أحشاء البقر المقرمشة من سيبايكجيب

Name: أحشاء البقر المقرمشة من سيبايكجيب
Address: 21 Gyeongin-ro 61-gil, Guro District, سيول
Price range: ₩3000 - ₩45000

새벽집 양곱창

أحشاء البقر المقرمشة من سيبايكجيب، التي تتمتع بتقاليد تمتد لـ 30 عامًا، تلتزم فقط بأعلى المنتجات المحلية. يتطلب حجز الأمعاء الدقيقة الخاصة مسبقًا. أطباق جانبية كورية تقليدية مصنوعة يدويًا بكل إخلاص. غرامة 50 مليون وون إذا تركت أي شيء!

★ 4.2 (279) 📍 21 Gyeongin-ro 61-gil, Guro District

أحشاء البقر المقرمشة من سيبايكجيب menu 1

الأطباق الرئيسية

2인 이상 주문 가능합니다

أحشاء دقيقة

곱창

200 جرام محلي

طبق من الأمعاء الدقيقة البقرية المشوية. يتميز بقوامه المطاطي واللذيذ. غالبًا ما يتم غمسه في صلصة التتبيل ويتم الاستمتاع به مع المشروبات.

₩25,000 ≈ $17.00

أحشاء غليظة

대창

200 جرام محلي

طبق من الأمعاء الغليظة البقرية المشوية. يتميز بنكهته الغنية والدهنية. يحظى بشعبية كبيرة لدى محبي النكهات اللذيذة.

₩25,000 ≈ $17.00

أحشاء غليظة

막창

200 جرام محلي

طبق مشوي من الجزء الأخير من المعدة البقرية. يتميز بقوامه المطاطي والممتع للمضغ وقوامه الفريد. يتناسب جيدًا مع السوجو.

₩25,000 ≈ $17.00

معدة شبكية

벌양

200 جرام محلي

طبق مشوي من المعدة الثانية للبقر (المعدة الشبكية). يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش ويمكن الاستمتاع بنكهته الخفيفة. غالبًا ما يتم تتبيله وشويه.

₩25,000 ≈ $17.00

مجموعة

모듬

200 جرام محلي

طبق مجموعة يتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من أحشاء البقر في وقت واحد. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام أجزاء مختلفة مثل الأمعاء الدقيقة، والأمعاء الغليظة، والمستقيم، والمعدة الشبكية. نوصي به عندما تحتار فيما تأكله.

₩25,000 ≈ $17.00

معدة (رأس البقرة)

양(깃머리)

200 جرام محلي

طبق مشوي من الجزء الأكثر سمكًا ولذة من المعدة الأولى للبقر (ما)، المعروفة باسم رأس البقرة. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته العميقة اللذيذة. يعتبر جزءًا ثمينًا.

₩29,000 ≈ $20.00

أحشاء بقر خاصة

특알곱창

200 جرام محلي يمكن طلبه لشخصين أو أكثر الحجز مطلوب

هذا طبق خاص من الأمعاء الدقيقة البقرية المختارة بعناية، وهي سميكة ومليئة بالدهون الداخلية، من بين أفضل أنواع الأمعاء الدقيقة الطازجة. يمكنك الاستمتاع حقًا بالنكهة الغنية واللذيذة والقوام المطاطي للدهون الداخلية. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر، وهو مطلوب مسبقًا بسبب شعبيته.

₩45,000 ≈ $31.00

قائمة إضافية

أرز مقلي بأحشاء البقر

양밥

حصة لشخص واحد

أرز مقلي مع أحشاء البقر "ما" المتبلة. يتميز بنكهته اللذيذة والمالحة وهو وجبة مشبعة. غالبًا ما يتم قليه في الصلصة المتبقية بعد تناول الطبق الرئيسي.

₩15,000 ≈ $10.00

قلب

염통

200 جرام محلي

طبق مشوي من قلب البقر. يتميز بقوامه المطاطي والناعم ونكهته الخفيفة واللذيذة. إنه مناسب جدًا للاستمتاع به مع أجزاء أخرى من الأحشاء.

₩20,000 ≈ $14.00

لحم بقري مشوي

우겹살

350 جرام أمريكي

شريحة رقيقة من لحم البقر مشوية، تتميز بنكهتها الناعمة واللذيذة بفضل التوزيع الغني للدهون. تُشوى بسرعة على الشواية وهي مناسبة جدًا كطبق جانبي مع الطبق الرئيسي.

₩25,000 ≈ $17.00

كبد وكرشة

간천엽

200 جرام محلي

طبق من الكبد والكرشة (المعدة الثالثة) البقرية النيئة. الكبد ناعم ولذيذ، والكرشة لها قوام مقرمش. عادة ما يتم غمسها في زيت السمسم والملح، والمكونات الطازجة مهمة جدًا.

₩15,000 ≈ $10.00

أرز مقلي

볶음밥

حصة لشخص واحد

أرز مقلي كوري مصنوع من صلصة الأمعاء الدقيقة البقرية المتبقية. يتميز بنكهته اللذيذة والحارة وغالبًا ما يؤكل في نهاية الوجبة. الاستمتاع بقشرة الأرز المقرمشة في قاع القدر أمر رائع.

₩3,000 ≈ $2.00

إضافة بيض مطهو على البخار

계란찜 추가

طبق بيض كوري مطهو على البخار، ناعم ورطب. يتميز بنكهته المالحة والناعمة وهو مناسب جدًا مع الأطعمة الحارة. يقدم ساخنًا في وعاء فخاري.

₩3,000 ≈ $2.00

أرز مقلي بأحشاء البقر

곱창 볶음밥

حصة لشخص واحد

أرز مقلي خاص مصنوع من الأمعاء الدقيقة البقرية ومجموعة متنوعة من الخضروات والصلصات. يجمع بين نكهة الأمعاء الدقيقة اللذيذة والنكهة الغنية للأرز المقلي لمذاق أكثر ثراءً. نوصي به عندما تريد وجبة مشبعة ومرضية.

₩13,000 ≈ $9.00

مشروبات كحولية

سوجو

소주

سوجو كوري مقطر تقليدي. يتميز بنكهته النقية والواضحة، وتتراوح نسبة الكحول عادة بين 16-20٪. يتناسب جيدًا مع المطبخ الكوري، وخاصة الأطباق الحارة أو الدهنية.

₩4,000 ≈ $3.00

ماكغولي

막걸리

مشروب كحولي كوري تقليدي مخمر مصنوع بشكل أساسي من الأرز. لونه عكر وأبيض حليبي، ويتميز بمزيج من النكهات الحلوة والحامضة مع ملمس ناعم في الحلق. نسبة الكحول تتراوح بين 6-8٪، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

₩4,000 ≈ $3.00

بيرة

맥주

بيرة لاجر كورية شهيرة، منعشة ونقية. تتميز بنكهتها النظيفة والمريرة وهي مناسبة لأي طعام، مما يجعلها خيارًا سهلاً للاستمتاع بها. تتناسب بشكل خاص مع الأطعمة المقلية أو المشوية.

₩5,000 ≈ $3.00

تشونغ ها / كلاود

청하

تشونغ ها هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من الأرز المخمر والمصفى، ويتميز بنكهته النقية والناعمة. كلاود هي بيرة لاجر كورية فاخرة ذات نكهة عميقة وغنية. يمكنك الاختيار بين الاثنين، وهي مناسبة للاستمتاع بها مع الوجبات.

₩6,000 ≈ $4.00

سانسا تشون

클라우드

نبيذ عشبي كوري تقليدي مصنوع من ثمار شجرة الزعرور (سانساجا). يتميز بنكهة حلوة ومنعشة مع رائحة خفيفة. نسبة الكحول منخفضة نسبيًا، مما يجعله سهل الشرب ويتناسب جيدًا مع الأطباق الكورية التقليدية.

₩6,000 ≈ $4.00

توت العليق الأسود

산사춘

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت العليق الأسود. له لون أحمر ونكهة حلوة وحامضة قوية ورائحة مميزة. نسبة الكحول أقل من السوجو، مما يجعله سهل الشرب، ويعرف أيضًا بأنه نبيذ صحي.

₩10,000 ≈ $7.00

نبيذ (مونتيس كلاسيك)

복분자

نبيذ مونتيس كلاسيك هو نبيذ تشيلي يتميز بتانين ناعم ورائحة فواكه غنية. غالبًا ما يكون من النبيذ الأحمر ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. إنه مثالي للمناسبات الخاصة أو عندما تريد خلق أجواء مميزة.

₩12,000 ≈ $8.00

와인 (몬테스클래식)

칠레산 몬테스 클래식 와인입니다. 깊고 풍부한 맛과 향이 특징이며, 부드러운 탄닌감으로 육류 요리와 잘 어울립니다. 특별한 날이나 분위기를 내고 싶을 때 좋습니다.

₩38,000 ≈ $26.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين