وو تساو تشيه تشونغ هوا شيه قوان نان تشانغ ديان

نودلز بمرق مطهو ببطء، بدون قطع لحم بقري. المرق غني ومالح، بنكهة معجون الفول الحار والتوابل.

نودلز لحم بقري بمرق صافي، المرق صافٍ وحلو، اللحم البقري طري. يستخدم طريقة الطهي على البخار للحفاظ على النكهة الأصلية للمكونات.

نودلز لحم بقري مطهو ببطء كلاسيكية، المرق غني وحار قليلاً، مع قطع لحم بقري مطهوة بعمق.

نودلز لحم بقري مطهو ببطء مع لحم بقري وأوتار لحم بقري. الأوتار مطاطية، واللحم البقري طري، قوام غني.

نودلز مطهوة ببطء مع أوتار لحم بقري. الأوتار مطهوة حتى تتحرر الجيلاتين، قوامها ناعم ولزج.

حساء دجاج صافٍ مع نودلز. المرق ذهبي اللون، الدجاج طري. يمكن اختيارها نودلز حساء أو نودلز جافة مع حساء جانبي.

ضلع لحم خنزير مقلي مع نودلز حساء أو نودلز جافة. الضلع مقرمش من الخارج وطري من الداخل، متبل بعمق، وهو مزيج كلاسيكي من النودلز التايوانية.

وان تون محشو بالروبيان الكامل مع نودلز. عجينة وان تون رقيقة وحشوة ممتلئة، مرق منعش.

حساء توفو مقلي مع معكرونة رفيعة. التوفو المقلي يمتص المرق، مع المعكرونة الناعمة، منعش وغير ثقيل.

روبيان طازج مع نودلز، يمكن اختيارها حساء أو جافة. الروبيان مقرمش وطازج وحلو.

وان تون بالروبيان مع نودلز، مغطاة بصلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة. النكهة حامضة وحارة فاتحة للشهية.

نودلز جافة غير حارة، مع وان تون بالروبيان. مناسبة لمن لا يأكلون الحار، الصلصة مالحة ولذيذة.

نودلز جافة صينية تقليدية، مغطاة بصلصة زهاجيانغ غنية مصنوعة من اللحم المفروم، التوفو المجفف، ومعجون الفول الحلو. تخلط جيدًا قبل الأكل، مالحة وحلوة بشكل معتدل.

نودلز جافة أساسها صلصة السمسم. صلصة السمسم العطرية تغطي النودلز، بسيطة ولذيذة.

نودلز دان دان بنكهة سيتشوان، حارة. تحتوي على صلصة السمسم، فلفل سيتشوان، ولحم مفروم، نكهات غنية ومتعددة الطبقات.

نودلز جافة متبلة بزيت البصل الأخضر. نكهة البصل الأخضر المستخرجة بالحرارة العالية تخلط مع النودلز، نكهة بسيطة ولكنها عطرية للغاية.

نودلز جافة مميزة من ييبين، زيت كثيف وحار. جافة وحارة، ذات رائحة قوية، وطعم مخدر قليلاً.

نودلز مع خضروات مخللة (خضروات الخردل) وشرائح لحم. النكهة المالحة والمنعشة لخضروات الثلج تجعل الحساء فاتحًا للشهية أكثر.

أرز مقلي بالبيض فقط، بدون صلصة الصويا، بلون ذهبي ورائحة البيض.

أرز مقلي بشرائح لحم خنزير وبيض. كل حبة أرز منفصلة، نكهة قوية من المقلاة.

أرز مقلي بصلصة الروبيان. له نكهة بحرية مخمرة قوية ومالحة.

أرز مقلي بالبيض مع ضلع لحم خنزير مقلي. مزيج فاخر مشبع.

أرز مقلي بالروبيان الطازج. الروبيان مقرمش، يتناقض مع نعومة الأرز المقلي.

أرز مقلي مشكل من البحر والبر، يحتوي على الروبيان وشرائح اللحم، مع مكونات غنية.

أرز أبيض مطهو على البخار، مناسب للأكل مع الأطباق المقلية الساخنة.

توفو مجفف (توفو مقلي) مطهو في مرق دهن البقر. يمتص مرق اللحم البقري بالكامل، وينفجر بالعصارة عند العض.

طبق مقبلات مشكل بارد، يمكنك تذوق نكهات متعددة في آن واحد.

خيار مخلل متبل بعمق، مقرمش، بنكهة حارة وثوم، فاتح للشهية جدًا.

فطر أسود مخلل، مقرمش، متبل عادة بالخل، منعش وحامض. نباتي.

بيض محفوظ مع صلصة فلفل مشوي. المزيج المثالي بين نعومة البيض المحفوظ وطعم الفلفل المشوي المدخن والحار.

باذنجان محشو باللحم المفروم ومطبوخ. الباذنجان الطري يمتص عصارة اللحم اللذيذة.

ضلع لحم خنزير مقلي حسب الطلب. بدون طبقة سميكة من الدقيق، مقلي مباشرة، اللحم متماسك ومليء بالعصارة.

شرائح لحم بطن خنزير رقيقة مسلوقة، مغطاة بصلصة ثوم وصلصة صويا سميكة. دهنية ولكن ليست ثقيلة، رائحة الثوم قوية.

شرائح لحم بقري مسلوق ومتبل. مطبوخ بعمق، اللحم متماسك، مثالي كطبق جانبي أو مقبلات.

شرائح سمك القاروص الطازج مطهوة على البخار. لحم السمك رقيق، متبل بخفة، يبرز نكهة السمك الطازجة.

طبق روبيان سوتيه بسيط. يستخدم روبيان كبير، مقرمش وطازج وحلو.

كرات بطاطا حلوة مقلية، محشوة بمعجون الفول الأحمر. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولذيذة كحلوى.

وان تون بالروبيان مع صلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة. عجينة ناعمة وحشوة روبيان طازجة، الصلصة حامضة وحارة ومنشطة.

وان تون بالروبيان جافة غير حارة. متبلة بصلصة الصويا أو صلصة المحار، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

حساء دجاج مطهو على البخار لشخص واحد. الحساء صافٍ ولذيذ، مغذي ويدفئ المعدة.

حساء لحم بقري مطهو ببطء، بدون نودلز. مناسب للعملاء الذين يرغبون فقط في شرب الحساء وأكل اللحم.

حساء لحم بقري بمرق صافٍ، بدون نودلز. المرق حلو وعميق.

حساء مع توفو، فطر، بيض مخفوق، ومكثف. نكهة حامضة ومنعشة، يمكن اختيارها حارة أو غير حارة.

مرق مطبوخ بالطماطم الطازجة، مع التوفو وبيض مخفوق ناعم. حلو وحامض فاتح للشهية، ومتوازن غذائيًا.

حساء وان تون بالروبيان بمرق صافي. كل قطعة وان تون محشوة بالروبيان، الحساء طازج ولذيذ.

ملفوف مقلي سريع على نار عالية، يحافظ على قوامه المقرمش وحلاوة الخضار.

سبانخ مائية مقلية بالثوم، مقرمشة وطرية. طبق خضار تايواني كلاسيكي مسلوق.

سبانخ مائية سوتيه (خضار زيتية)، مع مرارة خفيفة خاصة وحلاوة، وقوام مقرمش.

سبانخ مائية مقلية بصلصة الروبيان. الملوحة والعبق من صلصة الروبيان تتناسب تمامًا مع السبانخ المائية، بنكهة غنية.

ملفوف مقلي بصلصة الروبيان، مالح ولذيذ.

شاي أسود بارد مخمر من أوراق كاملة، بنكهة عسل طبيعية، سلس وطعمه حلو بعد البلع.

شاي أخضر بارد مخمر من أوراق كاملة، لون الشاي أخضر زمردي منعش، طعمه منعش.