نامدو هانسانغ

طبق كوري تقليدي يتكون من جوجوتشانغ بولجوجي، وتوك غالبي، وجولبي جوي، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الموسمية. إنه مالح وشهي، ومن الأفضل الاستمتاع به مع الأرز وتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

طبق خاص يتكون من الأطباق الجانبية التقليدية مع إضافة جيوجانج جيجانج، وكوداري جوي، ويوك جيون. يتميز بنكهته العميقة والغنية، ويتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية لتجربة النكهات الكورية التقليدية.

طبق خاص يتميز بيخنة لحم بقري طرية وغنية بالنكهة، مصنوعة من لحم بقري مختار بعناية وصلصة متوازنة. يتم تقديمه مع أطباق جانبية مميزة لوجبة شهية ومرضية.

طبق خاص يتكون من بولجولبي يونغ غوانغ، وجوجوتشانغ بولجوجي، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الموسمية. يتميز البولجولبي بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، وهو لذيذ بشكل خاص عند تناوله مع الأرز الممزوج بماء الشاي الأخضر.

طبق يخنة لحم بقري طري متبل으로 حلو ومالح. اللحم طري وغني بالنكهة، وهو مثالي لتناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق لحم خنزير أو لحم بقري مشوي متبل في صلصة جوجوتشانغ حارة. يجمع بين النكهات الحلوة والمالحة والحارة، وعادة ما يؤكل مع الخضروات الطازجة والأرز.

طبق كوري تقليدي مصنوع من لحم بقري مفروم متبل، مشوي على العظم. يتميز بصلصته الحلوة والمالحة وعصائره الطرية، وهو طبق يحبه الأطفال أيضًا.

طبق سمك القد المملح والمشوي. يتميز بلحمه الطري وطعمه اللذيذ، وهو طبق جانبي شائع مع الأرز.

طبق من سمك الميرلا المجفف جزئيًا والمشوي بصلصة حارة. قوامه المطاطي وصلصته الحلوة والمالحة تجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق كوري تقليدي مصنوع من سلطعون طازج متبل في صلصة الصويا. يُعرف بطعمه المالح والحلو قليلاً ولحمه الطري، وهو "لص الأرز". إنه لذيذ بشكل خاص عند خلط الأرز في قشر السلطعون.

بول جيولبي مخزن ومعتق في الشعير، ويتميز بنكهته العميقة الفريدة وقوامه المطاطي. عادة ما يتم تقديمه مشويًا، ويؤكل عادة مع الأرز الممزوج بماء الشاي الأخضر.

طبق بان كيك كوري تقليدي مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر مغطاة بالدقيق وبيض مخفوق. إنه طري ولذيذ، ويؤكل مع صلصة الصويا. غالبًا ما يتم تقديمه في الأعياد والمناسبات الخاصة.

أرز مطبوخ طازجًا في قدر حجري فردي، يتميز بطعمه الدافئ والمميز. بعد إزالة الأرز، يمكن إضافة الماء الساخن إلى القدر لعمل نونغ جي (أرز مقرمش) للاستمتاع به كشوربة أرز.

سوجو كوري تقليدي مخفف، مصنوع عن طريق تخمير وتقطير الأرز والشعير وما إلى ذلك. يتميز بطعمه النقي والمنعش، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

مشروب كحولي غازي مصنوع من الشعير والقفزات والخميرة والماء. يتميز بطعمه البارد والمنعش، وهو مثالي للاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

مشروب كوري تقليدي مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بطعمه الحلو والحامض المميز للماكغولي وانسيابه الناعم. يكون أفضل عند شربه باردًا.

نبيذ أرز كوري تقليدي مخمر، يتميز بطعمه النقي والمنعش. إنه أكثر نعومة من السوجو العادي، مما يجعله ممتعًا دون عبء، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ أرز كوري تقليدي مصنوع من 12 نوعًا من الأعشاب الطبية، بما في ذلك الجنسنج. يتميز برائحته الفريدة وطعمه الناعم، وهو مفضل لدى الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من ثمار الزعرور. يتميز بطعمه الحلو والحامض، وهو خفيف ومنعش، مما يجعله شائعًا لدى النساء أيضًا.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من البوكمبجا (توت العليق). يتميز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والحامض قليلاً، ويُعرف بفوائده الصحية.

مشروبات غير كحولية، بما في ذلك المشروبات الغازية والعصائر. إنها مثالية لتهدئة العطش أو فتح الشهية مع الوجبة.