تين شي شاو دا ميان (نان مين ديان)

معكرونة حساء سميكة مصنوعة يدويًا مع الروبيان. يستخدم مرق مصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا ولحم البقر الأمريكي، مما يمنحه نكهة لذيذة. المعكرونة مرنة ومطاطية للغاية، ويوصى بتناولها وهي ساخنة.

معكرونة مصنوعة يدويًا مبردة، تقدم مع صلصة غمس منعشة أو صلصة صب. المعكرونة أكثر تماسكًا ومطاطية من معكرونة الحساء، وهي الخيار الأمثل للانتعاش في الطقس الحار.

معكرونة حساء بشرائح لحم البقر الأمريكي. يمتزج المرق الغني مع دهون لحم البقر، ويقدم مع المعكرونة المطاطية المصنوعة يدويًا. اللحم طري والنكهة غنية.

معكرونة حساء أساسية، بدون لحوم رئيسية، تركز على تذوق نكهة القمح وملمس المعكرونة المصنوعة يدويًا. المرق منعش، مناسب لمن يفضلون النكهات البسيطة.

معكرونة حساء مصنوعة يدويًا مع شرائح لحم الخنزير. حلاوة لحم الخنزير تمتزج في المرق، مما يخلق نكهة معتدلة. المعكرونة ناعمة ومطاطية، وهي طبق نودلز ياباني كلاسيكي.

معكرونة جافة بنكهة ريفية، تقدم مع وعاء من الحساء الساخن. تُغطى المعكرونة بصلصة غنية خاصة، مالحة وشهية. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل لتجربة مزيج الصلصة والمعكرونة.

معكرونة فاخرة مزدوجة من البحر والبر، تشمل الروبيان وشرائح اللحم التي يختارها العميل (لحم الخنزير أو لحم البقر). المرق غني ومتعدد الطبقات، يجمع بين نكهة المأكولات البحرية ونكهة اللحوم، وحجمه كبير.

معكرونة حساء مع الكيمتشي الكوري، المرق حامض وحار، فاتح شهية للغاية. يمكن للعملاء الاختيار بين لحم الخنزير أو لحم البقر، ويتباين قرمشة الكيمتشي مع مضغ المعكرونة المصنوعة يدويًا.

بيضة إضافية، عادة ما تكون بيضة مسلوقة في الحساء أو بيضة نصف مسلوقة، لإضافة ثراء للوجبة.

أطباق جانبية مخللة أو مسلوقة متوفرة يوميًا في المطعم. نكهات متنوعة ومنعشة، مثالية كفاتح شهية أثناء انتظار المعكرونة.

توفو زيت على الطريقة اليابانية، قشرته الخارجية مطاطية قليلاً، وداخله مشبع بالمرق أو الصلصة. طري ومليء بالعصارة عند العض، ومليء بنكهة الفول، وهو طبق جانبي موصى به في المطعم.

إضافة شريحة لحم إضافية (لحم خنزير أو لحم بقر)، مناسبة لمحبي اللحوم.

معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا غير مطبوخة، تُباع بالوزن (جين). مثالية للطهي في المنزل والاستمتاع بمذاق المعكرونة المصنوعة يدويًا في أي وقت.