오초차 중화식관 남창점

홍소 육수를 베이스로 한 국물 요리, 소고기는 포함되지 않습니다. 국물이 진하고 짭짤하며, 두반장과 향신료의 풍미가 있습니다.

맑은 탕의 우육면, 국물이 맑고 달콤하며 고기가 부드럽습니다. 원盅 찜 방식으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

클래식한 홍소 우육면, 국물이 진하고 약간 매콤하며, 양념이 잘 배인 소고기 덩어리가 들어있습니다.

소고기와 소 힘줄을 함께 즐길 수 있는 홍소 우육면. 힘줄은 쫄깃하고 고기는 부드러워 식감이 풍부합니다.

소 힘줄을 주재료로 한 홍소면. 힘줄을 삶아 콜라겐을 녹여내어 부드럽고 매끄러운 식감입니다.

맑고 달콤한 닭 육수와 함께 나오는 면 요리. 국물이 황금빛이며 닭고기가 부드럽습니다. 국물 또는 비빔으로 선택 가능합니다.

튀긴 돼지갈비와 함께 나오는 우육면 또는 비빔면. 돼지갈비는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 양념이 잘 배어 클래식한 대만식 면 요리입니다.

통통한 새우 완자를 넣은 완탕면. 완자피는 얇고 속은 꽉 찼으며, 국물은 시원합니다.

튀긴 두부와 당면 수프. 튀긴 두부가 육수를 머금고 있으며, 부드러운 당면과 함께 시원하게 즐길 수 있습니다.

신선한 새우와 함께 나오는 면 요리, 국물 또는 비빔으로 선택 가능. 새우는 아삭하고 달콤합니다.

새우 완탕과 면을 곁들여 매콤한 홍유 소스를 뿌린 요리. 새콤매콤하여 입맛을 돋웁니다.

맵지 않은 비빔면, 새우 완자를 곁들입니다. 맵지 않은 것을 선호하는 분들께 적합하며, 소스는 짭짤하고 부드럽습니다.

전통 중국식 비빔면, 다진 고기, 건두부, 춘장으로 만든 진한 소스를 뿌려 먹습니다. 잘 비벼 먹으면 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.

참깨 소스를 베이스로 한 비빔면. 향긋한 참깨 소스가 면을 감싸며, 단순하지만 맛있습니다.

사천식 탄탄면, 매콤한 맛. 참깨 소스, 산초, 다진 고기가 포함되어 풍부한 맛을 자랑합니다.

파 기름을 넣어 비빈 비빔면. 고온에서 우려낸 파 향이 면과 어우러져 단순하지만 향긋합니다.

이빈 지역의 특색 있는 비빔면, 기름지고 매운 맛. 향긋하고 건조하며, 강렬한 향과 약간의 얼얼한 맛이 특징입니다.

설채 (절인 겨자잎)와 돼지고기 채를 넣은 면 요리. 설채 특유의 짭짤하고 신선한 맛이 국물을 더욱 맛있게 합니다.

간장 없이 계란만으로 볶아낸 볶음밥. 황금빛 색깔과 계란 향이 특징입니다.

돼지고기 채와 계란을 함께 볶은 밥. 밥알이 살아있고 불맛이 좋습니다.

새우젓으로 양념한 계란 볶음밥. 진한 발효 해산물의 짭짤한 맛이 특징입니다.

바삭하게 튀긴 돼지갈비와 함께 나오는 볶음밥. 든든한 고급 조합입니다.

신선한 새우를 넣은 계란 볶음밥. 새우는 아삭하고 볶음밥의 부드러움과 대비를 이룹니다.

새우와 돼지고기 채를 함께 볶은 볶음밥. 재료가 풍부합니다.

흰 쌀밥, 볶음 요리와 함께 드시기에 좋습니다.

소기름 육수에 삶은 건두부 (튀긴 두부). 소고기 육즙을 가득 머금어 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다.

모둠 냉채 플래터. 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

양념한 오이 무침. 아삭한 식감에 매콤하고 마늘 향이 나 입맛을 돋웁니다.

차가운 블랙 푸드 버섯 무침. 아삭한 식감에 식초로 간을 하여 새콤하고 느끼함을 잡아줍니다. 채식 가능.

피단과 구운 고추 소스. 피단의 부드러움과 구운 고추의 불맛과 매콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다.

가지 사이에 다진 고기를 채워 조리한 요리. 부드러운 가지가 고기 육즙의 감칠맛을 흡수했습니다.

단품으로 주문 가능한 튀긴 돼지갈비. 두꺼운 튀김옷 없이 바로 튀겨내어 고기가 꽉 차고 육즙이 풍부합니다.

얇게 썬 삶은 삼겹살에 진한 마늘 간장 소스를 뿌린 요리. 기름지지만 느끼하지 않고 마늘 향이 가득합니다.

삶은 소 힘줄을 얇게 썬 냉채. 양념이 잘 배어 쫄깃하며 술안주나 반찬으로 좋습니다.

신선한 농어 살을 찐 요리. 생선 살이 부드럽고 양념이 담백하여 생선 본연의 맛을 살렸습니다.

단순히 볶은 새우 요리. 큰 새우를 사용하여 아삭하고 달콤한 맛이 특징입니다.

튀긴 토란 공, 안에 팥소를 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 맛있는 디저트입니다.

새우 완탕에 홍유 매운 소스를 곁들인 요리. 피는 부드럽고 속은 신선하며, 소스는 새콤하고 매콤합니다.

맵지 않은 비빔 새우 완탕. 간장 또는 굴 소스로 양념하여 담백한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

1인분 찜닭 수프. 국물이 맑고 신선하며, 몸을 따뜻하게 해줍니다.

홍소 우육탕, 면은 포함되지 않습니다. 국물과 고기만 드시고 싶은 분들께 적합합니다.

맑은 탕의 우육탕, 면은 포함되지 않습니다. 국물이 달콤합니다.

두부, 목이버섯, 계란 등을 넣고 걸쭉하게 끓인 수프. 새콤한 맛이며, 맵거나 맵지 않게 선택 가능합니다.

신선한 토마토로 끓인 육수에 두부와 부드러운 계란을 넣은 탕. 새콤달콤하여 입맛을 돋우고 영양 균형이 좋습니다.

맑은 국물의 새우 완탕 수프. 각 완탕에는 새우가 들어있으며, 국물은 신선하고 맛있습니다.

센 불에 빠르게 볶은 양배추. 아삭한 식감과 채소의 단맛을 살렸습니다.

마늘 볶음 모닝글로리, 아삭하고 부드러운 식감. 클래식한 대만식 데친 채소.

기름으로 볶은 A채 (유맥채), 약간 쌉싸름하면서도 달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다.

새우젓으로 양념하여 볶은 모닝글로리. 새우젓의 짭짤한 맛과 모닝글로리가 잘 어울리며 풍미가 진합니다.

새우젓으로 빠르게 볶은 양배추. 짭짤하고 신선하며 맛있습니다.

원잎을 갈아 만든 콜드브루 홍차. 자연스러운 꿀 향과 부드러운 단맛이 특징입니다.

원잎을 갈아 만든 콜드브루 녹차. 차가 맑고 푸르며, 시원한 맛이 특징입니다.