ضلع النمر

طبق حساء مطبوخ ببهارات حارة مع ضلوع خنزير وأوراق الكرنب والخضروات. يتميز بنكهته العميقة والغنية، وهو وجبة مشبعة. يُفضل تناوله ساخنًا مع الأرز.

قدر فخاري مطبوخ ببهارات حارة مع كيمتشي قديم ناضج وضلوع خنزير. يتميز بالنكهة الحامضة والعميقة للكيمتشي القديم، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول. يُفضل تناوله ساخنًا مع الأرز.

طبق حساء مطبوخ ببهارات حارة مع لحم بقري مقطع إلى شرائح طويلة وخضروات متنوعة. يتميز بنكهته الساخنة والحارة، وهو وجبة مشبعة مع الأرز.

أرز أبيض أبيض دافئ مطبوخ حديثًا. يتناسب جيدًا مع أي حساء أو طبق جانبي.

طبق حساء يتم طهيه في قدر كبير مع مجموعة متنوعة من المكونات. إنه مثالي للمشاركة مع الآخرين ويمكن الاستمتاع به دافئًا أثناء الطهي. يمكنك إضافة المكونات التي تريدها لجعله أكثر ثراءً.

فطيرة مصنوعة من المونج الأخضر المطحون مع لحم الخنزير، براعم الفول، والكيمتشي، مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون. تتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري ونكهة غنية. تتناسب جيدًا مع الماكغولي.

طبق بيض مخفوق ملفوف برفق. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الخفيفة، وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي.

لحم خنزير مسلوق مقطع إلى شرائح رقيقة ومبرد. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الخفيفة، ويقدم مع صلصة الروبيان. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق أجنحة دجاج متبلة بصلصة حارة ومشوية على الفحم. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة القوية. مثالي كطبق جانبي مع السوجو.

نوع تقليدي من السوجو الكوري مصنوع عن طريق تقطير الأرز والشعير وما إلى ذلك. إنه شفاف وله نسبة كحول تتراوح عادة بين 15-20٪. نكهته النقية تتناسب جيدًا مع الطعام الكوري.

مشروب كحولي مخمر مصنوع بشكل أساسي من الشعير. يتميز بنكهته المنعشة والباردة، ويتناسب جيدًا مع أي طبق جانبي.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة وسهولة شربه. يتناسب بشكل خاص مع فطائر المونج.

حساء ساخن مطبوخ مع الكيمتشي القديم الناضج وضلوع الخنزير الوفيرة. يجمع بين النكهة العميقة والمنعشة للكيمتشي القديم وحلاوة الضلوع، مما يجعله مثاليًا لتخفيف آثار الكحول أو كطبق جانبي مع الوجبة. يُستمتع به دافئًا أثناء الطهي.