رون تشوم شين

تقدم سلطة البابايا في وعاء مبرد للحفاظ على قرمشة شرائح البابايا وانتعاش النكهة طوال فترة تناول الطعام، وهي مثالية للأجواء الحارة.

هوت بوت على الطريقة الإيسانية. مرق غني برائحة الأعشاب والأرز المحمص. يقدم مع مجموعة من الخضروات واللحوم. يؤكل ساخنًا بنكهة قوية.

هوت بوت الأعشاب بمرق صافٍ، برائحة الريحان وعشبة الليمون. يقدم مع اللحوم والخضروات الطازجة. صلصة التغميس اللذيذة تعزز النكهة.

عنق لحم خنزير متبل ومشوي على الفحم حتى يصبح عطريًا. اللحم طري ودهني ومشبع بالعصارة. يقدم مع صلصة التغميس (جاوي).

سلطة بابايا تستخدم شرائح بابايا عريضة ورقيقة. مقرمشة وتمتص صلصة السلطة جيدًا. نكهة مميزة بصلصة السمك المخمرة (بلارا) والأنشوجة (بلارا).

بيض سلطعون طازج مخلل في صلصة سمك متبلة. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. بيض السلطعون كثيف ودسم. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

أمعاء خنزير طرية متبلة ومشوية على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بدون رائحة كريهة. تقدم مع صلصة التغميس (جاوي).

دجاج كامل متبل بأعشاب وتوابل، مشوي ومسطح. لحم جاف وجلد مقرمش. رائحة الشواء على الفحم.

سلطة بابايا حلوة وحامضة، بدون صلصة سمك مخمرة (بلارا). مع الروبيان المجفف والفول السوداني المحمص العطري. شرائح البابايا مقرمشة ومنعشة.

سلطة البابايا مع السلطعون المملح. نكهة مالحة مع حموضة وحرارة لاحقة، ورائحة السلطعون المملح. إنها سلطة بابايا تقليدية.

سلطة بابايا حارة جدًا، مع صلصة السمك المخمرة (بلارا) المطبوخة والمملحة ورائحتها المميزة، وسلطعون مملح. نكهة مالحة، حارة، وحامضة. طبق شهير من المطبخ الإيساني.

مزيج من سوم تام التايلاندي وسوم تام السلطعون. نكهة حلوة وحامضة مع إضافة ملوحة عطرية من السلطعون.

سلطة البابايا التايلاندية تقدم مع بيض مملح. نكهة حلوة وحامضة تتناقض مع ملوحة ودسامة صفار البيض المملح. مزيج مثالي.

سلطة البابايا التايلاندية الحارة تقدم مع بيض القرن (بيض محفوظ) ذي الملمس الناعم والنكهة الكريمية. تجربة نكهة فريدة ومتكاملة.

سوم تام لاو على طريقة لوانغ برابانغ. يستخدم شرائح بابايا عريضة ورقيقة. مع صلصة السلطعون والأنشوجة (بلارا). نكهة غنية ومميزة.

سلطة بابايا حارة مع روبيان طازج مخلل بصلصة السمك حتى يتشرب النكهة. لحم الروبيان الحلو والمرن يتناقض مع نكهة سلطة البابايا القوية.

سلطة البابايا مع سلطعون البحر المخلل الطازج. لحم السلطعون حلو وعصير وسهل الأكل. نكهة صلصة التتبيل تتخلل لحم السلطعون. لذيذ ومنعش.

سلطة بابايا حارة جدًا مغطاة ببيض السلطعون المخلل. بيض السلطعون الدسم يتناسب بشكل رائع مع صلصة سلطة البابايا الحارة.

سلطة البابايا الكبيرة الخاصة مع بيض السلطعون المخلل. بيض السلطعون مليء في كل قضمة. مناسبة للمشاركة مع عدة أشخاص.

سوم تام سلطعون وصلصة السمك المخمرة (بلارا) مع نودلز الأرز (خا نوم جين). نودلز الأرز تمتص صلصة سلطة البابايا الحارة. تقدم مع قرمشة لحم الخنزير أو الخضروات الطازجة.

سلطة البابايا التايلاندية أو سلطة البابايا بصلصة السمك المخمرة (بلارا) مع عنق لحم الخنزير المشوي العطري. لحم الخنزير المشوي الطري يساعد على موازنة حرارة سلطة البابايا.

سلطة روبيان طازج مع عشبة ليمون مفرومة ناعماً. رائحة عشبية. نكهة منعشة، حامضة، وحارة. لحم الروبيان حلو ومرن.

كرات لحم الخنزير المفروم المتبلة والمقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة الأرز المحمص والفلفل المطحون. نكهة لاذعة في كل قضمة.

لحم بطن خنزير مقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا ومنتفخًا. متبل بصلصة سمك عطرية حلوة ومالحة. لذيذ كطبق جانبي أو مع الأرز.

لحم خنزير متبل، مجفف بالشمس قليلاً، ثم مقلي حتى ينضج ويصبح عطريًا. نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

لحم بقري متبل ومجفف بالشمس ثم مقلي حتى يصبح عطريًا. اللحم مطاطي وممتع للمضغ. يقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة التغميس.

أوتار الدجاج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة وممتعة للمضغ. طبق جانبي شهير.

أجنحة دجاج متبلة مقلية مقرمشة، مزينة بخيوط عشبة الليمون المقلية المقرمشة ذات الرائحة العشبية.

بيض حبار كبير الحجم مقلي ومتبل بصلصة السمك. بيض الحبار كثيف. نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

حلقات حبار مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. لحم الحبار طازج ومرن. يقدم مع صلصة البرقوق أو صلصة الفلفل.

قطع سمك الماكريل السميكة مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. مغطاة بصلصة سمك حلوة ومالحة. لحم السمك كثيف ودسم ولذيذ.

سمك قاروص مقلي بالكامل حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرِيًا من الداخل، مغطى بصلصة سمك متبلة حلوة ومالحة. يقدم مع سلطة المانجو.

بطاطس مقلية مقرمشة، مملحة قليلاً. طبق جانبي ممتع.

عجة مقلية في زيت ساخن جدًا حتى تصبح منفوشة ومقرمشة. العجة خفيفة ولا تمتص الزيت. تقدم مع صلصة الفلفل.

روبيان طازج مغمور في صلصة سمك متبلة. يقدم مع ثوم طازج، فلفل، وصلصة مأكولات بحرية حارة. نكهة قوية.

روبيان طازج مخلل في صلصة الصويا الكورية. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. لحم الروبيان مقرمش ومرن. رائحة زيت السمسم.

سلطعون أزرق طازج مخلل بصلصة السمك التايلاندية. نكهة مالحة وعطرية تتناسب مع لحم السلطعون الحلو. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

سلطعون أزرق مخلل بصلصة الصويا على الطريقة الكورية. نكهة حلوة ومالحة لطيفة. يقدم مع الأرز الساخن والأعشاب البحرية.

بيض سلطعون صغير الحجم مخلل بصلصة السمك. بيض السلطعون دسم جدًا. نكهة غنية وعطرية من صلصة السمك.

بيض سلطعون صغير الحجم مخلل بصلصة الصويا الكورية. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. بيض السلطعون الدسم يتناسب مع صلصة الصويا.

بيض سلطعون كبير الحجم مخلل بصلصة السمك. بيض السلطعون مليء في كل قشرة. يمكن الاستمتاع به بسخاء.

عصي السلطعون عالية الجودة تقدم باردة مع الواسابي وصلصة الصويا. طبق جانبي شهير.

سرطان البحر الزجاجي الطازج مخلل بصلصة السمك. لحم سرطان البحر حلو ومرن، نادر الوجود. نكهة مالحة وعطرية من صلصة السمك.