راَن موكراثا ثا ياك

مجموعة شواء وطنجرة كبيرة مناسبة للمشاركة. تشمل مجموعة متنوعة من اللحوم مثل شرائح لحم الخنزير، بطن لحم الخنزير، لحم الخنزير المتبل، الكبد، لحم البقر، والمأكولات البحرية مثل الروبيان، الحبار، بلح البحر، وعصي السلطعون. تقدم مع مجموعة خضروات. تطبخ على الطاولة على مقلاة قبة.

مجموعة شواء متوسطة الحجم. تحتوي على شرائح لحم الخنزير، بطن لحم الخنزير، لحم الخنزير المتبل، الكبد، الروبيان، الحبار، وعصي السلطعون. تقدم مع خضروات طازجة للشواء والغلي.

مجموعة شواء صغيرة مناسبة لشخص إلى شخصين. تركز على قطع لحم الخنزير بما في ذلك شرائح لحم الخنزير، بطن لحم الخنزير، لحم الخنزير المتبل، والكبد. تشمل الخضروات.

شرائح لحم خنزير رفيعة، مثالية للشواء السريع أو الغلي في الحساء.

شرائح بطن لحم خنزير رفيعة. الدهون تذوب عند الشواء، مما يجعلها مقرمشة ولذيذة.

شرائح بطن لحم خنزير مملحة. تضيف نكهة مدخنة ومالحة للشواء.

لحم خنزير متبل، طري لضمان قوام ناعم وطعم لذيذ.

كبد خنزير طازج. غني بالحديد وله قوام كريمي مميز عند طهيه.

حبار مخلل مقرمش. له قوام مقرمش وطعم مالح قليلاً.

بلح البحر النيوزيلندي. محار كبير وممتلئ أفضل ما يطبخ في الحساء.

بلح البحر الأزرق التشيلي. محار حلو وطري.

لحم بقري متبل، طري لضمان بقائه ناعمًا بعد الشواء.

كرشة لحم بقري. مطاطية وذات قوام، تمتص الحساء جيدًا.

قنديل البحر. قوام مقرمش وهلامي، يطبخ لفترة وجيزة في الحساء الساخن.

حبار طازج. صلب ومعتدل، جيد للشواء أو الغلي.

روبيان أبيض. مأكولات بحرية حلوة أساسية لأي طنجرة أو شواء.

عصي سلطعون مقلدة. طرية وجاهزة للأكل، فقط قم بتسخينها في الحساء.

ملفوف صيني (ملفوف نابا). يحلي المرق أثناء الطهي.

سبانخ الماء. سيقان مقرمشة وأوراق ناعمة.

كرفس صيني. يضيف رائحة قوية وعطرية للحساء.

شرائح ملفوف. تضيف قوامًا وحلاوة.

فطر إينوكي. فطر طويل ورفيع ذو قوام مقرمش.

كتلة نودلز فورية. تطبخ في الحساء في النهاية للحصول على طبق نودلز لذيذ.

شعيرية زجاجية (شعيرية فاصوليا مونج). مطاطية وتمتص المرق جيدًا.

بيض طازج. يمكن خلطه مع اللحم قبل الشواء أو سلقه في الحساء.

طبق سلطة حارة مشكلة عملاقة. يحتوي على سلطعون أزرق طازج ومسلوق، محار، وروبيان طازج/مسلوق. متبل بصلصة السمك المخمر الحارة.

سلطة حارة مع عصي السلطعون بصلصة السمك المخمر. لذيذة، مالحة، وحارة.

سلطة حارة مع نقانق مقطعة بصلصة السمك المخمر الغنية.

سلطة حبار مخلل مقرمش بصلصة السمك المخمر الحارة.

سلطة نقانق لحم الخنزير التايلاندية (مُو يُو) بصلصة السمك المخمر الحارة.

سلطة روبيان بلونين (على الأرجح روبيان نيء طازج وروبيان مسلوق) بصلصة السمك المخمر الحارة.

سلطة محار طازجة بصلصة السمك المخمر. مالحة وحارة.

سلطة قنديل البحر المقرمشة بصلصة السمك المخمر الحارة.

طبق حسب الطلب مع لحم خنزير، دجاج، أو كبد. اختر طريقة الطهي (مثل الريحان أو الثوم) وما إذا كنت تريده فوق الأرز أو كطبق جانبي.

طبق حسب الطلب مع لحم بقري أو بطن لحم خنزير. اختر طريقة الطهي (مثل الريحان أو ملح الفلفل) ونوع التقديم.

خيارات مميزة تشمل سمك القاروص، الروبيان، الحبار، لحم البقر، أو لحم الخنزير المقرمش. اختر طريقة الطهي وطريقة التقديم.

مخالب السلطعون تطبخ حسب الطلب. اختر طريقة القلي المفضلة لديك وطريقة التقديم.