تراقول كراو و كواي جاب أوبون

حساء كاو تشيكن هو حساء جوز الهند ذو طعم متوازن، عطري بالغالانغ، عشب الليمون، وأوراق الكافور، طعم حلو، دهني، مالح، وحامض قليلاً، لحم الدجاج طري ومشبع، يفضل تناوله مع الأرز الأبيض.

لحم بطن الخنزير مقلي بصلصة السمك حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، طعم مالح ودهني وعطري بصلصة السمك، يفضل تناوله مع صلصة الفلفل أو صلصة جاوي لتقليل الدهون.

وعاء ساخن بأسلوب إيساي، مرق أعشاب عطري برائحة الجاوي والتوابل، طعم حار، يقدم مع خضروات طازجة، نودلز فيرميسيلي، ولحم حسب الاختيار، يؤكل ساخنًا مع صلصة جاوي.

طبق نودلز فيرميسيلي مقلي مع ثلاثة مكونات ذات رائحة قوية: فول أخضر، شوم، وثوم مخلل، مقلي مع بيض وروبيان أو لحم خنزير، طعم مالح حلو متوازن ورائحة فريدة.

حساء توم يام صافٍ أو كريمي مع سمك الهامور الطازج، طعم حامض وحار جدًا مع أعشاب، لحم الهامور كثيف وحلو بشكل طبيعي.

سمك القاروص الكامل مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مغطى بصلصة سمك حلوة ومالحة ومتوازنة، يقدم مع سلطة مانجو حارة لتخفيف الدهون.

سمك القاروص الطازج مطهو على البخار، اختر بين نكهة الليمون الحارة والحامضة، أو نكهة البرقوق المتوازنة والحامضة والعطرية بالبرقوق والزنجبيل.

بيض الحبار الطازج مقلي، اختر طريقة التحضير: مقلي بصلصة السمك الحلوة والمالحة، أو مقلي بالثوم العطري، لحم الحبار طري مع بيض كامل.

بيض الحبار مطهو على البخار في مرق ليمون حار، حامض، حار، معطر بالثوم والفلفل الطازج، بيض الحبار مليء بالنكهة، يمتص نكهة الصلصة.

حساء سوبر مع أرجل دجاج أو دجاج مطهو حتى يذوب في الفم، متبل بنكهة حارة جدًا من الفلفل الحار الطازج والليمون، معطر بصلصة السمك الفاخرة.

كاري جوز الهند كثيف مع سمك الحلزون وأوراق الشبل، طعم حار، معطر بتوابل الكاري وجوز الهند، لحم الحلزون مقرمش وممتع للمضغ.

أومليت مقلي ورقيق مع بيض النمل، طبق موسمي ذو قوام دهني يتفجر في الفم من بيض النمل، يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض الساخن.

حساء توم يام صافٍ حار جدًا، مع أرجل دجاج مطهوة حتى تصبح طرية، عطري بالأعشاب، جالانغ، عشب الليمون، أوراق الكافور، وفلفل مجفف محمص.

حساء توم يام لحم مفروم، متبل بحرارة شديدة، اسم على مسمى "انفجار الفم"، مناسب لمحبي الأطعمة الحارة جدًا.

حساء مرق صافٍ مع دم خنزير، لحم مفروم، وأحشاء خنزير مختلفة، طعم متوازن، يؤكل ساخنًا وسهل البلع.

حساء توم يام مع أوتار لحم الخنزير الزجاجية المطهوة حتى تصبح طرية ومرنة، طعم حامض وحار معطر بالأعشاب.

حساء توم يام بحري صافٍ (روبيان، حبار، سمك)، طعم حار وعطر بأوراق الريحان المميزة لطبق بوك تاك.

حساء توم يام كريمي مع حليب طازج ومعجون الفلفل، طعم غني، حلو، دهني، حار، حامض، مع سمك القاروص الطازج.

حساء توم يام مع كعب رجل الخنزير (مفصل القدم)، مطهو حتى يصبح طريًا، الجلد مرن، والأوتار ناعمة، بمرق حار ولذيذ.

حساء توم يام صافٍ يستخدم دجاج بلدي ذو لحم كثيف ومطاطي، طعم مرق حلو من مرق العظام والأعشاب.

حساء توم يام روبيان نهري كريمي، طعم متوازن، روبيان نهري كبير، دهون الروبيان تجعل المرق عطريًا ودهنيًا بشكل خاص.

حساء مرق صافٍ مع مخلل الملفوف الحامض والمالح وضلوع لحم الخنزير المطهوة، طعم متوازن، عطري بالفلفل، سهل البلع.

حساء كولونج ذو طعم حامض، مالح، حار، عطري بسمك مشوي وأعشاب محمصة (بصل أحمر، فلفل مجفف)، مع سمك مقرمش مدخن.

حساء توم يام بحري مشكل في مرق كريمي ملون، طعم حار ومتكامل.

حساء توم يام ضلوع لحم الخنزير الطرية، مقرمشة، مرق حامض وحار وعطري بالأرز المحمص والبقدونس.

حساء مرق صافٍ مع قطع أومليت، لحم مفروم، وكرنب صيني، طعم لطيف ومتوازن، مناسب للأطفال أو لتخفيف الحرارة.

حساء توم يام بحري صافٍ، يركز على الطعم الحامض والحار ورائحة الأعشاب الطازجة، غير دهني.

حساء لاو أو حساء بيرب مع مجموعة متنوعة من الفطر، متبل بصلصة السمك المخمرة وأوراق الريحان، طعم لاووي عطري.

حساء بوك تاك مع سمك ماكريل طازج، لحم حلو ودهني، عطري بأوراق الريحان والفلفل الحار.

حساء كولونج مع سمك مقرمش، طبق كبير للمشاركة، طعم حار وقوي.

حساء توم سوم حلو وحامض من معجون التمر الهندي والسكر، مع سمك القاروص ولب جوز الهند الطري المقرمش، معطر بالزنجبيل المبشور.

جانج سوم حار، حامض، حلو، مالح، مع روبيان طازج، قرنبيط، ولب جوز الهند الطري، صلصة توابل منزلية الصنع كثيفة.

جانج سوم مع أومليت شوم مقطع إلى مكعبات، روبيان طازج، ولب جوز الهند، طعم صلصة الكاري يتغلغل في أومليت الشوم، غني ولذيذ.

نودلز غوي جاب طازجة مطاطية في مرق عظام لحم الخنزير الحلو العطري، مع لحم يور، ضلوع لحم الخنزير، وبصل مقلي.

حساء غوي جاب صافٍ متوازن، مع أحشاء لحم الخنزير، لحم خنزير مقرمش، وبيض مسلوق.

نودلز الأرز مغطاة بصلصة سمك جوز الهند، طعم حلو، دهني، مالح، حار، عطري بتوابل الكاري والكافور، تقدم مع خضروات طازجة.

نودلز الأرز مع صلصة السمك (بدون جوز الهند)، طعم حار جدًا، عطري بصلصة السمك المخمرة والأعشاب.

نودلز الأرز تقدم مع كاري أخضر متوازن، مع لحم رقبة الخنزير المشوي العطري بدلاً من اللحوم العادية، مما يوفر تجربة طعم مختلفة.

نودلز الأرز مع كاري أخضر دجاج أو كرات سمك القرص، صلصة كاري كريمية حلوة ودهنية وعطرية بتوابل الكاري.

أرز مع حساء لحم يور أوبون طري، فلفل أسود، مرق ساخن وعطري ولذيذ، سهل الأكل.

أرز مع حساء لحم مفروم ناعم، مرق صافٍ، مزين بالثوم المقلي والكزبرة.

أرز مع حساء سمك الإمبراطور الطازج، لحم السمك كثيف وحلو، غير زفر، بمرق متوازن.

أرز مع حساء سمك القاروص الأبيض المقطع إلى قطع كبيرة، لحم حلو، مرق عطري بالزنجبيل المبشور.

أرز مع حساء ضلوع لحم الخنزير الطرية، مطهوة حتى تصبح قابلة للمضغ، مقرمشة، بمرق حلو من ضلوع لحم الخنزير.

أرز مع حساء روبيان طازج كبير، لحم طري، مرق حلو ودهني قليلاً من دهون الروبيان.

مجموعة وعاء ساخن جاوي هون للحم الخنزير، تتكون من شرائح لحم خنزير، كبد، خضروات طازجة، نودلز فيرميسيلي، ومرق جاوي هون لذيذ.

مجموعة وعاء ساخن جاوي هون للحم البقري، تتكون من شرائح لحم بقري، كرشة، خضروات طازجة، نودلز فيرميسيلي، ومرق جاوي هون حار.

نودلز غوي جاب في مرق توم يام حار وحامض، يمزج بين نعومة النودلز وحرارة المرق.

دجاج مسلوق بصلصة السمك، لحم طري ومشبع، طعم مالح وحلو يتغلغل في اللحم، جلد الدجاج مشدود وجميل، يقدم مع صلصة بحرية حارة لذيذة.

رقائق جياوز محشوة بلحم خنزير مفروم متبل، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تؤكل كوجبة خفيفة مع صلصة البرقوق أو صلصة الدجاج.

نقانق حمراء كلاسيكية مقلية ومقرمشة، تغمس في صلصة لذيذة، طبق يعيد الذكريات.

لحم مقدد يلتف حول النقانق ثم يقلى، ملوحة ودهون لحم مقدد تزيد من طعم النقانق.

طبق شهير بسيط، لحم مفروم مقلي مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، طعم حار ومالح وعطر بأوراق الريحان، يقدم فوق الأرز الأبيض.

لحم دجاج مفروم مقلي بالريحان، طعم حار، لحم دجاج طري سهل الأكل.

دجاج مقلي ومقرمش مخلوط بصلصة حارة مع أرز محمص وبصل أحمر، يقدم فوق الأرز الأبيض.

لحم مفروم مقلي مع الريحان مع قطع لحم الخنزير المقرمشة الكبيرة، طعم حار يتناسب مع قرمشة ودهون لحم الخنزير المقرمش.

لحم مفروم مقلي مع الريحان وبيض مسلوق أو توفو أبيض، لإضافة نعومة وقيمة غذائية.

لحم مفروم مقلي مع الريحان مع بيض محفوظ مقلي ومقرمش، طعم البيض المحفوظ الدهني يتناقض بشكل ممتاز مع طعم الريحان الحار.

لحم مقدد مقلي بالريحان، رائحة لحم مقدد مدخن ممزوجة برائحة الريحان، طعم مالح ودهني وحار.

لحم بقري مفروم أو مقطع مقلي بالريحان، طعم غني، عطري باللحم وأوراق الريحان.

حبار طازج مقطع إلى قطع مناسبة مقلي بالريحان، لحم مرن ومقرمش، طعم حار.

روبيان طازج مقلي بالريحان، لحم الروبيان الحلو والمرن يتناسب مع صلصة الريحان الحارة.

لحم مفروم مقلي مع الريحان مع براعم الخيزران المخللة أو الطازجة، لإضافة قرمشة ونكهة حامضة قليلاً (إذا استخدمت براعم الخيزران المخللة).

لحم مفروم مقلي مع الريحان وبلح البحر الكبير، مليء بالنكهة البحرية.

لحم معلب مقلي مع بيض مخفوق، طعم حامض من اللحم المعلب يتناقض مع دهون البيض، طعم لذيذ ومتوازن.

لحم نقانق شمالي (نقانق أعشاب) مقلي بالريحان، للحصول على طعم حار من توابل النقانق ممزوجًا بالريحان.

خيار مر مقلي مع بيض ولحم مفروم، طعم مر خفيف للخيار يساعد على فتح الشهية، يتناقض مع ملوحة وحلاوة البيض.

براعم الكرنب الصيني المقلية مع لحم الخنزير المقرمش، خضروات مقرمشة وحلوة ولذيذة، مقلية بسرعة مع صلصة قوية.

ضلوع لحم الخنزير كوروبوتا طرية مقلية بصلصة السمك، تقدم مع صلصة جاوي حارة لذيذة، فوق الأرز الأبيض.

لحم بط مفروم مقلي مع الريحان على طريقة أوبون، حار ولذيذ، لحم البط له نكهة دهنية فريدة.

سمك السلور المقلي والمقرمش مقلي مع صلصة كاري حمراء، مع كافور، فلفل أخضر، وأوراق الكافور، طعم حار وعطري بالأعشاب.

أرز أبيض مغطى بكاري أخضر كثيف يستخدم لحم رقبة الخنزير المشوي العطري بدلاً من اللحوم الطازجة.

أرز مع كاري بانانغ لحم خنزير، صلصة كاري كثيفة، طعم حلو، دهني، مالح، معطر بأوراق الكافور والتوابل.

أرز مخلوط بصلصة الفلفل مع قطع لحم الخنزير المقرمشة (قشور لحم الخنزير المقلية)، طعم حار، مالح، دهني، مقرمش وممتع.

أرز أبيض مقلي ومخلوط بمعجون روبيان عطري، يقدم مع أطباق جانبية مثل لحم خنزير حلو، روبيان مجفف، أومليت مقلي، ومانجو أخضر.

لحم دالاس طري مقلي بصلصة فلفل أسود، عطري بالفلفل، طعم حار ومتوازن.

أرز مقلي بالبيض يقدم مع دجاج مقلي مقرمش، أو أرز مقلي مع دجاج مقلي مقرمش.

أرز مقلي مع مأكولات بحرية وأعشاب (فلفل، ريحان، كافور)، طعم حار جدًا بأسلوب باد كراو ماو.

أرز مغطى ببيض كريمي ناعم، شبه مطهو، مع روبيان طازج، طعم لذيذ.