UNITO

Name: UNITO
Address: Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−23−3 青葉台東和ビル 2Ｆ, طوكيو
Price range: ¥1000 - ¥11000

[unito] = "يربط" شكراً جزيلاً لحضوركم اليوم النافذة الكبيرة تبدو كلوحة جدارية اشعر بتغير الفصول مع أزهار الكرز في نهر ميغورو باستخدام المأكولات والتقنيات الإيطالية التقليدية مع لمسة من المرح من أمريكا الجنوبية، مسقط رأسي، مع المكونات اليابانية الموسمية استمتعوا بمطعم لا مثيل له هنا الشيف المالك كينسوكي أوكانو

★ 4.9 (29) 📍 Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−23−3 青葉台東和ビル 2Ｆ

قائمة الدورة

unito

أريبا بيبرونات و زبادي

アレパ・ペペロナータとヨーグルト

طبق يجمع بين "أريبا" (خبز ذرة مسطح من أمريكا الجنوبية) مع "بيبرونات" (طبق إيطالي من الفلفل المطبوخ) والزبادي. مقبلات متوازنة بين الحلاوة والحموضة والكريمية.

أرانشيني أروز كون بويو

アロスコンポヨのアランチーニ

طبق "أروز كون بويو" (طبق أرز بالدجاج من أمريكا الجنوبية) تم تحويله إلى "أرانشيني" (كرات أرز مقلية إيطالية). قشر مقرمش مع نكهة الدجاج الغنية في الداخل.

تارتار لحم الساكورا وبراعم النخيل

桜肉とヤシの新芽のタルタル

تارتار من لحم الخيل الطازج (لحم الساكورا) مع براعم نخيل مقرمشة (بالميت). يتميز بنكهته المنعشة وقوامه الفريد.

سيفيتشي الهليون الأبيض وسمك الدنيس

ホワイトアスパラガスと真鯛のセビーチェ

سيفيتشي بأسلوب أمريكا الجنوبية مصنوع من الهليون الأبيض الطازج وسمك الدنيس الطازج. طبق سمك منعش مع حموضة الحمضيات.

زوبتا البصل الجديد

新玉ねぎのズッペッタ

حساء إيطالي صغير (زوبتا) مصنوع من البصل الجديد الحلو. يركز على الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للمكونات.

بولينتا، بولونيز، سارسيشا، خضروات برية

ポレンタ・ボロネーゼ・サルシッチャ・山菜

طبق يجمع بين "بولينتا" (عصيدة الذرة) مع صلصة لحم غنية، سجق محلي الصنع، وخضروات برية مرة قليلاً. نكهة تقليدية من شمال إيطاليا.

كييتارا مع البطلينوس وصلصة الجواساكا

キターラ　蛤とグアサカカ

معكرونة "كييتارا"، التي تُصنع بأداة تشبه أوتار الجيتار، ولها مقطع عرضي مربع. تُقدم مع مرق البطلينوس وصلصة الأفوكادو من أمريكا الجنوبية "جواساكا".

طبق مميز "أنيولوتي دال برين"

スペシャリテ　『アニョロッティダルプリン』

معكرونة تقليدية محشوة من بيدمونت. كلمة "برين" تعني "قرصة"، وهي طبق صغير يشبه الرافيولي محشو بنكهة اللحم.

لحم غزال ماتسونو متبل بالتشيميتشوري، معطر بأوراق الموز

チミチュリでマリネした松野さんの鹿サーロインバナナの葉の香り

طبق رئيسي من لحم الغزال المتبل بالصلصة العشبية من أمريكا الجنوبية "تشيميتشوري"، ملفوف بأوراق الموز لإضفاء نكهة. استمتع بالنكهة البرية ورائحة الأعشاب.

تارت شوكولاتة مع بروليه فاكهة الباشن فروت وتشيريمويا

チョコレートのテリーヌパッションフルーツとチェリモヤのブリュレ

تارت شوكولاتة غني مع بروليه فاكهة استوائية، فاكهة الباشن فروت وتشيريمويا (تسمى أيضًا فاكهة الآيس كريم في الغابة).

مشروبات ما بعد العشاء وحلويات صغيرة

食後のお飲み物と小菓子

مشروبات ما بعد العشاء وحلويات صغيرة (بتي فور) تُقدم في نهاية الدورة.

مشروبات

نبيذ بالكأس / نبيذ بالكأس

نبيذ فوار بالكأس

Glass Sparkling Wine スパークリングワイン

نبيذ فوار يمكن الاستمتاع به بالكأس. مثالي لبداية الوجبة أو احتفال.

¥2,000 ≈ $13.00

بعض أنواع النبيذ الموصى بها من قبل خبير النبيذ لدينا

Some recommend wines for our sommelier

نقدم مجموعة متنوعة من أنواع النبيذ الأبيض والأحمر والوردي.

نبيذ مختار بعناية من قبل خبير النبيذ. يقدم أنواعًا بيضاء وحمراء ووردية، مع اقتراحات تتناسب مع الأطباق.

¥1,500 ≈ $10.00

رحلة اقتران النبيذ / اقتران النبيذ

【 7 أنواع من الاقتران لتتناسب مع الدورة 】

【コースに合わせた7種類のペアリング】

<مقبلات> <مقبلات 1> <مقبلات 2> <مقبلات 3> <باستا 1> <باستا 2> <الطبق الرئيسي> نقدم كميات صغيرة من النبيذ بالكأس، مصممة لتتناسب مع قائمة الطعام الخاصة باليوم.

مجموعة للاستمتاع بكميات صغيرة من 7 أنواع مختارة بعناية من النبيذ لتتناسب مع كل طبق في الدورة. يمكنك تذوق اقتران الطعام والنبيذ.

¥11,000 ≈ $70.00

Biers / بيرة

Baladin Nazionale

Baladin Nazionale バラデンナチオナーレ

بيرة بايل إيل مصنوعة بنسبة 100% من مكونات إيطالية من قبل Baladin، رائدة البيرة الحرفية في إيطاليا. تتميز بمذاق خفيف ورائحة منعشة من قشر البرتقال.

بيرة حرفية مصنوعة من مكونات إيطالية. بيرة بايل إيل خفيفة ذات رائحة حمضية تشبه قشر البرتقال.

¥1,400 ≈ $9.00

BIRRA MORETTI ZERO (بيرة غير كحولية)

BIRRA MORETTI ZERO ( ノンアルコールビール )

Birra Moretti Zero 330 مل

بيرة غير كحولية من العلامة التجارية الإيطالية الشهيرة "موريتي". مذاق منعش يتناسب جيدًا مع الطعام.

¥1,000 ≈ $6.00

شاي مجاني غير محدود / شاي مجاني

يمكنك الاستمتاع بـ 4 أنواع مختلفة من الشاي العضوي بحرية يمكن أيضًا طلب كل نوع على حدة (1,100) - شاي الياسمين الفوار رائحة الياسمين الزهرية مع فقاعات ممتعة - شاي المتة بارد/ساخن شاي يمثل أمريكا الجنوبية، غني بالمعادن والألياف الغذائية - شاي الكركديه مذاق منعش وحامض، مع إضافة القليل من الشراب لجعله أسهل للشرب - شاي الأعشاب الطازج لليوم اسأل الموظفين عن التفاصيل

شاي مجاني غير محدود

Teas Free Flow

خطة للاستمتاع بـ 4 أنواع من الشاي (شاي الياسمين الفوار، شاي المتة، شاي الكركديه، شاي الأعشاب) بالكمية التي ترغب بها. موصى به أيضًا كاقتران غير كحولي مع الوجبة.

¥2,500 ≈ $16.00