تايهيانغ

طبق بارد مصنوع من خمسة مكونات مختلفة، مما يسمح بالاستمتاع بنكهات وملمس متنوعة. تمتزج الصلصة الحلوة والحامضة والمكونات الطازجة لفتح الشهية، وعادة ما يتم تقديمه كطبق مقبلات.

طبق بارد مصنوع من أربعة مكونات طازجة، يتميز بتناغم النكهات الفريدة لكل مكون مع الصلصة. إنه خفيف ومنعش، ومناسب لفتح الشهية.

طبق بارد مكون من ثلاثة مكونات. تمتزج الخضروات الطازجة واللحوم والمأكولات البحرية لتقديم نكهة نظيفة ومنعشة.

طبق بارد بسيط ولذيذ مكون من مكونين رئيسيين. عادة ما يتم اختيار نوعين من المأكولات البحرية أو اللحوم وتقديمهما مع صلصة حامضة.

طبق بارد من قنديل البحر المطاطي والخيار والبصل، ممزوج بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بملمس قنديل البحر المطاطي ونكهة منعشة، وهو مناسب بشكل خاص للاستمتاع به باردًا في الطقس الحار.

طبق لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة، مطبوخ في توابل الأوه يانغ (خمس توابل) مثل اليانسون النجمي والقرفة، ثم مبرد ومقطع إلى شرائح. يتميز بنكهة لحم مطاطية وخفيفة، ويقدم مع صلصة حامضة.

طبق روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحارة. يتميز بتناغم لحم الروبيان المطاطي مع الصلصة المالحة والحلوة، وهو طبق مفضل لدى الجميع.

طبق روبيان كبير مقلي مقرمش مغطى بصلصة جانغبو حارة مع الفلفل والثوم والبصل الأخضر. يتميز بملمس مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، ونكهة مالحة وحارة تجعله مناسبًا كمقبلات للمشروبات.

طبق روبيان كبير مقلي مقرمش مغطى بصلصة خاصة مقرمشة وناعمة. يتميز بنكهة حلوة وغنية، وهو مثالي للاستمتاع بنكهة الروبيان الأصلية.

طبق مطبوخ من اللحم المفروم والخضروات المقلية أو المشوية على شكل كرات، ثم مطبوخ في صلصة مكثفة. يتميز بتناغم ملمس كرات اللحم الناعمة مع الصلصة العميقة واللذيذة.

طبق يتم فيه خلط المأكولات البحرية والخضروات و يانغ جابي (رقائق نشا الفول الأخضر) المطاطية مع صلصة الخردل. يتميز بنكهة الخردل اللاذعة وتناغم المكونات المتنوعة.

طبق جانبي من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي في صلصة الفاصوليا السوداء، يؤكل مع شرائح الخيار والبصل الأخضر ملفوفًا في قشرة توفو جافة. يتميز بنكهة مالحة ومقرمشة.

طبق لحم خنزير مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بملمس مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتم تقديمه مع صلصة غنية بالخضروات.

طبق لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي. يتميز بملمس مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، ويمكن الاستمتاع به ببساطة بدون صلصة تانغ شو يو أو مع صلصة الصويا.

طبق فاخر من فطر ماتسوكي المشوي مع شرائح رقيقة من لحم البقر. يتميز بنكهة فطر ماتسوكي الغنية وملمس لحم البقر المطاطي.

طبق مشوي من شرائح لحم البقر الرقيقة مع الخضروات المقرمشة في صلصة المحار. يجمع بين نكهة أومامي صلصة المحار الفريدة ونعومة لحم البقر.

طبق مطبوخ مع ثلاث مكونات رئيسية مقطعة إلى شرائح مثل الروبيان، وخيار البحر، ولحم الخنزير، وفطر شيتاكي، وبراعم الخيزران، ومكثف. يتميز بملمس ناعم ومطاطي ونكهة أومامي عميقة.

طبق لحم خنزير مقلي مقرمش مغطى بصلصة حارة مع الفلفل والثوم والبصل الأخضر. يتميز بملمس مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ونكهة حارة مسببة للإدمان.

طبق مقلي من لحم الخنزير المقرمش المغطى بصلصة جانغبو حارة وحلوة. يتميز بنكهة مالحة وحامضة، وهو شائع كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات للمشروبات.

طبق لحم خنزير بطني مطهو على البخار حتى يصبح طريًا، ثم مطبوخ في صلصة الصويا. يتميز بملمس طري يذوب في الفم ونكهة حلوة ومالحة.

طبق تانغ شو يو لحم خنزير سيشوان حار. يتميز بطبقة مقرمشة وصلصة حارة تتناغم لتقديم نكهة نظيفة بدون دهون.

طبق خضروات صحي ونظيف مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات والفطر. يتميز بملمس خفيف ومقرمش، وهو مناسب للتناوله مع أطباق أخرى.

طبق مقلي من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة والكوسا. يتميز بنكهة خفيفة ومقرمشة، مع تناغم لحم الخنزير الناعم والكوسا المقرمشة.

طبق صيني مقلي من خبز التوست مع معجون الروبيان المفروم بين شريحتي خبز. يتميز بنكهة الروبيان الرطبة والمقرمشة من الخارج، ويكون ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا.

طبق فاخر يستخدم فطر ماتسوكي طبيعي ثمين. يمكنك الاستمتاع بالكامل بالنكهة العميقة لفطر ماتسوكي الفريدة والملمس المطاطي.

طبق مشوي مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة مثل قنفذ البحر، وخيار البحر، والروبيان، والخضروات الطازجة. يحمل معنى السعادة لجميع أفراد الأسرة، ويتميز بتناغم رائع بين نكهة المأكولات البحرية الغنية ومقرمشة الخضروات.

طبق فاخر مطبوخ مع ثمانية مكونات ثمينة (خيار البحر، الروبيان، الحبار، فطر شيتاكي، براعم الخيزران، إلخ). يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية والخضروات الغنية مع الصلصة المكثفة.

طبق مطبوخ مع لحم الخنزير، وخيار البحر، والفطر، مقطع إلى شرائح ومطهو في صلصة مكثفة. يتميز بملمس ناعم ومطاطي ويتم تقديمه دافئًا مع مكثف النشا.

طبق مقلي مع الخضروات ولحم الخنزير وصلصة الصويا، ممزوج مع نودلز 당면 المطاطية. يتميز بنكهة حلوة ومالحة وتناغم ملمس المكونات المتنوعة.

طبق سيشوان مقلي من الدجاج مع الفول السوداني والفلفل والخيار في صلصة حلوة وحارة. يتميز بنكهة مالحة وحارة.

طبق دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة جانغبو حارة وحلوة. يتميز بتناغم الدجاج المقرمش من الخارج والرطب من الداخل مع الصلصة المسببة للإدمان.

طبق فاخر من أضلاع لحم البقر الطرية المتبلة والمشوية في صلصة خاصة. تتغلغل الصلصة الحلوة والمالحة بعمق في اللحم لتقديم نكهة غنية.

طبق مشوي من أسياخ لحم الضأن. يتميز بنكهة لحم الضأن المقرمشة والناعمة، ويكون ألذ عند تناوله مع التوابل مثل الكمون.

طبق أضلاع لحم خنزير مشوية متبلة بصلصة حارة. يتميز بنكهة حارة جدًا، وهو شائع كمقبلات للمشروبات.

طبق تانغ شو يو أرز دبق، وهو لحم خنزير مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بتناغم ملمس دبق ومقرمش مع الصلصة الحلوة.

طبق جانبي من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي في صلصة الفاصوليا السوداء. يتميز بنكهة مالحة ومقرمشة تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق سيشوان مقلي من التوفو الناعم ولحم الخنزير المفروم في صلصة دوبانجيانغ حارة. يتميز بنكهة لاذعة ومقرمشة.

طبق بسيط ولذيذ مقلي من البيض والبصل الأخضر. يتميز بنكهة خفيفة ومقرمشة، وهو مناسب للتناوله مع أطباق أخرى.

طبق مقلي من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة، والفلفل الحلو، والبصل، والخضروات في صلصة حارة. يكون ألذ عند تناوله ملفوفًا في خبز الزهور.

طبق فاخر من المأكولات البحرية المشوية مع خيار البحر الناعم و قنفذ البحر المطاطي. تمتزج المكونات الثمينة لتقديم نكهة عميقة وغنية.

طبق فاخر مشوي من خيار البحر وفطر ماتسوكي. يجمع بين مطاطية خيار البحر والنكهة العميقة لفطر ماتسوكي لتقديم نكهة عميقة.

طبق مشوي من خيار البحر المطاطي ولحم الخنزير البطني الناعم. تمتزج رائحة البحر لخيار البحر وقرمشة لحم الخنزير لتقديم نكهة فريدة وغنية.

طبق مطبوخ من خيار البحر المعالج والروبيان المفروم، مقلي ثم مطبوخ في صلصة مكثفة. يتميز بتناغم ملمس خيار البحر الناعم ولحم الروبيان المطاطي.

طبق مطبوخ من خيار البحر الناعم في صلصة مكثفة تعتمد على صلصة الصويا. تضيف الصلصة العميقة واللذيذة نكهة لخيار البحر.

طبق فاخر من المأكولات البحرية المشوية مع خيار البحر الناعم و المحار المطاطي. يمتلئ بنكهة البحر ويمكن الاستمتاع بملمس المأكولات البحرية المتنوعة.

طبق نودلز خاص من تايهيانغ. تمتزج مرق عميق وغني مع نودلز مطاطية لتقديم نكهة فريدة.

طبق يتم فيه خلط صلصة جاجانغ المقلية مع المأكولات البحرية والخضروات في صلصة الفاصوليا السوداء مع النودلز. يتميز بنكهة أغنى وأكثر قرمشة من جاجانغميون العادي.

طبق جامبونغ حار مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بمرق حار و مكونات وفيرة.

طبق نودلز بمرق أبيض منعش وحار مطبوخ مع المأكولات البحرية والخضروات. إنه غير حار وخفيف، ومناسب للجميع.

طبق نودلز مطبوخ مع المأكولات البحرية والخضروات. يمنح المرق الدافئ والناعم والنودلز المطاطية راحة للمعدة.

طبق مقلي مع المأكولات البحرية والخضروات والنودلز. يتميز بنكهة مالحة ومقرمشة، مع ملمس نودلز مطاطية وخضروات مقرمشة.

طبق نودلز ناعم يقدم مع مرق دجاج خفيف، ونودلز رفيعة، وزينة من الدجاج. إنه غير مزعج ومناسب للاستمتاع به دون عبء.

طبق نودلز سيشوان مطبوخ بشكل حار ومنعش. يتميز برائحة زيت الفلفل الحارة والمرق المنعش.

طبق جامبونغ مطبوخ مع كمية وفيرة من المحار الطازج. يمنح طعم المحار المنعش والمرق الحار نكهة عميقة.

نودلز جامبونغ مقلية مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة حارة. يتميز بنكهة مدخنة لذيذة.

طبق يتم فيه خلط المأكولات البحرية والخضروات في صلصة جاجانغ المقلية في صلصة الفاصوليا السوداء، وتقديمه على صينية واسعة مع النودلز. حجم مناسب لشخصين.

طبق جاجانغميون حيث يتم تقديم صلصة الفاصوليا السوداء المقلية مع لحم الخنزير والبصل فوق النودلز. يتميز بنكهة غنية ومقرمشة لأنه مقلي بدون ماء.

طبق ماندو مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج ورطبًا من الداخل. مناسب للتغميس في صلصة الصويا أو تقديمه مع مرق جامبونغ.

طبق ماندو مسلوق في ماء مغلي، مع حشوة لحم خنزير وخضروات داخل عجينة ماندو ناعمة ومطاطية. يتميز بنكهة خفيفة ونظيفة.

طبق لحم خنزير مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة. إنه حجم مناسب للاستمتاع به كوجبة خفيفة.

طبق أرز مغطى بصلصة جاجانغ غنية. تتميز صلصة جاجانغ المقرمشة والحلوة بتناغمها مع الأرز.

طبق أرز مقلي أساسي مع الخضروات والبيض. يتميز بنكهة خفيفة ومقرمشة.

طبق أرز خاص من تايهيانغ. تمتزج المكونات المتنوعة لتقديم نكهة غنية.

طبق أرز مقلي بالروبيان الطازج، والأرز المقرمش، والخضروات الطازجة. يتميز بنكهة مقرمشة وخفيفة.

طبق أرز مقلي فاخر مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (الروبيان، الحبار، إلخ) والخضروات. تمتزج نكهة المأكولات البحرية الغنية مع الأرز المقرمش.

طبق أرز مغطى بـ جاب تشاي، وهو طبق مقلي من الخضروات ولحم الخنزير. يتميز بتناغم جاب تشاي الحلو والمالح مع الأرز.

طبق أرز مغطى بصلصة مابو توفو حارة. يتميز بنكهة لاذعة ومقرمشة تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز جامبونغ مأكولات بحرية، وهو جامبونغ مطبوخ مع المأكولات البحرية والخضروات، ويقدم مع الأرز. يتميز بتناغم المرق الحار والأرز.

طبق أرز مغطى بلحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة، والفلفل الحلو، والبصل، والخضروات المقلية في صلصة حارة. النكهة الحارة تتناسب جيدًا مع الأرز.

أرز مطبوخ بشكل عطري مع فطر ماتسوكي الثمين. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة لفطر ماتسوكي الفريدة والنكهة الخفيفة.

طبق أرز مغطى بـ ليو سان سي، وهو طبق مطبوخ مع مكونات متنوعة مثل الروبيان، وخيار البحر، ولحم الخنزير، وفطر شيتاكي، وبراعم الخيزران، ومكثف. يتميز بملمس ناعم ومطاطي ونكهة أومامي عميقة.

طبق أرز مغطى بـ جاب تانج، وهو طبق مقلي من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة حارة. يتميز بمكونات وفيرة ومرق حار.

طبق أرز أبيض دافئ مطبوخ حديثًا. يتناسب جيدًا مع أي طبق.

نوع من مشروب بايكجو ينتج في شاندونغ، الصين، ويعود أصله إلى مسقط رأس كونفوشيوس. يتميز بنكهة ناعمة ونظيفة ورائحة خفيفة، بنسبة كحول 39%.

نوع من مشروب غوليانغجو ينتج في منطقة يانتاي بمقاطعة شاندونغ الصينية. يتميز بانسياب ناعم ورائحة كمثرى عطرة، بنسبة كحول 34%. يتناسب جيدًا مع المطبخ الصيني.

نوع من مشروب صيني عشبي مصنوع من أعشاب مثل أوراق الخيزران والنعناع. يتميز برائحة منعشة فريدة وطعم حلو، بنسبة كحول 45%.

نوع من مشروب بايكجو شائع ينتج في بكين، الصين. يتميز بنكهة نظيفة وقوية، بنسبة كحول عالية تبلغ 56%. عادة ما يتم تناوله باردًا وغير مخفف.

نوع من مشروب بيرة شائع ينتج في تشينغداو، الصين. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، بنسبة كحول 4.7%. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية أو المطبخ الصيني الحار.

نوع من مشروب مقطر صيني مصنوع بشكل أساسي من غوليانغجو. يتميز برائحة قوية ونسبة كحول عالية (عادة 30-60%)، ويتم تناوله بكميات صغيرة مع الوجبات.

نوع من مشروب بيرة محلي مصنوع من الشعير الأسترالي. يتميز بنكهة منعشة ونظيفة، بنسبة كحول 4.6%. مناسب للاستمتاع به باردًا.

نوع من مشروب مقطر كوري تقليدي مصنوع من الأرز والشعير والبطاطا الحلوة والكحول. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، بنسبة كحول تتراوح عادة بين 16-20%. يتم الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

مشروب غازي شفاف ومنعش، غالبًا ما يكون بنكهة الليمون والليمون الأخضر. إنه حلو ومنعش، ومناسب لتخفيف العطش، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.