دايجو ساكا كانيكويا تاماشي تين

طبق دونبوري مليء بالمأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة ثمار البحر بالكامل. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق وجبة شهي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية. يتميز بقشرته المقرمشة وحشواته اللذيذة. استمتع به مع الصلصة أو صلصة التارتار.

كاري مطهو ببطء من اللحم المفروم المتبل بالتوابل. رائحة الكاري الحارة ونكهة اللحم تتناسب جيدًا مع الأرز. يُقدم مع مخلل الفجل ومخلل اللفت.

طبق وجبة من قطع الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والزنجبيل والمقلية حتى تصبح ذهبية. عصارة اللحم اللذيذة والقشرة العطرية تفتح الشهية. طبق كلاسيكي يفتح الشهية.

طبق وجبة ياباني رئيسي يتكون من سمك مشوي بشكل عطري. قد يختلف نوع السمك يوميًا. يُقدم منعشًا مع الفجل المبشور.

طبق من أحشاء الخنزير وغيرها من اللحوم المطبوخة ببطء في حساء يعتمد على الميسو مع الخضروات. يتشرب النكهات جيدًا ويتمتع بقوام طري. يُقترح تناوله مع الأرز.

طبق وجبة يتغير طبقه الرئيسي أسبوعيًا. يمكنك الاستمتاع بالمكونات الموسمية وأطباق المطعم الإبداعية. يرجى التحقق من التفاصيل مع الموظفين.

طبق يقدم صلصة كبد الحبار الغنية بأسلوب الفوندو الدافئ. يُفضل دهن الباجيت بالصلصة بكثرة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق من قطع قلقاس صغيرة مقلية. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج واللزج من الداخل. متبل قليلاً بالملح، ويمكن تناوله بمفرده.

طبق بسيط من براعم الفاصوليا المسلوقة المتبلة بزيت السمسم والتوابل. يتميز بقرمشته. يُقدم بسرعة، لذا يُنصح به كطبق أول.

طبق من شرائح لحم الخنزير والبصل المتبادلة على أسياخ، مغطاة ومقلية. يتناسب طعم لحم الخنزير الحلو مع البصل المطبوخ. يُقدم مع الصلصة.

طبق من عضلات الحجاب الحاجز للخنزير أو البقر (هارامي) مشوي على أسياخ. له نكهة غنية تشبه اللحم الأحمر مع دهون مناسبة، وهو لذيذ. طبق شائع ينفد بسرعة.

طبق يشبه الساشيمي مصنوع من كبد طازج (عادة ما يكون مطهوًا بدرجة حرارة منخفضة). يتميز بنكهته الغنية والكريمية. يُقدم عادة مع زيت السمسم والملح.

طبق يشبه الساشيمي مصنوع من شرائح لسان الخنزير (تان). يتميز بقوامه المطاطي الفريد وطعمه الخفيف واللذيذ. يُقدم مع التوابل وصلصة الصويا أو زيت السمسم.

طبق يشبه الساشيمي مصنوع من قلب الخنزير (هاتسو). يتميز بقوامه المقرمش وقضمه السهل، وطعمه الخفيف والخالي من الروائح القوية. يتناسب جيدًا مع صلصة الصويا بالثوم.

شرائح من التونة (هون ماغورو) الفاخرة. تتميز بنكهتها الغنية ودهونها الذائبة في الفم. تُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

ساشيمي أخطبوط عادي مسلوق. يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته التي تزداد مع المضغ. يتناسب جيدًا مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق من سمك الماكريل الطازج المملح والمخلل بالخل. حموضة الخل تخفف من دهون سمك الماكريل، مما يمنحه طعمًا منعشًا. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

ساشيمي سمك باراموندي الفاخر. يتميز بلحمه الأبيض الشفاف، وحلاوته الرقيقة، وقوامه المناسب. طعمه خفيف ولكنه غني بالنكهة.

طبق يجمع بين دهون سمك التونة (تورو) والمخلل الياباني (تاكوان) المفرومين. يتناسب نعومة التورو مع ملوحة وقرمشة التاكوان بشكل رائع. يمكن لفه في أعشاب بحرية.

طبق من دهون سمك التونة وسمك أبو سيف المشوي قليلاً. الشوي يضيف نكهة عطرية ويقلل الدهون الزائدة، مما يركز النكهة. يُقدم مع التوابل.

قطعة سلمون غنية بالدهون. تتميز بلونها البرتقالي الزاهي، وقوامها الذائب وحلاوتها التي يحبها الجميع من الأطفال إلى الكبار. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق شهير مصنوع من أحشاء طازجة مطبوخة ببطء. حساء الميسو مليء بنكهة الأحشاء. المكونات المطبوخة طرية وتذوب في الفم.

طبق من لحم الأوتار مثل وتر خنزير مطهو ببطء. غني بالكولاجين، ويتمتع بقوام مطاطي. مذاقه القوي يجعله مناسبًا مع المشروبات.

طبق لحم بقري مطهو ببطء في صلصة تعتمد على الطماطم بأسلوب غربي. حموضة الطماطم تتناسب جيدًا مع دهون لحم البقر، مما يمنحه نكهة منعشة وغنية. يُفضل تناوله مع خبز الباجيت.

سلطة تقليدية مصنوعة من البطاطس المهروسة المسلوقة والمتبلة بالمايونيز. تحتوي على خضروات ولحم خنزير، ولها طعم كريمي ولطيف. طبق كلاسيكي في الحانات.

سلطة مصنوعة من المعكرونة المسلوقة المتبلة بصلصة مايونيز. تحتوي على خضروات، وهي مشبعة. تحظى بشعبية كمقبلات وطبق جانبي.

طبق يجمع بين سلطة البطاطس وسلطة المعكرونة. يمكنك الاستمتاع بنكهتيهما في آن واحد. طبق كبير الحجم، ومناسب للمشاركة.

أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. تتميز بقرمشتها ونكهتها العطرية. يمكن تناولها بمفردها كمقبلات مع المشروبات.

فول الصويا الأخضر غير الناضج المسلوق. يُخرج الفول من القرون ويُؤكل. ملوحته البسيطة تتناسب مع مرارة البيرة.

طبق بسيط من الخيار الطازج المقطع مع صلصة الميسو أو المايونيز. منعش ومثالي لتنظيف الحنك.

طبق من التوفو المبرد يعلوه البصل الأخضر، رقائق البونيتو، والزنجبيل. يُقدم مع صلصة الصويا. طبق منعش يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة فول الصويا.

فلفل أخضر نيء مبرد بالماء المثلج. تقل حدة مرارته وتبرز قرمشته. يمكن تناوله مع اللحم المفروم المتبل.

طبق مقبلات يجمع شرائح السلامي والجبن. يتميز بملوحته ونكهته الغنية، ويتناسب بشكل رائع مع المشروبات مثل النبيذ والهاي بول.

بيض سمان مخلل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. حجمه صغير وسهل الأكل، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الصفار الغنية.

طبق ياباني شهي من الأخطبوط الطازج المتبل بالوسابي والتوابل. ملوحة الوسابي اللاذعة وقوام الأخطبوط يجعله إدمانًا. يتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من الخيار المقطع مع معجون البرقوق أو متبل به. حموضة البرقوق تعزز انتعاش الخيار، مما يجعله طبقًا منعشًا.

شرائح طماطم ناضجة مبردة جيدًا. تُقدم مع الملح أو المايونيز. طبق بسيط يمكنك الاستمتاع فيه بحلاوة وحموضة الطماطم الطبيعية.

أومليت ياباني متعدد الطبقات. هناك أنواع حلوة أو بنكهة الداشي. يتميز بقوامه الطري.

طبق مقبلات يجمع بين الجاري (مخلل الزنجبيل الحلو والحامض الذي يُقدم مع السوشي) والسيليري. حموضة الجاري الحلوة ورائحة وقوام السيليري تجعله طبقًا منعشًا.

خيار كامل مخلل قليلاً. غالبًا ما يُقدم على عصا خشبية، ويُؤكل بالعض منه. ملوحته المناسبة تتناسب مع المشروبات.

طبق من معدة الخنزير المسلوقة (جاتسو) المتبلة بصلصة البونزو. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه المنعش مع حموضة البونزو.

طبق من براعم الفاصوليا وجبل الكولار (جذور الخس المجففة) المتبلة. قوام جبل الكولار المطاطي الفريد يضيف لمسة مميزة.

مقبلات مصنوعة من الزبدة الممزوجة بالزبيب. تتميز بنكهة الزبدة الغنية وحلاوة الزبيب، وتتناسب جيدًا مع المشروبات الغربية مثل الويسكي والنبيذ.

طبق كوري حار يشبه الكيمتشي، مصنوع من غضاريف الخنزير المتبلة بصلصة حارة. قرمشته وطعمه الحار من الفلفل يفتح الشهية.

طبق مقبلات من لحم الخنزير المجفف والمعالج ليشبه أعشاب البحر المجففة (ساكي إيكا). كلما مضغت أكثر، زادت نكهة اللحم. يُصبح لذيذًا عند شويه قليلاً.

طبق من الموزوكو (نوع من الأعشاب البحرية) المتبل بخل سانباي أو غيره. يتميز بقوامه الزلق وحموضته، وهو طبق منعش ولطيف على الجسم.

طبق شهي مصنوع من غضاريف القرش المتبلة بمعجون البرقوق. يتناسب قرمشة الغضاريف مع حموضة البرقوق بشكل رائع. يحظى بشعبية كبيرة مع الساكي.

طبق شهي يجمع بين الهوتاروي المملح (المعروف باسم أناناس البحر) وقنديل البحر. يمكنك الاستمتاع بالرائحة البحرية الفريدة للهوتاروي وقوام قنديل البحر. طبق لا يُقاوم لمحبي الساكي.

طبق من قواقع البحر ذات القشرة المطبوخة. يتم إخراج اللحم باستخدام عود أسنان. يمكنك الاستمتاع بالمرارة الخفيفة للكبد وحلاوة اللحم.

طبق أصلي للمطعم يشبه تاكوياكي مقلي. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطري من الداخل. متبل بالصلصة والمايونيز.

طبق كاتس بسيط مصنوع من شرائح سميكة من لحم الخنزير المغطاة بالبقسماط ومقلية. له طعم حنيني، ويتناسب مع الأرز والمشروبات عند تناوله مع الصلصة. يمكن طلبه قطعة واحدة.

طبق مصنوع من لحم مفروم ممزوج بالبصل، مغطى ومقلي. عصارة اللحم محبوسة داخل القشرة المقرمشة، مما يمنحه طعمًا لذيذًا.

طبق بطاطس مقلية على شكل أصابع. متبل بالملح، وهو مقبلات كلاسيكية سهلة التناول.

طبق من سمك الأنشوجة المفتوح والمغطى بالبقسماط والمقلي. يمكنك الاستمتاع بقرمشته ونكهة الأنشوجة اللذيذة. يُقدم مع الصلصة أو صلصة الصويا.

طبق مقبلات من الأعشاب البحرية المجففة (ساكي إيكا) المغطاة والمقلية. نكهة الأعشاب البحرية مركزة، ويمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش يشبه التمبورا.

طبق من قطع الدجاج المتبلة بصلصة الصويا والثوم والمقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في الحانات اليابانية.

طبق من التوفو السميك المقلي حتى يصبح مقرمشًا. القشرة الخارجية مقرمشة والتوفو من الداخل طري. يُقدم مع صلصة الزنجبيل والزنجبيل المبشور أو رقائق البونيتو.

طبق بسيط من سمك الماكريل الغني بالدهون والمشوي بالملح. القشرة مقرمشة وعطرية، واللحم لذيذ. يُقدم عادة مع الفجل المبشور.

طبق مقبلات مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. يتميز بمذاقه الحلو والمالح وقوامه الفريد والمطاطي. يُقدم مع المايونيز والفلفل السبعة.

طبق من سمك الشيشامو البيوض مشوي. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل. يمكنك الاستمتاع بقرمشة البيض داخل البطن.

طبق من سمك القد المجفف والمشوي، وهو سمك من عائلة القد يُصطاد في هوكايدو ومناطق أخرى. لحمه خفيف ولذيذ، ويُقدم مع المايونيز.

طبق من الحبار المشوي كاملاً أو مقطعًا. رائحة صلصة الصويا العطرية تفتح الشهية. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي.

خبز محمص بالباجيت مع زبدة الثوم. رائحة الثوم ونكهة الزبدة الغنية تفتح الشهية. يحظى بشعبية كمقبلات.

طبق من المينما (منتج مخمر من براعم الخيزران) المعروف كمكون في الرامن، مقلي. يتناسب طعم زيت السمسم وقوام المينما بشكل جيد، وهو طبق يفتح الشهية.

طبق منزلي من قلقاس مطهو ببطء في مرق وصلصة الصويا. يتميز بقوامه اللزج وطعمه الحلو والمالح اللطيف.

طبق من البطاطس الساخنة المطهوة بالبخار مع الزبدة. مزيج مثالي بين قوام البطاطس الطري وملوحة ونكهة الزبدة الذائبة.

طبق من فطر الإينوكي المقلية بالزبدة وصلصة الصويا. يتناسب طعم الفطر الغني ونكهة الزبدة بشكل جيد، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

طبق بسيط من الذرة الحلوة المقلية بالزبدة. حلاوة الذرة ورائحة الزبدة تجعله محبوبًا من قبل الجميع.

طبق ديم سوم صيني مصنوع من لحم الخنزير المفروم الملفوف في عجينة ومطهو بالبخار. مليء بنكهة اللحم، وهو لذيذ وطري. يُقدم مع صلصة الصويا أو الخردل.

طبق مكسيكي من الفول واللحم المفروم المطهو في صلصة الطماطم والتوابل. غني بالتوابل والنكهة، ومناسب كمقبلات مع المشروبات أو مع الخبز.

طبق من لحم لانشون (سبام) مقلي بالزبدة. يتناسب الملوحة العالية للسبام مع نكهة الزبدة، مما يمنحه طعمًا غنيًا.

كاري كيمه صغير بحجم وعاء الشاي. حجم مثالي لتناول كمية صغيرة من الكاري بعد الشرب.

نودلز مقلية بصلصة داكنة غنية. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية، وتتميز النودلز بقوامها المطاطي.

كاري لحم مفروم غني بالتوابل. يُنصح به عندما ترغب في وجبة دسمة. طعمه الحار يجعله إدمانًا.

بودينغ ياباني تقليدي محبوب. يتميز بقوامه الهلامي وصلصة الكراميل الحلوة، وهو حلوى ذات طعم حنيني.

آيس كريم منعش بعد الوجبة. له قوام ذائب وحلاوة باردة، وهو مثالي لإنهاء الوجبة.

بيرة باردة تُقدم من الصنبور. يمكنك الاستمتاع برغوتها الناعمة وانتعاشها. يُنصح بها كأول مشروب.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بمياه غازية مع إضافة الليمون. حموضة الليمون منعشة، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية مثل المقليات.

مشروب بسيط مصنوع من الشوتشو المخفف بمياه غازية. خالٍ من السكر، مما يجعله سهل التقديم مع أي طبق.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الصيني الأسود (أولونغ). يتميز برائحة الشاي العطرية وطعمه المنعش، وهو مناسب للشرب أثناء الوجبات.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الأخضر. يمكنك الاستمتاع بمرارة ورائحة الشاي الأخضر، وهو مشروب منعش وسهل الشرب.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الذرة (شاي الشعير). يتميز برائحة الذرة الحلوة والعطرية.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الأسود غير المحلى. رائحة الشاي العطرية تنتشر، وطعمه منعش.

مشروب منعش بنكهة المانجو الفاكهية. مثالي لمن يحبون المشروبات الحلوة.

مشروب منعش بنكهة الخوخ الحلوة. سهل الشرب مثل العصير، ويحظى بشعبية بين النساء.

كوكتيل مصنوع من نبيذ أكاداما سويت (نبيذ عنب حلو) المخفف بمياه غازية. يمكنك الاستمتاع بحلاوة العنب وانتعاش الفقاعات.

مشروب مصنوع من نبيذ البرقوق المخفف بمياه غازية. يمكنك الاستمتاع بطعم البرقوق الحلو والحامض المنعش مع الفقاعات.

مشروب مصنوع من الويسكي المخفف بمياه غازية. رائحة الويسكي ولسعة الفقاعات ممتعة، ويتناسب مع أي طبق.