سلطة البابايا مع السلطعون المملح وصلصة السمك المخمرة، طعم مالح وحار معتدل، طبق إيسان شهير ذو رائحة مميزة.
฿40≈ $1.00
0
سلطة الخيار
ตำแตง
استخدم الخيار المفروم بدلاً من خيوط البابايا، يُخلط مع التوابل الحارة، مما يعطي قوامًا مقرمشًا ومنعشًا ومليئًا بالعصارة.
฿40≈ $1.00
0
سلطة الفاصوليا الخضراء
ตำถั่ว
استخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة المهروسة قليلاً بدلاً من البابايا، للحصول على حلاوة وقرمشة الفاصوليا مع صلصة سلطة البابايا الحارة.
฿50≈ $2.00
0
سلطة البابايا الحارة
ตำป่า
سلطة بابايا مع مكونات متنوعة من الأعشاب البرية والمكونات البرية مثل براعم الخيزران، المخللات، بذور الأكاسيا، والمحار. طعم كثيف وحار.
฿70≈ $2.00
0
سلطة تسوا
ตำซั่ว
سلطة بابايا مع سلطعون وصلصة السمك المخمرة، ممزوجة بنودلز الأرز. تمتص نودلز الأرز صلصة السلطة، مما يوفر نكهة متساوية.
฿50≈ $2.00
0
سلطة تايلاندية
ตำไทย
سلطة البابايا ذات طعم حامض حلو، مع الفول السوداني المحمص والجمبري المجفف، بدون صلصة السمك المخمرة. مناسبة لمن لا يتناولون صلصة السمك المخمرة.
฿50≈ $2.00
0
توم كورات
ตำโคราช
سلطة بابايا هجينة بين التايلاندية واللاوية، ذات طعم حامض حلو مثل السلطة التايلاندية ولكن مع إضافة صلصة السمك المخمرة لزيادة النكهة.
฿50≈ $2.00
0
سلطة لحم الخنزير المفروم
ตำหมูยอ
سلطة البابايا مع لحم الخنزير المفروم، مما يضيف قوامًا مطاطيًا إلى سلطة البابايا الحارة.
฿60≈ $2.00
0
سلطة المحار المخلل
ตำหอยดอง
سلطة البابايا مع المحار المخلل، ذات الطعم الحامض والمالح المميز، تتناسب جيدًا مع مكونات سلطة البابايا.
฿60≈ $2.00
0
سلطة مقرمشات الأرز المقرمشة
ตำแคบหมู
سلطة بابايا مزينة بمقرمشات الأرز المقرمشة، تؤكل معًا لزيادة القرمشة.
฿60≈ $2.00
0
سلطة البابايا الحارة بالجمبري الطازج
ตำป่ากุ้งสด
سلطة البابايا الحارة مع الجمبري الطازج، حلاوة الجمبري الطازج تقطع حدة الملوحة والحموضة في صلصة سلطة البابايا الحارة.
฿100≈ $3.00
0
سلطة المأكولات البحرية
ตำทะเล
سلطة البابايا مع مكونات المأكولات البحرية المشكلة مثل الجمبري والحبار، متبلة بصلصة حارة.
฿130≈ $4.00
0
سلطة سلطعون البحر
ตำปูม้า
سلطة البابايا مع سلطعون البحر النيء الطازج، حلاوة لحم السلطعون الطبيعية تتناسب مع صلصة السلطة الحارة.
฿100≈ $3.00
0
سلطة المحار
ตำหอยแครง
سلطة البابايا مع المحار المسلوق قليلاً، المحار حلو المذاق ومقرمش.
฿80≈ $2.00
0
سلطة الجمبري الطازج
ตำกุ้งสด
سلطة البابايا مع الجمبري الطازج الشفاف، الحلاوة الطبيعية من الجمبري تتناسب مع الطعم الحار المعتدل.
฿80≈ $2.00
0
سلطة الجمبري المسلوق
ตำกุ้งสุก
سلطة البابايا مع الجمبري المسلوق، قوام الجمبري متماسك ومطاطي، سهل الأكل.
฿80≈ $2.00
0
سلطة الجمبري الطازج والمحار
ตำกุ้งสดหอยแครง
سلطة بابايا تجمع بين لذة الجمبري الطازج والمحار.
฿120≈ $4.00
0
سلطة سلطعون البحر والجمبري الطازج
ตำปูม้ากุ้งสด
طبق مأكولات بحرية مشكلة طازجة، يجمع بين سلطعون البحر والجمبري الطازج في طبق واحد.
฿120≈ $4.00
0
سلطة الحلزون
ตำหอยเชอรี่
سلطة البابايا مع الحلزون المسلوق، قوام مطاطي وممتع للمضغ.
฿60≈ $2.00
0
سلطة الصينية
ตำถาด
سلطة بابايا كبيرة تقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية حول الطبق، مثل نودلز الأرز، مقرمشات الأرز المقرمشة، البيض المسلوق، والخضروات الطازجة. مناسبة للمشاركة.
฿180≈ $6.00
0
سلطة الذرة بصلصة السمك المخمرة
ตำข้าวโพดปลาร้า
استخدم حبوب الذرة الحلوة المسلوقة بدلاً من البابايا، متبلة بصلصة السمك المخمرة. حلاوة الذرة تقطع الملوحة والحموضة بشكل مثالي.
฿60≈ $2.00
0
سلطة الذرة بالبيض المملح
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
سلطة الذرة ذات طعم حامض حلو ودسم، مع إضافة البيض المملح لزيادة الكثافة والتوازن.
฿70≈ $2.00
0
سلطة الذرة بالجمبري الطازج
ตำข้าวโพดกุ้งสด
سلطة الذرة الحلوة بالجمبري الطازج، تضيف قوامًا مطاطيًا ومقرمشًا.
฿80≈ $2.00
0
سلطة الذرة مع سلطعون البحر
ตำข้าวโพดปูม้า
سلطة الذرة مع سلطعون البحر الطازج، حلاوة من الذرة ولحم السلطعون.
฿100≈ $3.00
0
سلطة الذرة بالحبار
ตำข้าวโพดปลาหมึก
سلطة الذرة مع الحبار المسلوق.
฿80≈ $2.00
0
مأكولات بحرية مشكلة
เหลาทะเล
طبق سلطة لا يحتوي على خيوط البابايا، يركز على المأكولات البحرية فقط، مخلوطة بصلصة السمك المخمرة الحارة.
฿130≈ $4.00
0
مجموعة مشكلة
เหลารวม
سلطة بابايا مشكلة (بدون خيوط البابايا) مع مكونات متنوعة من لحم الخنزير المفروم والمأكولات البحرية.
฿160≈ $5.00
0
براعم اللوتس بصلصة السمك المخمرة
ไหลบัวปลาร้า
سلطة براعم اللوتس الطازجة، مقرمشة ولذيذة، تمتص صلصة السمك المخمرة جيدًا، مما يعطي قوامًا مليئًا بالعصارة.
฿50≈ $2.00
0
براعم اللوتس بلحم الخنزير المفروم
ไหลบัวหมูยอ
سلطة براعم اللوتس مع لحم الخنزير المفروم، قوام مقرمش ومطاطي.
฿60≈ $2.00
0
براعم اللوتس بالجمبري الطازج
ไหลบัวกุ้งสด
سلطة براعم اللوتس بالجمبري الطازج، قرمشة براعم اللوتس تتناسب جيدًا مع قوام الجمبري الطازج.
฿80≈ $2.00
0
براعم اللوتس بالمأكولات البحرية
ไหลบัวทะเล
سلطة براعم اللوتس مع مكونات المأكولات البحرية المشكلة
฿130≈ $4.00
0
سلطة براعم اللوتس مع المحار المخلل
ไหลบัวหอยดอง
سلطة براعم اللوتس بالمحار المخلل، طعم حامض ومالح مكثف.
฿70≈ $2.00
0
سلطة دونغ دينغ
ตำด้องแด้ง
سلطة البابايا مع نودلز دونغ دينغ (نودلز طازجة قصيرة وسميكة تشبه اللود تشونغ)، قوام مطاطي وممتع للمضغ.
฿80≈ $2.00
0
سلطة أرجل الدجاج
ตำตีนไก่
سلطة البابايا مع أرجل الدجاج المسلوقة حتى تصبح طرية أو مقرمشة، تمتص صلصة السلطة جيدًا.
฿70≈ $2.00
0
سلطة المعكرونة سريعة التحضير
ตำมาม่า
سلطة بابايا تستخدم نودلز المعكرونة سريعة التحضير المسلوقة بدلاً من خيوط البابايا، نودلز مطاطية مخلوطة بصلصة السلطة.