خياو سيتشوان شاو شو جياو ميان شي جوان

زلابية مسلوقة بحشوة الثوم المعمر ولحم الخنزير المفروم. نكهة الثوم المعمر قوية وفريدة من نوعها، والجلد مطاطي. عادة ما تؤكل مع صلصة الصويا أو الخل.

زلابية مسلوقة بحشوة الملفوف ولحم الخنزير. الملمس مقرمش وحلو، مناسب لمن يحبون النكهات المنعشة. يزداد طعمها عند غمسها في صلصة الثوم وصلصة الصويا.

مزيج من الزلابية بنكهات مختلفة (عادة الثوم المعمر والملفوف). يمكنك تذوق نكهات متعددة في وقت واحد. مناسب لمن يعانون من صعوبة الاختيار.

زلابية مطهوة في مرق لحم بقري غني مطهو ببطء. تمتص الزلابية جوهر المرق، والنكهة غنية. إنه طبق يجمع بين الحساء والطبق الرئيسي.

طبق زلابية مع حساء حامض وحار. المرق حامض وحار، والملمس غني وسميك. مزيج الزلابية والحساء الحامض والحار فاتح للشهية للغاية.

زلابية مع مرق منعش. المرق خفيف، مما يبرز النكهة الأصلية للزلابية. مناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

زلابية نيئة غير مطبوخة، ليأخذها العملاء إلى المنزل ويطهوها بأنفسهم. سهلة التخزين، ويمكن طهيها في أي وقت.

نودلز جافة متبلة بصلصة حارة وصلصة شاو باو (ونتوني). النكهة حارة ومنعشة، جلد الشاو باو رقيق والحشوة طرية. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق ونتون متبل بزيت الفلفل الحار وصلصة خاصة. الوينتون ناعم، والصلصة حارة ومنعشة. إنه طبق جانبي كلاسيكي بنكهة سيتشوان.

طبق نودلز حار مميز من سيتشوان، يحتوي عادة على صلصة السمسم وزيت الفلفل الحار والفول السوداني المفروم. النكهة غنية وحارة قليلاً، والنودلز مغطاة بالصلصة. النكهة متعددة الطبقات.

نودلز جافة متبلة ببساطة، عادة ما تضاف إليها صلصة اللحم المفروم أو صلصة الصويا. إنه طبق رئيسي تقليدي شائع في تايوان. امزج جيدًا قبل الأكل وهو ساخن.

نودلز جافة مصنوعة من نودلز يي، تتميز بملمس مطاطي فريد. متبلة بصلصة اللحم المفروم، النكهة مالحة وعطرية. مناسب لمن يحبون الملمس المطاطي.

طبق نودلز يي مع مرق منعش. نودلز يي لا تزال مرنة في المرق الساخن، والمرق حلو ومنعش. إنه خيار نودلز حساء دافئ.

نودلز جافة مغطاة بصلصة السمسم الغنية. رائحة السمسم قوية، والملمس سميك وناعم. بعد الخلط، كل قضمة مليئة برائحة السمسم.

أبسط طبق نودلز حساء، عادة ما يحتوي فقط على مرق صافي ونودلز وبصل أخضر. المرق منعش وغير دهني. إنه طبق نودلز تقليدي قديم.

نودلز حساء مع كرات لحم خنزير مطاطية. كرات اللحم حلوة ولذيذة، مع نودلز حساء صافية. طبق يومي بسيط ولذيذ.

طبق نودلز يستخدم حساء حامض وحار كقاعدة. النكهة حامضة وحارة، مع مكونات غنية (عادة ما تشمل التوفو، والفطر، وشرائح الخيزران، إلخ). الملمس ناعم، فاتح للشهية وممتع.

نودلز جافة مغطاة بصلصة اللحم المفروم الحلوة الخاصة. نكهة الصلصة غنية، مع طعم مالح وحلو قليلاً. مع مكعبات التوفو ولحم الخنزير المفروم، الملمس غني.

نودلز حساء مع ونتوني طازج. جلد الوينتون رقيق والحشوة طازجة، والمرق منعش. إنه خيار نودلز شائع جدًا.

نودلز حساء أو نودلز جافة مع لحم خنزير مطهو ببطء. لحم الخنزير مطهو ببطء حتى يصبح طريًا ولذيذًا، غني بالكولاجين. إنه مطاطي وغير دهني، ومشبع جدًا.

طبق نودلز تايواني كلاسيكي، مرق لحم بقري مطهو ببطء مع قطع لحم بقري كبيرة. المرق غني وعطري، مع رائحة الأعشاب الصينية ومعجون الفول. اللحم طري بشكل معتدل.

نودلز مرق اللحم البقري (بدون قطع لحم بقري) مع إضافة ونتون. يمكنك الاستمتاع بطعم مرق اللحم البقري وطعم الوينتون الطازج. الملمس أكثر ثراءً.

طبق يحتوي فقط على مرق اللحم البقري والنودلز (بدون قطع لحم بقري). مناسب لمن يحب طعم مرق اللحم البقري ولكن لا يرغب في تناول قطع كبيرة من اللحم. سعره معقول.

نودلز حساء مع مخلل الخضروات المقلي وشرائح اللحم. مخلل الخضروات مالح ومقرمش، وشرائح اللحم طرية. المرق منعش مع رائحة مخلل الخضروات الفريدة.

طبق كومبو من لحم الخنزير المطهو ببطء مع أرز أبيض. لحم الخنزير مطهو ببطء حتى يصبح طريًا ولذيذًا، غني بالكولاجين. عادة ما يأتي مع بعض الأطباق الجانبية.

قطع دجاج زيتية طازجة مع أرز أبيض. الدجاج ناعم ولذيذ، مع رائحة زيت البصل. إنه طبق منعش ومناسب للأرز.

قطع لحم بقري مطهوة ببطء مع أرز أبيض. صلصة اللحم المطهوة ببطء الغنية مغطاة بالأرز، وهي فاتحة للشهية للغاية. قطع اللحم كبيرة ومشبعة.

أرز مغموس في حساء حامض وحار. يمتص الأرز صلصة الحساء الحامضة والحارة، والملمس رطب وسلس. مناسب لمن يحبون الأرز بالمرق.

طعام وطني تايواني، أرز أبيض مغطى بصلصة لحم مفروم مطهوة ببطء. مالح وحلو، غني بالدهون. بعد الخلط، كل قضمة مليئة بالرائحة.

مرق لحم بقري مطهو ببطء، يحتوي على قطع لحم بقري. المرق غني، واللحم طري. مناسب للتذوق بمفرده أو مع النودلز الجافة أو الأرز.

يحتوي فقط على مرق لحم بقري مطهو ببطء، بدون قطع لحم بقري. يمكنك تذوق جوهر ورائحة مرق اللحم البقري. خيار حساء اقتصادي ومناسب.

كرات لحم الخنزير المضافة إلى المرق الصافي. كرات اللحم مطاطية، والمرق منعش. إنه حساء منزلي شائع في تايوان.

ونتوني طازج مضاف إلى المرق الصافي. جلد الوينتون رقيق والحشوة طازجة، مع القليل من الخضروات وبذور الكرفس. الملمس ناعم.

حساء سميك ذو نكهة حامضة وحارة. يحتوي على مكونات غنية مثل شرائح التوفو، وشرائح الفطر، وشرائح الخيزران، والبيض المخفوق. طعمه فاتح للشهية وممتع.

حساء صافي مطبوخ بالخضروات الموسمية والتوفو. خفيف وصحي، ومتوازن غذائيًا. مناسب لمن يرغب في تناول شيء خفيف.

حساء بيض مخفوق بسيط مع الخضروات. البيض المخفوق ناعم، والمرق منعش. إنه خيار جيد لمرافقة الأطباق ذات النكهات القوية.

حساء مصنوع من لحم الحجاب الحاجز للخنزير (الكبد المتصل). اللحم يحتوي على أوتار ومطاطي، والمرق لذيذ. عادة ما يقدم مع شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة.

حساء مصنوع من أمعاء الخنزير الطازجة. أمعاء الخنزير مطاطية، بدون رائحة كريهة. المرق عادة ما يكون منعشًا وحلوًا، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، متبلة بصلصة الصويا أو صلصة اللحم المطهو ببطء. الملمس مقرمش، ويضيف الألياف.

مقبلات باردة متنوعة (مثل التوفو المجفف، الأعشاب البحرية، البيض المطهو ببطء، إلخ). عادة ما توضع على رفوف ليختارها العملاء بأنفسهم. عادة ما يتم حساب الأسعار حسب نوع الطبق أو النوع.