Shigechan

طبق مصنوع من لحم الخنزير أو الدجاج أو غيرها من اللحوم المتبلة والمشوية على نار مباشرة. يتميز برائحته العطرية ونكهة اللحم العصيرية، وهو طبق جانبي كلاسيكي للمشروبات.

طبق مطبوخ ببطء من الأحشاء والخضروات في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. يتشرب النكهات جيدًا، ويمكن الاستمتاع بقوامه الطري ونكهته الغنية.

طبق مصنوع من أرجل لحم الخنزير المسلوقة حتى تصبح طرية. غني بالكولاجين، ويتميز بقوامه الفريد الهلامي. عادة ما يؤكل باليد مع صلصة الخل وصلصة الصويا أو الملح.

مخلل ياباني مصنوع من الخضروات مثل الخيار والفجل المملح أو المخمر. نكهته المالحة المنعشة وقوام الخضروات يجعله مثاليًا كطبق جانبي.

مخلل بصل مطبوخ في خل حلو. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحلوة والمنعشة والحامضة.

منتج معالج من معجون السمك المقلي بالزيت. يتميز بمرونته وقوامه الممتلئ بنكهة السمك. لذيذ مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

طبق مصنوع من معدة لحم الخنزير المسلوقة والمتبلة بالخل. قوامه المقرمش ونكهته المنعشة بالخل يتناسبان جيدًا مع المشروبات.

طبق بسيط من الباذنجان المشوي حتى يصبح عطريًا. الشوي يبرز حلاوة الباذنجان ويمنحه قوامًا طريًا. يؤكل مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا أو رقائق البونيتو.

طبق بيض ياباني تقليدي مصنوع من لف البيض المخفوق في طبقات. يتميز بقوامه الرقيق ونكهته اللطيفة مع مرق الداشي أو السكر.

طبق مقلي من البيض المضاف إليه الجبن. يتناسب قوام البيض شبه المطبوخ مع نكهة الجبن الذائب بشكل رائع.

أومليت محشو بالتاماتو. تتناسب نكهة التاماتو المحمص مع البيض الرقيق بشكل جيد.

طبق من التوفو المبرد يعلوه البصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو، ويقدم مع صلصة الصويا. إنه طبق بسيط ومنعش يسمح لك بتذوق النكهة الأصلية لفول الصويا.

طبق بسيط من السجق المشوي. يتميز بقشرته المقرمشة ونكهة اللحم العصيرية، ويتناسب بشكل ممتاز مع البيرة.

ساكي بارد. "Kinryo" علامة تجارية من كاجاوا، شيكوكو، ويتميز بمذاقه المنعش ورائحته الأنيقة.

مشروب كحولي ياباني تقليدي مصنوع من الأرز والكوجي. يقدم في كوب، ويتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته الزكية.

مشروب كحولي فوار محبوب عالميًا مصنوع من الشعير والجنجل. يتميز بمرارته وانتعاشه الفوار، وغالبًا ما يتم اختياره كأول مشروب احتفالي.

شوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة كمكون رئيسي. "Shiranami" علامة تجارية ممثلة، وتتميز برائحتها الحلوة والغنية المميزة للبطاطا الحلوة، ونكهتها القوية والعميقة.

شوتشو مصنوع من الحنطة السوداء. يتميز بنكهة الحنطة السوداء العطرية والمنعشة، وله طعم منعش.

شوتشو فريد مصنوع من السمسم. يتميز برائحة السمسم المحمص العطرية ونكهته الناعمة.

شوتشو شعير مصنوع من الشعير كمكون رئيسي. "Iichiko" علامة تجارية مشهورة جدًا، وتتميز بنكهتها الفاكهية الصافية الخالية من النكهات القوية، مما يجعلها سهلة الشرب.

كوكتيل مصنوع من خلط الويسكي مع المياه الغازية. يتميز بنكهة الويسكي الغنية وانتعاش المياه الغازية، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة المقلية.

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع الشاي الأخضر. تخفف مرارة ورائحة الشاي من قوة الكحول، مما يجعله منعشًا للشرب.

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع شاي أولونغ. يتميز برائحة شاي أولونغ العطرية، وهو مناسب أيضًا لتنظيف الفم بعد الأطعمة الدهنية.

مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع المياه الغازية وعصير الليمون. حموضة الليمون وانتعاش المياه الغازية منعشان، وهو مشروب شائع جدًا.

مشروب مصنوع من خلط الساور القائم على الشوتشو مع شراب التفاح الأخضر. يمكنك الاستمتاع برائحة التفاح الأخضر الحلوة والحامضة والفاكهية المميزة.