6 قطع فاين دي كلير رقم 4
6 pcs Fine de Claire Nº 4
محار فرنسي طازج يقدم نيئًا على نصف قشرة. معروف بملوحته المتوازنة ولحمه الرقيق. استمتع بعصرة ليمون أو صلصة خل.
฿480
≈ $15.00
0
سكارليت واين بار آند ريستورانت
سكارليت واين بار آند ريستورانت
Scarlett Wine Bar & Restaurant
قائمة عشاء في سكارليت بانكوك.
محار
6 قطع جيلاودو رقم 5
6 pcs Gillardeau Nº 5
محار فرنسي ممتاز معروف بـ "رولز رويس المحار". قوام ممتلئ ومطاطي بنكهة حلوة وجوزية. يفضل تناوله نيئًا لتقدير تعقيده.
฿960
≈ $30.00
0
6 قطع جيلاودو رقم 3
6 pcs Gillardeau Nº 3
محار فرنسي ممتاز أكبر حجمًا بقوام لحمي. طعم حلو ومعدني مميز. يقدم طازجًا على الثلج.
฿1,350
≈ $42.00
0
جبن ولحوم باردة
اطلب جولة في ركن الجبن لدينا
تشكيلة جبن من نوعين
Cheese Selection of 2
طبق مُنسق من نوعين من الجبن الحرفي. يختلف حسب التوفر، وعادة ما يشمل أنواعًا ناعمة وصلبة. يقدم مع مقرمشات أو خبز.
฿340
≈ $11.00
0
تشكيلة جبن من 3 أنواع
Cheese Selection of 3
تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن مميزة. تقدم مجموعة من القوام وأنواع الحليب (بقري، ماعز، أو غنم). جيدة لتذوق نكهات مختلفة.
฿490
≈ $15.00
0
تشكيلة جبن من 5 أنواع
Cheese Selection of 5
طبق تذوق شامل لخمسة أنواع من الجبن. يشمل مزيجًا من الأجبان الطازجة، المعتقة، الزرقاء، والناعمة. مثالي للمشاركة.
฿790
≈ $25.00
0
لحم بارما
Parma Ham
لحم بارما إيطالي مجفف لمدة 24 شهرًا
لحم خنزير إيطالي مجفف مقطع شرائح رفيعة ومعتق لمدة عامين. مالح، حلو، ويذوب في الفم. مقبلات كلاسيكية.
฿320
≈ $10.00
0
لحم بارما بالكمأة
Truffle Parma Ham
لحم بارما إيطالي مجفف لمدة 24 شهرًا مع كمأة سوداء
لحم بارما إيطالي معتق لمدة 24 شهرًا مع كمأة سوداء. نكهة غنية ولذيذة مع لمحات كمأة عطرية. أنيق ولذيذ.
฿480
≈ $15.00
0
لحم إيبيريكو "باتا نيغرا"
Jamón Iberico "Pata Negra"
لحم مجفف لمدة 48 شهرًا
لحم خنزير إيطالي معالج عالي الجودة من خنازير تتغذى على البلوط، معتق لمدة أربع سنوات. نكهة جوزية مكثفة ودهون مُخططة. رفاهية فاخرة.
฿980
≈ $30.00
0
طبق لحوم باردة
Cold Cut Board
اختيار من 5 أنواع لحوم باردة
طبق يضم خمسة أنواع مختلفة من اللحوم المعالجة المقطعة. من المحتمل أن يشمل سلامي، ولحم خنزير، وسجق. رائع للمشاركة مع النبيذ.
฿940
≈ $29.00
0
طبق جوزيليتو
Joselito Board
تشكيلة إسبانية مجففة (لومو، بانشيتا، سالتشيشون، كوبا، تشوريزو) بان كون توماتي، تابيناد
لحوم إسبانية معالجة ممتازة تقدم مع خبز الطماطم ودهن الزيتون. تشمل قطعًا من الخاصرة، البطن، السجق، والرقبة. غنية، دهنية، ولذيذة.
฿1,290
≈ $40.00
0
طبق جي
G-Board
اختيار من 3 أنواع جبن و 3 أنواع لحوم باردة
طبق مشاركة متوازن يجمع بين الجبن واللحوم المعالجة. يوفر تنوعًا في القوام والنكهة. مثالي للمشروبات.
฿940
≈ $29.00
0
طبق سكارليت
Scarlett Board
اختيار من 5 أنواع جبن و 5 أنواع لحوم باردة، 1 تيرين
طبق مشاركة شامل لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأجبان واللحوم والتيرين. تجربة شاركوتيري كاملة. يكفي لمجموعة.
฿1,720
≈ $53.00
0
تيرين و باتيه
باتيه ريفي
Pâté de Campagne
لحم خنزير كوروبوتا، كونياك، توابل منزلية
دهن لحم خنزير ريفي ريفي مصنوع من لحم خنزير عالي الجودة. متبل بالكونياك لعمق النكهة. يدهن على خبز محمص.
฿510
≈ $16.00
0
ريليت لحم الخنزير
Pork Rillette
تيرين لحم خنزير كونفيت مطبوخ ببطء
لحم خنزير مفروم مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا. قوام غني قابل للدهن. يقدم مع مخللات وخبز.
฿580
≈ $18.00
0
لحم في عجينة
Le Pâté en Croûte
لحم خنزير كوروبوتا، كبد بط فرنسي، في عجينة بف باستري منزلية
فطيرة لحم مفروم باللحم والخنزير وكبد البط مغلفة بعجينة. حشوة لذيذة مع قشرة زبدية. طبق ديلي فرنسي كلاسيكي.
฿580
≈ $18.00
0
تيرين كبد البط
Foie Gras Terrine
وصفة جنوب غرب فرنسا باستخدام كبد البط
تيرين كبد البط الناعم والغني المضغوط في قالب. نكهة زبدية ورقيقة. يقدم باردًا مع الخبز المحمص.
฿790
≈ $25.00
0
مزدوجة كبد البط
Foie Gras Duo
كبد بط مقلي يقدم مع تيرين كبد البط
تحضيران لكبد البط: مقلي ساخن وتيرين بارد. قوام متناقض من الكبد الساخن الذائب والبارد الناعم. غني جدًا.
฿990
≈ $31.00
0
تيرين و باتيه
Terrines & Pâtés
اختيارات الشيف
تشكيلة من دهون و قوالب اللحم المختلفة. تسمح بتذوق أنماط ولحوم مختلفة. جيدة للمشاركة.
฿990
≈ $31.00
0
حساء
حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي
Traditional French Onion Soup
مرق لحم بقري مع جبن جرويير وخبز محمص
مرق لحم بقري لذيذ مع بصل مكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب. غني ودافئ. كلاسيكي بوفيه.
฿340
≈ $11.00
0
حساء كركم سرطان البحر
Lobster Bisque
كريمة مخفوقة مغطاة بقبة معجنات هشة
حساء كريمي من المحار يقدم تحت قشرة معجنات هشة. نكهة جراد بحر قوية. اكسر القشرة في الحساء لتناولها.
฿370
≈ $11.00
0
حساء الكمأة والفطر
Truffle & Mushroom Soup
حساء فطر بورتشيني، بيضة مثالية 63 درجة
حساء فطر كريمي بنكهة البورتشيني والكمأة. يحتوي على بيضة مطبوخة ببطء مع صفار سائل. ترابي ومخملي.
฿410
≈ $13.00
0
الانطباعات الأولى
سردين في علبة
Sardines en Boîte
سردين إسباني (يقدم في علبة)، خبز محمص، زبدة أعشاب بحرية
سردين عالي الجودة محفوظ في علبته. يقدم مع زبدة منكهة وخبز. نكهة سمك قوية، دهني ومالح.
฿480
≈ $15.00
0
سلطة نيسواز
Niçoise Salad
تونة إسبانية، أنشوجة بيضاء، زيتون أسود، بيض سمان، سلطة ميسكلون، زيت ريحان
سلطة طازجة مع تونة، أنشوجة، بيض، وزيتون. متبلة بزيت الريحان. لذيذة، مالحة، ومقرمشة.
฿480
≈ $15.00
0
سلمون مدخن تاسماني
Tasmanian Smoked Salmon
سلمون تاسماني مدخن، يقدم مع بصل، كريمة حامضة، بيض مسلوق
شرائح سلمون معالج بنكهة مدخنة. يقدم مع إضافات كلاسيكية من الكريمة والبصل. قوام ناعم ودهني.
฿510
≈ $16.00
0
سلطة بوراتا
Burrata Salad
جبن بوراتا، طماطم حلوة، ريحان، كريمة بلسميك
جبن إيطالي طازج بمركز كريمي، يقدم مع طماطم حلوة. نكهة خفيفة وحليبية تتوازن مع حموضة البلسميك. مقبلات منعشة.
฿520
≈ $16.00
0
سلطة ليونيز
Lyonnaise Salad
صدر بط مدخن، قوانص بط، تيرين كبد البط المفروم، بيض مسلوق، لحم مقدد، خس فريزيه
سلطة دسمة تضم أنواعًا مختلفة من لحم البط ولحم الخنزير المقدد. مغطاة ببيضة مسلوقة سائلة. غنية، لذيذة، ومتعددة القوام.
฿580
≈ $18.00
0
نخاع العظام
L'Os à Moelle
نخاع عظم، طماطم كونفيت، شيميشوري
نخاع عظم بقري مشوي يقدم في العظم. دهني، جيلاتيني، وقابل للدهن. متبل بالأعشاب والطماطم لتقليل الغنى.
฿580
≈ $18.00
0
سرطان البحر الملكي ألاسكا
Le Crabe Royal d'Alaska
سرطان البحر الملكي ألاسكا، هريس المانجو والأفوكادو
لحم سلطعون حلو ممزوج بمانجو فاكهي وأفوكادو كريمي. خفيف وطازج مع توازن بين الحلاوة والغنى.
฿620
≈ $19.00
0
حلزونات بورغندي
Burgundy Snails
6 قطع، مخبوزة في زبدة الثوم والبقدونس
حلزونات فرنسية كلاسيكية مطبوخة في زبدة الأعشاب. قوام مطاطي بنكهات ثوم وزبدة قوية. يؤكل مع الخبز لامتصاص الصلصة.
฿680
≈ $21.00
0
كبد بط مقلي
Pan Seared Foie Gras
بطن لحم خنزير كونفيت، خرشوف، صلصة خردل
كبد بط مقلي يقدم مع بطن لحم خنزير. غني جدًا ودهني، مقطع بصلصة الخردل. قوام يذوب في الفم.
฿790
≈ $25.00
0
سلطة قيصر بجراد البحر
Lobster Caesar Salad
نصف جراد بحر ماين، خس روماني، بذور يقطين، لحم مقدد، صلصة قيصر
نسخة فاخرة من سلطة قيصر مع جراد بحر طازج. صلصة كريمية، خس مقرمش، وبذور مقرمشة. لذيذة ومشبعة.
฿1,200
≈ $37.00
0
تارتار
سلمون
Salmon
سلمون نيء، ليمون، زيت الأرجان، سمسم، مدخن حسب الطلب، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
سلمون نيء مفروم متبلّل بالحمضيات والزيت. مدخن قليلاً للرائحة. قوام طازج، زيتي، وناعم.
฿480
≈ $15.00
0
تونة
Tuna
تونة أكامي نيئة، صلصة صويا، واسابي، زنجبيل وحليب جوز الهند، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
تونة نيئة مقطعة متبلة بنكهات آسيوية مثل الصويا والوسابي. كريمية من حليب جوز الهند. لذيذة مع لمسة حارة.
฿480
≈ $15.00
0
تارتار لحم بقري 'على طريقة مونمارتر'
Beef Tartare 'à la Montmartre'
لحم بقري طازج مقطع يدويًا، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
شريحة لحم بقري نيء مفروم متبلّلة تقليديًا. قوام ناعم ومطاطي بنكهة لحم لذيذة. يقدم باردًا مع أطباق جانبية.
฿780
≈ $24.00
0
من الحديقة
خضروات موسمية مشوية
Grilled Seasonal Vegetables
خضروات موسمية مشوية على الفحم، بلسميك، تقدم دافئة
خضروات مشكلة مطبوخة على الفحم لنكهة مدخنة. متبلة بخل البلسميك. خفيفة وصحية.
฿310
≈ $10.00
0
قرنبيط مشوي
Roasted Cauliflower
قرنبيط كامل، متبل باللبن وجوز الهند، صلصة كمون وتمر هندي
قرنبيط مشوي بالكامل مع بهارات وجوز الهند. نكهة حلوة، جوزية، وحامضة قليلاً من التمر الهندي. قوام ناعم.
฿320
≈ $10.00
0
باذنجان بالميسو
Eggplant Miso
مشوي، مغطى بالميسو، صلصة صويا، سامبال، سمسم أسود وأبيض محمص
باذنجان مشوي مغطى بصلصة الميسو اللذيذة. نكهة أومامي حلوة ومالحة مع لمسة من التوابل. قوام ناعم وذائب.
฿380
≈ $12.00
0
الشواء
من الأرض
جميع أنواع لحم البقر المشوي تقدم مع اختيارك من صلصة البيرنيز، الفلفل الأسود، صلصة الجبن الأزرق، وشرائح البطاطس
لحم بقر واجيو أسترالي، معتق لمدة 4-6 أسابيع
لحم الريب آي 250 جرام
Rib Eye 250g
شريحة لحم غنية ودهنية معتقة لزيادة الطراوة والتركيز في النكهة. مشوية حسب الرغبة. عصارية جدًا ونكهة لحم قوية.
฿1,650
≈ $51.00
0
لحم ستريبلوين 350 جرام
Striploin 350g
شريحة لحم خالية من العظم مع توازن بين النكهة والطراوة. التجفيف يضيف نكهة جوزية. مشوية ودسمة.
฿1,850
≈ $57.00
0
لحم ريب آي بالعظم 1 كجم
La Côte de Bœuf 1kg
شريحة ريب آي كبيرة على العظم، مناسبة للمشاركة. ذات تخطيط عالي ونكهة غنية. مشوية على العظم لنكهة إضافية.
฿3,950
≈ $123.00
0
لحم بقر واجيو ياباني أوجوما
لحم بقري واجيو أسترالي طري 250 جرام
A5 Tenderloin 250g
أعلى درجة من لحم البقر الياباني. طري للغاية ومُخطط. يذوب في الفم كالزبدة.
฿2,450
≈ $76.00
0
لحم بقر شاروليه فرنسي
لحم الخاصرة 250 جرام
Tenderloin 250g
قطعة لحم خالية من الدهون وطريّة من الماشية الفرنسية. أقل دهونًا من واجيو ولكن بنكهة لحم بقر مميزة. قوام ناعم.
฿1,950
≈ $61.00
0
لحم بقر واجيو أسترالي، مغذى بالحبوب
لحم الريب آي 250 جرام
Rib Eye 250g
مغذى بالحبوب لتخطيط متناسق ونكهة غنية. طري ولذيذ. مشوي حسب الطلب.
฿1,550
≈ $48.00
0
لحم الخاصرة 250 جرام
Tenderloin 250g
قطعة طرية جدًا مع قليل من الدهون. نكهة لحم بقري خفيفة. ناعمة وسهلة الأكل.
฿1,850
≈ $57.00
0
لحم بورترهاوس MB5+ 600 جرام
Porterhouse MB5+ 600g
شريحة لحم كبيرة تحتوي على قطع من السيرلوين والخاصرة. درجة تخطيط عالية (MB5+). تقدم قوامين في شريحة واحدة.
฿2,950
≈ $92.00
0
لحم بقري شاتوبريان 600 جرام
Le Châteaubriand 600g
مركز لحم الخاصرة
قطعة سميكة من وسط لحم الخاصرة. أطرى جزء من لحم البقر. يقدم كحصة كبيرة للمشاركة.
฿3,400
≈ $106.00
0
لحم توماتوهوك 1.3 كجم
Tomahawk 1.3kg
شريحة ريب آي ضخمة على عظم طويل. تقديم مثير للإعجاب ونكهة غنية. مثالي للمشاركة بين مجموعة.
฿4,400
≈ $137.00
0
لحم بقر أنجوس أسترالي، مغذى بالحبوب
لحم الخاصرة 250 جرام
Flank 250g
قطعة خالية من الدهون من عضلات البطن. أكثر ليفية ومطاطية من قطع الخاصرة. مشوية ومقطعة.
฿990
≈ $31.00
0
لحم بقر أنجوس أسترالي، مغذى بالعشب
لحم ستريبلوين 250 جرام
Striploin 250g
لحم البقر المغذى بالعشب له نكهة أنحف وأكثر معدنية. قوام متماسك ونكهة قوية. مشوي.
฿1,150
≈ $36.00
0
لحم الريب آي 250 جرام
Rib Eye 250g
لحم ريب آي مغذى بالعشب بنكهة لحم بقر طبيعية. يحتوي على بعض الدهون لزيادة العصارة. مشوي حسب الرغبة.
฿1,450
≈ $45.00
0
لحم الخاصرة 250 جرام
Tenderloin 250g
أطرى قطعة من لحم البقر المغذى بالعشب. قوام ناعم جدًا. نكهة لحم بقري نظيفة ورقيقة.
฿1,650
≈ $51.00
0
لحم ضأن أسترالي
شرائح لحم ضأن عضوية
Organic Lamb Chops
يقدم مع ميل فوي طبقات البطاطس وصلصة النبيذ الأحمر
قطع لحم ضأن طرية على العظم. نكهة مميزة من اللحم البري. تقدم مع طبقات بطاطس وصلصة لذيذة.
฿1,100
≈ $34.00
0
لحم خنزير كوروبوتا
لحم خنزير كوروبوتا توماتوهوك 800 جرام
Kurobuta Tomahawk 800g
يقدم مع شرائح البطاطس وصلصة الشيميشوري
شريحة لحم خنزير كبيرة على العظم من خنازير سوداء ممتازة. لحم طري ولذيذ. يقدم مع بطاطس وصلصة أعشاب.
฿1,150
≈ $36.00
0
من المحيط
جميع المشويات من المحيط تقدم مع صلصة روميسكو وشرائح ليمون
سلمون تسماني
Tasmanian Salmon
فيليه سلمون مشوي من تسمانيا. غني، دهني، ورقائق. يقدم مع صلصة منعشة.
฿940
≈ $29.00
0
أخطبوط إسباني
Spanish Octopus
أذرع أخطبوط مشوية طرية. مدخنة ومطاطية قليلاً. نكهة مأكولات بحرية مميزة.
฿1,100
≈ $34.00
0
قريدس نمر
Tiger Prawn
قريدس كبير مشوي. لحم حلو ومتماسك مع نكهة مدخنة. يقدم في القشرة.
฿1,150
≈ $36.00
0
سمك الثلج
Snow Fish
سمك أبيض بقوام زبداني يذوب في الفم. نكهة خفيفة ورقيقة جدًا. مشوي بلطف.
฿1,300
≈ $40.00
0
سمك القاروص المتوسطي
Mediterranean Seabream
سمك أبيض كامل أو فيليه. نكهة خفيفة وحلوة مع رقائق بيضاء متماسكة. مشوي مع الجلد.
฿990~
≈ $31.00
سمك القاروص المتوسطي
Mediterranean Sea Bass
سمك أبيض شهير ذو مذاق رقيق وقوام رطب. مشوي لإبراز حلاوته الطبيعية.
฿1,100~
≈ $34.00
توقيعات سكارليت
كونفيت البط
Le Confit de Canard
أفخاذ بط كونفيت، بطاطس سوتيه، فطر، سبانخ، مرق بط
طبق فرنسي كلاسيكي من فخذ البط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح مقرمشًا وطريًا. يقدم مع البطاطس والفطر. غني ولذيذ.
฿680
≈ $21.00
0
دجاج مزرعة مشوي بالأعشاب البروفنسالية
Le Coquelet de Ferme Rôti aux Herbes de Provence
دجاج صغير مشوي، بطاطس مهروسة بالكمأة وسلطة
دجاج صغير مشوي بأعشاب فرنسية عطرية. يقدم مع بطاطس غنية بنكهة الكمأة. لحم طري مع جلد مقرمش.
฿880
≈ $27.00
0
لحم ضأن
Lamb Shank
مطبوخ ببطء في مرق طبيعي، بطاطس مهروسة، خضروات موسمية
لحم ضأن مطهو ببطء حتى يتفتت اللحم عن العظم. يقدم مع بطاطس ناعمة وخضروات. نكهة لحم عميقة.
฿760
≈ $24.00
0
خد لحم بقري
La Joue de Boeuf
خد لحم بقر واجيو مطبوخ لمدة 12 ساعة، فطر سوتيه، لحم مقدد، بطاطس مهروسة
خد لحم بقري مطبوخ ببطء لمدة 12 ساعة. قوام طري جدًا وجيلاتيني. يقدم مع إضافات غنية.
฿850
≈ $26.00
0
كعكة سمك الكراكي
La Quenelle de Brochet
موس كعكة سمك الكراكي، دوكسيل، صلصة شاردونيه
كعكة خفيفة ورقيقة مصنوعة من سمك الكراكي. تقدم في صلصة نبيذ أبيض كريمية. رقيقة وأنيقة.
฿860
≈ $27.00
0
أسقلوب هوكايدو
Hokkaido Scallops
جبن بارميجيانو ريجيانو، كيل، وصلصة كريمة الكمأة
أسقلوب ياباني كبير مشوي بإتقان. يقدم مع الجبن وصلصة الكمأة. نكهة مأكولات بحرية حلوة مع إضافات غنية.
฿1,300
≈ $40.00
0
باستا وريزوتو
بولونيز
Bolognese
لحم بقري مفروم، صلصة طماطم، فيتوتشيني منزلي
باستا بصلصة لحم غنية. دسمة ومريحة. طبق إيطالي شهير عالميًا.
฿440
≈ $14.00
0
كارابونارا
Carbonara
كريمة، لحم مقدد مقرمش، بيض مسلوق، فيتوتشيني منزلي
باستا في صلصة كريمية مع لحم مقدد وبيض. غنية، مالحة، ومشبعة. تقدم مع معكرونة عريضة.
฿440
≈ $14.00
0
ريزوتو أخضر
Green Risotto
كوسا، سبانخ، جبن بيكورينو، بيستو فستق
طبق أرز كريمي مطبوخ بخضروات خضراء ومكسرات. نكهة الريحان والجبن. قوام ناعم.
฿440
≈ $14.00
0
جمبري بالثوم والزيت
Scampi Aglio e Olio
قريدس، فلفل أحمر، ثوم، طماطم كرزية، فيتوتشيني منزلي
باستا مغموسة بزيت الزيتون والثوم مع القريدس. حارة وعطرية. خفيفة ولكن لذيذة.
฿480
≈ $15.00
0
ريزوتو بالكمأة
Truffle Risotto
كمأة، فطر، صلصة كريمة الكمأة، هليون
طبق أرز بنكهة كمأة قوية وفطر. كريمي وترابي. خيار نباتي فاخر.
฿440
≈ $14.00
0
فونغولي
Vongole
محار أطلسي، ثوم، طماطم كرزية، صلصة نبيذ أبيض، زيتون، كزبرة، فيتوتشيني منزلي
باستا مع محار في صلصة نبيذ أبيض. مالح وثوم. نكهة مأكولات بحرية طازجة.
฿480
≈ $15.00
0
لينغويني بالكمأة
Truffle Linguine
كمأة، جبن بيكورينو، صلصة كريمة الكمأة
معكرونة طويلة في صلصة الكمأة والجبن الغنية. لذيذة وعطرية. لمحبي الكمأة.
฿540
≈ $17.00
0
معكرونة بالجبن والكمأة
Truffle Mac & Cheese
معكرونة منزلية مطبوخة بجبن كومتي وصلصة الكمأة
باستا مخبوزة بالجبن والكمأة. طعام مريح بلمسة فاخرة. غنية، لزجة، وجبنية.
฿540
≈ $17.00
0
على الجانب
سبانخ كريمية
Creamy Spinach
سبانخ مطبوخة في صلصة كريمية. طبق جانبي ناعم ولذيذ.
฿220
≈ $7.00
0
سلطة ميسكلون
Mesclun Salad
سلطة خضروات مشكلة صغيرة مع صلصة. خفيفة وطازجة.
฿220
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية
French Fries
شرائح بطاطس مقلية. مقرمشة ومالحة.
฿220
≈ $7.00
0
فطر فريكاسي
Mushroom Fricassée
فطر سوتيه أو مطهو في صلصة كريمية. نكهة ترابية.
฿220
≈ $7.00
0
خضروات مشكلة
Mixed Vegetables
خضروات مطبوخة مشكلة. مرافق صحي.
฿220
≈ $7.00
0
راتاتوي
Ratatouille
يخنة خضروات فرنسية مع طماطم، كوسا، وباذنجان. ناعمة ولذيذة.
฿220
≈ $7.00
0
بطاطس مهروسة
Mashed Potatoes
بطاطس مسلوقة مهروسة بالزبدة والحليب. ناعمة وكريمية.
฿220
≈ $7.00
0
خبز بالثوم
Garlic Bread
خبز محمص مغطى بزبدة الثوم والأعشاب. مقرمش ولذيذ.
฿220
≈ $7.00
0
هليون سوتيه
Sautéed Asparagus
أعواد هليون خضراء مقلية بخفة. قوام مقرمش وطري.
฿220
≈ $7.00
0
بطاطس صغيرة
Baby Potatoes
بطاطس صغيرة مشوية أو مسلوقة. قوام متماسك وشمعي.
฿220
≈ $7.00
0
بلح البحر المميز (موسمي)
عروض سبتمبر وأكتوبر - بلح البحر بوشو
ريزوتو بلح البحر بوشو
Bouchot Mussel Risotto
ريزوتو بلح البحر بوشو مع حساء بلح البحر بالزعفران، كرفس
طبق أرز كريمي مطبوخ ببلح بحر فرنسي صغير وحلو. متبل بالزعفران العطري. نكهة مأكولات بحرية غنية.
฿440
≈ $14.00
0
بلح البحر بوشو بصلصة كريمية
Bouchot Mouclade
بلح البحر بوشو مع أعشاب طازجة في صلصة خضراء حارة
بلح البحر مطبوخ في صلصة أعشاب مع لمسة من التوابل. نكهة منعشة وحامضة. جيد لتغميس الخبز.
฿490
≈ $15.00
0
بلح البحر بوشو مخلل مع هاماشي كرودو
Pickled Bouchot Mussels with Hamachi Crudo
هاماشي كرودو مع بلح البحر بوشو المخلل، خيار، أفوكادو، أعشاب طازجة، أغواتشيلي، يقدم مع آيس كريم فلفل أحمر
مقبلات باردة معقدة مع سمك نيء وبلح بحر مخلل. تتميز بنكهات حامضة، حارة، وطازجة. تقدم مع آيس كريم مالح فريد.
฿590
≈ $18.00
0
بلح البحر بوشو مع الكراث وجبن بلو 1924
Bouchot Mussels with Leek & Bleu 1924
بلح البحر بوشو مع الكراث، يقدم في صلصة جبن بلو 1924 كريمية، مغطى بخبز محمص وبقدونس طازج
بلح البحر مطبوخ في صلصة جبن أزرق كريمية. نكهة لذيذة قوية متوازنة مع الكراث الحلو. دسمة وفاخرة.
฿590
≈ $18.00
0
بلح البحر بوشو بصلصة الزبدة البيضاء
Bouchot Mussels in Beurre Blanc
بلح البحر بوشو وبطاطس صغيرة، طرخون طازج، جبن كومتي مبشور، مغطى بصلصة زبدة الثوم
بلح البحر مع البطاطس في صلصة زبدة بيضاء كلاسيكية. معززة بالجبن والأعشاب. زبدية وناعمة.
฿640
≈ $20.00
0
بلح البحر بوشو و لينغويني 'ندوجا'
Bouchot Mussels & 'Nduja Linguine
بلح البحر بوشو ولينغويني 'ندوجا' مع طماطم، شمر، وريحان طازج
باستا مع بلح البحر وسجق لحم الخنزير الحار ('ندوجا'). قاعدة طماطم لذيذة مع لمحات يانسون من الشمر. حار ومشبع.
฿640
≈ $20.00
0
بلح البحر بوشو مارينيير
Bouchot Marinière
بلح البحر بوشو مع نبيذ أبيض، ثوم، بصل، بقدونس، طرخون، جزر، وكرفس
التحضير الفرنسي الكلاسيكي لبلح البحر المطهو على البخار في نبيذ أبيض وعطريات. مرق خفيف ونظيف مثالي للشرب أو التغميس. طازج وبسيط.
฿640
≈ $20.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٢٬٠٣٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
