Toritetsu Kyodo

طبق غربي ياباني كلاسيكي مصنوع من لحم مفروم مسطح ومشوي. يمكنك اختياره مع صلصة بونزو بالتونة المنعشة أو صلصة جبنة الطماطم الغنية. يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق دجاج فخذ طري مشوي على صاج حتى يصبح مقرمشًا. الجلد مقرمش واللحم طري. يُقدم على صاج ساخن.

طبق إقليمي من محافظة ناغانو، مصنوع من قطع دجاج متبلة بصلصة الثوم والصلصة، مغطاة بنشا البطاطس ومقلية بشكل كبير. يتميز بقشرته المقرمشة وطعمه القوي.

طبق دجاج مقلي بصلصة الزبدة والثوم. رائحة الثوم الشهية ودسامة الزبدة تخلق طعمًا غنيًا.

طبق دونبوري من قطع الدجاج المتبلة بصلصة الترياكي الحلوة والمالحة والمشوية على الفحم. يمكنك الاستمتاع بنكهة شبيهة بالدجاج المشوي على الفحم.

صدر دجاج أو فخذ دجاج مقلي ومغطى بفتات الخبز. يمكنك الاختيار بين "دونبوري" (طبق أرز) أو "كومبو" (وجبة منفصلة). يتميز بقشرته المقرمشة وحجمه الكبير.

طبق دجاج مقلي وطني في اليابان. يتم تتبيل الدجاج بالصلصة والزنجبيل ثم قليه حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بتغيير النكهة باختيار الصلصة المفضلة لديك.

طبق ياباني تقليدي من الخضروات الموسمية المخللة بالملح أو نخالة الأرز. حموضته المنعشة وملوحته تجعله مثاليًا لتنظيف الحنك بعد الأطباق الدهنية.

شرائح كبد حصان طازجة نيئة. تُقدم مع زيت السمسم والملح والبصل الأخضر المفروم. تتميز بطعمها الغني الكريمي وقوامها الفريد المقرمش.

طبق مصنوع من كبد الدجاج المطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة. ليس جافًا، بل له قوام ناعم وحريري. تعزز نكهة البصل الأخضر والسمسم من طعم الكبد.

مجموعة مختارة من أسياخ الدجاج المشوي والخضروات الموصى بها. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية للدجاج المشوي على الفحم. مثالي لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة بكميات صغيرة.

طبق بسيط من البامية المشوية على سيخ. تزداد لزوجته وحلاوته عند الشوي، وتضاف إليه نكهة عطرية. يُتبل بالملح أو الصلصة الخفيفة.

إبداع من لفائف الجبن المحشوة في أنابيب سمك التاكو وملفوفة بلحم الخنزير ومشوية. مزيج مثالي من دهون لحم الخنزير، ومرونة سمك التاكو، والجبن الذائب، مما يجعله طبقًا شهيًا مع المشروبات.

كرات لحم الدجاج المفروم "تسونوكو"، مغطاة بصلصة تشيلي حارة. يتناسب طعم اللحم العصيري مع الحرارة اللاذعة بشكل جيد.

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. تتميز برغوتها الناعمة وطعمها المنعش البارد. لا غنى عنها لأول كأس احتفالي.

كوكتيل منعش مصنوع من الويسكي والصودا. بالإضافة إلى النوع العادي، هناك أنواع حلوة مخلوطة بالكولا أو جينجر إيل.

مشروب كحولي مصنوع من الشويا الممزوج بأنواع مختلفة من الشاي. ليس حلوًا ومنعشًا ويتناسب جيدًا مع الوجبات. طريقة شرب يابانية فريدة.