سافا سنترال تشيدلوم

شريحة لحم بقري أسترالي سريبلوين معتنى به لمدة 150 يومًا، مشوية حتى تفوح رائحتها، تقدم مع أرز دبق مشوي وصلصة جاو حارة. اللحم طري ورطب يتناسب مع النكهة القوية لأسلوب إيسان.

كرابوخ لحم الخنزير المقرمش مقلي بصلصة الفلفل الأحمر والبيض المملح، طعم غني، مزيج مثالي من الحار والمالح والحلو، برائحة الأعشاب وأوراق الكفير. يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض الساخن.

كرابوخ لحم الخنزير المقلي والمقرمش مع الفلفل والملح، طعم مالح وحار قوي، برائحة الثوم والفلفل المفروم. طبق جانبي أو مع الأرز، مقرمش وممتع.

مجموعة دجاج مقلي مقرمش تقدم مع سلطة الذرة الحلوة الحامضة والحارة، وأرز دبق مشوي. الدجاج المقلي بجلد مقرمش ولحم طري، تقطعه سلطة الذرة المنعشة.

رقبة خنزير كوروبوتا متبلة بالأرز المحمص ومشوية حتى تفوح رائحتها، لحم خنزير طري مع دهون ناعمة، يقدم مع أرز دبق مشوي وصلصة جاو. طعم إيسان حديث متوازن.

قريدس نهري كبير مشوي على الفحم، دهن القريدس غني، لحم طري وحلو، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

قريدس نهري مقلي بالثوم والفلفل، برائحة الثوم المقلي، طعم مالح ودسم متوازن، لحم قريدس طازج ومرن.

كاري أخضر جاف مقلي بالدجاج، طعم غني ببهارات الكاري، برائحة حليب جوز الهند والأعشاب. مناسب للأكل مع الأرز الأبيض.

كاري أخضر جاف خاص، يستخدم لحم بقري أسترالي أنجوس عالي الجودة، لحم طري مشبع بصلصة الكاري الغنية.

كبد خنزير مقلي بالملح، مطبوخ بشكل مثالي، لحم طري غير قاسي، مرشوش بالثوم المقلي المقرمش، لذيذ وعطري.

كعك كوي تشاي مقلي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، محشو بالكثير من أوراق الكوي تشاي، يقدم مع صلصة صلصة الصويا الحلوة والحامضة.

سكي جاف نباتي، نودلز زجاجية مقلية مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، متبلة بصلصة السكي باليو المعتدلة.

نودلز زجاجية مقلية مع بيض مملح والثوم المخلل، نودلز لزجة برائحة القلي، طعم مالح وغني من البيض المملح وقليل من الحلاوة من الثوم المخلل.

خس آيسبرج طازج ومقرمش مقلي بصلصة المحار على نار عالية، طعم مالح وحلو متوازن، برائحة الثوم المقلي.

أوراق الكرنب الصيني الطازجة والمقرمشة مقلية بسرعة، متبلة بصلصة المحار، طعم غني، برائحة المقلاة.

قرع مر مقلي مع بيض البط، طعم المرارة الخفيف للقرع يتناغم مع غنى ونكهة بيض البط. لذيذ وصحي.

سلطة تايلاندية بالبابايا حارة، خيوط البابايا مقرمشة، طعم متوازن من الحامض والحلو والمالح والحار، مع الفول السوداني والروبيان المجفف.

سلطة تايلاندية بالبابايا مع بيض مملح، يضيف البيض المملح ملوحة وغنى إلى صلصة السلطة الحارة.

سلطة الذرة الحلوة المقرمشة مع بيض مملح لمزيد من القوام، طعم حلو وحامض منعش وسهل الأكل.

نودلز باد تاي طرية ولزجة، مع التوفو، متبلة بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مرشوشة بالفول السوداني المحمص الطازج.

توم يام فطر مشكل بمرق خفيف، متبل ببرقوق مخلل (أوميه) لإعطاء طعم حامض ومالح وعطري فريد، ساخن ومنعش.