بولجوجي
Bulgoghi
(حرفيًا لحم مشوي على النار) هو الشواء الكوري النموذجي مع لحم بقري مقطع ومتبل بصلصة خاصة. يؤكل البولجوجي مع الأرز وأطباق جانبية مختارة متنوعة.
{لحم} لحم بقري {صلصة} صلصة الصويا، مرق خضروات، بصل، كمثرى، بصل أخضر، ثوم، زنجبيل، نبيذ أبيض، سكر، شراب الشعير، فلفل، *بذور سمسم، *زيت سمسم، *صلصة تتبيلة
{طبق جانبي} فجل بصلصة حارة، براعم الفول، بروكوليني بصلصة السمسم، أومليت بيض
* ؛ مواد أو منتجات تسبب الحساسية أو عدم التحمل
* ؛ مجمد
(مدرج باسم 'بولجوجي باربيكيو كوري + أرز + 4 أطباق جانبية' على لوحة القائمة)
لحم بقري مقطع شرائح رفيعة متبلة بصلصة حلوة ولذيذة مصنوعة من صلصة الصويا والسكر وكمثرى آسيوية. مشوي حتى يصبح طريًا وكراميل. يُقدم مع أرز مطهو على البخار وأطباق جانبية متنوعة من الخضروات (بانشان).
€13.90
≈ $16.00
0





