وو ليو شو تشوان شااو جو جيو وو كياو - بن دن

يُؤخذ من الحجاب الحاجز، وهو جزء داخلي من جانب الظهر، غني بالدهون وله رائحة لحم فريدة. رائحة قوية بعد الشوي مع البصل الأخضر. لحم طري مع قوام مطاطي، يُنصح بتناوله ساخنًا.

لسان بقري سميك مقطع، متبل بالملح ومشوي على الفحم. قوام مطاطي ومقرمش، عصارة لحم حلوة. مناسب لتناوله مع عصير الليمون لإضافة الانتعاش.

يُختار ضلع بقري بدون عظم بتوزيع دهون متساوٍ، رائحة الدهون ساحرة بعد الشوي على الفحم. لحم طري ولذيذ، قليل من الملح يعزز النكهة الأصلية للحم البقري. طبق كلاسيكي لذيذ في الشواء.

شرائح لحم بقري غنية بالدهون، مشوية بصلصة خاصة. مزيج مثالي من صلصة الصويا الحلوة والمالحة ودهون اللحم البقري. قوام طري ونكهة غنية.

يُختار الجزء الأفضل من لحم خنزير إيبيري الإسباني، لحمه طري ويضاهي لحم البقر. الدهون لها نكهة بندق فريدة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل بعد الشوي، نكهته ممتازة.

يُؤخذ من منطقة الرقبة، والمعروفة أيضًا باسم "الذهب الستة أونصات"، ذات قوام مقرمش ومطاطي. الشوي بالملح يحافظ على حلاوة اللحم. منعش وغير دهني.

ضلع لحم خنزير إيبيري، غني بالدهون والأنسجة. رائحة قوية بعد الشوي، قوام مطاطي ومقرمش. كلما مضغت أكثر، زادت النكهة، مثالي لتناوله مع المشروبات.

شرائح لسان بقري طازجة مشوية بالملح، قوام مقرمش وفريد. لا توجد رائحة كريهة مع رائحة لحم خفيفة. خيار موصى به لمحبي الشواء من الأعضاء الداخلية.

أسياخ دجاج طرية مغطاة بصلصة مينتايكو مايونيز غنية. بعد الشوي، تمتزج صلصة المينتايكو المالحة والحارة قليلاً مع الدجاج بشكل مثالي. قوام ناعم وغني.

أسياخ يابانية كلاسيكية، قطع دجاج وقطع بصل متناوبة. بعد الشوي بالملح، تنبعث رائحة البصل، مما يعزز نكهة الدجاج. طعم طري ولذيذ، نكهة منعشة.

تُشوى أجنحة الدجاج حتى يصبح جلدها ذهبيًا ومقرمشًا، مع بقاء اللحم طريًا من الداخل. التوابل البسيطة تسمح بتذوق الرائحة الأصلية للدجاج. مناسب للإمساك باليد وتناوله مباشرة.

وهو مؤخرة الدجاج، بعد تنظيفها وشويها بالملح. غني بالدهون، مقرمش بعد الشوي ورائحته قوية. القوام دهني طري ولذيذ، وهو المفضل لدى عشاق الطعام.

غضاريف دجاج مثلثة مع قليل من الدجاج، قوامها مقرمش ومطاطي. رائحة قوية بعد الشوي بالملح، كلما مضغت أكثر، زادت النكهة. طبق جانبي شهير جدًا مع المشروبات.

جزء خاص من صدر الدجاج يحتوي على غضاريف، نادر. قوام مطاطي وفريد، يختلف عن الدجاج العادي. طريقة الشوي بالملح تبرز قوامه الخاص.

يُؤخذ من عنق الدجاج بعد إزالة العظم، لحمه مرن جدًا ومليء بالعصارة. يُشوى بصلصة خاصة، مالح وحلو. قوام ناعم، يترك انطباعًا لا يُنسى.

قلب دجاج طازج مشوي بصلصة، قوام مطاطي ومقرمش. صلصة غنية، تزيل الرائحة الكريهة للأعضاء الداخلية. طبق كلاسيكي من الشواء للأعضاء الداخلية.

جمبري طازج كبير مشوي على الفحم. لحم الجمبري متماسك ومطاطي، مليء بنكهة البحر الطازجة. الشوي بالملح البسيط يكفي لتذوق حلاوة الجمبري الأصلية.

لحم مقدد يلف لحم الجمبري الطازج واللذيذ. دهون اللحم المقدد تتغلغل في لحم الجمبري، مما يضيف طبقات من النكهة. انفجار مزدوج من نكهة البحر والبر.

لحم مقدد يلف الاسقلوب الطازج. دخان اللحم المقدد يكمل حلاوة الاسقلوب. قوام طري ومليء بالنكهة.

لفائف الهليون المقرمش ملفوفة باللحم المقدد. انتعاش الهليون يوازن دهون اللحم المقدد. قوام مقرمش ولذيذ، نكهة منعشة.

قطع فطر إينوكي مشوية بالملح حتى يصبح سطحها بنيًا قليلاً. مليئة بالمرق عند العض، قوامها مطاطي يشبه اللحم. توابل بسيطة تحافظ على النكهة الطبيعية للفطر.

شرائح كوسا مشوية حتى تنضج، مع الحفاظ على رطوبتها وقرمشتها. حلوة ومنعشة، تزيل الدهون. خيار خضار شهير في الشواء.

أجنحة دجاج منزوعة العظم محشوة بصلصة مينتايكو. عند العض، ينفجر لحم الدجاج الطري وصلصة المينتايكو المالحة والحارة. طبق لذيذ معقد الصنع.

أمعاء سمينة مطبوخة ثم مشوية على الفحم حتى يصبح جلدها مقرمشًا. الجزء الداخلي طري ولزج، مليء برائحة الدهون. نكهته أفضل مع البصل الأخضر.

لحم خنزير شعير مُغذى، بعد عملية تعتيق. اللحم أصبح أكثر طراوة، نكهته غنية وخالية من الروائح الكريهة. رائحة اللحم قوية بعد الشوي، قوام ممتاز.

حبار طازج كامل مشوي على الفحم، يحافظ على حلاوة البحر الطازجة ومرونته. اللحم سميك ومطاطي، مع رائحة خفيفة من الشواء. طبق مثالي للمشاركة مع الأصدقاء.

سمك الكابيلين مليء ببيض السمك، مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا. بيض السمك له قوام حبيبي واضح، ومليء بالنكهة الطازجة. يمكن أكل السمكة بأكملها بما في ذلك العظام.

سمك ماكريل من هوكايدو، غني بالدهون ولحمه ناعم. مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا، رائحة زيت السمك قوية. يزداد لذة مع إضافة عصير الليمون.

سمك السلمون المنتج في الخريف، لحمه متماسك مع طعم مرير وحلو فريد. جلد مقرمش ولحم عطري بعد الشوي، الأعضاء الداخلية لها نكهة ناضجة. سمك مشوي كلاسيكي في المطبخ الياباني.

يُجفف سمك لوفر بعد تمليحه وتجفيفه ليلة كاملة ثم يُشوى، مما يركز نكهة السمك. اللحم ناعم وطري، غني بالدهون. القوام أكثر تماسكًا ونكهة من السمك الطازج.

ذقن سمك البلمي، غني جدًا بالدهون ولحمه ناعم. جلد مقرمش بعد الشوي، لحم حلو ولذيذ. الخيار الأول لمن يحبون الأسماك الغنية بالدهون.

شرائح يام ياباني مغطاة بصلصة مينتايكو ومشوية. اليام مقرمش ولزج، يتناقض مع المينتايكو المالح. طبق خضار غني بالقوام.

فطر مشكل مطهو على البخار مع الكريمة. رائحة الكريمة تتغلغل في لحم الفطر، طعمه غني وعطري. قوام ناعم ولذيذ.

ذرة أطفال كاملة مشوية بقشرها، تحافظ على حلاوتها الأصلية ورطوبتها. قوام مقرمش وطري، قليل من الملح يكفي لتذوق نكهتها الطبيعية.

يُطهى القرع مع البطلينوس على البخار، ويكون المرق حلوًا ولذيذًا. يمتص القرع نكهة البطلينوس، ويكون طريًا. طبق منعش ومزيل للدهون.

مينتايكو كامل مشوي، جلده بني قليلاً. قوام مالح وغني، مع قليل من الحرارة. مثالي لتناوله مع الساكي أو الأرز الأبيض.

أنقليس أبيض مشوي بالملح ببساطة، بدون صلصة يابوراغي. يمكنك تذوق نعومة لحم الأنقليس وحلاوته الأصلية. جلد مقرمش ولحم مطاطي، نكهة أنيقة.

شرائح لحم بقري مشوية مع صفار بيض نيء (تسكي-مي). تغمس شرائح اللحم في صفار البيض لتناولها، مما يجعل القوام أكثر نعومة وغنى. مزيج مثالي من ملوحة اللحم وحلاوة صفار البيض.

هريس بطاطا حلوة ممزوج بالكريمة، مغطى بالجبن المشوي. قوام كريمي وحلو، مع رائحة حليب قوية. طبق مقبلات ساخن يشبه الحلوى.

خس طازج مقرمش مغطى بصلصة سمسم غنية. رائحة سمسم قوية، قوام منعش وفاتح للشهية. مناسب لتناوله مع الأطعمة المشوية الدهنية.

كيمتشي كوري أو ياباني مخلل. حامض وحار ومقرمش، مزيل للدهون وفاتح للشهية جدًا. يمكن تناوله بمفرده أو مع اللحم المشوي.

كبد سمك القد كريمي وناعم، ممزوج بالبصل وصلصة الخل. يذوب في الفم، مع نكهة غنية وفريدة. طبق شهي ياباني كلاسيكي.

مزيج إبداعي من البيض المحفوظ والكيمتشي. نكهة البيض المحفوظ الفريدة تتناسب بشكل غير متوقع مع حموضة الكيمتشي. قوام متعدد الطبقات، فاتح شهية جدًا.

فول الصويا الأخضر المسلوق، متبل بالملح أو الفلفل الأسود فقط. قوام مقرمش، نكهة فول الصويا غنية. أفضل وجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

غضاريف دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية. قشرة خارجية مقرمشة، غضاريف داخلية مقرمشة ومطاطية. مالح ومقرمش، أفضل رفيق للبيرة.

قطع دجاج يابانية مقلية، دجاج متبل مسبقًا ومغطى بالدقيق ومقلي. قشرة ذهبية مقرمشة، ولحم طري ومليء بالعصارة من الداخل. لحم طري ورائحته قوية.

يُقلى جلد الدجاج حتى يصبح مقرمشًا مثل البسكويت. قوام مقرمش، غير دهني على الإطلاق. رائحة زيت الدجاج الغنية، مثالي لتناوله مع المشروبات.

حبوب ذرة طازجة مغلفة ومقلية على شكل فطائر. مقرمشة مع حلاوة الذرة في كل قضمة. مقبلات مقلية يحبها الكبار والصغار.

توفو ناعم مغطى بطبقة رقيقة من الدقيق ومقلي، مغموس في مرق ياباني. قشرة خارجية مقرمشة تمتص المرق، وداخل ناعم وساخن. نكهة لطيفة ورقيقة.

يُقلى الملفوف مع روبيان الساكورا بسرعة على نار عالية. نكهة روبيان الساكورا تعزز حلاوة الملفوف. قوام مقرمش وحلو، رائحة قوية.

يُقلى نبات اللوتس المقرمش مع شرائح لحم الخنزير ماتسوزاكا المطاطية. مقرمش ومنعش، مع رائحة خفيفة من اللوتس ولحم الخنزير. طبق خضار ساخن شهير.

نودلز مقلية مع الخضروات وشرائح اللحم بصلصة يابانية. طعم حلو ومالح معتدل، ونودلز مطاطية. يرش بقطع بونيتو ورق أعشاب البحر، بنكهة أصيلة.

أودون سميك مقلي بسرعة مع المكونات. النودلز ناعمة ومطاطية، تمتص رائحة الصلصة. كمية كبيرة، مناسبة للشبع.

أودون ممزوج بصلصة كريمة بيضاء غنية وصلصة مينتايكو. قوام ناعم وكثيف، يمتزج فيه طعم الكريمة مع نكهة البحر. طبق رئيسي لذيذ يجمع بين المطبخ الغربي والياباني.

أرز مقلي مفلفل مغطى ببيض السلمون اللامع. الأرز المقلي له نكهة مدخنة قوية، مع بيض السلمون المنفجر الذي يضيف نكهة طازجة. قوام متعدد الطبقات.

مرق دجاج أبيض غني مطبوخ لفترة طويلة، يُضاف إليه الأرز لعمل حساء الأرز. المرق غني بالكولاجين، طعمه لطيف. يدفئ المعدة ويشبع.

حساء صافٍ مصنوع من البطلينوس الطازج، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة. المرق صافٍ وحلو، مليء بنكهة البحر. مثالي لتدفئة المعدة بعد الشرب.

حساء ميسو ياباني تقليدي، مع إضافة التوفو والأعشاب البحرية. طعم مالح ولطيف. حساء كلاسيكي لتناوله مع الأرز أو لإنهاء الوجبة.

موتشي ياباني مشوي حتى ينتفخ ويصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يُقدم عادة مع الحليب المكثف والفول السوداني المطحون أو صلصة الصويا. قوام دافئ ولزج، حلوى مثالية بعد الوجبة.

بودينغ مصنوع يدويًا، ممزوج بنكهة السمسم الأسود الغنية. قوام ناعم وكريمي، حلاوة معتدلة. رائحة السمسم العطرية تدوم طويلاً في الفم.

يُستخلص الشاي بالماء البارد على البارد، مما يحافظ على حلاوة الشاي ويقلل المرارة. طعم منعش ومرير، مزيل للدهون بشكل فعال.

مشروب بكتيريا حمض اللاكتيك ياباني شهير. طعم حلو وحامض ومنعش، مناسب لجميع الأعمار. مثالي لتناوله مع مختلف الأطباق.

عصير تفاح طازج معصور من تفاح أوموري في اليابان. رائحة فاكهة غنية، توازن مثالي بين الحلو والحامض. قوام طبيعي ونقي.

مشروب غازي كلاسيكي. فقاعات منعشة، ممتعة. مناسب بشكل خاص مع الأطعمة المقلية أو المشوية.

كوكا كولا مميزة بنكهة الشاي الأخضر. مع حلاوة الكوكا كولا، هناك رائحة شاي خفيفة. قوام فريد وجديد.

مشروب غازي برائحة شمام المسك الحلوة. جذاب، فقاعات ناعمة. لون أخضر زمردي، متعة بصرية وذوقية.

مشروب غازي برائحة الخوخ الحلوة. لونه الوردي ونكهته الحلوة محبوبان. قوام منعش وحلو.

مشروب يجمع بين نكهة الشاي الأسود وحموضة وحلاوة نبيذ البرقوق. رائحة شاي خفيفة عند الشرب، وحلاوة حامضة عند النهاية. نكهة أنيقة ومتعددة الطبقات.

نبيذ برقوق كلاسيكي ذو قوام غني. توازن ممتاز بين حموضة وحلاوة البرقوق. مناسب للشرب ببطء مع الثلج.

مصنوع من اليوزو الطازج، مليء برائحة الحمضيات المنعشة. حلو وحامض ومنعش، نسبة الكحول معتدلة. نبيذ فاكهة محبوب جدًا لدى النساء.

مشروب يجمع بين نكهات فواكه حمضية متعددة. حموضة واضحة، طعم منعش ومنبه. مناسب لمن يحبون النكهات الحلوة والحامضة.

يجمع بين رائحة اليوزو المنعشة ونكهة البرقوق الغنية. تتكامل نكهتا الفاكهة بشكل جميل، مما يخلق نكهة فريدة. منعش، حلو وحامض معتدل.

نبيذ برقوق خاص مخمر بقاعدة من نبات الجنجل. له رائحة فريدة من نبات الجنجل وإحساس منعش. تجربة نكهة مختلفة عن نبيذ البرقوق العادي.

سوجو بنكهة الفاكهة، نسبة الكحول فيه منخفضة. رائحة فاكهة غنية، طعمه سلس مثل عصير الفاكهة. تتوفر خيارات نكهات فواكه متعددة.

بيرة يابانية شهيرة من هوكايدو. رغوة ناعمة، طعم منعش وسلس، مرارة منخفضة. مثالية لتناولها مع المأكولات اليابانية والأسياخ.

بيرة داكنة مخمرة. لها رائحة الشعير المحمص وقوام غني. نكهتها أكثر كثافة من البيرة العادية.

مزيج من نصف بيرة داكنة ونصف بيرة عادية. يجمع بين الطعم المنعش ورائحة الشعير المحمص. استمتع بنكهتي البيرة في آن واحد.

علامة تجارية بيرة يابانية شهيرة ذات تاريخ طويل. طعم مقرمش، نكهة شعير غنية، نهاية جافة. خيار كلاسيكي لتناوله مع الوجبات.

بيرة بنكهة عصير الليتشي. لها حلاوة ورائحة الليتشي الغنية، تخفي مرارة البيرة. قوام سلس مثل الكوكتيل.

كوكتيل يعتمد على المشروبات الروحية المقطرة مع إضافة عصائر وفقاعات. حلو وحامض ومنعش، مع الكثير من الفقاعات. نسبة الكحول منخفضة، سهل الشرب.

نبيذ أرز مخمر ياباني تقليدي. بارد منعش، دافئ عطري. يمكن اختيار درجة الحرارة حسب التفضيل الشخصي.

مشروب روحي مقطر ياباني، نسبة الكحول فيه عالية. سوجو البطاطا الحلوة له رائحة فريدة، سوجو الأرز منعش، سوجو الشعير عطري. يمكن اختياره مع الثلج أو الماء الساخن.

يُضاف اليوزو إلى السوجو. يحافظ على قوة السوجو مع رائحة اليوزو المنعشة. له طعم كحولي أكثر من نبيذ الفاكهة العادي.