شيرو

مزيج من 5 أطباق صغيرة يومية. موصى به لمن يرغبون في تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

إدامامي منقوع في مرق، يتميز بنكهة راقية تختلف عن السلق بالملح التقليدي. إنه منعش ومثالي كوجبة خفيفة أو فاصل بين الأطباق.

طبق شهي مصنوع من مزيج من معجون البرقوق المهروس وغضروف القرش. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق، وهو شائع كوجبة خفيفة منعشة.

ميسو مصنوع منزليًا باستخدام دقيق الحنطة السوداء. يمكنك الاستمتاع بنكهة الحنطة السوداء العطرية وعمق الميسو، ويتناسب جيدًا مع الساكي والأرز.

طماطم طازجة منقوعة ببطء في مرق. تتناغم حموضة الطماطم مع نكهة المرق، وهو منعش.

كونياك مصنوع يدويًا من دقيق الحنطة السوداء. يتميز بقوامه الفريد ورائحة الحنطة السوداء، وهو طبق قليل السعرات الحرارية وصحي.

شرائح معجون سمك، تقدم مع الوسابي وصلصة الصويا. على الرغم من بساطتها، إلا أنها تحتوي على نكهة سمك مركزة، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق يزيد من عمقه ونكهته الفريدة عن طريق نقع الجبن في الميسو. نكهته الغنية تتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ.

طبق يتم فيه لف اليام الكبير المبشور في أعشاب بحرية وقليها. القشرة مقرمشة والداخل طري، ورائحة البحر تفتح الشهية.

أومليت بيض بالمرق مخبوز بكمية وفيرة من المرق. يتميز بقوامه الهش ورائحة المرق الرقيقة، ويقدم دافئًا.

طبق صدر بط مشوي بعناية من محافظة أوموري. يتميز بلحمه الطري ونكهته الغنية، ويقدم مع صلصة يابانية.

طبق مصنوع من عجن دقيق الحنطة السوداء بالماء الساخن، يتميز بقوامه المطاطي. يمكنك الاستمتاع برائحة ونكهة الحنطة السوداء الغنية بالكامل، ويقدم مع التوابل.

طبق يتم فيه شوي لحم البط والكمية الوفيرة من البصل الأخضر ببطء في وعاء فخاري. يتم إبراز نكهة البط وحلاوة البصل الأخضر، والرائحة العطرية تفتح الشهية.

مزيج من التمبورا المقلية بخفة من الروبيان الكبير الطازج والخضروات الموسمية. القشرة مقرمشة والداخل طري، ويقدم مع صلصة التمبورا أو الملح.

طبق تمبورا خاص مكون من مكونات فاخرة مثل ساق سلطعون الثلج، وروبيان كبير، وخضروات موسمية. موصى به للمناسبات الخاصة.

نودلز دافئة تستخدم كمية وفيرة من الفطر البري والخضروات الموسمية في الربيع. تتميز برائحتها الفريدة ومرارتها، وهي طبق يعكس تغير الفصول.

نودلز دافئة مع تمبورا خضروات برية موسمية. المرارة الخفيفة للخضروات والقشرة المقرمشة تعزز نكهة السوبا.

نودلز دافئة فاخرة مزينة بتمبورا ساق سلطعون الثلج الطازج والروبيان الكبير والخضروات الملونة. يمكنك الاستمتاع بخيرات البحر والبر في آن واحد.

نودلز دافئة مغطاة بتمبورا روبيان كبير وخضروات موسمية. تتناغم التمبورا المقرمشة والمرق الدافئ بشكل رائع، وهي وجبة مشبعة.

نودلز دافئة مغطاة بـ "كاكي أغيه"، وهي تمبورا مقرمشة مصنوعة من الروبيان والخضروات المقطعة ناعماً. تتميز بقوام مقرمش ونكهة مركزة للمكونات.

نودلز دافئة تحتوي على بط وبصل أخضر بكمية وفيرة. تذوب نكهة البط الغنية وحلاوة دهونه في المرق، مما يوفر نكهة عميقة.

نودلز دافئة مغطاة بكمية وفيرة من "التورورو"، وهو يام كبير مبشور. يمتزج ملمس التورورو الناعم مع نكهة السوبا والمرق.

نودلز ساخنة تستخدم أعشاب بحرية عطرية فاخرة. رائحة البحر تفتح الشهية، ويمكن الاستمتاع بنكهة بسيطة ولكنها عميقة. تصبح الأعشاب البحرية طرية عند غمرها في المرق.

نودلز بسيطة تقدم في مرق دافئ. النكهة الغنية لنودلز الهاشيهاشي والمرق اللطيف تتغلغل في الجسم. يمكن تعديل النكهة حسب الرغبة بإضافة التوابل.

طبق فاخر يجمع بين تمبورا سلطعون الثلج الطازج والروبيان الكبير والخضروات الموسمية مع نودلز باردة. استمتع بتناغم النودلز المقرمشة والتمبورا المقرمشة.

طبق كلاسيكي يجمع بين تمبورا روبيان كبير وخضروات موسمية مع نودلز باردة. رائحة التمبورا الطازجة والنكهة المنعشة للنودلز الباردة تفتح الشهية.

مزيج من "كاكي أغيه" (تمبورا مقرمشة مصنوعة من الروبيان والخضروات المقطعة ناعماً) مع نودلز باردة. يرجى غمس التمبورا المقرمشة في المرق البارد.

نودلز باردة تقدم مع صلصة غمس دافئة تحتوي على بط وبصل أخضر. تتناغم صلصة الغمس الغنية بنكهة البط مع النودلز الباردة بشكل رائع.

نودلز باردة تقدم مع صلصة غمس "تورورو"، وهو مزيج من اليام الكبير والبيض النيء. يتميز ملمس التورورو الناعم وسلاسة النودلز، وهو منعش.

نودلز باردة مغطاة بكمية وفيرة من "التورورو"، وهو مزيج من اليام الكبير والبيض النيء. يتميز بمزيج التورورو اللزج والنودلز الباردة.

نودلز الهاشيهاشي باردة تقدم مع صلصة غمس باردة. يمكنك الاستمتاع بنكهة وقوام السوبا الأصليين بالكامل، ويمكن تعديل النكهة بالتوابل.

نودلز جوجيواري المصنوعة من 100% دقيق الحنطة السوداء، تقدم مع صلصة غمس باردة. تتميز برائحة الحنطة السوداء الغنية وقوامها القوي، وتسمح بتذوق نكهة الحنطة السوداء الأصلية بعمق.