ذا لوكال كانتين

لفائف الربيع المقلية محشوة بالشعيرية والخضروات، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

توفو مقلي مقرمش مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مزين بالبصل المقلي والفلفل المقلي.

تود مان بلا جراي (كعك سمك) طري، ممزوج بمعجون الفلفل والفاصوليا الخضراء، مقلي حتى يصبح عطريًا.

قرنبيط محمص بالفلفل والملح، نكهة مالحة وحارة متوازنة، عطرية من المقلاة.

ميانغ كام بحشوة التوفو، يقدم مع أوراق الشبلية والمقبلات. مغطى بصلصة ميانغ الحلوة والمالحة بالأعشاب التايلاندية.

ميانغ كام بحشوة الروبيان المجفف، يقدم مع أوراق الشبلية والمقبلات الكاملة. مغطى بصلصة ميانغ الخاصة.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة السمك مقلية مقرمشة، نكهة مالحة معتدلة، جلد مقرمش ولحم طري.

دجاج مقلي ممزوج ببهارات لاب والأرز المحمص، نكهة قوية وعطرية من الأعشاب.

لحم خنزير متبل مطهو حتى ينضج ويصبح عطريًا، نكهة متوازنة، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم خنزير طري مسلوق مغطى بصلصة حارة، حامض وحار، عطرية من الليمون الطازج.

لحم بقري مملح مجفف مقلي، مقرمش ولذيذ، نكهة مالحة وكريمية.

بلح البحر المطهو بالأعشاب وأوراق الريحان، عطرية من الأعشاب، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

سلطة شعيرية تقليدية، باللحم المفروم، الروبيان المجفف، والفول السوداني، نكهة كاملة: حامضة، مالحة، حلوة، حارة.

لحم خنزير معلب طري، ممزوج بصلصة سلطة خاصة، مع البصل والكرفس.

دجاج مفروم مطهو، متبل بالأرز المحمص، رقائق الفلفل، الليمون، وصلصة السمك، عطرية من الأعشاب.

سلطة بوميلو حلوة وحامضة قليلاً، ممزوجة بصلصة سلطة تايلاندية تقليدية، مزينة بالبصل المقلي وجوز الهند المحمص.

سلطة قلب النخيل المفروم ناعمًا بالدجاج والروبيان، صلصة سلطة غنية بحليب جوز الهند ومعجون الفلفل، نكهة غنية.

سلطة فاصوليا البلوط المقرمشة باللحم المفروم والروبيان الطازج، صلصة سلطة غنية تحتوي على حليب جوز الهند ومعجون الفلفل والبيض المسلوق.

روبيان طازج ذو قوام مطاطي، ممزوج بعشبة الليمون المفرومة والتوابل، نكهة حامضة وعطرية من عشبة الليمون.

قطع سمك قاروص مقلية مقرمشة، ممزوجة بصلصة السلطة والأعشاب المتنوعة.

حساء صافي باللحم المفروم مع أوراق الريحان لإضافة نكهة حارة وعطرية، منعش.

حساء توم خا بالدجاج، حليب جوز الهند غني وكريمي، نكهة حامضة ومالحة وحلوة، عطرية من عشبة الليمون والأعشاب.

حساء توم يام بالروبيان، نكهة قوية، عطرية من أعشاب توم يام، يضاف الحليب لزيادة الكثافة.

دجاج ساتيه طري متبل بالتوابل، مشوي حتى يصبح عطريًا، يقدم مع صلصة الفول والمخلل.

عجين روتي مقلي مقرمش، لتناوله مع الكاري أو الساتيه.

كاري ماسامان بلحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا، يذوب في الفم، صلصة كاري غنية بالتوابل.

كاري ماسامان بالدجاج، نكهة متوازنة، غني بحليب جوز الهند والفول السوداني.

كاري ماسامان نباتي، يحتوي على توفو وخضروات مشكلة، نكهة غنية لا تقل عن النسخة باللحوم.

كاري أخضر بالدجاج مع قلب نخيل، نكهة حلوة وحارة متوازنة، عطرية من بهارات الكاري الأخضر.

كاري أخضر بالتوفو والخضروات المشكلة، للنباتيين.

كاري حليب جوز الهند باللحم المملح، نكهة مالحة وكريمية، عطرية من حليب جوز الهند والأعشاب.

روبيان طازج مغطى بصلصة كاري تشو تشي بحليب جوز الهند، نكهة غنية، عطرية من أوراق الليمون المفرومة.

كاري كوا حار، يحتوي على سمك القاروص وأوراق الشبلية، عطرية فريدة.

حساء سام ريسبي وحار، يحتوي على سمك القاروص وخضروات مشكلة، منعش عند تناوله ساخنًا.

سمك قاروص مقلي مقرمش يقدم مع خضروات طازجة، نودلز الأرز، وصلصة المأكولات البحرية. مثالي لتناوله كلقمة واحدة.

أرز مقلي بالأناناس بنكهة متوازنة، يحتوي على الكاجو، يقدم مع دجاج مشوي عطري.

وجبة غداء اقتصادية تتكون من سمك قاروص مطهو على البخار بالليمون الحار، يقدم مع بيض مسلوق وأرز.

طبق سمك قاروص مطهو على البخار بصلصة الصويا مع الزنجبيل المبشور، يقدم مع سلطة الكيم تشاي والبيض المملح والأرز.

طبق سمك قاروص مقلي بصلصة الفلفل الحار، يقدم مع حساء صافي باللحم المفروم والريحان منعش.

طبق سمك مقلي بصلصة السمك (يمكن الاختيار بين سمك القاروص أو سمك الإندري) يقدم مع حساء توم زايب بالفطر الحار.

طبق سمك إندري طازج مقلي بالملح، يقدم مع حساء توم زايب بالفطر.

طبق حبار مقلي بالثوم يقدم مع حساء توم زايب بالفطر الحامض والحار.

طبق نباتي، فاصوليا خضراء مقلية وسيقان فطر مع فلفل مجفف وتوفو أسود. نكهة متوازنة.

مجموعة كراث أبيض مقلي مع توفو البيض، نكهة لطيفة، تقدم مع كيم تشاي بزيت السمسم.

طبق دجاج مقلي بالكاري الأخضر الحار (خالي من الغلوتين) يقدم مع بيض مسلوق.

مجموعة كاري أخضر نباتي (باستخدام سيقان الفطر)، نكهة قوية، تقدم مع لفائف الربيع المقلية.

طبق توفو نباتي مقلي مع الكاجو، يقدم مع لفائف الربيع المقلية.

مارغريتا ممزوجة بفاكهة الباشن الطازجة، نكهة حلوة وحامضة منعشة، حافة الكوب مملحة.

موهيتو بنكهة المانجو، عطرية من أوراق النعناع والليمون، منعش.

مارتيني بنكهة فاكهة الباشن، حلو وحامض قليلاً، سهل الشرب.

مارتيني بنكهة الليتشي، حلو وعطري، ناعم.

دايكيري مخفوق ممزوج بلب الأناناس، نكهة حلوة وحامضة ومنعشة.

كوكتيل بنكهة جوز الهند والأناناس، غني وكريمي، نكهة ناعمة.

كوكتيل يستخدم ويسكي سونغ خوم كمكون رئيسي، نكهة تايلاندية قوية.

كوكتيل عطرية من عشبة الليمون، ممزوج بالليمون والشراب، منعش ومريح.

أولد فاشوند يستخدم ويسكي ماي خوم، يعطي نكهة ورائحة تايلاندية.

كوكتيل كلاسيكي، نكهة مرة وحلوة قليلاً، قوية، عطرية من البرتقال.

كوكتيل تايلاندي مشهور عالميًا، نكهة حلوة وحامضة، منعشة.

كوكتيل رم ممزوج بأوراق النعناع والليمون والصودا، منعش وفوار.

كوكتيل تيكيلا ممزوج بالليمون، الملح على حافة الكوب يساعد على موازنة الحموضة.

كوكتيل لعشاق القهوة، ممزوج بالفودكا والإسبريسو، نكهة قوية وعطرية من القهوة.

مشروب هاي بول، اختر مزيجًا من المشروبات الروحية التايلاندية أو الجين أو الفودكا المحلية.

هاي بول بريميوم، يستخدم جين بيفيتر أو فودكا روسيا ستاندرد جولد.

هاي بول بريميوم، يستخدم جين جيم بيم بوربون أو روم أولد مونك.

هاي بول بريميوم، يستخدم مزيج سكوتش ويسكي JW Red Rye Finish.

بيرة تشانغ، لاجر تايلاندي شهير، نكهة قوية ومنعشة.

بيرة سينغ لاجر، نكهة ناعمة ومميزة.

بيرة فوكيت، بيرة محلية من الجنوب، نكهة خفيفة ومنعشة، عطرية من الأرز العطري.

بيرة ستاوت لاجر، نكهة قوية، عطرية من الشعير المحمص.

بيرة حرفية ممزوجة بعشبة الليمون، نكهة منعشة وعطرية من الأعشاب التايلاندية.

بيرة قمح من شيانغ ماي، نكهة ناعمة وعطرية من الفواكه والتوابل.

باييا متوازنة، سهلة الشرب، مناسبة لمن يبدأ بتجربة البيرة الحرفية.

طبق باييا منعش، عطرية من الليتشي والزهور.

آي بي إيه بنكهة قوية، مرارة معتدلة، عطرية من الهوبس.

آي بي إيه بنكهة قوية، عطرية من فواكه المناطق الاستوائية.

آي بي إيه على الطراز الغربي، نكهة قوية، عطرية من الحمضيات.

بيرة ستاوت غنية، عطرية من القهوة والشوكولاتة.

نبيذ أبيض بينو جريجيو، نكهة منعشة وخفيفة، عطرية من الفواكه.

نبيذ أبيض شينين بلانك من مزرعة جران مونتي، نكهة متوازنة، عطرية من الفواكه التايلاندية.

نبيذ أبيض سوفينيون بلانك من نيوزيلندا، نكهة منعشة وحامضة، عطرية من العشب والفواكه.

نبيذ أبيض ريسلينغ من ألمانيا، نكهة حلوة وحامضة قليلاً، عطرية من الزهور.

نبيذ أحمر بريميتيفو، نكهة قوية، عطرية من الفواكه الناضجة والتوابل.

نبيذ أحمر ممزوج بالكابيرنيه سيراه من مزرعة جران مونتي، نكهة قوية ومتوازنة.

نبيذ أحمر بينو نوار، نكهة ناعمة، عطرية من التوت الأحمر.

نبيذ أحمر سانجوفيزي من إيطاليا، نكهة قابضة متوسطة، يتناسب جيدًا مع الطعام.

نبيذ فوار بروسيكو، نكهة منعشة، عطرية من الفواكه، مناسب للاحتفالات.

نبيذ روزيه بينو جريجيو وردي جميل، نكهة منعشة، عطرية من الزهور والفواكه.