تاي أوبون ران لاب

مجموعة جين جوم لحم خنزير، تحتوي على لحم خنزير متبل، خضروات طازجة، شعيرية، وبيض، مطبوخة في مرق أعشاب عطري بالغالانغال، عشبة الليمون، وأوراق الكافير لايم، تؤكل مع صلصة جاوا لذيذة

مجموعة جين جوم لحم بقري، تحتوي على لحم بقري طازج وأحشاء، خضروات مشكلة، وشعيرية، مرق أعشاب بنكهة متوازنة، عطرية بالتوابل

مجموعة جين جوم ميتر، تحتوي على لحم خنزير، لحم بقري، ومأكولات بحرية، تقدم مع خضروات طازجة وبيض، لطهيها في قدر فخاري ساخن

لحم خنزير متبل طري، يقدم بشكل منفصل، لإضافته إلى طبق جين جوم

لحم بقري طازج، يقدم بشكل منفصل، لإضافته إلى طبق جين جوم

مأكولات بحرية مشكلة، تقدم بشكل منفصل، لإضافتها إلى طبق جين جوم

مجموعة خضروات طازجة و شعيرية، لإضافتها إلى طبق جين جوم

سلطة مشكلة لذيذة، تحتوي على لحم خنزير مفروم، مأكولات بحرية، وخضروات متنوعة، متبلة بصلصة سلطة حامضة وحارة

سلطة نقانق لحم الخنزير، متبلة بصلصة لذيذة، مع بصل، كرفس، وطماطم

سلطة شعيرية مع مأكولات بحرية، مثل الروبيان والحبار، متبلة بصلصة قوية

سلطة نودلز فورية مع مأكولات بحرية، نودلز مطاطية مغطاة بصلصة سلطة لذيذة

سلطة حبار طازج مسلوق، قوام مقرمش في صلصة سلطة حامضة وحارة

سلطة أمعاء مسلوقة، قوام مقرمش، متبلة بصلصة سلطة أعشاب وفلفل طازج

سلطة ضفدع، متبلة ببهارات، مع عشبة ليمون وأوراق كافير لايم لإزالة الرائحة

سلطة كرشة بقر (سبايناانج) مسلوقة، قوام مقرمش في صلصة سلطة لذيذة

سلطة بيض مملح، طعم مالح ودسم يتناقض مع صلصة سلطة حامضة وحلوة وحارة

لحم خنزير مسلوق، متبل بصلصة معجون الفلفل، عشبة ليمون مفرومة، وأعشاب، طعم بلا غني وعطري

لحم بقري مسلوق نصف نيء، متبل بصلصة بلا مع عشبة ليمون، أوراق كافير لايم، ومعجون فلفل، طعم قوي

روبيان طازج مسلوق، متبل بصلصة بلا، مع عشبة ليمون مفرومة ومعجون فلفل، طعم غني

سلطة روبيان مطبوخ مع الكثير من عشبة الليمون المفرومة، عطرية بالأعشاب، طعم حامض وحار

سيقان كرفس مقرمشة مسلوقة، سلطة مع روبيان، قوام مقرمش، صلصة سلطة قوية

سلطة محار طازج، متبلة بمعجون الفلفل، مغطاة بالبصل المقلي وأوراق الأكاسيا، طعم حلو، كريمي، مالح، وحار

أقدام دجاج منزوعة العظم (أظافر السيدة)، قوام مقرمش، سهلة المضغ، صلصة السلطة تتخلل اللحم

محار طازج يقدم مع إضافات كاملة: معجون فلفل، بصل مقلي، ثوم، وأوراق أكاسيا

سوم تام مع نودلز الأرز، متبل بصلصة بلا، نوال ولذيذ

توم خيار مع نودلز الأرز، قوام مقرمش ومنعش مع نكهة نوال من صلصة بلا

سوم تام إيسان كلاسيكي، مع سلطعون مملح وصلصة بلا مطبوخة، طعم مالح وحار ونوال

سوم تام يستخدم خيار مفروم بدلاً من البابايا، قوام مقرمش وعصيري

توم فاصوليا خضراء طازجة، قوام مقرمش، يتناسب جيدًا مع صلصة بلا وفلفل طازج

سوم تام مع قطع كبيرة من نقانق لحم الخنزير، لإضافة قوام ونكهة لذيذة

سوم تام بو بلا را مع حلزون، قوام مطاطي، طعم نوال لذيذ

توم با، طبق غني، يحتوي على ملفوف مخلل، براعم خيزران، حلزون، بذور أكاسيا، وغيرها، طعم قوي

سوم تام بو بلا را مع روبيان طازج، حلو، يتناقض مع ملوحة وحرارة سوم تام

توم با، طبق كامل، مع إضافة روبيان طازج

سوم تام يجمع بين توم تام ولاو، مع فول سوداني، روبيان مجفف، وصلصة بلا، طعم حلو ومالح وحار ونوال

سوم تام بو كيم (بدون صلصة بلا)، طعم مالح من السلطعون

سوم تام حامض وحلو، بدون صلصة بلا، مع فول سوداني محمص وروبيان مجفف

توم تام متوازن، يقدم مع بيض مملح لإضافة نكهة كريمية ومالحة

توم خيار بأسلوب توم تام، طعم حامض وحلو منعش، مع فول سوداني

توم تام مع مأكولات بحرية مشكلة، مثل الروبيان والحبار

كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي، متبل ببهارات لاب، حلو من الكبد، عطرية بالأرز المحمص

لحم بقري مفروم مطبوخ، متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، والأعشاب

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بصلصة لاب حامضة وحارة ومالحة، عطرية بالأرز المحمص وأوراق النعناع

دجاج مفروم مطبوخ، متبل بصلصة لاب حامضة وحارة

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل ببهارات لاب، عطرية بأعشاب لإزالة الرائحة

روبيان مفروم أو مقطع مسلوق، متبل

حبار مسلوق، متبل

كوي لحم خنزير متبل بالليمون الطازج، طعم قوي

كوي لحم بقري نيء، متبل بالليمون (بدون مرارة)، عطرية بالأرز المحمص والفلفل المطحون

كوي لحم بقري نيء، متبل بمرارة البقر، طعم إيسان أصيل وقوي

كوي ضلع بقري نيء (مع دهون)، متبل بمرارة، قوام طري ودهني

كوي لحم خنزير مشوي حتى ينضج، عطرية برائحة المقلاة والتوابل

كوي لحم بقري مشوي حتى ينضج، مناسب لمن لا يأكل اللحم النيء

كوي لحم بقري (ضلع) مشوي، لحم غني بالدهون

لحم خنزير مشوي مقطع، متبل بصلصة لاب بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، والليمون

لحم بقري مشوي مقطع، متبل بصلصة نام توك، طعم غني، عطرية برائحة اللحم المشوي

لحم بقري طازج وأحشاء مقطعة إلى قطع مناسبة، تؤكل نيئة مع صلصة جاوا مرة (مع المرارة) وخضروات طازجة، طبق مميز لمحبي اللحم

لحم بقري مسلوق، يقدم مع صلصة جاوا

لحم بقري (عرقوب) مع أوتار، مسلوق، قوام مقرمش، يقدم مع صلصة

أحشاء أو لحم مطهو، يقدم جافًا، متبل، يؤكل مع الأرز أو كطبق جانبي

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة سلطة حامضة وحارة، مزين بسيقان كرفس مقرمشة وشرائح ثوم

روبيان طازج منقوع في صلصة السمك، يقدم مع صلصة سي فود حارة، خيار مر، وثوم

توم زاب لذيذ مع لحم بقري مطهو طري، عطرية بأعشاب، غالانغال، عشبة ليمون، أوراق كافير لايم، وفلفل حار مجفف

توم لحم بقري مطهو متبل بمرارة البقر، طعم تقليدي قوي

توم زاب أضلاع خنزير طرية، مقرمشة، مرق حامض وحار

دجاج مسلوق بأسلوب إيسان، مرق منعش

مرق صافي متوازن، مناسب لشرب المرق لتخفيف الحرارة

توم يام روبيان بمرق شفاف أو كريمي، طعم حامض وحار، عطرية بتوابل توم يام

كاري أوم لحم خنزير مع شبت وخضروات إيسان متنوعة، مرق كثيف، عطرية بصلصة بلا والأرز المحمص

كاري أوم لحم بقري، طعم غني، عطرية بشبت

كاري أوم مع لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا

كاري أوم دجاج مع خضروات مشكلة وأعشاب

كاري أوم سمك، سمك طازج حلو في مرق كاري إيسان عطري

كاري أوم ضفدع، طبق إيسان تقليدي لذيذ

مرق أحشاء بقر مع مرارة وبييا (أمعاء دقيقة في كرشة البقر)، طعم مر متوازن، عطرية بأعشاب، نادر

كاري فطر مشكل بمرق يانانج، طعم حلو طبيعي من الفطر، عطرية بصلصة بلا وأوراق الريحان

كاري براعم الخيزران المخللة (براعم الخيزران الحامضة) مع دجاج، طعم حامض متوازن

سبانخ الماء مقلية بصلصة التاو جيو، فلفل، وثوم

ملفوف صيني مقلي بصلصة المحار، طعم متوازن، سهل الأكل

ملفوف مقلي بصلصة السمك، عطرية برائحة المقلاة، طعم مالح وحلو ومقرمش

فطر مشكل مقلي بصلصة المحار

أومليت مقرمش ومنفوش، مع لحم خنزير مفروم

أومليت بالروبيان المفروم

بطة مقلية متبلة بالتوابل، مقرمشة، مناسبة كطبق جانبي

دجاج متبل مقرمش من الخارج وطري من الداخل

لحم خنزير متبل مقلي

لحم بقري متبل مقلي أو لحم مجفف مقلي

روبيان مقلي مغطى بالثوم المقلي العطري

حبار مقلي مغطى بالثوم المقلي

أمعاء خنزير مقلية مقرمشة، مغطاة بالثوم المقلي، مقرمشة

ضفدع مقلي بالثوم، لحم كثيف يشبه الدجاج ولكنه أحلى

لحم بقري مشوي على الفحم، عطرية برائحة الدخان، يقدم مع صلصة جاوا

لحم بقري (صدر) مع دهون، مشوي بشكل مثالي، لحم طري وغني بالعصارة

لحم خنزير مشوي متبل، طري وعطري

رقبة خنزير أو لحم خنزير دهني مشوي (على غرار ضلع البقر)، لحم طري مع دهون متداخلة

أمعاء خنزير مشوية حتى تصبح مقرمشة، حواف مقرمشة ولكنها ليست قاسية

كبد مشوي بشكل مثالي، حلو ودسم

حليب خنزير مشوي، قوام طري ومطاطي، طعم كريمي ودهني

لسان بقري أو خنزير مشوي، قوام مطاطي ومقرمش

مجموعة مشويات متنوعة في طبق واحد

نودلز الأرز العادية، تؤكل مع سوم تام أو سلطات

أرز ياسمين مطهو

أرز دبق مطهو على البخار، يقدم في سلة، مناسب للأكل مع أطباق إيسان

مياه معبأة

مشروب غازي كولا

مياه صودا فوارة

دلو ثلج، لوضع المشروبات

بيرة منعشة سهلة الشرب، شائعة في تايلاند

بيرة لاجر تايلاندية، طعم غني

بيرة لاجر تايلاندية فاخرة، طعم ناعم وعميق