مطبخ وان جيا نينغ - فرع طريق خه بينغ الغربي

ضلع قصير بقري بدون عظم معالج بالنضج، لحم أكثر طراوة وعصارة. غني بالدهون، مع رائحة لحم بقري قوية. يوصى بتناوله مع ملح البحر أو شرائح الثوم.

يستخدم جزء لوح الكتف من لحم البقر الأنجوس الأمريكي، لحم متماسك وذو قوام. دهون موزعة بالتساوي، لحم طري. مناسبة لعشاق اللحوم الخالية من الدهون وقليل من القوام المطاطي.

شريحة لحم بقري ذات دهون موزعة كالصقيع، ذات نكهة أفضل بعد النضج. قوام ناعم ورائحة دهون ساحرة. مشوية على صاج ساخن للحفاظ على العصارة.

شريحة لحم من منطقة الكتف، لحم حلو ومرن. مناسبة لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة. نكهة أفضل مع صلصة خاصة.

طبق مميز شهير في المطعم، يستخدم جزء الكتف الطري. لحم دقيق، نسبة دهون معتدلة. خيار كلاسيكي متوازن بين القوام والنكهة.

لحم خنزير محلي متبل بالثوم. مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لحم متماسك وغير جاف. نكهة الثوم القوية هي السمة المميزة لهذا الطبق.

شريحة لحم بقري سحابي بكمية كبيرة، مناسبة للذين لديهم شهية كبيرة. غنية بالدهون، طرية وعصارية. تصدر أزيزًا على الصاج، ورائحتها تفوح.

شريحة لحم خنزير بالعظم، شكلها مهيب. لحم منطقة العظم طعمه خاص ولذيذ، وقوامه غني. استمتع بمتعة قضم لحم العظم.

فخذ دجاج بدون عظم، جلده مقرمش، ولحمه طري وعصاري. يقدم مع صلصة خاصة، نكهة فريدة. مناسبة لمن لا يأكل اللحوم الحمراء.

يستخدم جزء الفيليه الفاخر، يكاد يكون خاليًا من الدهون والأوتار. لحم دقيق للغاية، وهو الجزء الأكثر رقة في شرائح اللحم البقري. يوصى بتناوله بدرجة نضج متوسطة أو متوسطة كاملة.

ضلع قصير بقري بالعظم، غني بالكولاجين والدهون. لحم العظم مشوي حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا، ذو نكهة غنية. قوام مطاطي، يصبح ألذ مع المضغ.

لحم ماتسوتاكا ثمين (لحم رقبة الخنزير)، قوام مقرمش ومرن. دهون موزعة بالتساوي، رائحة قوية بعد الشوي. خيار فاخر لمن لا يأكل لحم البقر.

شريحة لحم سيرلوين بكمية كبيرة، لحم دقيق وغني بالدهون. مع قليل من الأوتار الطرية، مما يضيف طبقات من القوام. مناسبة لعشاق رائحة الدهون الغنية.

شريحة لحم بقري بكمية كبيرة جدًا، تلبي رغبات عشاق اللحوم. لحم متماسك، كمية وفيرة. مناسبة لمن لديهم شهية كبيرة أو للمشاركة.

شريحة لحم سيرلوين بحجم قياسي، قيمة عالية. توازن بين اللحم والدهون، قوام معتدل. خيار شائع لتجمعات العائلة.

شريحة لحم بقري أساسية، كمية أخف. مناسبة للذين لديهم شهية أقل أو يرغبون في تذوق اللحم البقري ببساطة. تقدم مع المعكرونة المقلية والصلصة.

شريحة سمك هلبوت كبيرة بيضاء دقيقة. قوام ناعم، طعم حلو ومنعش. الجلد مقلي حتى يصبح مقرمشًا قليلاً، والسمك يبقى طريًا.

شريحة سمك سلمون سميكة، غنية بزيت السمك الصحي. بعد الشوي، تنبعث منها رائحة زيت السلمون المميزة. لحم متماسك ولذيذ.

معكرونة تقدم على صاج ساخن، مغطاة بصلصة الفلفل الأسود أو صلصة الفطر. المعكرونة تمتص الصلصة، قوام ناعم. عادة ما تقدم مع الخضروات والبيض.

مزيج بحري وبري من الفيليه الطري وضلع البقر القصير بالعظم. تذوق نوعين مختلفين من اللحم البقري في وقت واحد، مع طراوة الفيليه ونكهة الضلع المشوي.

شريحة لحم خنزير بنكهة الثوم مع ضلع قصير بقري بالعظم. تتناغم نكهة الثوم في لحم الخنزير مع دهون اللحم البقري، مما يلبي الرغبة في تناول لحم الخنزير ولحم البقر.

فخذ دجاج طري مع فطيرة لحم بقري 와규 عصارية. فطيرة لحم بقري طرية وغنية بالعصارة. مناسبة لعشاق القوام الطري.

احتفال باللحم البقري من ضلع قصير بالعظم وفطيرة لحم بقري 와규. استمتع بتجربتين مختلفتين تمامًا للحم البقري، المضغ والطراوة.

شريحة لحم بقري سحابي بكمية كبيرة مع لحم خنزير ماتسوتاكا مقرمش وطري. مزيج مزدوج من لحم البقر والخنزير، كمية وفيرة. قرمشة لحم ماتسوتاكا وطرية شريحة اللحم السحابي متناقضة.

مزيج منعش من شريحة السمك الرقيقة ولحم ماتسوتاكا. حلاوة المأكولات البحرية وقرمشة لحم الخنزير تتحد بشكل مثالي، قوام غني وغير دهني.

وجبة بحرية وبرية كلاسيكية، شريحة فيليه مع جمبري كبير. لحم الجمبري مقرمش وحلو، مما يعزز الشعور بالفخامة في الوجبة.

شريحة لحم خنزير بنكهة الثوم مع جمبري كبير. نكهة الثوم والمأكولات البحرية متوافقة جدًا، نكهة غنية وشهية.

شريحة لحم بقري سحابي مع لحم خنزير مقدد كوري بالبهارات. لحم الخنزير مالح وعطري، وهو أكثر ثراءً مع شريحة اللحم البقري.

مزيج فريد من سمك السلمون المقلي ولحم الخنزير الكوري. تتشابك زيوت السمك وزيوت الخنزير، وهي مناسبة لعشاق النكهات القوية.

شريحة لحم سيرلوين فاخرة مع سمك الباسا الطري. استمتع باللحم البقري الفاخر والسمك الرقيق في وقت واحد، مع قوام متعدد الطبقات.

مزيج بحري وبري من شريحة لحم الخنزير الضخمة وسمك الباسا. تباين رائع بين قوام لحم الخنزير وطراوة السمك الذي يذوب في الفم.

مزيج رئيسي مزدوج من لحم الخنزير ولحم البقر. كمية كبيرة جدًا، مناسبة للجياع الشديدين أو عشاق اللحوم الذين يرغبون في إرضاء رغبتين في اللحم في وقت واحد.

مزيج فاخر من سمك الهلبوت الكبير وشريحة اللحم البقري السحابي بكمية كبيرة. متعة مزدوجة بحرية وبرية، تجمع بين القوام والشبع.

مزيج من شريحة السمك الرقيقة وشريحة لحم سيرلوين الكلاسيكية. يوازن السمك المنعش بين ثراء اللحم البقري، نكهة متناغمة.

مزيج قوي من شريحة لحم الخنزير بالعظم وفيليه طري. تصادم قوام نوعين مختلفين من الأجزاء واللحوم، الخيار الأول لعشاق اللحوم.

مزيج من فخذ الدجاج وشريحة اللحم البقري السحابي. استمتع بطراوة الدجاج ودهون اللحم البقري في وقت واحد، كمية وفيرة.

مزيج الدجاج والخنزير، الخيار الأفضل لمن لا يأكل لحم البقر. لحم الخنزير بنكهة الثوم والدجاج المشوي بنكهة الصويا لهما نكهات مختلفة وقوام غني.

نكهة بحرية وبرية كلاسيكية من أفخاذ الدجاج وشرائح الفيليه البقري (على الرغم من عدم وجود مأكولات بحرية، إلا أنها مزيج من اللحوم البيضاء والحمراء). طري، مناسب لجميع الأعمار.

يقدم مجموعة متنوعة من أطباق البوفيه، بما في ذلك السلطات والأطباق المطبوخة والشوربات والحلويات والمشروبات. مناسبة للعملاء الذين يرغبون فقط في الاستمتاع بالبوفيه دون تناول الطبق الرئيسي.

سعر بوفيه سلطة ذاتي للأطفال. يقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة لإرضاء شهية الأطفال.

سعر بوفيه سلطة ذاتي للأطفال الصغار.