Sushi Takehan Wakatsuki

Name: Sushi Takehan Wakatsuki
Address: Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−16, ７HAGIWARA BLDG.7 2F, طوكيو
Price range: ¥990 - ¥33000

"مفاجأة وإثارة" نعومة ودفء النيجيري عند الإمساك به، رائحة عند حمله إلى الفم، مكونات موسمية متغيرة لطالما كان السوشي جزءًا من الحياة اليومية في كل عصر، مع استمرار تطوره بلا نهاية. "سوشي تاكيهان واكاتسوكي" يحافظ على عمل السوشي من الجيل السابق، ويسعى للتطور المستمر يوميًا بأفضل المكونات والضيافة والأسلوب الفريد. نهدف إلى تقديم "المفاجأة والإثارة" من خلال السوشي، ومشاركة الابتسامات معكم، ونتمنى أن تقضوا وقتًا ممتعًا وغنيًا بالبهجة. تاكاشي واكاتسوكي

★ 4.7 (158) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 1 Chome−16, ７HAGIWARA BLDG.7 2F

ليلة سوشي تاكيهان واكاتسوكي

16:00~

أوماكاسي

おまかせ

مأكولات بحرية ونيجيري أوماكاسي اختيار الشيف

يقدم الشيف المكونات الأفضل لهذا اليوم في شكل دورة تشمل أطباقًا مثل الساشيمي والمشويات ونيجيري السوشي. إنها قائمة فاخرة تتيح لك الاستمتاع الكامل بنكهات الموسم. يرجى الاستمتاع بها مع الساكي أو النبيذ.

¥20,000 ≈ $128.00

نهار سوشي تاكيهان واكاتسوكي

الأربعاء والخميس والسبت والأحد 12:00~

نيجيري

にぎり

نيجيري

طبق سوشي ياباني تقليدي يتكون من شرائح سمك طازجة فوق أرز مخلل. يتميز السوشي المصنوع بمهارة الحرفيين بقوامه الذي يذوب في الفم. يرجى تناوله مع قليل من صلصة الصويا.

¥10,000 ≈ $64.00

أوماكاسي

おまかせ

مأكولات بحرية ونيجيري اختيار الشيف

دورة خاصة تقدم خلال وقت الغداء. تتكون من توازن بين الأطباق المصنوعة من أسماك الموسم ونيجيري السوشي. مثالية لقضاء وقت الظهيرة بأناقة.

¥16,000 ≈ $102.00

مشروبات

بيرة

شيرو هونoka

白穂乃香

بيرة بيضاء فاخرة تقدم فقط في أماكن مختارة. تتميز برغوة دقيقة ورائحة زهرية، وتبرز نكهات المأكولات اليابانية الرقيقة.

¥770~ ≈ $5.00

ROCOCO Tokyo WHITE

بيرة فاخرة من طوكيو. بيرة بيضاء تتميز بملمس حريري فاكهي. إنها كأس مناسبة لوجبة خاصة.

¥1,760 ≈ $11.00

SUNTORY ALLFREE

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%. يمكنك الاستمتاع بمذاق البيرة وإحساسها في الحلق بدون كحول.

¥990 ≈ $6.00

ساكي

ميسان

弥山

(هيروشيما/فوار)

ساكي فوار من محافظة هيروشيما. إنه مشروب يتناغم فيه حلاوة الأرز وانتعاش الكربنة، وهو مناسب أيضًا للاحتفال. يرجى الاستمتاع به مبردًا.

¥1,210~ ≈ $8.00

تسوكوشي

月山

(شيماني)

ساكي مخمر بمياه نقية من محافظة شيماني. يتميز بطعمه المنعش ورائحته العطرية، ويتناسب جيدًا مع أطباق السمك.

¥880~ ≈ $6.00

أووروكو كي

王祿渓

(شيماني)

ساكي مميز من محافظة شيماني. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والطعم القوي الفريد من نوعه غير المصفى.

¥1,760~ ≈ $11.00

ساكي فاخر

كوكوريو ريو

黒龍龍

(فوكوي)

ساكي فاخر من مصنع جعة مشهور في محافظة فوكوي. رائحته الأنيقة وطعمه الشفاف يتمتعان بجمال فني.

¥2,200~ ≈ $14.00

كازوشي تو هييبي بيتشو

醸し人九平次別誂

(آيتشي)

ساكي داجينجو نقي من محافظة آيتشي. يتميز بحموضة أنيقة ورائحة فاكهية، وهو مناسب للاستمتاع به في كأس نبيذ.

¥2,750~ ≈ $18.00

IWA5 Assemblage4

(توياما)

ساكي مبتكر من قبل كبير صانعي النبيذ السابق في دوم بيريغنون. يتميز بطعمه المعقد والعميق الناتج عن مزج (تجميع) عدة أنواع من النبيذ الخام.

¥4,400~ ≈ $28.00

شمبانيا

DELAMOTTE

نبيذ فوار من منطقة شامبانيا في فرنسا. يتميز بطعمه الرقيق والمنعش المصنوع بشكل أساسي من عنب شاردونيه، ويتناسب جيدًا مع النكهات الرقيقة للسوشي.

¥3,300~ ≈ $21.00

نبيذ أبيض

ARUGABRANCA CLAREZA

نبيذ كوشو

نبيذ أبيض جاف مصنوع من "كوشو"، وهو نوع عنب ياباني فريد. يتميز بطعمه المنعش وتوافقه الممتاز مع المأكولات اليابانية.

¥1,320~ ≈ $8.00

CHABLIS

نبيذ أبيض جاف من منطقة بورغوندي في فرنسا. يتميز بحموضته الحادة ونكهته المعدنية، ويتناسب جيدًا مع المحار النيء والساشيمي.

¥7,700~ ≈ $49.00

MEURSAULT

نبيذ أبيض فاخر من منطقة بورغوندي في فرنسا. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية التي تشبه الزبدة ورائحته المعقدة.

¥27,500 ≈ $176.00

CHASSAGNE MONTRACHET 2020

نبيذ أبيض بورغندي يحظى بتقدير عالمي. يتميز بطعمه القوي والأنيق، ويضيف لمسة خاصة إلى الوجبات المميزة.

¥33,000 ≈ $211.00

شوتشو

كيريجوشيما

黒霧島

أرز

شوتشو قمر أسود مصنوع من فطر أسود. يتميز بحلاوته الكريمية ونهايته الحادة. يوصى به مع الثلج أو الماء.

¥1,100 ≈ $7.00

إيكي

壱岐

شعير

شوتشو الشعير المصنوع في جزيرة إيكي بمحافظة ناغازاكي. يتميز بتوازن رائع بين رائحة الشعير العطرية وحلاوة الأرز المخمر.

¥1,100 ≈ $7.00

توريكاي

鳥飼

أرز

شوتشو أرز ذو رائحة زهرية رائعة تشبه الجنماي. إنه فاكهي وسهل الشرب، ويوصى به أيضًا للمبتدئين في شوتشو.

¥1,100 ≈ $7.00

سوداتشي ساور

すだちサワー

ساور مصنوع من "سوداتشي"، وهو نوع من الحمضيات. الحموضة المنعشة والرائحة تنعش الفم.

¥1,210 ≈ $8.00

شوتشو مع الشاي الأخضر

緑茶割り

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع الشاي الأخضر. يتناسب طعم الشاي المر مع طعم الشوتشو، وهو مشروب يسهل الاستمتاع به مع الوجبة.

¥1,100 ≈ $7.00

ليكور خوخ

أوغويسو تو ماري أوغوتورو

うぐいすとまり鶯とろ

ليكور خوخ كريمي مصنوع من لب الخوخ الفاخر. يمكنك الاستمتاع بملمسه الكثيف وطعم الخوخ الأصلي الحامض.

¥1,100 ≈ $7.00

ويسكي

تاكيتسورو

竹鶴

ويسكي يحمل اسم ماساتاكا تاكيتسورو، الذي يطلق عليه "أبو الويسكي الياباني". يتميز بنكهة غنية ورائحة عميقة من الشعير.

¥1,540 ≈ $10.00

هاكوشو

白州

ويسكي الشعير الفردي المصنوع في معمل تقطير الغابة. يتميز برائحة منعشة تشبه الأوراق الشابة وطعم خفيف.

¥1,540 ≈ $10.00

يامازاكي 12 سنة

山崎 12年

ويسكي شعير فردي رائد في اليابان. يتميز برائحته الرقيقة والمعقدة وطعمه الحلو والناعم الذي يدوم طويلاً.

¥2,750 ≈ $18.00

مشروبات غازية خاصة

مشروب الزنجبيل محلي الصنع

自家製ジンジャーエール

مشروب الزنجبيل محلي الصنع. يتميز بنكهة قوية من الزنجبيل ورائحته، وهو طعم للكبار.

¥1,210 ≈ $8.00

عصير يوز فوار

ゆずサイダー

مشروب غازي مصنوع من عصير اليوز. يمكنك الاستمتاع برائحة اليوز المنعشة وحموضته المميزة.

¥1,100 ≈ $7.00

مياه كايزان الطبيعية الفوارة من أوكوايزو

奥会津金山天然炭酸の水

(مياه ناعمة)

مياه فوارة طبيعية نادرة في اليابان. إنها مياه ناعمة تتميز برغوة دقيقة ومذاق لطيف.

¥1,100 ≈ $7.00

شمبانيا خالية من الكحول

OPiA CHARDONNAY

نبيذ فوار عضوي خالٍ من الكحول. يمكنك الاستمتاع بالحموضة المنعشة ونكهة الفاكهة من عنب شاردونيه، ويمكنك الاستمتاع بالأجواء حتى لو كنت لا تستطيع شرب الكحول.

¥1,650~ ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين