روسنيوم

بط مطبوخ ببطء في مرق غني من صلصة الصويا ومسحوق التوابل الخمسة (يانسون نجمي، قرفة، قرنفل). اللحم طري ولذيذ. يقدم مع صلصة غمس فلفل حار حامضة وحارة لموازنة الغنى.

بط مطبوخ مقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا، يعلوه ثوم مقلي. يجمع بين طعم البط اللذيذ وقوام مقرمش. يقدم مع صلصة غمس فلفل حار منعشة.

بط مطهو على البخار مع خضروات مشكلة في صلصة صينية خفيفة. طبق خفيف ولذيذ يركز على النكهات الطبيعية.

شرائح بط مطبوخ مقلية ومقلية مع الريحان المقدس الحار والفلفل الحار. نكهة تايلاندية شهيرة (باد كرا باو) مع قوام مقرمش.

سلطة تايلاندية تقليدية (لاب) مصنوعة من البط المفروم. متبلة بعصير الليمون وصلصة السمك ومسحوق الفلفل والأعشاب الطازجة ومسحوق الأرز المحمص للقرمشة. حارة، حامضة، ولذيذة.

بط مطبوخ مقلي مع الكثير من شرائح الزنجبيل الطازج والبصل والفطر. يوفر الزنجبيل حرارة دافئة تكمل طعم البط اللذيذ.

أحشاء بط (أمعاء، قوانص، كبد) مطبوخة ببطء في مرق صلصة الصويا المميز بالتوابل الخمسة. قوام مطاطي ولذيذ، مفضل لمن يستمتعون باللحوم ذات القوام المميز.

أقدام بط أو أقدام دجاج مطبوخة حتى تصبح طرية وهلامية في صلصة الصويا والتوابل الخمسة. طبق شهي شهير يتمتع بقوامه.

ألسنة بط مطبوخة ببطء في صلصة خاصة بالمنزل. طبق شهي ذو قوام فريد، غضاريف طرية، ونكهة غنية.

أجنحة بط مطبوخة في مرق صلصة الصويا بالتوابل الخمسة اللذيذ. اللحم ينسل بسهولة من العظم.

طبق يضم بيضًا مسلوقًا، ولحم بطن الخنزير (لحم خنزير ثلاثي)، وتوفو، وكلها مطبوخة في مرق صلصة الصويا بالتوابل الخمسة. طبق جانبي مريح.

مكعبات دم بط متخثر مطبوخة في المرق اللذيذ. لها قوام يشبه الهلام وتمتص نكهات الحساء.

براعم الخيزران مطبوخة ببطء في مرق صلصة الصويا. توفر قوامًا مقرمشًا وطعمًا لذيذًا.

خضروات مشكلة مطبوخة في صلصة صينية لذيذة.

حساء مصنوع من الخضروات المخللة ولحم الخنزير المفروم. الحساء له نكهة مميزة حامضة ولذيذة.

وجبة طبق واحد تقدم بطًا مقليًا حارًا مع الريحان المقدس فوق أرز مطهو على البخار. حار وعطري.

وجبة طبق واحد مع شرائح بط مطبوخ فوق أرز مطهو على البخار، غالبًا ما تقدم مع رشة من مرق الطهي.

سمك ماكريل كامل مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع صلصة غمس تايلاندية حارة وحامضة.

سمك هامور مقلي يعلوه ثوم مقرمش. السمك له لحم حلو وصلب. يقدم مع صلصة الفلفل الحار.

سمك النهاش كامل مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يقدم مع صلصة غمس تايلاندية للمأكولات البحرية منعشة.

طبق تايلاندي شهير حيث يتم طلاء سمك النهاش المقلي بمزيج صلصة السمك اللذيذ والحلو قليلاً.

مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

مقلي مع اختيارك من اللحم مع فلفل حلو وبصل وثوم. لذيذ وحار قليلاً.

مأكولات بحرية أو لحم بقري طازج مقلي مع الفلفل والبصل. طبق لذيذ مع ثوم عطري.

طبق تايلاندي كلاسيكي 'باد كرا باو'. لحم مفروم أو شرائح مقلية مع فلفل حار وصلصة الريحان العطرية. عطري وحار جداً.

مقلي بالريحان الحار (باد كرا باو) مع اختيارك من المأكولات البحرية أو لحم البقر. مليء بحرارة الفلفل الحار ورائحة الريحان.

سمك الماكريل مقلي مع الكرفس الصيني العطري. يضيف الكرفس نكهة عشبية قوية تكمل طعم السمك.

محار مقلي بصلصة معجون الفلفل الحار المحمص الغنية، الحلوة والحارة (نام بريك باو) مع الريحان.

بلح البحر مطبوخ بصلصة معجون الفلفل الحار المحمص اللذيذ مع أوراق الريحان.

بيض محفوظ عمره قرن، مقلي ومقلي بصلصة الريحان الحارة (باد كرا باو). البيض له صفار كريمي وبياض يشبه الهلام.

قطع سمك السلور مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تقلى مع الفلفل الحار الطازج والريحان المقدس. طبق حار ومقرمش.

لحم مغلف ومقلي حتى يصبح مقرمشًا قبل قليه في صلصة الريحان الحارة.

مزيج من المأكولات البحرية المطبوخة في صلصة كاري أحمر كريمية (على طريقة تشو تشي). يقدم فقاعًا على طبق ساخن.

سمك مقلي حار (باد تشا) مع أعشاب عطرية مثل جذر الإصبع (كراتشي) وحبوب الفلفل والريحان. عطري وحار جداً.

فيليه سمك مقلي بكمية كبيرة من الفلفل الأسود، مما يعطيه نكهة حارة ولاذعة.

بطن خنزير مقرمش (مو كروب) مقلي بصلصة الريحان الحارة. طبق تايلاندي مفضل يجمع بين لحم الخنزير المقرمش والنكهات الحارة.

سمك كامل مقلي يعلوه صلصة فلفل حار لذيذة وحارة وحلوة قليلاً.

سمك النهاش مطبوخ بصلصة فلفل حار.