Raan Hia Sor

بط مشوي بجلد مقرمش ولحم طري وعطري بالتوابل على طريقة هونغ كونغ. اختر تقديمه مع أرز ساخن أو نودلز بيض طرية، مغطى بصلصة البط المتوازنة، يقدم مع الزنجبيل المخلل والبوك تشوي.

لحم خنزير مشوي على الفحم مقطع إلى قطع مناسبة، لحم طري غير قاسٍ، مغطى بصلصة حمراء حلوة ومالحة. يمكن تقديمه مع الأرز أو مع النودلز والوانتون.

لحم خنزير بطن مقلي مقرمش، جلد منفوش ومقرمش، لحم طري ورطب، طعم مالح كريمي متوازن، يقدم مع أرز أو نودلز، مغطى بصلصة خاصة.

أرز مطهو في مرق دجاج عطري بالزنجبيل والثوم، يقدم مع لحم دجاج مسلوق طري ورطب (فخذ أو صدر)، مع صلصة فول الصويا الحارة، حساء صافٍ، وشرائح الخيار.

نودلز كواى جاب ملفوفة في مرق بالو ذي لون داكن وطعم متوازن، عطري بالتوابل، يحتوي على أحشاء الخنزير، لحم خنزير مقرمش، وبيض مسلوق، مزين بالثوم المقلي والكزبرة.

حساء صافٍ منعش، حلو من مرق العظام، يقدم مع أرز ساخن وأحشاء خنزير طازجة مثل الكبد والأمعاء ودم الخنزير الطري. يفضل تتبيله بالفلفل الأسود والفلفل بالخل.

حساء صافٍ متوازن من دم الخنزير والأحشاء المختلفة، بدون نودلز. مناسب لتناوله مع الأرز الساخن كوجبة إفطار مغذية.

حساء خضروات مشكلة مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، مرق حلو من أنواع مختلفة من الخضروات ومرق العظام، طعم متوازن، غير حار، سهل الأكل ومنعش.

حساء توم يام غني بالنكهات، حامض، حار، مالح، حلو، يحتوي على مكونات كاملة مثل لحم الخنزير وكرات اللحم، ولكنه لا يحتوي على نودلز. مناسب كطبق جانبي.

نودلز بيض طرية ومطاطية، متبلة ببهارات توم يام حارة، مع فول سوداني محمص عطري، فلفل أحمر مطحون، وليمون. يمكن اختيارها حساء خفيف أو جافة.

حساء لحم خنزير مطهو بالأعشاب الصينية، عطري بالتوابل، طعم متوازن، لحم الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم. يقدم مع أرز ساخن.

نودلز بيض تقدم مع لحم خنزير مطهو بالأعشاب الصينية طري جدًا، مرق حلو ومتوازن، أو اختر تقديمه جافًا مع الثوم المقلي.

حساء لحم خنزير مطهو متبل بالبهارات الإيسانية، حامض وحار بالفلفل والليمون، عطري بالأرز المحمص والأعشاب.

أرز مطهو حتى يصبح ناعمًا جدًا، يقدم مع كرات لحم الخنزير المفروم المتبلة، طعم متوازن، سهل الأكل، مناسب لوجبة الإفطار.

عصيدة ناعمة مع لحم خنزير مفروم، مع إضافة بيضة مسلوقة مع صفار سائل، اخلطها للحصول على نكهة أغنى.

عصيدة غنية باللحم، تحتوي على لحم خنزير مفروم، أحشاء مختلفة، وبيض مملح كريمي، طعم مالح كريمي متوازن، يتناسب مع قوام العصيدة الناعم.

أرز ساخن مغطى بلحم الخنزير المطهو في مرق حتى يصبح طريًا جدًا، والجلد يذوب في الفم، طعمه مالح وحلو وعطري بالتوابل، يقدم مع المخلل والفلفل بالخل.

أرز لحم الخنزير (لحم وجلد)، مع إضافة أحشاء الخنزير المطهوة بالبالو، منظفة جيدًا ومطهوة حتى تصبح طرية ومطاطية، بدون رائحة زفرة.

أرز بالكعب (جزء من حافر الخنزير) مع أوتار مقرمشة وجلد طري، مطهو حتى يتشرب النكهة، مثالي لمن يحب الأوتار والجلد.

طبق لمحبي الأطعمة الدهنية والمطاطية، مع كعب طري ولذيذ وأحشاء بالو مطاطية، مغطى بمرق بالو غني.

طبق كبير من لحم الخنزير المطهو بالبالو، يقدم فقط مع الأرز. مناسب للمشاركة مع الأصدقاء أو كطبق جانبي.

طبق كبير من الكعب المطهو بالبالو، يركز على الأوتار والجلد الطري، يقدم كطبق جانبي.

مشروب عشبي مصنوع من زهور الأقحوان المغلي، بلون أصفر ذهبي، طعمه حلو وعطري ومنعش، يساعد على إرواء العطش وتخفيف حرارة الجسم.

مشروب غازي منعش وممتع، مثالي لتخفيف حدة الدهون.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات

ماء مثلج في كوب للشرب أو المشروبات الغازية