متجر تسوكيشيما الرئيسي مونجا داروما

طبق متخصص من طوكيو يتكون من عجينة مالحة سائلة ممزوجة بالملفوف والحبار المجفف وروبيان الساكورا وفتات التمبورا. يتم طهيه على لوح حديدي ساخن (تيبان) ويؤكل مباشرة من الشواية باستخدام ملاعق صغيرة. القوام لزج ولذيذ.

مونجا مغطاة بـ بيبي ستار، وهي وجبة خفيفة من نودلز الرامين المجففة والمقرمشة. تليين النودلز قليلاً في العجينة، مما يضيف قوامًا فريدًا ونكهة دجاج لذيذة.

مزيج شائع جدًا من بطارخ السمك الحار (منتايكو)، كعكة الأرز اللزجة (موتشي)، والجبن الذائب. تمتزج النكهات الغنية والحارة والكريمية بشكل مثالي مع العجينة اللذيذة.

مونجا باللحم الخنزير والكيمتشي الحار. خيار شهي مع لمسة حارة ونكهة لحم لذيذة.

طبق المأكولات البحرية الخاص بالمطعم. مليء بالحبار والأخطبوط والروبيان والاسكالوب وسرطان البحر والأنقليس والمحار. خيار فاخر لمحبي المأكولات البحرية.

مونجا المأكولات البحرية الحارة التي تحتوي على الروبيان والحبار والاسكالوب والمحار. متبلة بفلفل الهابانيرو لمزيد من الحرارة.

قائمة غداء لشخصين متاحة حتى الساعة 5 مساءً. تشمل مونجا بالجبن والبطارخ والأرز اللزج، أوكونومياكي لحم الخنزير (بوتاتن)، ومشروب غازي واحد لكل شخص.

مجموعة قياسية لشخصين. تشمل طبق مشويات يومي خاص (نوعان)، مونجا بالجبن والبطارخ والأرز اللزج، أوكونومياكي لحم الخنزير (بوتاتن)، ولفائف حلوى الفول (أنكو ماكي) للتحلية.

فطيرة يابانية مالحة كلاسيكية مصنوعة من الملفوف وروبيان الساكورا وفتات التمبورا والزنجبيل الأحمر والبيض. مشوية حتى تصبح ذهبية اللون ومغطاة برقائق البونيتو والمايونيز.

أوكونومياكي مع شرائح لحم البطن. دهون لحم الخنزير تذوب في الفطيرة، مما يجعلها عصيرة ولذيذة.

أوكونومياكي غني يحتوي على عجلة كاملة من جبنة الكاممبرت. الجبن الذائب يخلق مركزًا كريميًا وفاخرًا.

نيغي ياكي هو نوع من الأوكونومياكي مليء بالبصل الأخضر (نيغي) بدلاً من الملفوف فقط. له نكهة أكثر حدة وعطرية وغالبًا ما يكون أخف.

نودلز يابانية مقلية مع الخضروات واللحوم، متبلة بصلصة لذيذة.

ياكيسوبا مملحة بالمأكولات البحرية المشكلة. أخف من النسخة بالصلصة، تبرز طعم المكونات.

أضف الزبدة أو الثوم المبشور لمزيد من الثراء والرائحة.

طبقات إضافية متنوعة لتخصيص طبقك: مقرمشات رامين مقرمشة، ذرة، نودلز، بيض، أوراق شيزو، زنجبيل أحمر، خوخ مخلل، أو طماطم.

طبقات إضافية فاخرة: جبنة، لحم خنزير، لحم بقري، هابانيرو حار، أو كاليماري مملح.

كيس كامل من بطارخ سمك القد الحار (منتايكو). يضيف نكهة حارة ولذيذة.

براعم الفول مشوية بالزبدة. طبق جانبي بسيط ومقرمش ولذيذ.

فطر إرينجي كبير مشوي بالزبدة. قوام لحمي ونكهة لذيذة.

شريحة لحم بقري مشوية على صاج. تقدم ساخنة وعصيرة.

فول أخضر مسلوق في قرونه، مملح قليلاً. مقبلات كلاسيكية.

توفو بارد من فوشيمي، كيوتو. يقدم مع توابل بسيطة مثل الزنجبيل والبصل الأخضر.

آيس كريم كلاسيكي، اختر بين الفانيليا أو الماتشا (شاي أخضر).

حلوى الفول الأحمر الملفوفة في قشرة رقيقة تشبه الكريب مطبوخة على الصاج. تقدم مع شراب السكر الأسود.

بيرة سابورو إيدلبيلز المسحوبة. بيلسنر فاخر برغوة ناعمة ومرارة منعشة. تقدم في كوب رفيع.

بيرة لاجر سابورو بلاك ليبل. لاجر ياباني قياسي، متوازن ومنعش.