رقيق وأبيض كالثلج. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، مناسبة مع صلصة التارتار.

TWD180 ≈ $6.00

كروكيت بالجبنة 1 قطعة

起士可樂餅 1顆

كروكيت بالجبنة

كروكيت ياباني، هريس البطاطس مع جبنة كريمية غنية. مقلي حتى يصبح ذهبي اللون، قوام كريمي وغني.

TWD70 ≈ $2.00

توفو مقلي 3 قطع

炸豆腐 3塊

توفو مقلي

توفو ياباني مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع صلصة يابانية ورقائق بونيتو، نكهة بسيطة ولكنها ساحرة.

TWD80 ≈ $3.00

مجموعة أرز بالانقليس المشوي

مجموعة أونادون. تشمل بودينغ البيض الياباني أو الساشيمي.

طبق بودينغ البيض الياباني A

A 茶碗蒸套餐

مجموعة بودينغ البيض الياباني A / 茶わん蒸し Chawanmushi Set

مجموعة أرز بالانقليس المشوي مع بودينغ بيض ياباني ناعم. أرز الانقليس مغطى بصلصة خاصة، مع بودينغ البيض الدافئ، غني بالمغذيات.

TWD390~ ≈ $12.00

مجموعة ساشيمي فاخرة B

B 極鮮刺身套餐

مجموعة ساشيمي فاخرة B / 刺身盛り合せ Fresh Sashimi Set

مجموعة فاخرة من أرز الانقليس المشوي مع ساشيمي طازج. تذوق نكهة الانقليس المشوي الغنية وحلاوة الساشيمي الطازج في آن واحد، تجربة يابانية فائقة.

TWD490~ ≈ $16.00

أطباق أرز يابانية مشوية وأرز بالانقليس

أرز ياباني مشوي

أرز بالانقليس المشوي

鰻魚飯

أرز بالانقليس المشوي / 장어덮밥 / Unadon(Grilled eel over rice)

طبق أرز انقليس ياباني مشوي، يوضع الانقليس المشوي المالح والحلو فوق الأرز الأبيض. الصلصة تتغلغل في الأرز، كل قضمة مليئة بالرائحة. إنه طبق لذيذ لتجديد الطاقة.

TWD320~ ≈ $10.00

أرز مشوي بالجمبري البحري والسلمون

烤海大蝦鮭魚飯

أرز جمبري وسلمون مشوي / Grilled prawn & salmon rice

طبق أرز مزدوج فاخر من الجمبري البحري والسلمون. رائحة غنية بعد الشوي، حلاوة المأكولات البحرية تمتزج بشكل مثالي مع الأرز.

TWD310~ ≈ $10.00

أرز دجاج مشوي

烤雞肉丼

أرز دجاج مشوي / Roasted chicken Donburi

طبق أرز دجاج ياباني مشوي، الدجاج طري ولذيذ. مع صلصة شواء خاصة، حلو ومالح، مثالي مع الأرز.

TWD220~ ≈ $7.00

أرز مشوي بالجمبري ولحم الخنزير

烤海鮮豬肉丼

أرز مشوي بالجمبري ولحم الخنزير / Grilled shrimp & pork Donburi

طبق أرز مزدوج من المأكولات البحرية ولحم الخنزير. نكهة مشوية غنية، تلبي رغبتك في تناول اللحم والمأكولات البحرية في آن واحد.

TWD220~ ≈ $7.00

أرز لحم بقري أنجوس

安格斯牛肉丼

أرز لحم بقري أنجوس / Angus Beef Donburi

يستخدم لحم بقري أنجوس عالي الجودة، اللحم طري. رائحة غنية بعد الشوي، مثالي مع الأرز.

TWD210~ ≈ $7.00

أرز سلمون نرويجي مشوي

烤挪威鮭魚丼

أرز سلمون نرويجي مشوي / Grilled Norwegian salmon rice

شريحة سلمون نرويجية كاملة مشوية وموضوعة فوق الأرز. دهون السلمون تتغلغل في الأرز، رائحة ساحرة، غنية بالمغذيات.

TWD230~ ≈ $7.00

أرز سمك ماكريل نرويجي مشوي

烤挪威鯖魚飯

أرز سمك ماكريل نرويجي مشوي

سمك ماكريل نرويجي غني بالدهون، مقرمش من الخارج بعد الشوي بالملح. اللحم طري ولذيذ، وهو نكهة كلاسيكية في وجبات الطعام اليابانية.

TWD230~ ≈ $7.00

أرز عظام سلمون مملح مشوي

烤鹹鮭魚骨頭巴飯

أرز عظام سلمون نرويجي مشوي / Grilled Norwegian salmon boon over rice

مشوي باستخدام رأس السلمون أو اللحم بجانب العظم. اللحم مرن وغني بالكولاجين، مالح وعطري، مثالي مع الأرز. لا تفوتوه إذا كنتم تحبون قضم اللحم بجانب العظم.

TWD210~ ≈ $7.00

أرز سمك هوكي مجفف بالهواء

花魚一夜干飯

أرز سمك هوكي مجفف بالهواء / Hokke rice

وجبة سمك هوكي مجفف بالهواء ومشوي بالكامل. اللحم سميك، والنكهة مركزة، مع طعم مالح فريد. حصة كبيرة.

TWD350~ ≈ $11.00

أرز لحم بقري قصير مشوي

烤牛小排飯

أرز لحم بقري قصير مشوي / Roasted short ribs rice

طبق أرز مشوي من لحم البقر القصير بالعظم. اللحم مطاطي، غني بالدهون، ويصبح ألذ مع المضغ. خيار جيد لمحبي لحم البقر.

TWD300~ ≈ $10.00

أرز سلمون ولحم خنزير