Umenohana Seijogakuenmaeten

تمبورا مصنوعة من أبالون فاخر وسمك الشبوط الصغير الربيعي. مقلية بخفة لتصبح مقرمشة، مما يعزز نكهة المكونات. تُقدم مع الملح وصلصة التمبورا.

بارفيه على الطريقة اليابانية يستخدم كمية وفيرة من الفراولة الموسمية مع الجرانولا المصنوعة من حليب الصويا والكريمة. يمكنك الاستمتاع بطبقات الفراولة الحلوة والحامضة والمكونات الكريمية. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

حساء يُطهى فيه البطلينوس مع مرق المكونات في وعاء فخاري. يُسكب المرق الغني بنكهة المحار في كوب صغير للاستمتاع برائحته. إضافة قطرات من السوكي يمنحه نكهة منعشة.

أرز مطبوخ في قدر فخاري مع سمك الدنيس الوردي الربيعي والبراعم. يتخلل نكهة الدنيس الأرز، ويضيف قوام البراعم لمسة مميزة. استمتع برائحة الأرز الطازج.

مجموعة غداء اقتصادية تتيح لك الاستمتاع بأطباق التوفو واليوبا المميزة للمطعم في آن واحد. يتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة، مما يوفر وجبة متوازنة. نكهة صحية ولطيفة.

دورة غداء رئيسية تتكون من توفو يوبا مطبوخ في مياه الينابيع، ذي قوام ذائب. تشمل أيضًا أطباقًا جانبية شهيرة مثل شومياي التوفو ونامافو دينغاكو. قائمة طعام تدفئ القلب والجسم.

دورة غداء موسمية محدودة تستخدم مكونات ربيعية وفيرة مثل الروبيان الوردي والخضروات البرية. يمكن اختيار الطبق الرئيسي من بين سمك مشوي غربي أو طبق مطهو على البخار. محتوى فاخر مليء بنكهات الربيع.

أعلى دورة كايسيكي من أومينوهانا. يمكنك الاستمتاع بأطباق رئيسية فاخرة مثل لحم البقر الأسود والأبالون. محتوى فاخر موصى به للمناسبات الخاصة.

دورة كايسيكي قياسية تحمل اسم أومينوهانا. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من أطباق التوفو التقليدية مثل اليوبا ونامافو دينغاكو. يمكنك اختيار اللحم أو السمك كطبق رئيسي.

تجربة رفع طبقة رقيقة (يوبا) تتكون على سطح حليب الصويا الدافئ. اليوبا الطازجة حلوة ولها قوام ذائب. تُقدم مع صلصة الصويا العطرية والتوابل.

توفو طازج مصنوع يدويًا على الطاولة. يتميز بحلاوة فول الصويا الغنية وقوامه الناعم. يُقدم مع صلصة الخضروات أو الصلصتين الملونتين وهو لا يزال دافئًا.

طبق شهير مصنوع من خليط من التوفو والروبيان والدجاج، مطهو على البخار ليصبح طريًا. طري جدًا وله نكهة لطيفة تنتشر في الفم. يُقدم مع صلصة بونزو الخاصة أو الخردل.

طبق مصنوع من نامافو (غلوتين القمح) ذي القوام المطاطي، يُغرس في سيخ ويُشوى مع دهن دينغاكو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الشيح والدخن، ويتناسب بشكل رائع مع الصلصة الحلوة والمالحة.

طبق مقلي مصنوع من معجون السمك الملفوف في يوبا. يتمتع بقرمشة اليوبا من الخارج ونعومة الحشوة من الداخل. يمكن الاستمتاع به مع عصرة ليمون منعشة.

طبق يتم فيه شوي لحم البقر الأسود عالي الجودة على طبق صخري ساخن. بفضل تأثير الأشعة تحت الحمراء البعيدة، يصبح اللحم طريًا وعصاريًا. استمتع بدرجة الشواء التي تفضلها.

طبق سمك القد الغربي الدهني المتبل في ميسو سايكيو الحلو والمشوي حتى يصبح عطريًا. تتناسب نكهة الميسو مع نكهة السمك بشكل رائع مع الأرز والمشروبات.

برغر صحي مصنوع من الكثير من التوفو. له قوام خفيف ورقيق، ويتناسب جيدًا مع الصلصة اليابانية. إنه أخف من برغر اللحم.

طبق يتكون من سمك الأنقليس المشوي والمغطى بصلصة، يتم تبخيره في قدر بخاري. التبخير يجعل سمك الأنقليس طريًا ورطبًا، وتتخلل الصلصة الأرز.

مجموعة غداء تجمع الأطباق الشهيرة للأطفال. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من البرغر والمقليات والأونيغيري. تشمل أيضًا عصيرًا وحلوى.

وجبة أطفال فاخرة لا تقل عن وجبات الكبار. تشمل أطباقًا يابانية أصيلة مثل سوشي الكرة وسمك القد المشوي الغربي. موصى به للمناسبات الاحتفالية.

مشروبات غازية قياسية. يرجى الاستمتاع بها مع وجبتك.

مشروب خل مصنوع عن طريق تخمير الفاكهة. له حموضة فاكهية وحلاوة، وهو منعش وسهل الشرب. موصى به أيضًا لمن يهتمون بصحتهم.