menufans

وولفغانغز ستيك هاوس بانكوك

Wolfgang's Steakhouse Bangkok

مقبلات

لحم مقدد مقرمش
SIZZLING BACON
بالشريحة السميكة
شريحة سميكة من لحم البطن المعالج، مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. له نكهة غنية ومدخنة ومالحة. يقدم كطبق مقبلات شهي.
฿480 ≈ $15.00
تارتار التونة
TUNA TARTARE
تونة نيئة طازجة مفرومة ومتبلة، غالبًا مع صلصة حمضية أو صلصة صويا. تقدم قوامًا ناعمًا ونكهة سمك رقيقة. تقدم باردة، عادة مع مقرمشات أو خبز محمص.
฿620 ≈ $19.00
كعكة السلطعون من وولفغانغ
WOLFGANG'S CRAB CAKE
قرص مصنوع من لحم السلطعون وفتات الخبز، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. القوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل مع نكهة سلطعون حلوة. يقدم عادة مع صلصة التارتار أو الليمون.
฿700 ≈ $22.00
كوكتيل لحم السلطعون جامبو
JUMBO LUMP CRAB MEAT COCKTAIL
قطع كبيرة من لحم السلطعون عالية الجودة تقدم باردة. حلوة وطرية مع نكهة منعشة. تقدم مع صلصة الكوكتيل.
฿950 ≈ $29.00
محار طازج على نصف قشرة
FRESH OYSTERS ON THE HALF SHELL
محار نيء يقدم في قشرته على الثلج. له نكهة مالحة ومحيطية وقوام زلق. يفضل تناوله مع عصرة ليمون أو صلصة مينونيت.
฿960 ≈ $30.00
كوكتيل الروبيان جامبو
JUMBO SHRIMP COCKTAIL
روبيان كبير مسلوق يقدم باردًا. اللحم صلب وحلو. اغمس في صلصة الكوكتيل المنعشة المتوفرة.
฿1,480 ≈ $46.00
كوكتيل الكركند
LOBSTER COCKTAIL
لحم كركند بارد يقدم كمقبلات. له قوام صلب ونكهة حلوة غنية. يستمتع به مع صلصات الغمس.
฿2,400 ≈ $74.00
طبق مأكولات بحرية لشخصين
SEAFOOD PLATTER FOR TWO
تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والمحار والسلطعون، مصممة للمشاركة. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات البحرية. تقدم باردة على الثلج.
฿3,450 ≈ $107.00

حساء وسلطات

حساء اليوم
SOUP OF THE DAY
طبق حساء يومي متغير. تختلف النكهات والمكونات حسب اختيار الشيف. اسأل النادل عن تشكيلة اليوم.
฿380 ≈ $12.00
حساء البصل الفرنسي
FRENCH ONION SOUP
مرق لحم بقري غني مليء بالبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب. لذيذ وحلو مع قوام جبن لزج. يقدم ساخنًا.
฿560 ≈ $17.00
حساء الكركند
LOBSTER BISQUE
حساء كريمي ناعم مصنوع من مرق ولحم الكركند. غني ولذيذ بنكهة بحرية مميزة. يقدم دافئًا.
฿620 ≈ $19.00
سلطة خضراء مشكلة
MIXED GREEN SALAD
خضروات حديقة طازجة متنوعة مقلوبة مع الصلصة. مقرمشة ومنعشة. خيار خفيف لبدء الوجبة.
฿420 ≈ $13.00
سلطة سيزر
CAESAR SALAD
مع صلصة زيت الزيتون الأساسية
خس روماني مقلوب مع خبز محمص وجبن بارميزان وصلصة سيزر. لذيذ وكريمي ومقرمش. اختيار سلطة كلاسيكي.
฿480 ≈ $15.00
سلطة جرجير
ARUGULA SALAD
مع جبنة بارميزان وشرائح تفاح
أوراق جرجير طازجة لاذعة تقدم مع جبن مبشور وفاكهة. توازن بين الخضروات الحارة والجبن المالح والتفاح الحلو. خفيف ولذيذ.
฿480 ≈ $15.00
شرائح طماطم بيف ستيك وبصل
SLICED BEEFSTEAK TOMATO AND ONIONS
شرائح سميكة من طماطم بيف ستيك كبيرة مع البصل. طازجة وعصارية مع نكهة لاذعة من البصل. بسيطة ومنعشة.
฿500 ≈ $16.00
سلطة وولفغانغ المفرومة
BEVERLY HILL CHOPPED SALAD
سلطة من الخضروات والأوراق المفرومة ناعماً والمقلوبة معًا. تقدم قرمشة متسقة في كل قضمة. متبلة بخفة.
฿550 ≈ $17.00
سلطة وولفغانغ
WOLFGANG'S SALAD
سلطة البيت المميزة التي تحتوي على مزيج من الخضروات والإضافات. طازجة ومشبعة. تشمل عادة الطماطم والبصل والفاصوليا ولحم مقدد والروبيان.
฿650 ≈ $20.00
موزاريلا طازجة وطماطم بيف ستيك
FRESH MOZZARELLA AND BEEFSTEAK TOMATOES
شرائح جبنة موزاريلا طازجة تقدم مع طماطم كبيرة. الجبن الكريمي والخفيف يتناسب مع حموضة الطماطم. غالبًا ما تُتبل بالريحان والزيت.
฿850 ≈ $26.00

شرائح لحم وحوافر

درجة أولى أمريكية، مجففة - [في صندوق التجفيف الخاص بنا]

شريحة لحم بورترهاوس
PORTERHOUSE STEAK
شريحة لحم كبيرة بالعظم تشمل قطع الستريب والتندرلوين. مجففة لتعزيز النكهة والطراوة. مشوية وتقدم مقطعة.
฿5,500~ ≈ $171.00
شرائح نيويورك (600 جرام)
NEW YORK SIRLOIN (600g)
شريحة لحم من الخاصرة القصيرة، معروفة بتداخل الدهون فيها ونكهة لحم البقر القوية. مجففة ومشوية. مطاطية وعصارية.
฿3,400 ≈ $106.00
شريحة لحم ريب آي (900 جرام)
RIB EYE STEAK (900g)
شريحة لحم غنية وعصارية مع تداخل دهون سخي. معروفة بنكهتها العميقة واللذيذة. تقدم بالعظم.
฿4,500 ≈ $140.00
فيليه مينيون صغير ممتاز (250 جرام)
PRIME PETITE FILET MIGNON (250g)
قطعة أصغر من شريحة اللحم الأكثر طراوة. قليلة الدهون مع قوام زبداني. نكهة خفيفة مقارنة بالقطع الأخرى.
฿2,750 ≈ $85.00
فيليه مينيون ممتاز (450 جرام)
PRIME FILET MIGNON (450g)
قطعة أكبر من شريحة لحم التندرلوين. طرية للغاية وقليلة الدهون. قوام يذوب في الفم.
฿4,500 ≈ $140.00
قطع لحم ضأن (800 جرام)
LAMB CHOPS (800g)
قطع لحم ضأن بالعظم مشوية حسب التفضيل. لحم طري بنكهة مميزة وغنية. تقدم كحصة سخية.
฿3,800 ≈ $118.00

مأكولات بحرية

سلمون مشوي (350 جرام)
BROILED SALMON (350g)
فيليه سلمون مطبوخ تحت حرارة عالية. السمك مقشر، زيتي وغني بالنكهة. يقدم مع قشرة خارجية مقرمشة.
฿950 ≈ $29.00
تونة صفراء مشوية (300 جرام)
GRILLED YELLOWFIN TUNA (300g)
شريحة من سمك التونة الصفراء مشوية حسب الطلب. قوام لحمي وصلب مشابه للحم البقر. يفضل تقديمه متوسط الاستواء.
฿1,250 ≈ $39.00
سمك الثلج (330 جرام)
SNOW FISH (330g)
سمك أبيض معروف بقوامه الزبداني الناعم للغاية ونكهته الرقيقة. يُعرف أيضًا باسم باس البحر التشيلي. يذوب في الفم.
฿1,650 ≈ $51.00
كركند جامبو 3 باوند
JUMBO LOBSTER 3LB
كركند كامل ضخم، مسلوق أو مشوي. اللحم حلو وصلب وفير. وليمة فاخرة من المأكولات البحرية.
฿5,800 ≈ $180.00

بطاطس

بطاطس مقلية
STEAK FRIES
شرائح بطاطس سميكة، مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج ومنفوشة من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي للستيك.
฿320 ≈ $10.00
بطاطس مهروسة
MASHED POTATOES
بطاطس مسلوقة ومهروسة بالزبدة والحليب. ناعمة وكريمية ومريحة. طبق جانبي لذيذ.
฿320 ≈ $10.00
بطاطس مشوية
BAKED POTATOES
بطاطس كاملة مشوية في قشرتها. داخل منفوش. غالبًا ما تقدم مع الزبدة أو الكريمة الحامضة أو الثوم المعمر.
฿320 ≈ $10.00
بطاطس ألمانية
GERMAN POTATOES
شرائح بطاطس مقلية مع البصل ولحم مقدد. لذيذ ومقرمش قليلاً. طبق بطاطس غني.
฿390 ≈ $12.00

خضروات وأخرى

سبانخ بالكريمة
CREAMED SPINACH
سبانخ مطبوخة في صلصة كريمة غنية. طرية ولذيذة. طبق جانبي تقليدي في مطاعم الستيك.
฿320 ≈ $10.00
سبانخ
SPINACH
(سوتيه بالثوم أو مطبوخ بالبخار)
سبانخ طازجة محضرة حسب رغبتك. اختر بين السوتيه بالثوم للنكهة أو المطبوخ بالبخار لخيار أخف.
฿320~ ≈ $10.00
بروكلي
BROCCOLI
(سوتيه أو مطبوخ بالبخار)
براعم بروكلي خضراء مطبوخة حتى تصبح طرية. السوتيه يضيف القليل من الزيت والتحمير، بينما البخار نظيف وطازج.
฿380~ ≈ $12.00
بصل سوتيه
SAUTÉED ONIONS
شرائح بصل مطبوخة ببطء في مقلاة حتى تصبح طرية وحلوة. طبق جانبي لذيذ أو طبقة علوية.
฿380 ≈ $12.00
حلقات بصل مقلية
FRIED ONION RING
شرائح بصل كبيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. قشرة مقرمشة مع بصل حلو من الداخل. تقدم ساخنة.
฿380 ≈ $12.00
هليون مشوي
GRILLED ASPARAGUS
أسياخ هليون طازجة مطبوخة على الشواية. طرية مع نكهة مدخنة.
฿420 ≈ $13.00
فطر سوتيه
SAUTÉED MUSHROOM
فطر مطبوخ في مقلاة مع الزبدة أو الزيت. ترابي ولذيذ. يكمل الستيك بشكل جيد.
฿420 ≈ $13.00
كركند بالجبنة والمكرونة
LOBSTER MAC N' CHEESE
مكرونة بالجبنة مع قطع من لحم الكركند. غنية وكريمية وفخمة.
฿490 ≈ $15.00
أرز بالستيك
STEAK RICE
طبق أرز مقلي يتضمن قطع ستيك. لذيذ ومشبع.
฿650 ≈ $20.00
أرز مطبوخ بالبخار
STEAMED RICE
أرز أبيض بسيط مطبوخ بالبخار. ناعم وذو نكهة محايدة. يتناسب مع أي طبق رئيسي.
฿100 ≈ $3.00

حلويات

فطيرة التفاح
APPLE STRUDEL
معجنات تقليدية محشوة بالتفاح المتبل. قشرة مقرمشة مع حشوة فاكهة حلوة. تقدم دافئة.
฿460 ≈ $14.00
تشيز كيك على الطريقة الأمريكية
NEW YORK STYLE CHEESECAKE
كعكة جبن كثيفة وكريمية مع قشرة جراهام. غنية وحلوة مع لمسة منعشة من جبنة الكريمة.
฿460 ≈ $14.00
كعكة موس الشوكولاتة
CHOCOLATE MOUSSE CAKE
كعكة شوكولاتة خفيفة ورقيقة. نكهة شوكولاتة مكثفة مع قوام ناعم.
฿460 ≈ $14.00
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية مصنوعة من كعكة إسفنجية مغموسة بالقهوة وجبن الماسكربوني. كريمية بنكهة القهوة والكاكاو.
฿480 ≈ $15.00
كريم بروليه
CRÈME BRULEE
قاعدة كريمة مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. اكسر الطبقة العلوية للوصول إلى الكريمة الكريمية بالداخل.
฿380 ≈ $12.00
فطيرة البيكان
PECAN PIE
فطيرة مصنوعة من البيكان المخلوط بحشوة البيض والزبدة والسكر. جوزي، حلو ومقرمش.
฿420 ≈ $13.00
اختيار الآيس كريم - لكل مغرفة
ICE CREAM SELECTION - PER SCOOP
(فانيليا / شوكولاتة / ماتشا / فراولة)
مغرفة من الآيس كريم الكلاسيكي. اختر نكهتك المفضلة من التشكيلة. بارد وحلو.
฿380~ ≈ $12.00
اختيار السوربيه - لكل مغرفة
SORBET SELECTION - PER SCOOP
(مانجو / توت العليق)
مغرفة من سوربيه الفاكهة، خالي من الألبان. فاكهي مكثف ومنعش. اختر من بين نكهات الفاكهة المتاحة.
฿380~ ≈ $12.00
آيس كريم فادج ساخن
HOT FUDGE SUNDAE
آيس كريم مغطى بصلصة فادج الشوكولاتة الدافئة. غالبًا ما يُزين بالمكسرات والكريمة المخفوقة والكرز. حلوى كلاسيكية فاخرة.
฿630 ≈ $20.00

قهوة

إسبريسو
ESPRESSO
مشروب قهوة مركز يتم تحضيره عن طريق دفع الماء الساخن عبر حبوب مطحونة ناعماً. قوي وقوي. متوفر بقوى مختلفة أو منزوع الكافيين.
฿160~ ≈ $5.00
أمريكانو
AMERICANO
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. قوة مماثلة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة. قهوة سوداء.
฿180~ ≈ $6.00
لاتيه
LATTE
إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. نكهة قهوة كريمية وخفيفة.
฿220~ ≈ $7.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو مغطى بالحليب المبخر وطبقة سميكة من رغوة الحليب. قوام غني مع توازن بين القهوة والحليب.
฿220~ ≈ $7.00
قهوة أيرلندية
IRISH COFFEE
قهوة ساخنة ممزوجة بالويسكي الأيرلندي والسكر، مغطاة بالكريمة. دافئة ومنشطة. تحتوي على كحول.
฿420 ≈ $13.00
شاي
TEA
اختيار نكهتك
شاي ساخن مخمر. اختر من بين مجموعة أوراق الشاي أو أكياس الشاي المتاحة. يقدم ساخنًا.
฿240 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٤٢٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك