ذا أنتيبوديان سبيشاليتي كوفي (متجر نيهو)

طبق برانش فاخر جدًا لشخصين. يشمل سلمون مدخن، جبنة حلومي، بيض عيون، لحم خنزير، سلطة، خبز، بطاطس مقلية، زبادي بالحبوب، والكثير من الفواكه والخضروات الطازجة. المكونات غنية ومتنوعة، مما يتيح لك تذوق العديد من نكهات البرانش الأسترالي الكلاسيكية في وقت واحد.

طبق إفطار أسترالي كبير كلاسيكي، يجمع بين النقانق المنزلية ولحم الخنزير المقدد المالحين، وكعك البطاطس المقرمش، والبيض المخفوق الناعم، والعديد من الخضروات المشوية والفاصوليا. ذات قوام غني ومشبع، وهو خيار برانش تقليدي ومرضي.

طبق إفطار صحي يتمحور حول الأفوكادو الطازج، مع ملوحة جبنة الحلومي المقلية وانتعاش سلطة الجرجير. يقدم مع بيض مخفوق وخبز العجين المخمر، مزين برقائق الفلفل الحار، بنكهة منعشة ومتعددة الطبقات.

فطيرة ذرة أسترالية مميزة، مقرمشة من الخارج ومليئة بحلاوة الذرة من الداخل. تقدم مع لحم الخنزير المقدد، بيض سائل، هريس الأفوكادو، وحمص، مع صلصة طماطم وبصل حلوة وحامضة، ذات قوام غني وفريد.

طبق مأكولات بحرية فاخر محدود يوميًا. يستخدم لحم جراد البحر البوسطني الحلو، مع كعك البطاطس المقرمش والكرنب والخضروات المشوية. يقدم مع صلصة التارتار الخاصة بالشيف، وهو مزيج مثالي من النكهة والقوام.

يستخدم خبز البريوش الناعم، محشو بلحم الخنزير المفتول المطبوخ ببطء لفترة طويلة. يقدم مع صلصة الباربكيو الغنية وسلطة الكرنب المنعشة، كل قضمة مليئة بالعصارة والرائحة.

وعاء بوذا متوازن غذائيًا، قاعدته أرز بني، مغطى بخضروات موسمية، أفوكادو، توفو بالكركم، وبيض مسلوق. يسكب فوقه صلصة زيت وخل فريدة بالجزر والزنجبيل، ذات نكهة منعشة وصحية.

ساندويتش مفتوح كلاسيكي، يوضع هريس الأفوكادو على خبز العجين المخمر السميك، ويعلوه سلمون مدخن نرويجي عالي الجودة. يقدم مع الكابر، شرائح التفاح الأخضر، والأعشاب مثل الشبت، ذات مذاق منعش ومتوازن بين الحموضة والنكهة الطازجة.

خيار نباتي صديق. خبز عجين مخمر سميك مع هريس أفوكادو كريمي وصلصة طماطم مخللة غنية. يرش بالصنوبر المحمص والبذور ورقائق الفلفل الحار، ذات رائحة آسرة وقوام غني.

طبق خبز محمص بنكهة شرق أوسطية. يوضع الأفوكادو على خبز العجين المخمر، يقدم مع صلصة الهريسة الحارة قليلاً ومزيج من المكسرات والبهارات دوكا (Dukkah)، ذات نكهة فريدة وغنية.

وعاء سموذي صحي وملون. قاعدة من ألواح الآساي، مضاف إليها حليب اللوز، مغطاة بالفواكه الطازجة والمكسرات والبذور والجرانولا. ذات مذاق بارد ومنعش، حلو وحامض بشكل معتدل، غني بمضادات الأكسدة.

عصيدة شوفان دافئة ومريحة، مطبوخة من رقائق الشوفان الأسترالية الكبيرة. تضاف إليها فواكه موسمية ومكسرات وعسل للتتبيل، وترش بالقرفة لإضافة رائحة عطرية، وهي خيار إفطار مليء بالعناصر الغذائية.

مخفوق الشوفان الأوروبي البارد الكلاسيكي (Bircher Muesli). ينقع الشوفان في حليب اللوز والزبادي. يقدم مع الفواكه والمكسرات وبودينغ الشيا ماتشا أوجي المميز، ذات قوام كريمي وغني بالطبقات.

وعاء زبادي بسيط ومنعش، مصنوع من زبادي محلي غير محلى مع مربى توت أزرق وبذور الشيا الحلوة. يرش بالجرانولا المقرمشة والكثير من الفواكه الطازجة المقطعة، صحي وخفيف.

قهوة مثلجة مميزة من المحل، مضاف إليها سكر بني للتتبيل. يتناغم طعم السكر البني المحروق والحلو مع مرارة القهوة، مما يخلق نكهة فريدة.

قهوة أسترالية مثلجة غنية وفاخرة، لا تحتوي فقط على القهوة والحليب، بل تشمل أيضًا الكريمة المخفوقة وكرة من الآيس كريم. ذات قوام ناعم وغني مثل الحلوى، مناسبة لمحبي الحلويات.

قهوة مستخلصة ببطء على درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة، ذات نكهة نقية وحموضة خفيفة وإحساس تخميري يشبه النبيذ. متوفرة بكميات محدودة يوميًا، ويمكن شراء زجاجة زجاجية لأخذها معك.

قهوة مثلجة إيطالية كلاسيكية، مصنوعة من مزيج من الإسبريسو والحليب المثلج. غنية بالحليب وناعمة المذاق، وهي واحدة من أكثر مشروبات القهوة شعبية.

مشروب مثلج يجمع بين الشوكولاتة والقهوة، مع إضافة الكريمة المخفوقة والآيس كريم. تمتزج حلاوة الشوكولاتة مع غنى القهوة بشكل مثالي، وهو مشروب حلو وغني.

قهوة سوداء أسترالية مثلجة (لونغ بلاك)، تحتفظ بزيت ورائحة الإسبريسو، مخففة بالماء المثلج. ذات مذاق منعش ونقي، يمكنك تذوق النكهة الأصلية لحبوب القهوة.

حلوى إيطالية كلاسيكية. يسكب الإسبريسو الساخن على آيس كريم الفانيليا، للاستمتاع بمزيج رائع من البرودة والحرارة، والتوازن بين المرارة والحلاوة.

مجموعة تذوق مصممة خصيصًا لعشاق القهوة. تشمل كوب إسبريسو، لتذوق النكهة الأصلية لحبوب القهوة؛ ويمكنك اختيار كوب كابتشينو أو لاتيه بيكولو لتجربة التغييرات المختلفة في النكهة بعد إضافة الحليب.

أفضل خيار لمحبي القهوة السوداء. يشمل كوب إسبريسو وكوب لونغ بلاك. يمكنك تجربة نكهات القهوة السوداء ذات المستويات المختلفة من القوة والنقاء في نفس الوقت.