ذا-هام (إضافة نكهة وجمال للحم البقري الكوري)

طبق لحم بقري كوري (هان-وو) مشوي متبل بصلصة الصويا. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة، وقوامه الطري الرائع. إنه جيد للاستمتاع به مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم الخاصرة البقري الكوري (هان-وو) المقطع إلى مكعبات ومشوي. يتميز بنكهة اللحم الغنية وقوامه المطاطي، وهو مثالي للاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم البقري الكوري. يكون ألذ عند غمسه قليلاً في الملح.

طبق فيليه لحم بقري كوري (هان-وو) مشوي، وهو الجزء الأكثر طراوة. يتميز بنكهة لحم خفيفة وعميقة، ويذوب في الفم بنعومته. مثالي لتقديم الضيافين الكرام.

ستيك يجمع بين لحم الخاصرة والفيليه البقري الكوري (هان-وو) حول عظمة على شكل حرف T. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلفين من القطعتين في وقت واحد، مما يوفر رضا عاليًا. مناسب لـ 2-3 أشخاص.

طبق مشكل يتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من اللحم البقري الكوري (هان-وو) في وقت واحد. يمكنك مقارنة النكهات والقوام المميزة للأجزاء المختلفة، وهو مثالي لمن يجربون اللحم البقري الكوري لأول مرة أو يفضلون مجموعة متنوعة من النكهات. مناسب لـ 2-3 أشخاص.

طبق لحم بقري أمريكي مشوي كامل الأضلاع، يتميز بعصائره الغنية ونكهته القوية. متعة تقشير اللحم الملتصق بالعظم لا مثيل لها. مناسب لـ 3-4 أشخاص للاستمتاع به بسخاء، وهو مثالي لاجتماعات العمل أو لم الشمل العائلي. يمكن طلبه فقط عن طريق الحجز المسبق.

طبق من القطع المميزة للحم البقري الكوري (هان-وو) المشوية، وهي أجزاء نادرة تأتي بكميات قليلة. كل جزء له قوامه ونكهته الفريدة، وهو شائع بشكل خاص بين عشاق اللحم البقري الكوري. يوصى به لمن يرغبون في تجربة نكهة خاصة.

طبق من اللحم البقري الكوري الطازج المفروم والمتبل بالصلصة. يتميز بمزيج من الصلصة الغنية والحلوة، مما يوفر قوامًا ناعمًا ونكهة رائعة. يكون ألذ عند تقديمه مع الكمثرى والخيار.

طبق يخنة (تشي جي) مطبوخ بمرق ميساو (دينجانغ) غني مع لحم بقري كوري ومجموعة متنوعة من الخضروات. يتميز بنكهة الميساو (دينجانغ) الحارة والعميقة، وهو جيد للاستمتاع به مع الأرز. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

طبق بولجوجي على طريقة سيول، مطبوخ في صلصة صويا خاصة حلوة ومالحة مع شرائح رقيقة من المعكرونة. اللحم الطري والمعكرونة يمتزجان جيدًا مع الصلصة، مما يجعله طبقًا مفضلاً لدى الجميع. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

طبق حساء (جوكباب) حار وغني بالمرق مع كرشة لحم بقري كوري (هان-وو) وأحشاء متنوعة. يتميز بقوام الكرشة المطاطي ونكهة المرق الغنية، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول. إنه وجبة مشبعة.

طبق نينغميونغ بمرق لحم بقري بارد وخفيف ومعكرونة الحنطة السوداء. يتميز بنكهته الهادئة والعميقة، ويكون ألذ عند إضافة الخل والفجل حسب الرغبة. إنه طبق شائع بشكل خاص في فصل الصيف الحار.

طبق نودلز ياباني بارد يقدم في مرق بارد. المزيج بين المرق المالح والمنعش والمعكرونة المطاطية من الحنطة السوداء رائع. يمكنك الاستمتاع به بشكل أكثر انتعاشًا بإضافة الوسابي والفجل المبشور.

طبق حساء ميساو (دينجانغ) مع روبيان صغير مضاف لإضفاء نكهة بحرية منعشة. إنه خيار رائع لإنهاء الوجبة بشكل منعش. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البحرية المنعشة.

حساء (تشي جي) غني بمرق ميساو (دينجانغ) عميق مع لحم بقري كوري. يتميز بنكهته الغنية ونكهة اللحم البقري، وهو جيد للاستمتاع به مع الأرز. يضيف شعورًا بالشبع في نهاية الوجبة.

طبق مصنوع من نوريونغ جي (أرز مقرمش) مطبوخ في ماء دافئ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. يمتزج قوام النوريونغ جي المقرمش مع المرق الدافئ بشكل جيد، مما يريح المعدة. إنه طبق مهدئ للمعدة بعد الوجبة.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون تشيلي. نبيذ متوسط القوام يتميز بتوازن بين رائحة الفواكه الناضجة وقوام التانين الناعم. يتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم.

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار فرنسي. يتميز برائحة رقيقة وأنيقة، ونكهة فواكه التوت الأحمر. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم الخفيفة مثل الدجاج أو لحم الخنزير، أو مع المأكولات البحرية.

نبيذ أحمر فرنسي. نبيذ ذو رائحة غنية وعميقة وهيكل قوي، يتناسب جيدًا مع الأجبان المعتقة أو أطباق اللحوم الغنية. يمكنك توقع نكهة قوية وشخصية كما يوحي الاسم.

يقدم المطعم مجموعة مختارة من النبيذ بالكأس. إنه خيار رائع إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالنبيذ الخفيف أو تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق. إنه نبيذ يومي يمكنك الاستمتاع به دون عبء.

بيرة منعشة ومنعشة. تتميز بانسيابية نظيفة ورغوة ناعمة. إنها مثالية للاستمتاع بها باردة مع أطباق الشواء أو الأطباق الرئيسية.

مشروب روحي كوري تقليدي. يتميز بنكهته الشفافة والنقية، ويتناسب جيدًا مع أي قائمة طعام كورية. يمكن شربه باردًا أو مزجه مع مشروبات أخرى حسب الرغبة.

ساكي كوري تقليدي يتميز بنكهته النقية والمنعشة. يتميز بانسيابية ناعمة ورائحة خفيفة متناغمة. يمكن الاستمتاع بنكهته العميقة أكثر عند شربه باردًا، وهو يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

نقدم مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية. إنه خيار للذين يرغبون في ترطيب حلقهم أثناء الوجبة أو للضيوف الذين لا يشربون الكحول. إنه منعش للاستمتاع به.