سوكي ني سيونغ غووي

طبق مشكل من السمك المشوي المتبل والمقرمش. يتميز بنكهة غنية ومالحة، وأحيانًا لمسة دخانية خفيفة. يقدم عادة مع الأرز والأطباق الجانبية.

سمك ماكريل مشوي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتميز بنكهة غنية ودهنية قليلاً. طبق رئيسي مشبع، يؤكل عادة مع الأرز.

سمك بونيتو مشوي طري ورطب. يتميز بنكهة رقيقة وخفيفة. يقدم ساخنًا، وغالبًا ما يؤكل مع صلصة الصويا.

سمك سردين مشوي ذهبي ومقرمش. يتميز بنكهته الغنية والقوية الفريدة ولحمه الطري. طبق سمك مشوي شهير وغير مكلف، يقدم عادة كطبق رئيسي.

طبق مقلي من شرائح لحم الخنزير والخضروات في صلصة غوجو تشانغ حارة. يتميز بنكهة حارة ومالحة وحلوة قليلاً مع قوام مطاطي. طبق شهير يؤكل مع الأرز.

حساء كوري شهير مصنوع من الكيمتشي الناضج، ولحم الخنزير أو التوفو، ومكونات أخرى. يتميز بنكهة حارة وحامضة وأومامي. يقدم ساخنًا ويؤكل عادة مع الأرز.

حساء كوري تقليدي مصنوع من تشونغ كوغ تشانغ (فول مخمر ذو رائحة قوية) والخضروات. يتميز بنكهة عميقة وغنية. يؤكل عادة مع الأرز.

حساء كوري شهير مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (توجين)، والتوفو، والخضروات، وأحيانًا المأكولات البحرية أو اللحم. يتميز بنكهة غنية ومريحة. طبق جانبي شائع أو طبق رئيسي يؤكل مع الأرز.

حساء كوري حار مصنوع من سمك البولوك، والفجل الأبيض، والتوفو، والخضروات المتنوعة. يتميز بمرق منعش وحار مع نكهة أومامي عميقة. يستمتع به لتدفئة الجسم أو كحساء بعد السُكْر.

طبق دجاج كوري شهي وحار، مطهو ببطء في صلصة غوجو تشانغ الحارة مع البطاطس والجزر والبصل. يتميز بنكهة حارة ومالحة وحلوة قليلاً مع لحم دجاج طري. مثالي للمشاركة مع الأصدقاء ويقدم مع الأرز.

مشروب كحولي كوري مقطر صافٍ مصنوع من الأرز أو النشا. يتميز بنكهة نظيفة وحلوة قليلاً، مع نسبة كحول تتراوح بين 15-20%. يشرب عادةً مباشرة في أكواب صغيرة.

مشروب كحولي تقليدي من نوع اللاجر. خفيف ومنعش وبارد. يستمتع به مع الطعام الكوري.

مشروب غير كحولي مثل المشروبات الغازية. حلو ومنعش وبارد.