menufans

مطعم شيان نودلز秦唐記 فرع جينبوتشو

西安麺荘 秦唐記 神保町店

نكهة شيان أنتينغ

نودلز يوبو
油泼麺
طبق نودلز شهير من شيان. يتم خلط النودلز السميكة والمطاطية المصنوعة يدويًا مع الزيت الساخن، والفلفل الحار، والثوم، والخل العطري. يتميز برائحة شهية، ونكهة حارة، وقوام مُرضي ومضغي. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.
¥1,050~ ≈ $7.00
أبورا سوبا بالكامل
全盛り油そば
طبق نودلز غني بدون مرق، مغطى بمكونات متنوعة مثل لحم الشارشو، البيض، والخضروات. يتميز بنكهة عميقة ولذيذة وقوام مُرضي. يرجى خلط جميع المكونات والنودلز جيدًا قبل الأكل.
¥1,380~ ≈ $9.00
نودلز مقلية
炒め麺
طبق نودلز مقلية باللحم والخضروات مع صلصة خاصة غنية بالنكهة. رائحته العطرية شهية، ويجمع بين قوام النودلز الطري وقوام الخضروات المقرمشة قليلاً. إنه وجبة سريعة ولذيذة شائعة.
¥980~ ≈ $6.00
نودلز طماطم
トマト麺
طبق نودلز مغطى بصلصة أو مرق طماطم غني بالنكهة، مع إضافة مكونات مثل البيض. على عكس أطباق النودلز التقليدية القائمة على اللحوم، يتميز بنكهة منعشة وحمضية قليلاً وغنية بالنكهة.
¥980~ ≈ $6.00

نودلز湯麺

نودلز اللحم البقري
牛肉麺
طبق نودلز دافئ يتميز بشرائح رقيقة من اللحم البقري المطبوخ ببطء في مرق غني بالتوابل. إنه طبق مُشبع ولذيذ، وهو طبق نودلز مريح ومُرضي شائع في العديد من المأكولات الآسيوية.
¥1,180~ ≈ $8.00
نودلز غضروف
軟骨麺
طبق نودلز مغطى بغضاريف طرية مطبوخة ببطء (غالبًا من لحم الخنزير أو الدجاج) في مرق لذيذ. الغضاريف ذات قوام هلامي يذوب في الفم، مما يضيف قوامًا فريدًا وعمقًا للمرق. إنه طبق دافئ ولذيذ.
¥1,180~ ≈ $8.00
نودلز مارا
麻辣麺
طبق نودلز مثير يتميز بالإحساس المخدر (ما) والحرارة الحارة (لا) الناتجة عن فلفل سيتشوان وزيت الفلفل الحار. المرق الغني واللذيذ له نكهة عميقة لا تقاوم لمحبي الأطعمة الحارة.
¥1,050~ ≈ $7.00
نودلز بيضاء
白い麺
طبق نودلز بمرق أبيض كريمي وناعم، مصنوع من عظام الخنزير والدجاج المطبوخة لفترة طويلة. يتميز بنكهة غنية وقوام ناعم، وهو مناسب أيضًا لمن لا يفضلون الأطباق الحارة.
¥1,180~ ≈ $8.00
نودلز طماطم حارة
辛いトマトラーメン
رامين بمرق الطماطم مع إضافة الفلفل الحار لإضفاء لمسة حارة. يجمع بين النكهة اللذيذة والحموضة والحرارة، مما يوفر تجربة نودلز ومرق منعشة ولكن مثيرة.
¥1,050~ ≈ $7.00
نودلز هورمون
ホルモン麺
طبق نودلز مغطى بأحشاء طرية مطبوخة ببطء (غالبًا من لحم البقر أو الخنزير) في مرق لذيذ. تتميز الأحشاء بقوام يذوب في الفم، مما يضيف عمقًا فريدًا للمرق. إنه طبق موصى به لمحبي الأجزاء غير العادية.
¥1,180~ ≈ $8.00
نودلز تانتان
担々麺
طبق نودلز صيني شهير يتميز بمرق غني ودسم ولذيذ. يتم تتبيله بمعجون السمسم، زيت الفلفل الحار، وفلفل سيتشوان، وغالبًا ما يُغطى باللحم المفروم والخضروات. يتميز بنكهة عميقة متعددة الطبقات مع رائحة حارة وجوزية.
¥1,050~ ≈ $7.00

مع أطباق الأرز

أرز أبيض
白飯
أرز مطهو على البخار، وهو طبق أساسي شائع في المطبخ الياباني والعديد من المأكولات الآسيوية. يتميز بنكهة معتدلة وقوام رقيق، ويتناسب جيدًا مع أي طبق جانبي، مما يوازن الأطباق ذات النكهات القوية.
¥150 ≈ $1.00
أرز بالبيض والطماطم
ミニトマト玉子丼
طبق أرز صغير مغطى بمزيج مقلي من البيض والطماطم. إنه خفيف ولذيذ مع لمسة خفيفة من الحموضة، وهو مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.
¥380 ≈ $2.00
أرز بالشارشو
ミニチャーシュー丼
طبق أرز صغير مغطى بشرائح من لحم الشارشو المطبوخ ببطء (لحم بطن الخنزير أو كتفه) مع صلصة حلوة ومالحة. إنه طبق جانبي شائع يضيف نكهة لحم غنية للوجبة.
¥500 ≈ $3.00
أرز باللحم البقري
ミニ牛丼
طبق أرز صغير مغطى بشرائح رقيقة من اللحم البقري والبصل المطبوخين في صلصة حلوة ومالحة (غالبًا ما تكون مصنوعة من صلصة الصويا، الميرين، والمرق). يتميز باللحم الطري والنكهة الغنية، وهو طبق ياباني شهير من فئة B.
¥500 ≈ $3.00

أسياخ مشوية

أسياخ دجاج مقلية
ラム串揚げ
أسياخ لحم ضأن مقلية طازجة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تتميز بنكهة لحم الضأن الغنية واللذيذة وقوام مضغي ممتع. إنها وجبة خفيفة شائعة أو مقبلات.
¥250 ≈ $2.00
حبار مقلي
イカ串揚げ
حبار مقلي طازج، يتميز بقوامه المقرمش قليلاً ونكهة المأكولات البحرية الخفيفة واللذيذة. يتم تتبيله بخفة وغالبًا ما يقدم دافئًا، وهو طعام شائع في الشوارع ووجبة خفيفة.
¥300 ≈ $2.00
أفخاذ دجاج مقلية
鶏手羽元串揚げ
أفخاذ دجاج مقلية طازجة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. إنها وجبة خفيفة لذيذة ومريحة، غالبًا ما تُتبل بالتوابل العطرية.
¥200 ≈ $1.00
أفخاذ دجاج مقلية
鶏テール串揚げ
أجنحة دجاج مقلية طازجة، تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الفريد الذي يذوب في الفم. إنه طبق مميز لمحبي تجربة أجزاء الدجاج غير العادية.
¥200 ≈ $1.00
قطع دجاج مقلية
鶏なんこつ串揚げ
قطع دجاج مقلية طازجة، تحظى بشعبية لقوامها المقرمش الممتع ونكهة الدجاج الخفيفة. إنها وجبة خفيفة شهيرة أو مقبلات، خاصة مع المشروبات.
¥200 ≈ $1.00

مشروبات

ساور ليمون

ساور ليمون كوداري ساكيوا
こだわり酒場のレモンサワー
مشروب كحولي ياباني شائع مصنوع من خلط الشوتشو ومياه الصودا وعصير الليمون. يتميز بحموضته المنعشة وحلاوته الخفيفة وانتعاشه الفوار، وهو شائع كطبق جانبي أو مشروب خفيف.
¥500 ≈ $3.00
ساور ليمون ميجا
メガレモンサワー
نسخة كبيرة الحجم من ساور الليمون الكلاسيكي. يتمتع بنفس المزيج المنعش من الشوتشو والصودا وعصير الليمون، ولكن في كوب أكبر للاستمتاع به لفترة أطول.
¥850 ≈ $5.00

ساور

كوداري ساكيوا نو تاكو هاي
こだわり酒場のタコハイ
مشروب شائع على طراز الهاي بول، مصنوع من خلط الشوتشو أو المشروبات الروحية الصافية مع الصودا، مما يضيف لمسة خفيفة ومنعشة. إنه خفيف ومنعش وسهل الشرب، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.
¥450 ≈ $3.00
ساور طماطم
トマトサワー
ساور فريد مصنوع من عصير الطماطم، الشوتشو، والصودا. يتميز بنكهة لذيذة، حلوة وحامضة قليلاً، ومنعشة، وهو مشروب لذيذ بشكل مدهش وفريد.
¥450 ≈ $3.00
شاي أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب كحولي ياباني شائع مصنوع من خلط الشوتشو وشاي الأولونغ. أقل حلاوة من الكوكتيلات، ويتميز بنكهة الشاي المنعشة والمرّة المتوازنة مع نكهة الشوتشو النظيفة. إنه مشروب منعش ومريح.
¥450 ≈ $3.00
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب كحولي يجمع بين الشوتشو والشاي الأخضر. يتميز بنكهة الشاي الأخضر المنعشة، المرة قليلاً، والترابية، والتي تكمل نكهة الشوتشو الصافية. إنه مشروب شائع لمن يفضلون المشروبات الأقل حلاوة.
¥450 ≈ $3.00
ياسمين هاي
ジャスミンハイ
مشروب كحولي مصنوع من الشوتشو وشاي الياسمين. يتميز برائحة زهرية رائعة ونكهة خفيفة ومنعشة لشاي الياسمين، مما يجعله مشروبًا عطريًا ممتعًا.
¥450 ≈ $3.00

جين سوي (SUI) من سانيو

جين سوي بالصودا
翠ジンソーダ
كوكتيل منعش يجمع بين جين سوي (SUI) من سانيو ومياه الصودا. يتميز جين سوي بمكونات نباتية يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل، وله نكهة نظيفة وعشبية وحمضية. إنه خفيف وسهل الشرب.
¥500 ≈ $3.00
زجاجة سانيو سوي (SUI)
翠 (SUI) ボトル
زجاجة كاملة من مشروب جين سوي (SUI) من سانيو. يتميز هذا الجين الياباني بمكونات نباتية يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل، مما يوفر نكهة منعشة ونظيفة وعطرية فريدة. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع الصودا أو التونيك.
¥3,600 ≈ $23.00

《روكو ROKU GIN》

روكو مع الثلج / الصودا
六 ロック・ソーダ
يقدم مشروب جين روكو (ROKU) من سانيو مع الثلج أو مخففًا بمياه الصودا. يتميز جين روكو بـ 6 مكونات نباتية يابانية: زهرة الكرز، أوراق الكرز، الشاي الأخضر، شاي الجيوكورو، الفلفل الياباني، واليوزو، مما يوفر نكهة معقدة ومتوازنة، زهرية وحمضية.
¥700 ≈ $4.00
زجاجة
ボトル
زجاجة كاملة من مشروب جين روكو (ROKU) من سانيو. يتميز بـ 6 مكونات نباتية يابانية، مما يوفر نكهة معقدة ومتوازنة. مثالي للمشاركة مع المجموعات أو للاستمتاع به عدة مرات.
¥7,200 ≈ $46.00

شوتشو

أوسومي
大隅
نوع من الشوتشو الياباني المقطر، مصنوع بشكل أساسي من البطاطا الحلوة والشعير والأرز. يتميز شوتشو أوسومي بنكهته النظيفة والناعمة. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل تقديمه مع الثلج، أو بالماء، أو بالصودا، مما يجعله متعدد الاستخدامات.
¥500~ ≈ $3.00
زجاجة
ボトル
زجاجة كاملة من مشروب الأوسومي شوتشو. مثالي للمشاركة مع المجموعات أو للاستمتاع به عدة مرات، ويمكن تخصيص طريقة الشرب حسب التفضيل، مثل تقديمه مع الثلج، أو بالماء، أو بالصودا.
¥3,300 ≈ $21.00

مجموعة

ماء
ماء عادي، يقدم عادة كمخفف للمشروبات الروحية أو ببساطة للشرب للحفاظ على الترطيب.
¥100 ≈ $1.00
ماء فوار
炭酸水
ماء فوار، يستخدم غالبًا لخلط المشروبات الروحية مثل الشوتشو أو الويسكي لصنع الهاي بول. يضيف فقاعات منعشة وقوامًا نظيفًا.
¥200 ≈ $1.00
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي شبه مخمر ذو نكهة فريدة، غالبًا ما يوصف بأنه زهري، فاكهي، ودسم. يمكن الاستمتاع به بمفرده أو كمخفف لمشروب الشوتشو، مما ينتج عنه مشروب "شاي أولونغ هاي".
¥350 ≈ $2.00
شاي أخضر
緑茶
شاي أخضر ياباني تقليدي، يتميز بنكهته المنعشة، وأحيانًا مرة قليلاً، وترابية. غالبًا ما يقدم باردًا وهو شائع أيضًا كمخفف لمشروب الشوتشو، مما ينتج عنه مشروب "شاي أخضر هاي".
¥350 ≈ $2.00

جوكاي

مزيج من نبيذ البرقوق المخمر في مصنع تقطير يامازاكي
<山崎蒸溜所貯蔵>梅酒ブレンド
مزيج فاخر من نبيذ البرقوق المخمر في مصنع تقطير يامازاكي الشهير. يتميز بحلاوته الغنية ونكهة الفاكهة العميقة، مع لمسة خفيفة من رائحة براميل الويسكي المستخدمة في التعتيق. يوصى بتناوله سادة أو مع الثلج.
¥650 ≈ $4.00

نبيذ

كأس نبيذ
グラスワイン
كأس من النبيذ الأحمر، يتميز برائحة فاكهية زهرية ونكهة ناعمة. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق، وهو خيار مثالي لمن يرغب في الاستمتاع بالنبيذ دون طلب زجاجة كاملة.
¥600 ≈ $4.00
سانتوريو فروم فارم مسكات بيري أ
サントリーフロムファーム マスカット・ベリーA
نبيذ أحمر ياباني مصنوع من عنب مسكات بيري أ. يتميز برائحة منعشة تشبه الحمضيات اليابانية ونكهة نظيفة. غالبًا ما يكون خفيفًا إلى متوسط القوام، وهو نبيذ سهل الوصول إليه ويتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.
¥3,980 ≈ $25.00
سانتوريو فروم فارم كوشو نبيذ أبيض ياباني
サントリーフロムファーム 甲州 日本の白
نبيذ أبيض ياباني مصنوع من عنب كوشو الأصلي لليابان. يتميز بشكل عام بحموضة منعشة ونظيفة مع لمحات دقيقة من الحمضيات والمعادن. يوصف بأنه نبيذ رقيق ويتناسب جيدًا مع الطعام.
¥3,980 ≈ $25.00

ساكي

ماتسوتشيباي جوكاي
松竹梅 豪快
علامة تجارية معروفة على نطاق واسع من الساكي الياباني (نبيذ الأرز)، معروفة بنكهتها "الجوكاي" (القوية). يمكن الاستمتاع بها في درجات حرارة مختلفة - درجة حرارة الغرفة، ساخنة، أو باردة - حيث يكشف كل منها عن جوانب مختلفة من نكهتها. إنه ساكي متعدد الاستخدامات.
¥700~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٣٣٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو