مبنى توراجي مارونوتشي

دورة تجمع بين اللحم المشوي الكوري التقليدي والمأكولات الكورية. تشمل المقبلات، اللحم المشوي الرئيسي، النودلز الباردة، والحلويات. موصى بها للمبتدئين.

دورة فاخرة تتيح لك الاستمتاع باللحم المشوي الخاص من توراجي. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من المكونات المختارة بعناية مثل الأجزاء النادرة، لسان الثور السميك، والقريدس.

دورة فاخرة تتيح لك تذوق أفضل لحوم الواجيو والمأكولات البحرية في آن واحد، مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة. تشمل أجزاء نادرة من لحم الواجيو واللوبستر.

دورة تتيح لك الاستمتاع بأفضل لحوم الواجيو التي تفخر بها توراجي. يمكنك الاستمتاع بأجزاء نادرة مختارة بعناية مثل السيرلوين والفيليه الفاخر.

لحم أضلاع بقري واجيو بالعظم، يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، مما يمنحه نكهة غنية وقوامًا عصاريًا. يُنصح بشويه مع الأرز.

لحم أضلاع بقري فاخر بالعظم، يتميز بتوزيع دهون أكثر دقة من لحم كالبي العلوي، مما يمنحه ملمسًا يذوب في الفم. يتكثف فيه طعم اللحم الأصلي، وهو طبق يستحق التذوق في المناسبات الخاصة.

لحم بين أضلاع لحم البقر، يتميز بالدهون المناسبة والنكهة الغنية والقوام المرن. جزء كلاسيكي من اللحم المشوي، وهو طبق يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز.

كالبي مقطع بالماس، يتميز بمظهره الجميل وقوامه العصاري الغني بالنكهة. يتمتع بقوام مميز، ويمكنك الاستمتاع بطعمه الذائب في الفم.

جزء من الحجاب الحاجز، يتميز بقوام قريب من اللحم الأحمر، ولكنه يحتوي على نكهة وطراوة الأعضاء الداخلية. يتميز بالدهون المناسبة والنكهة العميقة، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

جزء نادر من لحم الحجاب الحاجز، طري جدًا وغني بالنكهة. يتميز بقوامه الرقيق وتوازنه المثالي مع الدهون، وهو طبق مفضل لدى عشاق اللحم المشوي.

مجموعة فاخرة تتيح لك تذوق نوعين مختلفين من لحم الحجاب الحاجز في آن واحد. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام والنكهة لكل نوع، واكتشافات جديدة من خلال المقارنة.

لحم حجاب حاجز مقطع بالماس بعناية، يتميز بمظهره الجميل وقوامه العصاري الغني بالنكهة. عند الشوي، تبرز رائحته العطرية ويتناسب بشكل رائع مع الأرز.

شريحة سميكة من لحم الحجاب الحاجز الفاخر، تتميز بقوامها القوي وطعمها الغني. تُشوى لتصبح مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل، وهي طبق مُرضٍ للغاية.

لحم خاص قليل الدهن وصحي، يتميز بطعمه العميق الأصلي. طري ورطب، خفيف ولكنه مُرضٍ.

لحم مقطع من أجزاء مختلفة، يتميز بتنوع القوام والنكهات في آن واحد، وهو ذو قيمة ممتازة. موصى به للحم المشوي وأطباق الطهي.

لحم ثور عالي الجودة مقطع بقطع توراجي المميزة. يتميز بسماكته المناسبة وطراوته، ويمكنك الاستمتاع بقوام لسان الثور المقرمش ونكهته الغنية. استمتع به مع عصرة ليمون منعشة.

شريحة سميكة من لسان الثور، ذات قوام رائع. يُشوى ليصبح مقرمشًا من الخارج وعصاريًا من الداخل، ومع كل قضمة، ينتشر طعم لسان الثور الغني في الفم. مثالي للمناسبات الخاصة.

كرات لحم صغيرة فاخرة مصنوعة من لسان الثور. تتكثف فيها نكهة وقوام لسان الثور الفريد، مما يوفر تجربة مختلفة عن اللحم المشوي. مثالية كوجبة خفيفة.

نوعان من البصل الأخضر المتبل، أحدهما بنكهة منعشة والآخر بنكهة حارة قليلاً. يُنصح بتناوله كاستراحة بين وجبات اللحم المشوي أو لفه مع اللحم.

بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة بنكهة منعشة. يعادل دهون اللحم المشوي بشكل مناسب وينعش الفم. يصبح ألذ عند لفه مع اللحم وتناوله.

بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة متبلة حارًا. يضيف نكهة قوية للحم المشوي ويثير الشهية. طبق موصى به بشكل خاص لمن يحبون الأطعمة الحارة.

رقائق ثوم مقلية ومقرمشة. تضيف نكهة وقوامًا مميزًا للحم المشوي. تتميز برائحتها الشهية التي تعزز طعم اللحم.

صلصة صويا خاصة بالثوم المعمر العطري. لذيذة كتتبيلة للحم المشوي أو فوق الأرز. نكهتها الفريدة تعزز طعم اللحم.

شريحة لحم بقري واجيو فاخرة من توراجي، تقدم كشريحة لحم T-bone فاخرة. تتميز بجمال توزيع الدهون، وطراوتها التي تذوب في الفم، وعصارتها الغنية. مثالية كطبق رئيسي في المناسبات الخاصة.

فيليه فاخر مختار بعناية. قليل الدهون، طري جدًا وذو نكهة أنيقة. يمكنك الاستمتاع بطعم اللحم الرقيق الأصلي بالكامل.

شريحة سميكة من لحم الحجاب الحاجز الفاخر. بالإضافة إلى عصائره الغنية وطراوته المميزة للحجاب الحاجز، فإن سمكه يوفر قوامًا مُرضيًا. طعمه الغني ينتشر مع كل قضمة، وهو طبق رائع.

لحم بطن خنزير، يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، مما يمنحه نكهة غنية وعصارية. يُنصح بشويه ولفه في أوراق السانتشو.

لحم من منطقة الرقبة إلى الكتف في الخنزير، يتميز بقوامه الدهني الذي يذوب في الفم مثل تورو التونة، وطعمه الحلو الذي ينتشر مع كل قضمة. عند تقديمه مع الواسابي، تبرز حلاوة الدهون ويصبح خفيفًا.

خضروات ورقية طازجة، وهي طبق كوري تقليدي يُستخدم للف اللحم المشوي. قوامه المقرمش ومرارته الخفيفة تجعل دهون اللحم المشوي خفيفة وتنظف الفم.

طبق فاخر من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من المأكولات البحرية في آن واحد، وتذوق نكهات البحر المختلفة عن اللحم المشوي. يبدو الطبق احتفاليًا ويزين المائدة.

لوبستر ذو قوام صلب ومقرمش. عند الشوي على الفحم، تضاف رائحة عطرية وتتكثف فيه الحلاوة الغنية. طبق فاخر مناسب للمناسبات الخاصة.

قريدس كبير وطري. عند الشوي، يصبح مقرمشًا وتتكثف فيه حلاوة وطعم القريدس الأصلي. قوامه ممتع، وهو طبق شائع بين الأطفال والكبار.

محار طازج وسميك. عند الشوي، يصبح سطحه مقرمشًا، بينما يصبح داخله طريًا وحلوًا. يصبح ألذ عند إضافة القليل من الزبدة المذابة وصلصة الصويا.

أذن بحر غنية برائحة البحر وقوامها المقرمش الفريد. عند الشوي، تتكثف نكهتها وتصبح ذات طعم عميق. معروف كمكون فاخر، وموصى به للمناسبات الخاصة.

المعدة الأولى للبقر، وهي كرشة تتميز بقوامها المقرمش. قليلة الدهون وذات نكهة منعشة. معالجة بعناية لتكثيف النكهة.

قلب البقر، يتميز بقوامه القوي ونكهته غير النفاذة. قليل الدهون وغني بالحديد وصحي. عند الشوي، يصبح مقرمشًا وتستشعر طعم اللحم جيدًا.

كبد بقر طازج، يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية. يُنصح بشويه قليلاً وتقديمه مع زيت السمسم والملح. غني بالحديد وعالي القيمة الغذائية.

لحم خد البقر، غني بالكولاجين ويصبح طريًا جدًا عند الطهي. في اللحم المشوي، يمكنك الاستمتاع بقوامه المناسب وطعمه العميق. جزء شائع ينتشر فيه طعم اللحم مع كل قضمة.

الأمعاء الغليظة للبقر، تتميز بقوامها الدهني الذي يذوب في الفم وطعمها الحلو الذي ينتشر مع كل قضمة. عند الشوي بصلصة خاصة، تبرز نكهتها ورائحتها بشكل رائع.

مجموعة متنوعة من الكرشات التي يمكنك الاستمتاع بها في آن واحد. يمكنك تذوق قوام ونكهات مختلفة مثل المقرمش والذائب، وهو طبق لا يقاوم لمحبي الكرشات.

طبق يوكجاي حار شهير من توراجي، مع نودلز قوية. يتشرب الحساء الغني بلحم البقر والخضروات النودلز جيدًا، مما يثير الشهية. مثالي كطبق ختامي بعد اللحم المشوي.

طبق كوبا من يوكجاي توراجي الشهير، مع إضافة الأرز. طعمه حار ولكنه غني، ويدفئ الجسم من الداخل. الحساء الساخن والأرز يتداخلان بشكل رائع، وهو طبق مُرضٍ للغاية.

نودلز كورية باردة تتميز بنودلز قوية وحساء بارد ومنعش. مثالية كطبق ختامي بعد اللحم المشوي، وتنعش الفم. موصى بها في الأيام الحارة.

حساء أبيض كثيف مصنوع من عظام البقر المطبوخة ببطء. خفيف ولكنه غني، ويقال إنه مفيد للصحة. طبق يدفئ الجسم من الداخل.

حساء كوري كلاسيكي حار وغني، مصنوع من لحم البقر والخضروات المطبوخة. يتوازن طعم الفلفل الحار مع طعم لحم البقر، مما يحفز الشهية. لذيذ أيضًا مع الأرز.

حساء خاص بنكهة الثوم والبصل الأخضر. خفيف ولكنه عميق، يغذي الجسم المتعب. مثالي كاستراحة بين وجبات اللحم المشوي.

حساء لطيف مع بيض رقيق يذوب فيه. خفيف المذاق وشعبي لدى جميع الفئات. استمتع بكوب دافئ في بداية أو أثناء الوجبة.

حساء بسيط ولطيف بنكهة الأعشاب البحرية الغنية بالمعادن. خفيف ولكنه يذوب فيه طعم الأعشاب البحرية، وهو كوب مريح.

طبق تشيغي حار يقدم في قدر حجري ساخن، مليء بالتوفو الرقيق. نكهة المأكولات البحرية الحارة والفلفل الحار تثير الشهية وتدفئ الجسم من الداخل. يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

عصيدة لطيفة مطبوخة في حساء ذيل الثور المطبوخ ببطء. غنية بالكولاجين، ذات نكهة عميقة، وموصى بها بشكل خاص عندما تكون بصحة جيدة أو متعبة. دافئة وسهلة الهضم.

طبق كوبا لطيف يعتمد على الأرز والبيض. يُطهى في مرق خفيف، وهو طبق يمكن للجميع الاستمتاع به. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق ختامي بين وجبات اللحم المشوي.

طبق أرز كوري مخلوط، مغطى بالنامول الملون، البيض، واللحم المفروم. يُخلط جيدًا مع معجون الفلفل الحار (كوتشوجان). يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات المكونات المختلفة.

طبق بيبيمباب يقدم في قدر حجري ساخن. يتميز بنكهة الأرز المقرمش ورائحة القلي. يُنصح بخلط المكونات والأرز جيدًا، ثم الضغط على جوانب القدر لصنع قشرة مقرمشة قبل الأكل.

كرات أرز على شكل أونيغيري، ممزوجة ببطن سمك القد المتبل "تشانجاي" المتبل. طعمه الحار قليلاً يجعلك ترغب في تناول المزيد من الأرز، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو بين وجبات اللحم المشوي.

أرز أبيض مطبوخ جيدًا. يعزز طعم اللحم عند تناوله مع اللحم المشوي. هو أساس الوجبة اليابانية، وهو طبق متعدد الاستخدامات يتناسب مع أي طعام.

طبق كوبا من حساء الثوم والبصل الأخضر الخاص، مع إضافة الأرز والبصل الأخضر. رائحة الثوم تثير الشهية وتدفئ الجسم من الداخل. طبق مغذي ومفيد للتعافي من التعب.

طبق كوبا من حساء يوكجاي حار، مع إضافة الأرز. يتشرب الحساء الغني بلحم البقر والخضروات الأرز جيدًا، ويمكنك الشعور بالنكهة العميقة رغم الحرارة. طبق يدفئ الجسم.

طبق كوبا مع الأرز، مطهو في حساء عظم البقر الأبيض الكثيف. خفيف ولكنه غني، ومغذي ومفيد للجسم. موصى به عندما تكون المعدة متعبة.

طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة، ممزوج بالأرز مع البصل الأخضر المفروم والبيض. طعمه لطيف ويتناسب جيدًا مع الأطباق الأخرى. مثالي كطبق أرز بين وجبات اللحم المشوي.

حلوى شهيرة منذ تأسيس توراجي. تتميز بقوامها الناعم الذي يذوب في الفم ورائحة الأنين الأنيقة. حلوى منعشة مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

آيس كريم غني بنكهة الفانيليا الفاخرة المصنوع من حبوب الفانيليا المختارة بعناية. قوامه الكريمي وحلاوته الأنيقة تعزز الشعور بالرضا بعد الوجبة. يتناسب جيدًا مع الحلويات الدافئة.

حلوى دافئة وباردة تجمع بين البطاطا الحلوة المخبوزة الحلوة وآيس كريم الفانيليا البارد. المزيج بين البطاطا الحلوة الدافئة والآيس كريم البارد رائع، ويمكنك الاستمتاع بالتباين في القوام ودرجة الحرارة.

حلوى غنية تتكون من كعكة شوكولاتة دافئة يتدفق منها صوص شوكولاتة ذائب. تستخدم شوكولاتة داكنة قليلة الحلاوة، مما يمنحها طعمًا ناضجًا. تتناسب بشكل رائع مع آيس كريم الفانيليا.