رأن سوم تام جين نوك-هوك كوانج

سلطة البابايا مع سلطعون طازج، حلو المذاق، عطري بصلصة السمك والليمون. طعم قوي.

سلطة ذرة حلوة ومقرمشة، مع مأكولات بحرية طازجة مثل الروبيان والحبار. متبلة بحموضة وحلاوة وحرارة متوازنة.

سلطة بابايا قوية النكهة مع صلصة السمك المخمرة العطرية، مع مأكولات بحرية مشكلة. طعم غني وقوي.

سلطة بابايا قوية النكهة مع الكثير من الخضروات والأعشاب، مع روبيان طازج. تزيد صلصة السمك المخمرة من النكهة.

سلطة فول سوداني متوازنة النكهة، مع مأكولات بحرية مسلوقة. مطبوخة بأسلوب التايلاندي، بدون صلصة سمك مخمرة. طعم حلو وحامض سائد.

سلطة ذرة حلوة ومقرمشة مع صلصة السمك المخمرة اللذيذة، مع مأكولات بحرية نيئة. طعم قوي.

سلطة بابايا مع كرات لحم الخنزير الطرية، طعم حلو وحامض وحار بشكل معتدل. سهلة الأكل.

سلطة براعم الخيزران المطبوخة مع أوراق اليانانغ، متبلة بصلصة السمك المخمرة، الأرز المحمص، ورقائق الفلفل. طعم إيساني أصيل، عطري بالأعشاب.

سلطة خيار مقرمشة بدلاً من خيوط البابايا، مع سلطعون مملح وصلصة السمك المخمرة. طعم منعش ولذيذ.

لحم خنزير مشوي مقطع، متبل بصلصة لاب، مع أرز محمص ورقائق فلفل. طعم قوي، عطري بالأرز المحمص.

لحم بقري مشوي متوسط النضج، متبل بصلصة لاك. طعم حامض، حار، ومالح، عطري بالأعشاب والأرز المحمص.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل برقائق الفلفل، الأرز المحمص، صلصة السمك، الليمون، والأعشاب. طعم إيساني كامل النكهة.

لحم سمك القرموط المشوي المفروم، مخلوط بتوابل لاب. طعم غني ودسم من السمك والتوابل.

لحم بقري مفروم نيء، متبل بالدم، الأرز المحمص، رقائق الفلفل، والمرارة الصفراء. طعم مرير، لمن يحب النيء.

كوي لحم بقري محمص، طعم مر قليلاً من المرارة الصفراء، عطري بتوابل اللاب والأرز المحمص.

كبد خنزير مسلوق متوسط النضج، حلو وناعم، متبل بصلصة لاب. طعم قوي.

عنق لحم خنزير مشوي دهني وناعم، متبل بصلصة لاك. طعم غني ودسم من عنق لحم الخنزير.

لحم بط مقلي مفروم، متبل بصلصة لاب، مع الكثير من الأعشاب لإزالة الرائحة. طعم غني.

براعم الخيزران المبشورة المطبوخة مع أوراق اليانانغ، متبلة بالأرز المحمص، رقائق الفلفل، السمسم، وصلصة السمك المخمرة. طعم متوازن، عطري بالسمسم.

فطر مقلي مغطى بالدقيق، مغطى بصلصة سلطة منعشة. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، طعم حلو وحامض.

سلطة بصلصة السمك المخمرة أو صلصة سلطة عادية، مع صفار بيض مملح كريمي. طعم لذيذ يتناقض مع حموضة وحرارة صلصة السلطة.

عنق لحم خنزير مشوي ناعم، مخلوط بصلصة سلطة حارة، مع خضروات طازجة. طعم متوازن.

لحم سمك القرموط المشوي المفتت والمقلي المقرمش، يقدم مع صلصة سلطة المانجو الحلوة والحامضة. مقرمش ولذيذ وممتع.

سلطة شعيرية ناعمة مع لحم الخنزير المفروم وكرات لحم الخنزير، متبلة بحموضة وحرارة متوازنة.

دجاج متبل ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، عطري بالثوم والفلفل. يقدم مع صلصة الجاك.

سمك القرموط المقلي المقرمش، مغطى بصلصة سلطة بالأعشاب مثل عشبة الليمون، الزنجبيل، الفلفل، والليمون. طعم قوي، عطري بالأعشاب.

سمك القرموط المطهو على البخار مع خضروات مسلوقة. يقدم مع صلصة جاك منعشة. لحم سمك حلو طبيعي.

سمك القرموط المقلي بالثوم أو بصلصة السمك. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، لحم سمك طازج وحلو.

سمك القرموط المطهو على البخار مع صلصة ليمون وفلفل طازج. طعم حامض ولاذع. منعش عند الشرب.

حساء سمك القرموط الحامض والحار، مع أعشاب، خولنجان، عشبة الليمون، وأوراق الكفير. طعم حامض، حار، ولاذع.

حساء فطر مشكل بأسلوب إيساني، مع أوراق اليانانغ وصلصة السمك المخمرة. طعم حلو طبيعي من الفطر، عطري بأوراق الريحان.

حساء ضلوع خنزير طرية مقرمشة، حامض، حار، ولاذع. عطري بالأرز المحمص والفلفل المجفف.

لحم خنزير متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي. طعم مالح وحلو ومتوازن. يقدم مع صلصة الفلفل أو الأرز الدبق.

أمعاء خنزير رقيقة متبلة ومقلية بالثوم. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، بدون رائحة كريهة.

أجنحة دجاج مقرمشة ذهبية متبلة، مالحة ودسمة، لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

أفواه البط المتبلة والمقلية حتى تصبح مقرمشة، يمكن أكلها بالكامل تقريبًا، طعم غني.

لحم بطن خنزير متبل ومقلي بصلصة السمك. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، عطري بصلصة السمك.

محار طازج مسلوق متوسط النضج، حلو المذاق ومطاطي. يقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة.

أرز دبق مطهو على البخار، ناعم وعطري، يقدم في سلة. مناسب للأكل مع سلطة البابايا والأطباق الإيسانية.

نودلز خاو خنوم جين ناعمة. تقدم مع سلطة البابايا أو صلصة النودلز.

جلد خنزير مقرمش، ممتع للمضغ. يضيف قوامًا عند تناوله مع سلطة البابايا.