قائمة التذوق
Tasting Menu
أموس بوش
قريدس الحمار الوحشي (طماطم خاو ياي، توبيكو، فانيليا)
صيد اليوم (كافيار، أعشاب بحرية، بيور بلانك)
خد لحم خنزير كوربوتشا (قلقاس، فجل دايكون، مرق لحم خنزير)
كينميداي (قرنبيط، زبيب، مرق سيفيت)
الطبق الرئيسي: شريحة لحم بقري أسترالي واغيو أو بط بربري
منظف الحنك (فراولة، كوشو، نعناع)
سوفليه (فتات، آيس كريم فانيليا مدغشقر)
بتي فور
قائمة تذوق متعددة الأطباق منتقاة بعناية تتميز بتسلسل من الأطباق بما في ذلك المأكولات البحرية ولحم الخنزير وطبق لحم رئيسي من اختيارك. تشمل منظف للحنك وحلوى. تجربة طعام راقية تعرض مكونات ممتازة مثل لحم واغيو والكافيار بنكهات فيوجن.
฿2,800~
≈ $87.00
